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文献检索:
  • 肉鸡饲养方式对比试验研究 免费阅读 收费下载
  • 肉鸡饲养究竟采用哪种饲养方式能够提高其生产性能,目前开展的研究只是在笼养与平养之间的比较,为此,就国内肉鸡饲养普遍使用的地面平养、笼养和网上饲养三种方式在体增重、日增重、饲料转化率和死亡率等生产性能方面进行试验对比.为肉鸡生产选择最佳饲养方式提供理论依据.更好地指导肉鸡生产.
  • 固始鸡山林放养条件下肌肉风味前体物含量的研究 免费阅读 收费下载
  • 摘要:为研究山林放养对固始鸡肉质的影响.以笼养为对照,测定分析了放养至18周龄的固始鸡胸肌和腿肌中的肌内脂肪分离成分以及游离脂肪酸和游离氨基酸含量。结果表明.固始鸡山林放养条件下胸肌和腿肌中的肌内脂肪、中性脂肪和游离脂肪酸均显著高于笼养组(P〈0.05).而腿肌粗蛋白含量和磷脂含量则显著低于笼养组(P〈0.05):山林放养条件下。胸肌游离脂肪酸、不饱和脂肪酸总量、C18:3、C18:2、C18:1和C20:5的含量以及游离氨基酸总量低于笼养.而胸肌饱和脂肪酸总量和腿肌游离氨基酸总量则高于笼养;山林放养组腿肌游离脂肪酸、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸总量以及C18:3、C20:4的含量高于笼养组。
  • 农区肉牛的繁殖与肥育配套技术 免费阅读 收费下载
  • 农区拥有丰富的农作物秸秆和玉米、大豆、麸皮等农副产品,这为肉牛业的发展提供了雄厚的物质基础。农区土地资源相对缺乏,肉牛的饲养主要以舍饲为主:与牧区相比较,农区肉牛的饲养管理有其自身的特点.做好肉牛的繁殖与肥育,才能提供足够数量的优质产品.满足人们的消费需求。农区肉牛的繁殖与肥育主要包括以下配套技术:
  • 优磺货源紧谈 玉米涨势可期 免费阅读 免费下载
  • 2011-2012年度玉米期初库存回升至4000多万吨,同时新玉米增产250万吨,加之有消息称华粮已经和乌克兰签订600万吨的进口合同,2011-2012年度供应整体略显宽裕。
  • 母猪保健技术要点 免费阅读 收费下载
  • 母猪养殖是为了得到更多、更优良的健康仔猪.因此需要猪场更高的配种率、产仔率、延长母猪的产仔利用年限。然而,随着养猪集约化程度的不断提高.母猪群在畜牧业生产过程当中却遭受着环境、营养、疾病等各种因素的威胁。实施免疫预防与药物保健时.在技术实施上也存在程序不科学、不合理的问题.严重影响到猪病的防控与猪只的健康,从而造成如流产、死胎、子宫内膜炎、乳房炎、断奶应激、
  • 冬季蛋鸡的饲养管理技术要点 免费阅读 收费下载
  • 保温是蛋鸡冬季饲养管理的重中之重,所以大多数养鸡户在冬季都将鸡舍门窗紧闭.有的养鸡户甚至整个冬天也不打开一次.这样就降低了鸡舍内的通风效果,常常造成鸡舍内空气质量的严重恶化,如空气中氨气、二氧化碳、粉尘及微生物含量明显升高。氨气会使呼吸道黏膜水肿、充血、分泌的黏液增多。并损害其上皮,此时病原微生物乘机侵入,引起多种疾病。
  • 肉牛场污染源减排技术措施 免费阅读 免费下载
  • 为更加广泛地推进我省环境污染治理工作.河南省环境保护厅近日在驻马店举办了全省畜禽养殖业污染减排培训暨现场会.会议亮点纷呈,汇集很多有益于养殖业污染治理的新技术、新方法,本刊编辑部特将有关经验技术选登如下,供业界参考,以资借鉴。
  • 猪场污染源减排技术措施 免费阅读 收费下载
  • 1固体粪污减排技术根据不同养殖规模和养殖场周围的环境条件.可采用不同的粪便处理方法。
  • 奶牛场污染源减排技术措施 免费阅读 免费下载
  • 1固体粪污减量技术 根据不同养殖规模和养殖场周围的环境条件.可采用不同的粪便处理方法。
  • 蛋鸡场污染源减排技术措施 免费阅读 免费下载
  • 1常用处理技术 蛋鸡饲养大部分时间均是产生固态粪便.只在冲洗鸡舍时产生一些污水。
  • 肉鸡场污染源减排技术措施 免费阅读 免费下载
  • 1常用处理技术 肉鸡多采用地面垫料或网上进行饲养.没有产生污水。因此.肉鸡场主要污染物是垫料及粪便。处理方法如下:
  • 养殖治污抓源头循环利用双效益 免费阅读 收费下载
  • 河南省南天种畜有限公司始建于1984年,位于汝南县三桥乡马庄村.曾于20世纪80年代末首创养猪业“公司+农户”的生产经营模式.受到省委、省政府的肯定,并在全省、全国推广。公司繁育的“南天牌”长白、大约克、杜洛克、长大(大、长)--元母猪等瘦肉型良种猪品质优良,享誉省内外.畅销全国.并开发繁育有“南天牌”高端生态黑猪。
  • 畜禽养殖业污染源总量减排技术与措施 免费阅读 免费下载
  • 1雨污分流技术 将雨水和养殖场所产生污水分开收集的措施。雨水可采刚沟渠输送.污水采用暗沟(管)输送。在畜禽舍的屋檐雨水侧.修建或完善雨水明渠.雨水明渠的基本尺寸为0.3m×0.3m.可根据情况适当调整..畜禽合屋面雨水由导水槽收集后.经排水立管直接导人雨水明渠。污水沟设置在畜禽舍内或尾檐内侧.
  • 新华社系统监测:全国牛肉价格同比涨幅近三成半 免费阅读 免费下载
  • 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,普通鲜鸡蛋价格上涨O.4%,白条鸡价格持平;猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别上涨0.2%、0.1%;牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉价格均上涨0.1%,带骨鲜羊肉价格下降0.1%。
  • 俄罗斯获准对欧盟出口家禽 免费阅读 免费下载
  • 俄罗斯农业监管部门Rosselkhoznadzor日前表示,在通过欧盟质量与生产安全测试之后,俄罗斯已经获准对欧盟出口禽肉。
  • 冬春季节如何防治猪的气喘病 免费阅读 免费下载
  • 猪气喘病是猪的一种慢性、接触性传染病,哺乳仔猪和刚断奶仔猪更易发生,母猪感染后,常影响后代的健康,经呼吸道传染给同群猪。冬春季,天气寒冷潮湿,是该病的高发季,对养猪业危害极大。
  • 浅谈猪病毒性腹泻的诊断与防治 免费阅读 免费下载
  • 猪的腹泻病一直困扰着养猪业.特别是病毒性腹泻危害最为严重。该病主要引起仔猪死亡,育肥猪掉膘,从而使饲料报酬降低,人工费用和药费开支增加等。
  • 冬季禽类呼吸道疾病防治 免费阅读 免费下载
  • 当前.严重影响禽类生产的呼吸道疾病主要有非典型鸡新城疫、禽流感、传染性喉气管炎、大肠杆菌病以及支原体病等。这些疾病发生时,往往不是单一发生,而以多病原混合感染形式出现.因此.对上述疾病做出正确的鉴别诊断并采取适当的防治措施是很有必要的。
  • 母猪繁殖障碍的原因调查及应对措施 免费阅读 收费下载
  • 2010年以来.针对养殖场反映比较多的母猪繁殖障碍.笔者及时调查,了解情况。通过对15个中小规模的猪场调查研究.笔者发现母猪不孕在中小猪场普遍存在,是困扰养猪场老板的第一大难题.母猪繁殖障碍主要表现在产后长时间不发情,子宫内膜炎、阴道炎、子宫蓄脓、屡配不孕.产死胎等.现将调查到得母猪繁殖障碍状况,原因及应对措施汇总如下。
  • 以集群化理念推动扶沟县肉牛产业升级转型 免费阅读 收费下载
  • 近期.通过对扶沟县肉牛产业发展进行专题调研,同时借鉴外地产业发展经验,我们深切感受到:肉牛产业必须引入集群化的发展理念.着力推动肉牛产业集群化发展.才能推进肉牛产业走向良性发展的道路。
  • 常见色泽异常肉的检疫与卫生评价 免费阅读 收费下载
  • 动物检疫工作是人民群众吃上放心肉的重要保障.上市肉品质量好坏,关键是检疫工作是否到位。在日常检疫工作中,常常遇到一些色泽异常肉,如何正确处理,这关系着人民群众和养殖户的切身利益,因此,对色泽异常肉作出正确评价和处理是非常必要的。
  • 市售鲜猪肉胴体感官检验方法和工作体会 免费阅读 收费下载
  • 市场上,鲜猪肉经营方式繁多,源头情况复杂,屠宰加工技术、胴体分割和贮存不一,甚至在动物检疫中,仍有逃避检疫不良现象发生。因此。广大消费者通过感官检验猪肉是否合格健康,是确保猪肉由猪栏到餐桌的最后一道防御屏障。
  • 某规模养猪场未经审批跨省引进种用生猪案件的壹处与评析 免费阅读 免费下载
  • 1案件来源及立案 根据南阳市畜牧局开展规模养殖场动物防疫条件审查活动的安排部署.2010年3月20日.南阳市动物卫生监督所执法人员在南阳市宛城区履行监督检查.在检查中发现:宛城区某乡一规模养猪场2009年8-9月两次从河北省某种猪场引进种用生猪32头.该猪场涉嫌未经审批跨省引进种用生猪。经初步调查,执法人员认为该猪场未经审批跨省引进种用生猪的违法事实存在,经主管领导同意后予以立案。
  • 一起依法应当检疫而未经检疫动物产品处罚案的查处与评析 免费阅读 收费下载
  • 1案件来源 行政相对人:河南南阳市某农贸市场肉品经营户杨某行政处罚主体:河南省南阳市动物卫生监督所 2011年4月17日.南阳市动物卫生监督所执法人员在南阳市建城区履行监督检查时发现:南阳市某农贸市场杨某涉嫌经营依法应当检疫而未经检疫的猪肉、鸡、鸭等动物产品。经初步调查.执法人员认为杨某经营依法应当检疫而未经检疫的动物产品的违法事实存在.应适用违法行为一般处罚程序。经报主管领导同意后予以立案。
  • TMR颗粒饲料养羊的分群及其前期管理 免费阅读 免费下载
  • 羊用配合颗粒饲料就是指根据羊生长发育阶段和生产、生理状态的营养需求和饲养目的,将多种饲料原料,包括粗饲料、精饲料及饲料添加剂等成分。用特定设备经粉碎、混匀而制成的颗粒型全价配合饲料。
  • 提高规模化柴鸡场柴鸡蛋品质的方法探讨 免费阅读 免费下载
  • 目前.随着人民生活水平的普遍提高,人们的膳食水平也越来越高,柴鸡蛋以其高营养、味道鲜,越来越受到广大消费者的青睐.还成为人们送给亲朋好友的馈赠佳品,市场需求量也越来越大。因此.有很多规模化柴鸡场蜂拥而起。但由于柴鸡个体小.产蛋率低,要求的饲养管理条件较特殊.所以致使不少的柴鸡养殖场产蛋率不高.柴鸡蛋品质上不去.严重影响了鸡场的经济效益。
  • 大中型养兔场场址选择与科学布局 免费阅读 免费下载
  • 1场址选择 1.1交通大中型养兔场的交通要便利.以方便场内外物资的运输,又要较为避静,以避免噪声干扰。兔场设围墙。与附近居民区、交通道路隔开。当地应有大量可利用的饲料资源.周边有养殖开发潜力。
  • 肉牛快速育肥效益高 免费阅读 免费下载
  • 随着养牛业的迅速发展。短期育肥牛不断地增加,越来越多的人以短期育肥牛作为发家致富的好项目,并取得了町观的经济效益。但在肉牛育肥过程中还存在一些问题.要真正搞好肉牛短期育肥,获得较高的经济效益,应做好以下工作。
  • 全国屠宰加工标准化技术委员会成立 免费阅读 免费下载
  • 近日,全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC516)(“标委会”)成立大会暨第一次委员会会议在北京召开。
  • 保证冬季奶牛产奶量的关键技术 免费阅读 免费下载
  • 我国北方冬季气温较低,奶牛产奶量极易下降,这时应加强奶牛饲养管理.注意以下关键技术,来保证产奶量不受影响。
  • 农业部:全国生鲜乳违禁添加物监测合格率100% 免费阅读 免费下载
  • 记者近日从陕西咸阳召开的农业部加强基层动物检疫工作现场经验交流会上获悉,2012年全国生鲜乳三聚氰胺等违禁添加物监测合格率迭100%。
  • 初产蛋鸡破壳蛋多的原因分析 免费阅读 免费下载
  • 在蛋鸡生产中.鸡蛋破损率的高低直接影响养鸡的经济效益。正常情况下,鸡蛋破损率一般在1%~3%之间,而有的鸡场破损率过高.甚至达到6%以上,尤其在初产鸡表现比较严重.这势必对生产造成很大损失。因此找出高破损率的原因及预防措施,对提高养鸡效益有重要意义。
  • 饲料需求进入旺季豆粕期价或将回暖 免费阅读 免费下载
  • 由布瑞克环球有限公司研究部发布的大宗农产品供求平衡表显示,由于目前进入饲料需求旺季,生猪存栏结构发生变化,大猪存拦量较前期有所增加,预计未来一到两月,豆粕的需求会相对较好,预期豆粕期价仍有回暖可能.
  • 秋冬季断奶仔猪的高效护理技术 免费阅读 收费下载
  • 猪的生物学特性是:小猪怕冷、大猪怕热。仔猪断奶后因生活条件的突然改变.特别是秋冬季节.受气候异常等因素影响.仔猪死亡率较高。因此.加强秋冬季节断奶仔猪的饲养管理显得非常重要。现就如何从饲养方式、饲料及生活环境条件的过渡等管理措施入手.减少各种应激.提高断奶仔猪成活率.以供养殖户在生产中参考。
  • 一例猪急性回肠炎的诊治 免费阅读 收费下载
  • 回肠炎是猪的常见肠道病之一.由胞内劳森氏菌引起。临床上除表现暗红色至焦油状血便的急性回肠炎外,多数猪群常表现为保育阶段后期和中大猪阶段不同程度的腹泻、生长缓慢、饲料转化率低、群体整齐度下降等慢性型或亚临床型回肠炎。由于肠道杯状细胞退化.破坏肠道黏膜免疫保护屏障.使其他肠道病原的入侵感染更为容易。由于继发或并发其他病原感染,使得临床症状更加复杂和难以治愈.人们称其为肠道疾病综合征(PEDC)。
  • 荷兰合作银行:未来十年中国推动全球农产品需求 免费阅读 免费下载
  • 荷兰合作银行近日对其客户开展的一项调查结果显示,在2013年以、及未来十年,对于北美地区的食品、餐饮以及农产品业务而言,最重要的一个影响因素便是中国对于农产品的持续需求,及其经济的不断增长。
  • 一例肉鸽新城度与鸽痘、鸽羽虱混合感染的诊治 免费阅读 免费下载
  • 虽然肉鸽有较强的抗病力,但是规模化、集约化饲养后.传染性疾病甚至毁灭性疾病也时有发生。下面就一例驻马店市水屯镇某饲养3600羽肉鸽养殖场的诊治过程给大家陈述.以期为广大养鸽户提供一定的帮助。
  • 奶牛疥癣病防治体会 免费阅读 免费下载
  • 1奶牛疥癣病 奶牛疥癣病俗称癞.是由疥螨虫寄生在牛皮肤表面或皮肤内所引起的接触传染性慢性皮肤病.主要是由病牛与健康牛的直接接触,或通过被螨及其卵污染的圈舍、垫草和用具间接触而引起的传染病。牛舍阴暗、潮湿,环境卫生差及奶牛营养不良均可促进该病的发生和发展。该病在阴雨季节里蔓延最快。
  • 鸡传染性支气管炎的诊治报告 免费阅读 收费下载
  • 鸡传染性支气管炎是由冠状病毒引起的一种急性、高度接触性呼吸道传染病,各种日龄的鸡均可感染,冬季发病率较高,常造成雏鸡死亡,还可使鸡的生长受损害,尤其是正在发育的鸡生殖器官遭受永久性破坏。下面就新乐市的两例鸡传染性支气管炎报告如下:
  • 肉种鸡磺胺类药物使用不当引起中毒的诊治 免费阅读 免费下载
  • 某场饲养的8000套肉种鸡.饲养至8Wm现死亡,经检测诊断为磺胺类药物使用不当引起中毒,现将有关情况介绍如下。
  • 中国首次进口阿根廷玉米 将加强农作物领域合作 免费阅读 免费下载
  • 自2012年阿根廷和中国签署植物检疫协议之后,中国首次进口了世界上第二大玉米出口国——阿根廷的玉米。
  • 冬季猪流行性腹泻病易发生的原因及防治 免费阅读 免费下载
  • 猪流行性腹泻是由猪流行性腹泻病毒引起的猪的一种急性接触性肠道传染病。以呕吐、腹泻和脱水为主要特征。2008年以前该病呈散发性流行.对养猪业危害不明显.近年来.许多地区的养猪场发生了仔猪腹泻.呈暴发性流行,发病猪场呈现仔猪高死亡率。给养殖(场)户造成较大的经济损失。现将此病的最新流行特点及防治对策介绍如下。希望对养殖户及同仁们有所帮助.并能引起养殖户的重视.
  • 一例开产蛋鸡传染性法氏囊病的诊治体会 免费阅读 收费下载
  • 鸡传染性法氏囊病又称传染性腔上囊病.是由传染性法氏囊病毒引起的一种急性、接触性、传染性疾病,易感动物主要为鸡。最小发病日龄为5日龄,最大发病日龄在210日龄.发病日龄主要集中在10~40日龄。一年四季均可发生.但发生多集中在4~10月份,特别是夏、秋季。该病主要侵害鸡的免疫系统,导致免疫功能障碍,机体抵抗力下降,诱发多种疫病(新城疫、大肠杆菌病等)或使多种疫苗免疫失败.给养鸡业发展带来巨大的经济损失.
  • 毛皮动物冬毛期的营养需要 免费阅读 收费下载
  • 1毛皮动物对总体营养物质的需求规律 进入冬毛生长期后.毛皮动物对除能量外的各种营养物质的需求量“日渐恒定”。由于身体长度增加的最佳时期已经过去.寒冷的冬天逐渐来临.毛皮动物为了度过漫长而寒冷的冬季.必须要储备足够的营养成分。因此.在这个阶段.毛皮动物所需要的各种营养成分的数量和质量相对而言还是比较高的。尽管个体还在逐渐地增大.但由于生长的速度已经放慢。并且.生长的主要部位不再是肌肉、骨骼和身体的长度.而转向身体内脂肪沉积的速度.因此对能量原料的种类和质量的要求更加严格。
  • 冬季鹤鹑高产管理措施 免费阅读 免费下载
  • 1增加光照 产蛋鹌鹑每天需要12~14h光照时间。冬天需人工补充光照。每30~40mz鹑舍配1只40w电灯,每天天亮前2h开灯,天黑后2h关灯,保持稳定的光照度和时间。
  • 科苑采撷 免费阅读 收费下载
  • 青年鸡换料不能急于求成 给青年鸡换料.不可直接换成产蛋鸡料.也不可突然换料。如果急于一次性完成换料.会因钙和粗蛋白质的成分突然增高.特别是蛋白质增高.饮水量增加.鸡的机体因消化吸收不良而引起拉稀。因此.给青年鸡换料.饲料含钙量一般在0.8%左右.粗蛋白质在15.5%左右。应用半月左右的时间逐渐完成换料过程.不可突然迅速换料。
  • [试验研究]
    肉鸡饲养方式对比试验研究(张猛)
    固始鸡山林放养条件下肌肉风味前体物含量的研究(康相涛 李国喜)
    [畜牧生产]
    农区肉牛的繁殖与肥育配套技术(马文献)
    [信息博览]
    优磺货源紧谈 玉米涨势可期
    [畜牧生产]
    母猪保健技术要点(南祥祝)
    冬季蛋鸡的饲养管理技术要点(李松岭)
    [畜禽场污染治理技术]
    肉牛场污染源减排技术措施
    猪场污染源减排技术措施
    奶牛场污染源减排技术措施
    蛋鸡场污染源减排技术措施
    肉鸡场污染源减排技术措施
    养殖治污抓源头循环利用双效益(史秀玲[1] 刘保[2] 张新德[2] 王焕成[2])
    [信息博览]
    畜禽养殖业污染源总量减排技术与措施
    [畜禽场污染治理技术]
    新华社系统监测:全国牛肉价格同比涨幅近三成半
    [信息博览]
    俄罗斯获准对欧盟出口家禽
    [兽医科技]
    冬春季节如何防治猪的气喘病(何国秀)
    浅谈猪病毒性腹泻的诊断与防治(朱文豪[1] 白红杰[1] 许峰[1] 梁跃[1] 郭小参[2])
    冬季禽类呼吸道疾病防治(葛士华)
    [调查报告]
    母猪繁殖障碍的原因调查及应对措施(沈红勋)
    以集群化理念推动扶沟县肉牛产业升级转型(单金同)
    [防疫检疫]
    常见色泽异常肉的检疫与卫生评价(刘建中[1] 袁玉霞[1] 刘兆暄[1] 赵飞[1] 孙国松[2] 冯伟[2])
    市售鲜猪肉胴体感官检验方法和工作体会(胡伟峰)
    [法规园地]
    某规模养猪场未经审批跨省引进种用生猪案件的壹处与评析(李学力)
    一起依法应当检疫而未经检疫动物产品处罚案的查处与评析(余秋阳)
    [经验交流]
    TMR颗粒饲料养羊的分群及其前期管理(孙志强)
    提高规模化柴鸡场柴鸡蛋品质的方法探讨(陈璐)
    大中型养兔场场址选择与科学布局(赵玉侠)
    [信息博览]
    肉牛快速育肥效益高(冯国明)
    全国屠宰加工标准化技术委员会成立
    保证冬季奶牛产奶量的关键技术(付静)
    农业部:全国生鲜乳违禁添加物监测合格率100%
    初产蛋鸡破壳蛋多的原因分析(唐智坡)
    饲料需求进入旺季豆粕期价或将回暖
    [经验交流]
    秋冬季断奶仔猪的高效护理技术(秦万功 卢卓茹 李红晓)
    [临床病例]
    一例猪急性回肠炎的诊治(王红岩 胡玉龙 王爱国 朱连德)
    荷兰合作银行:未来十年中国推动全球农产品需求
    一例肉鸽新城度与鸽痘、鸽羽虱混合感染的诊治(张三军 陈奎 孙素芳)
    奶牛疥癣病防治体会(韦人[1] 杨莉萍[1] 孙红玲[1] 许凤侠[1] 刘竹青[2] 王秀清[2])
    鸡传染性支气管炎的诊治报告(贾会娟)
    肉种鸡磺胺类药物使用不当引起中毒的诊治(孔向军[1] 陈合强[2])
    中国首次进口阿根廷玉米 将加强农作物领域合作
    冬季猪流行性腹泻病易发生的原因及防治(李永彬)
    一例开产蛋鸡传染性法氏囊病的诊治体会(张春霞[1] 赵春恒[2] 付玉莹[2] 刘玲玲[1])
    [特种养殖]
    毛皮动物冬毛期的营养需要(宋国良)
    冬季鹤鹑高产管理措施(李国新)
    [科苑采撷]
    科苑采撷
    《河南畜牧兽医:综合版》封面

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