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  • 河南省全面封杀“瘦肉精” 免费阅读 下载全文
  • 部署周密 行动迅速 3月15日.中央电视台播出“瘦肉精”事件后.河南省委、省政府高度重视.立即采取紧急措施,要求迅速查明真相.维护群众健康安全。省畜牧局迅速召开局长办公会,立即组织6个调查组分赴温县、孟州、沁阳、获嘉等地,会同当地政府迅速开展调查处理工作。迅速抽调15个省辖市畜产品质量监测检验中心技术骨干205人,会同焦作市、
  • 如何创建标准化奶牛示范场 免费阅读 下载全文
  • 从2010年开始.农业部启动畜禽标准化示范创建活动,在全国启动创建1500个畜禽标准化示范场.涉及生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊等6个主要畜禽品种.力争到2015年.全国主要畜禽规模养殖比重在现有基础上提高10~15个百分点.其中达到标准化的规模养殖场占规模养殖场总量的50%。开展畜禽养殖标准化示范创建是2010年中央1号文件的明确要求.也是农业部强力推进的重点工作之一,
  • 艾维茵仔鸡生长曲线的拟合与分析 免费阅读 下载全文
  • 以商品代艾维茵肉鸡为材料,研究了公母鸡1-9周龄体重的变化,运用Logistic、Gompertz和von Bertalanffy生长模型分别对公母仔鸡的生长曲线进行拟合与分析。结果表明:在5周龄前公、母鸡的生长曲线基本一致,5周龄后公鸡生长速度明显快于母鸡;3种模型均能较好地拟合艾维茵仔鸡的生长曲线,拟合度(R^2)均高于0.98,但von Bertalanffy模型在拟合度和预测体重方面效果最佳。运用3种模型对艾雏茵仔鸡进行生长曲线的拟合与分析是可行的。
  • 脂滴包被蛋白(perilipin)研究进展 免费阅读 下载全文
  • 脂滴是脂肪细胞的主要成分,它占据了脂肪细胞的大部分空间,是中性脂质的主要贮存场所。脂滴包被蛋白(perilipin)作为一种重要的脂肪代谢相关蛋白包被于脂滴的表面.perilipin在脂肪代谢调控中起到“分子开关”的作用,对脂滴的代谢具有重要的调控作用。然而perilipin的表达和活性又受到很多因素的调控,如肿瘤坏死因子(TNF—α)、过氧化物酶体增殖物激活受体(PPARγ)、瘦素(leptin)等等均可以影响perilipin的表达。研究表明,Perilipin基因多态性与背膘厚、日增重、脂肪沉积等性状相关。
  • 国内外畜禽污染防治技术与应对思路 免费阅读 下载全文
  • 随着养殖业的蓬勃发展,畜禽污染已成为农业污染的主要来源之一,分析我国当前畜禽污染的程度及其对环境的危害,同时提出防治畜禽污染的思路。
  • 豫南地区肉鸡规模化养殖调查报告 免费阅读 下载全文
  • 豫南地区肉鸡规模化养殖主要有散养和“公司+农户”饲养两种模式。近年来在政府的支持和鼓励下,“公司+农户”饲养模式得到迅猛发展。针对目前肉鸡规模化养殖中主要存在鸡舍条件简陋、养殖技术落后、疫病流行趋于复杂化和药物残留现象严重等问题,提出了具体的建议。
  • 规模化种猪场选育流程管理 免费阅读 下载全文
  • 随着科技的发展和人们生活水平的提高.猪场在育种方面的重点已由原来的降低背膘厚、提高生长速度、追求体形外貌等指标转变为提高瘦肉组织的生长效率、提高繁殖性能、改良肉质、提高抗逆性和产品的一致性、降低单位产品的生产成本.从而搞好育种工作。许多种猪企业育种工作从无到有.从粗到细.
  • 山鸡规模化饲养管理技术 免费阅读 下载全文
  • 山鸡学名雉鸡,在有些地区也称为野鸡,是一种经驯化而成的肉用禽种,它集食用、药用、毛用于一身,具有较高的综合利用价值和良好的养殖前景.笔者多年开展山鸡的养殖研究工作,现将其饲养管理技术要点简介如下:
  • 孕羊各期饲养管理 免费阅读 下载全文
  • 1母羊怀孕初1个月左右 受精卵在定植但未形成胎盘之前.很容易受外界饲喂条件的影响,若喂给母羊变质、发霉或有毒的饲料,容易引起胚胎早期死亡;母羊的日粮营养不全面,缺乏蛋白质、维生素和矿物质等.也可能引起受精卵中途停止发育.所以母羊怀孕初一个月左右的饲养管理是保证胎儿正常生长发育的关键时期。此时胎儿尚小。
  • 浅谈舍饲肉用山羊养殖场的建设 免费阅读 下载全文
  • 近年来牛羊肉价格一直呈现稳定上涨态势.羊肉价格上涨的幅度明显超过牛肉。主要原因有两个.一是喜欢吃羊肉的的消费者多了,二是羊的饲养量下降,活羊货源不足。肉羊场的投资建设逐年增加.笔者认为建设肉用山羊养殖场应注意以下几个方面。
  • 奶山羊饲养及羔羊哺育技术 免费阅读 下载全文
  • 奶山羊母羊在不同生理时期和生产时期对营养和管理的要求不同。故将其分为泌乳期和干奶期。不同的时期有不同的饲养管理条件。
  • 山羊的免疫程序 免费阅读 下载全文
  • 随着养羊业的规模化、饲养密度和良种化程度的提高.山羊对环境的适应能力和对疫病抵抗力降低,日益增多的传染病给养羊业带来了巨大的经济损失,山羊的免疫日益重要。有计划地对健康羊群进行疫苗接种,这是预防和控制疫病的重要措施之一。笔者对常见需要预防接种的疫病总结如下.供同行参考。
  • 羊寄生虫病的防治要点 免费阅读 下载全文
  • 羊寄生虫病严重威胁养羊业的健康发展,结合羊群寄生虫感染情况,特提出如下技术要点: 1药物使用技术 2月底至3月初.用丙硫咪唑.按15毫克/干克剂量对羊只进行集中驱虫.并把粪便发酵处理.可驱除胃肠线虫、绦虫和肝片吸虫,并能减少虫卵对外界草场的污染。
  • 影响羊肉品质的八因素 免费阅读 下载全文
  • 1年龄 幼龄羊肉膻味小.嫩度高;老龄羊肉膻味大,色泽差,嫩度低。在国外,屠宰率为48%~50%、胴体重为16~20千克的绵羊肥羔价格最高.胴体为10千克的山羊乳羔价最高。
  • 初生羔羊的护理及鉴定技术 免费阅读 下载全文
  • 1初生羔羊的护理 1.1早吃初乳 羔羊出生后.一般10多分钟即能站立,寻找母羊乳头。第一次哺乳应在接产人员护理下进行,使羔羊能尽快吃到初乳。初乳是指母羊分娩后第1周产的奶,含有丰富的营养物质和抗体.有抗病和轻泻作用.有利于羔羊排出胎粪。
  • 发展我国肉羊生产的五个途径 免费阅读 下载全文
  • 1改进羊群结构提高能繁母羊比例 提高羊群中能繁母羊的比例.可提高产肉量。当羊群中适龄繁殖母羊的比例由40%提高到60%时.产肉量可提高28%.而饲料消耗量仅增加16%。能繁母羊比例增大时,出生羔羊数量随之增多。就可以组织肥羔生产,羊群周转加快.商品率提高.经济效益也随之提高。为了提高羊群中能繁母羊的比例.
  • 商务部:猪肉批发价格涨幅缩小 免费阅读 下载全文
  • 据商务部3月23日消息。3月14日至20日猪肉批发价格比前一周(下同)上涨0.5%,涨幅比前一周缩小0.2个百分点。分地区来看,大连、西安和宁波价格分别上涨0.7%、0.7%和0.6%;上海、石家庄和杭州价格分别下降1.6%、1.1%和1.0%;
  • 规模化种猪场降低成本的关键性措施 免费阅读 下载全文
  • 随着猪肉消费水平的日益增加.规模化猪场也在不断建设。有磐猪场盲目扩张和大型新建猪场匆忙上马.却因管理不善而导致成本居高不下.造成效益不好而停产。猪场要搞好管理并取得良好的效益.降低成本势在必行。不但是养猪.其他行业也一样.成本控制在企业管理中都起着重要的作用.可以说是重中之重。
  • 亚洲各国将检验日本产食品的放射水平 免费阅读 下载全文
  • 路透马尼拉3月14日电 韩国、中国香港、新加坡和菲律宾等国家和地区官员表示.在日本大地震引发核电厂放射性物质泄漏后.他们将检验从日本进口的食品的放射剂量.其他国家也可能采取类似措施。
  • 美国贸易代表不满中日韩迟迟不对美国牛肉开放市场 免费阅读 下载全文
  • 据共同社报道,美国贸易代表办公室(USTR)代表柯克近日在参院财政委员会的听证会上.对中日韩等国向美国产牛肉开放市场的相关磋商无法取得进展表示“极度不满”,并表示将进一步施压要求撤销进口限制。
  • 种猪企业销售服务模式探讨 免费阅读 下载全文
  • 随着标准化规模养猪的快速发展,种猪市场空前繁荣.种猪企业数量大幅增加.且生产规模不断壮大,种猪市场虽然仍是处于供不应求的局面.但是.种猪市场存在着品质“参差不齐、鱼目混珠”现象,产品和服务同质化趋势日益明显.竞争手段“大同小异”,种猪健康安全堪忧。所以.当市场行情低迷时,种猪市场竞争将会更为激烈,
  • 仔猪水肿病的诊治 免费阅读 下载全文
  • 仔猪水肿病是由溶血性大肠杆菌引起的断奶仔猪的一种急性、散发性、致死性肠毒血症,也称猪胃肠水肿或猪大肠杆菌肠毒血症。近年来,随着畜牧业的发展,仔猪水肿病的发生日益增多,在各地呈上升趋势,已成为猪的常见病和多发病,并成为早期断奶后仔猪死亡的主要原因。
  • 畜禽免疫抗体效价不理想的原因分析及对策 免费阅读 下载全文
  • 通过对免疫后的畜禽采血进行各类抗体监测发现.实践工作中.虽然基层防疫人员确实对畜禽按规定实施了各种免疫,可是监测抗体效价达不到应有的水平、免疫效果不佳的事情时有发生。根据几年来的基层工作实践,现将监测效果不理想的原因分析如下:
  • 鸡传染性法氏囊病的临床分型及防制 免费阅读 下载全文
  • 鸡传染性法氏囊病(IBD)又称鸡传染性腔上囊病,是由鸡传染性法氏囊病毒引起的一种急性、接触传染性疾病。该病可引起雏鸡的免疫抑制,对马立克疫苗、新城疫疫苗等疫苗接种的反应能力下降。近几年来.该病流行面广、发病率高.临床症状及解剖病变发生了较大变化,如果用药不当.具有易反复、病程长、死亡率高等特点。
  • 谈谈隔离检疫期间如何防制猪链球菌病 免费阅读 下载全文
  • 近年来.我国大型养猪企业常从世界养猪业发达国家和地区引进优秀猪种.引种批次和数量逐年增多。根据《中华人民共和国出入境动植物检疫法》中的有关规定.进口种猪抵达入境机场后.不能马上运抵引种企业猪场.需要在出入境检验检疫机关指定的动物隔离检疫场隔离检疫45天.笔者重点讨论在隔离检疫期间如何降低猪链球菌病发生的风险。
  • 鸡马立克氏病免疫失败的原因及对策 免费阅读 下载全文
  • 鸡马立克氏病是鸡的一种常见的淋巴细胞增生性肿瘤病,主要特征为外周神经淋巴样细胞浸润和增大.引起肢(翅)麻痹,以及性腺、虹膜、各种脏器、肌肉和皮肤肿瘤病灶。该病是一种世界性疾病,目前是危害养鸡业健康发展的三大主要疫病(马立克氏病、鸡新城疫及鸡传染性法氏囊病)之一,引起鸡群较高的发病率和致死率.给养鸡业造成很大的经济损失。目前无特异性的治疗药物.
  • 加强县级兽医实验室建设 提高基层动物疫病防控水平 免费阅读 下载全文
  • 随着我国畜牧业的迅猛发展.动物及其产品的贸易日趋活跃.特别是新型疫病的不断出现,使得动物疫病防控形势更加严峻.加强县级兽医实验室建设就显得尤为重要。
  • 母猪饲养常见的问题 免费阅读 下载全文
  • 1缺乏运动引起的伤害 现代基因型的母猪.因强烈的单项选育.在生产性能提高的同时.采食量下降,体质也下降。130kg左右的后备母猪配种后就进入限位栏.然而.母猪个体增重要到第五个生产周期才停止.即从初次妊娠的0.4kg/d增重降到第五胎时的0kg/d增重.此期间母猪体重增加约170kg,
  • 提高仔犬成活率的措施 免费阅读 下载全文
  • 1搞好妊娠和哺乳母犬的饲养管理.降低弱仔率 1.1妊娠母犬的饲养管理母犬妊娠前期要注意日粮质量.特别是必需氨基酸应完善.维生素A、维生素E应充分满足需求.否则易出现隐性流产。体况维持中等或中上等.不要养得过分肥胖,否则易产死胎、弱胎、乳腺发育不良,影响泌乳量。妊娠中后期,对营养需求越来越大,应逐渐增加动物性饲料比重和日粮喂给量.
  • 怎样提高猪窝产活仔数 免费阅读 下载全文
  • 1选择优良母猪 选择长白、约克、辽宁黑猪及其二元杂交母猪等具有优良繁殖性能的品种。在选择良种的基础上还应选择体型平直或微倾的母猪.乳头排列整齐均匀(一般在7对以上),乳头饱满无瞎乳头、副乳头等是优良品种的表现。外阴部上翘的母猪繁殖力都较差.经常有返情或不受孕的现象。
  • 当前兔球虫病防制存在的误区及注意事项 免费阅读 下载全文
  • 1流行情况 该病一年四季均可发生.主要发生于6-9月份.呈地方性流行.各品种的家兔均易感。1~3月龄的幼兔是主要的受害者,感染率可达100%,死亡率可达50%~80%。一般成年兔感染后带虫.极少发病死亡,但能排出卵囊,是重要的传染源。
  • 如何提高鸡人工授精率 免费阅读 下载全文
  • 鸡的人工授精技术,已在我国各地普遍应用,一般情况下.只要遵守采精和输精的技术要点,即可获得80%以上的受精率。如何提高鸡的受精率主要应注意两个方面的问题:种公鸡精液品质和人工授精的技术操作。
  • 浅谈健康教育在狂犬病预防中的意义 免费阅读 下载全文
  • 狂犬病是由狂犬病毒引起的一种人兽共患传染病.病死率为100%。由于对狂犬病预防知识的缺乏、或对被动物咬伤后接种狂犬病疫苗的重要性认识不够等原因.使部分伤者未及时就诊、或在接种狂犬病疫苗过程中由于各种原因未能完成全程接种、以及未联合使用狂犬病人免疫球蛋白、伤口处理不规范等.都可对人用狂犬病疫苗接种有效性产生很大影响。
  • 鸡新城疫并发大肠杆菌病的诊治 免费阅读 下载全文
  • 新城疫是危害养鸡业的主要疫病之一.如果同时感染其他病原菌疫病(如大肠杆菌病),将会导致蛋鸡产蛋量下降.育成鸡死亡率增加。现结合我县某养殖场育成蛋鸡发生鸡新城疫并发大肠杆菌病的诊治情况,谈一下防制措施。
  • 某鸡场发生球虫病的诊治与体会 免费阅读 下载全文
  • 鸡球虫病是由孢子虫纲艾美尔属中的单细胞原虫寄生于鸡肠道上皮细胞所引起的以下痢、血便、生长迟缓、饲料转化率降低、死亡为特征的寄生虫性疾病。该病对雏鸡和育成鸡的危害十分严重.除引起雏鸡死亡外.感染鸡长期不能康复,生长、发育、增重、产蛋都受到严重影响,笔者对我市某鸡场发生的一起鸡球虫病进行了诊治.现报道如下。
  • 一例特禽场低致病性禽流感与禽霍乱混合感染的病例诊治 免费阅读 下载全文
  • 1发病情况 2010年12月.在信阳市濒河区十三里桥乡某特禽养殖场饲养的300只环颈雉鸡和600只北京油鸡陆续出现精神萎靡,采食量下降,饮欲增加,在5天内陆续有20只环颈雉鸡和40只北京油鸡急性死亡。据主述.在鸡群发病前一周时间,为了防盗.特意从场外购入10只白鹅。自购人后。鹅群开始发病。死亡7只,
  • 猪瘟的诊断与防制策略 免费阅读 下载全文
  • 猪瘟是由猪瘟病毒引起的猪的一种高度致死性接触性传染病,以前表现以高热、出血为典型特征,发病率高,死亡率高。虽然每个场都接种疫苗,但还有不少场受到猪瘟的困扰。因此,养殖户需要增强猪瘟防控意识,笔者从多方面来阐述,希望对广大养殖朋友有所裨益。
  • 当前猪病流行现状及防制措施 免费阅读 下载全文
  • 1当前猪病的主要态势 1.1病毒的多重感染(混合感染)如:猪蓝耳病十猪圆环病毒-2型感染;猪瘟+伪狂犬病;猪瘟+蓝耳病;猪蓝耳病+猪圆环病毒-2型感染+伪狂犬病:猪蓝耳病+猪圆环病毒-2型感染+伪狂犬病+猪瘟。
  • 剖检肉鸡病变 判断诱发病因 免费阅读 下载全文
  • 对一些常见病、多发病,一般经过病理剖检基本上能判断疾病发生的原因及范围.然后再结合鸡场饲养管理情况,鸡群的精神状态、饮水状况、采食情况、粪便、鸡舍的环境。就能综合作出定论,必要时需借助实验室诊断。
  • 中国受进口乳品影响将减少 免费阅读 下载全文
  • 旱情致新西兰奶不增产 据了解,新西兰早前遭遇旱情。尽管上个冬季相对湿润.但是春夏两季变得干燥,影响了草的生长,导致牛奶产量的减少.在干旱地区减少了当地约3%-5%的产量。
  • 科苑采撷 免费阅读 下载全文
  • 家禽凌晨免疫效果好 据报道.家禽对免疫制剂(疫苗、菌苗等)敏感性的强弱呈昼夜周期性变化.白天敏感性差.免疫应答迟钝:夜间接近凌晨时.肾上腺素分泌最多.免疫应答最敏感。所以家禽(包括鸭、鹅、鸡)的免疫工作在凌晨时进行效果好。好处有两点:①家禽夜间停止活动.容易捕捉.应激反应小。
  • [本期视点]
    河南省全面封杀“瘦肉精”(张雯雯)
    [牧业论坛]
    如何创建标准化奶牛示范场(宋洛文)
    [试验研究]
    艾维茵仔鸡生长曲线的拟合与分析(马发顺 周鹛鹏 李晶 张晓锋 吴秋菊)
    [专论综述]
    脂滴包被蛋白(perilipin)研究进展(高中元 林婄婄 乔丽英 刘文忠)
    国内外畜禽污染防治技术与应对思路(施传信[1,2] 马亢[1] 张春梅[1] 梁峰[2])
    [畜牧生产]
    豫南地区肉鸡规模化养殖调查报告(廖诗英)
    规模化种猪场选育流程管理(董联合 孙晓超)
    山鸡规模化饲养管理技术(朱松波)
    [养羊专栏]
    孕羊各期饲养管理(马明)
    浅谈舍饲肉用山羊养殖场的建设(贺利红)
    奶山羊饲养及羔羊哺育技术(程洪花)
    山羊的免疫程序(刘华[1] 张占朝[2] 李春平[2])
    羊寄生虫病的防治要点(李道献[1] 付显东[2] 赵书强[2])
    影响羊肉品质的八因素(潘继兰)
    初生羔羊的护理及鉴定技术(曹玉佩)
    发展我国肉羊生产的五个途径(于千桂)
    [信息博览]
    商务部:猪肉批发价格涨幅缩小
    [经营管理]
    规模化种猪场降低成本的关键性措施(董联合 原泉水 刘宜存 孙晓超)
    [信息博览]
    亚洲各国将检验日本产食品的放射水平
    美国贸易代表不满中日韩迟迟不对美国牛肉开放市场
    [经营管理]
    种猪企业销售服务模式探讨(喻东风 刘芳 王华帅 董德江 丁瑞南)
    [兽医科技]
    仔猪水肿病的诊治(金友能)
    畜禽免疫抗体效价不理想的原因分析及对策(周永香 孔小利)
    鸡传染性法氏囊病的临床分型及防制(党春丽 律海杰 周思德 崔金良 律祥君)
    [防疫检疫]
    谈谈隔离检疫期间如何防制猪链球菌病(康伟)
    鸡马立克氏病免疫失败的原因及对策(郁合稳[1] 张金芳[1] 段迎先[2])
    加强县级兽医实验室建设 提高基层动物疫病防控水平(张春花)
    [经验交流]
    母猪饲养常见的问题(杨自全 张长友 李蕾)
    提高仔犬成活率的措施(王和民)
    怎样提高猪窝产活仔数(梁巍)
    当前兔球虫病防制存在的误区及注意事项(王志刚 董泽义)
    如何提高鸡人工授精率(徐利芹)
    浅谈健康教育在狂犬病预防中的意义(孙冬 张梅光)
    [临床病例]
    鸡新城疫并发大肠杆菌病的诊治(李强 王爱民 焦小兵 王群亮)
    某鸡场发生球虫病的诊治与体会(任一鸣)
    一例特禽场低致病性禽流感与禽霍乱混合感染的病例诊治(刘涛[1] 郑进峰[2])
    猪瘟的诊断与防制策略(张志鹏 李玲 冯兴 张冬玲 赵彩丽)
    当前猪病流行现状及防制措施(梁方印)
    剖检肉鸡病变 判断诱发病因(邹锋[1] 赵红沉[2])
    [信息博览]
    中国受进口乳品影响将减少
    [科苑采撷]
    科苑采撷
    《河南畜牧兽医:综合版》封面

    主管单位:河南省畜牧局

    主办单位:河南省畜牧局 河南省畜牧兽医学会

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    地  址:郑州市经三路91号

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