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文献检索:
  • 人工养殖条件下真蛸的生物学特性及胚胎发育 免费阅读 收费下载
  • 对人工养殖条件下真蛸(Octopus vulgaris)的生物学特性和胚胎发育进行了初步研究。结果表明,真蛸喜栖息于阴暗的场所,隐居,主要捕食一些活体甲壳类和贝类,也能很好的适应死鱼、蟹和贝类等饵料,夜间或傍晚摄食较为活跃。繁殖季节,雌、雄个体间存在交配行为,临产时亲蛸(♀)藏入巢穴,受精卵分批产出,呈穗状悬挂于巢穴顶部或四壁,亲蛸(♀)具有护卵行为。人工养殖条件下亲蛸不能全部产出其所怀的卵,产卵量为7×10^4~20×10^4粒,单位体重产卵量为42~71粒g^-1。受精卵为盘状卵裂,经过肉眼可见的红珠期、黑珠期、胚胎的逆转,水温18.2~22.1℃时,真蛸幼体经过35~42d孵化出膜;22.3—26.9℃时,真蛸幼体经过24—37d孵化出膜;24.6—28.3℃时,真蛸幼体经过23~33d孵化出膜。
  • 云南裂腹鱼肌肉生化成分分析与营养品质评价 免费阅读 收费下载
  • 对采自洱海上游弥苴河的云南裂腹鱼Schizothorax yunnanensis肌肉营养组成进行分析与评价。结果表明,云南裂腹鱼肌肉蛋白质含量16.86%,脂肪含量1.15%;饱和脂肪酸含量27.92%,单不饱和脂肪酸含量42.44%,多不饱和脂肪酸含量15.35%,必需脂肪酸含量41.50%,二十碳五烯酸(C20:5)与二十二碳六烯酸(C22:6)总含量1.67%;氨基酸总量78.50mg·100mg^-1,必需氨基酸总量36.86mg·100mg^-1,呈味氨基酸总量27.95mg·100mg^-1,赖氨酸(Lys)含量仅次于谷氨酸(Gln),高达8.66mg·100mg^-1,必需氨基酸中蛋氨酸(Met)+胱氨酸(Cys)的氨基酸分和化学分最低,分别为89和66,为云南裂腹鱼肌肉中的限制性氨基酸。
  • 波纹唇鱼不同组织5种同工酶表达的差异 免费阅读 收费下载
  • 运用聚丙烯酰胺垂直梯度凝胶电泳法对波纹唇鱼(Cheilinus undulatus)6组织(肌肉、心脏、肝脏、肾脏、脑和脾脏)的5种同工酶[酯酶(EST)、乳酸脱氢酶(LDH)、苹果酸脱氢酶(MDH)、苹果酸酶(ME)和天门冬氨酸氨基转移酶(AST)]进行了研究,并对其同工酶位点及其酶谱表型进行了分析。结果表明,波纹唇鱼5种同工酶系统具有不同程度的组织特异性。EST检测到2条酶带,由2个基因座位编码。LDH在6种组织中都存在,共检测到9条酶带,由3个基因座位编码,具有多态性现象。MDH在6种组织中均可检测到,可分为线粒体型和上清液型,各由1个基因座位编码,组织差异性不显著。ME检测到2条酶带,肝脏的含量比较丰富,线粒体型和上清液型的区分不明显。AST在6种组织中都没有发现。
  • 地衣芽孢杆菌对尖吻鲈血液生理生化指标的影响 免费阅读 收费下载
  • 以初始体重为(17.47±0.19)g的尖吻鲈(Lares calarifer)为试验对象,在基础饲料中分别添加0(对照)、1.0、2.0、3.0、d.0、5.0和6.0g·kg^-1饲料的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)粉状制剂,研究地衣芽孢杆菌对尖吻鲈的生理生化指标的影响。摄食不同地衣芽孢杆菌含量的尖吻鲈血液中红细胞和白细胞数量、血红蛋白和无机盐离子等没有显著性差异(P〉0.05),但显著降低了尖吻鲈的血糖和尿素氮水平(P〈0.05),血糖在2.0g·kg^-1饲料组达到最小值,尿素氮在1.0g·kg^-1饲料组达到最小值。血清总蛋白均高于对照组,并在4.0g·kg^-1饲料组显著升高(P〈0.05);胆固醇除了3.0g·kg^-1饲料组显著低于对照组外,其他各试验组均与对照组差异不显著。地衣芽孢杆菌也降低了血清谷丙转氨酶及乳酸脱氢酶的活性,谷丙转氨酶在1.0、4.0、5.0和6.0g·kg^-1饲料组显著低于对照组(P〈0.05),而乳酸脱氢酶只在1.0g·kg^-1饲料组显著低于对照组(P〈0.05)。
  • 栉孔扇贝春季升温育苗与保苗技术研究 免费阅读 收费下载
  • 栉孔扇贝Chlamys farreri在中国海水养殖业中占有十分重要的地位,但目前苗种来源仍多采用半人工采苗的方法,苗种数量和质量均无法保证,已经严重制约了产业的发展。2007年2~6月,笔者在红岛蛤原良种有限公司进行了春季升温育苗试验,采取在自然水温很低的情况下(6.9℃),逐步升温促熟,经过23d室内亲贝暂养,在52m^3水体中共培养出库稚贝(壳长719.58±65.74μm)12.8×10^6粒,保苗后壳长4.923mm×5.661mm稚贝8.3×10^6粒。此次出库稚贝的中间培育采用改造后的虾池(5.33hm^2),在虾池中打桩拉浮绠,每隔1.5m悬挂浮球一个,吊养保苗袋,虾池中水温适宜,饵料生物丰富,提高了稚贝成活率,平均保苗率高达65%。
  • 花尾胡椒鲷幼鱼的呼吸和排泄代谢 免费阅读 收费下载
  • 研究了不同环境条件对花尾胡椒鲷Plectorhynchus cinctus幼鱼耗氧率和排氨率的影响。试验结果表明,随着放养密度的增加,花尾胡椒鲷的耗氧率逐渐降低,耗氧率与放养密度的相关关系可用幂函数方程Y=8.1304X^-1.0512(R^2=0.9879)表达;排氨率呈先上升后下降的趋势,排氨率与放养密度的相关关系可用二次方程Y=-0.0047X^2+0.0542X+0.0776(R^2=0.5806)表达。花尾胡椒鲷幼鱼的耗氧率和排氨率随着鱼体重的增加而逐渐下降,体重与耗氧率和排氨率的相关关系可分别用幂函数方程式Y=2.163X^-0.8495(R^2=0.9273)和Y=0.2394X^-1.0344(R^2=0.7794)表达。白天平均耗氧率和排氨率低于夜间值,耗氧率的低谷值为高峰值的89.19%,排氨率的低谷值为高峰值的22.01%。花尾胡椒鲷的活动耗氧率为基础耗氧率的1.19—1.39倍,活动排氨率为基础排氨率的1.23~1.96倍。
  • 杂交罗非鱼饲料中豆粕、发酵豆粕和晶体氨基酸替代鱼粉的研究 免费阅读 收费下载
  • 添加豆粕(soybean meal,SBM)、发酵豆粕(fermented soybean meal,FSBM)和晶体氨基酸(crystalline amino acid,CAA)替代杂交罗非鱼(Oreoehromis niloticus♀×O.aureus♂)实用饲料中5%的鱼粉,连续投喂初始体重为9.41±0.05g的罗非鱼9周后,通过测定罗非鱼的增重率(WGR,%)、特定生长率(SGR,%)、饲料效率(FE,%)、蛋白质效率(PER,%),并进行肝脏分析和血浆分析,比较各组饲料对罗非鱼生长和非特异性免疫的影响。结果表明,发酵豆粕+晶体氨基酸组的WGR、SGR高于其他3组,鱼粉组的FE高于其他3组;PER方面各组间差异不显著,4组饲料对罗非鱼肝脏组成、血浆成分和存活率没有造成显著差异。
  • 氯化三丁基锡对黑鲷鳃和肝组织SOD、MDA和GPx的影响 免费阅读 收费下载
  • 观察和比较了黑鲷Sparus macrocephalus在不同浓度的氯化三丁基锡(tri—n—butyhin chloride,TBTCl)溶液中暴露后,其鳃和肝脏组织中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GPx)活性的变化情况。结果表明,TBTCl对黑鲷鳃SOD活性有抑制作用,对肝脏SOD活性表现出促进作用;暴露TBTCl溶液中24h后,黑鲷鳃和肝脏MDA含量均有升高,且随浓度变化与对照组比较有显著性差异(P〈0.05),但暴露48h后,2组织中MDA含量相对于对照组均降低。TBTCl对黑鲷鳃GPx活性的影响先是表现出显著性抑制,之后随时间延长呈显著的促进效应,肝脏则呈现随浓度增加GPx活性被显著性地促进的趋势。黑鲷体内鳃和肝脏组织中抗氧化酶系统对TBTCl的毒理学敏感性,表明其可以作为监测有机锡污染程度的效应指标。
  • 硫酸铵盐析法分离罗非鱼肌红蛋白的研究 免费阅读 收费下载
  • 通过测定盐析液的色泽、肌红蛋白含量、纯度、回收率和吸收光谱等的变化情况,分析了硫酸铵分级盐析过程对罗非鱼肌红蛋白分离的影响。研究表明,硫酸铵饱和度为60%~100%可导致肌红蛋白沉淀析出,其中饱和度为50%时,肌红蛋白纯度为37.52%,回收率仅为39.89%;饱和度大于60%时,肌红蛋白纯度虽有所降低,但回收率逐渐提高,当饱和度为100%时,回收率最高为87.56%。在盐析过程中,部分氧合肌红蛋白氧化成为高铁肌红蛋白。
  • 东沙群岛珊瑚礁海域鱼类物种分类多样性研究 免费阅读 收费下载
  • 根据南海东沙群岛珊瑚礁海域鱼类物种种类组成的历史资料,系统整理了鱼类物种组成,并计算了东沙海域的平均分类差异指数(△^+)和分类差异变异指数(∧^+)。结果显示,东沙珊瑚礁海域共记录鱼类18目,68科,173属,403种,鲈形目鱼类占绝对优势。△^+约为55.2,低于黄、渤海、长江口和东海陆架海域(P〈0.01),∧^+约为110,低于黄、渤海、长江口(P〈0.01)和东海陆架海域(P〉0.05)。大尺度上,一般纬度越低,中国海洋鱼类△^+越小,表明珊瑚礁鱼类群落物种的亲缘关系要比陆架和河口区域的接近。
  • 利用叶绿素荧光技术揭示人工培育的铜藻幼苗对胁迫温度、光照和盐度的反应 免费阅读 收费下载
  • 2008年以全人工条件下培育的铜藻Sargassum horned幼苗为材料,利用叶绿素荧光测定仪,通过测量经过暗适应后最大叶绿素荧光量子产量变化(Fv/Fm),研究了不同温度、光照强度和盐度条件下铜藻幼苗光合作用的变化。数据表明,幼苗存活温度上限为28℃,最适生长温度为22~24℃。在消减的太阳光照射下,受胁迫的幼苗即时荧光产量(Fm′)最低降到0.4。随着光强降低,Fm′可恢复到初始值0.73;在室外太阳光直射下,胁迫幼苗的Fm′最低降到0.11,24h恢复后为0.5,叶片有萎焉现象。结果表明,铜藻幼苗易受高温、强光胁迫,最好进行遮光培育。9~60盐度的胁迫6h以内对幼苗的Fv/Fm影响不明显,淡水在1h内对铜藻的Fv/Fm无影响,可以将苗帘直接浸泡在淡水中以清除对低盐敏感的附生杂藻。
  • pH对奥尼罗非鱼仔鱼活力及仔、稚鱼生长的影响 免费阅读 收费下载
  • 研究了不同pH梯度下对奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus)仔鱼活力及仔、稚鱼生长的影响。试验设计5.5、6.0、6.5、7.0、7.5、8.0、8.5和9.0共8个pH梯度组对仔鱼的不投饵存活系数(survival activity index,SAI)进行测定,同时比较了在以上pH条件下对仔、稚鱼生长的影响。仔鱼的初始体重在0.008±0.006g,温度为28±0.5℃,培育周期为28d。结果表明,SAI与pH呈二次曲线相关,R^2=0.9313(P〈0.01);当pH为7.5和7.0时,仔鱼的SAI较高,为33.30和32.85;pH为9.0和5.5时,SAI较低,为18.98和20.04;pH在5.5~9.0,仔、稚鱼生长速度在0.048~0.055cm·d^-1,绝对增重率为0.013~0.014g·d^-1,各组生长速度和绝对增重率之间没有显著差异(P〉0.05);pH为7.5和7.0时,仔、稚鱼的存活率较高,分别为89.3%和87.0%。根据试验结果仔鱼生存的适宜pH为6.0~8.5,仔、稚鱼培育适宜pH为7.0~7.5。
  • 以海洋微藻为原料提取生物燃料的研究进展与发展趋势 免费阅读 收费下载
  • 能源短缺已经引起了各国的广泛关注,各国科学家将目光投向生物燃料。然而由于大量使用玉米、大豆等农产品生产生物乙醇等燃料,导致生物燃料“与人争粮”和“与粮争地”现象严重。文章综述了用于提取生物燃料的海洋微藻藻种的筛选、纯化、大规模培养及采收方法的优缺点以及生物燃料的提取工艺等方面的主要进展,并对该产业的发展趋势进行了初步分析。
  • 《南方水产》(双月刊)征稿简则 免费阅读 免费下载
  • [研究论文]
    人工养殖条件下真蛸的生物学特性及胚胎发育(徐实怀 马之明 贾晓平)
    云南裂腹鱼肌肉生化成分分析与营养品质评价(李国治 鲁绍雄 严达伟 赵桂英 李明丽)
    波纹唇鱼不同组织5种同工酶表达的差异(区又君 齐旭东 李加儿)
    地衣芽孢杆菌对尖吻鲈血液生理生化指标的影响(袁丰华 林黑着 李卓佳 陆鑫 杨其彬)
    栉孔扇贝春季升温育苗与保苗技术研究(杜美荣 方建光 毛玉泽 王昭萍 燕敬平 葛长字 于守团)
    花尾胡椒鲷幼鱼的呼吸和排泄代谢(李加儿 刘士瑞 区又君 张建生 陶启友 郭根喜)
    杂交罗非鱼饲料中豆粕、发酵豆粕和晶体氨基酸替代鱼粉的研究(侯鑫 梁桂英 阳会军 刘永坚 田丽霞)
    氯化三丁基锡对黑鲷鳃和肝组织SOD、MDA和GPx的影响(陈海刚 马胜伟 林钦 甘居利 蔡文贵 贾晓平)
    硫酸铵盐析法分离罗非鱼肌红蛋白的研究(何俊燕 李来好 郝淑贤 杨贤庆 马海霞 岑剑伟 石红 胡强初)
    东沙群岛珊瑚礁海域鱼类物种分类多样性研究(史赟荣 李永振 卢伟华 孙冬芳)
    利用叶绿素荧光技术揭示人工培育的铜藻幼苗对胁迫温度、光照和盐度的反应(张玉荣 刘峰 单体锋 逢少军)
    [研究简报]
    pH对奥尼罗非鱼仔鱼活力及仔、稚鱼生长的影响(强俊 李瑞伟 王辉)
    [综述]
    以海洋微藻为原料提取生物燃料的研究进展与发展趋势(王蒙 李纯厚 戴明)

    《南方水产》(双月刊)征稿简则
    《南方水产》封面

    主管单位:中华人民共和国农业部

    主办单位:中国水产科学研究院南海水产研究所

    主  编:徐泽智

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