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文献检索:
  • 喜迎奥运盛会 确保食品安全——祝贺2008双凤中国食品安全高峰论坛圆满成功
  • 奥运即将来临之际,2008双凤中国食品安全高峰论坛在安徽省合肥市召开了。全国食品行业的专业、企业家一起探讨食品安全问题,具有十分重要的意义。
  • 安徽长丰打造食品经济强县
  • 长丰是个拥有78.3万人口、耕地面积105万亩的农业大县。多年来,长丰人的思维定势便是“黄土地里有食刨,兴工求宫是瞎胡闹”。他们之所以“谈工色变”,除了“古董”观念束缚外,还有一个重要的原因就是各级领导干部缺乏抓工业的胆识、魄力和能力,以至外资引不进、内资激不活,园区林立,芳草萋萋,综合实力,徘徊“锅底”。
  • 建设食品工业园 促进合肥大发展——双凤开发区实现新的腾飞
  • 今年以来,双凤开发区处处都是车水马龙、热火朝天的建设景象,一栋栋标准化厂房拔地而起,一批批企业产品快速走出……呈现在人们面前的是一幅大开发、大建设、大发展的壮丽图景,一座靓丽的新城、一个现代化工业区正在崛起。
  • 贡献是一种文化 美酒是一种精神——古井集团董事长、总裁曹杰纵谈古井贡淡雅美酒精神
  • 酒,一个变化多端的精灵它炽热似火,清澈似水;它能叫人超脱旷达,才华横溢;它能叫人销尽万古忧愁,还原真我。
  • 合肥徽之皇食品集团——合肥徽之皇 美味遍天下
  • 合肥徽之皇食品集团有限公司坐落在包公故里——安徽肥东新城开发园区,生产加工基地位于巢湖之滨,合肥市蔬菜供应基地——肥东长乐。2006年7月被批准为安徽省农业产业化省级龙头企业。
  • 国际新闻
  • 国外食品包装标签“过敏提示”的规定;全球水产品消费与日俱增;日本蜂蜜行业组织向我地震灾区捐款100万日元;下半年粮价再次大涨,涨幅将超过10%;奥地利葡萄酒在英国市场销量激增。
  • 高效液相色谱法测定食品中特丁基对苯二酚
  • 用高效液相色谱法测定食品中的抗氧化剂特丁基对苯二酚。样品经甲醇提取过滤后测定,检测波长为280nm,流动相为乙腊-1%乙酸(体积比为45:55),回收率大于85%,测定结果的相对标准偏差小于2%。
  • 国内新闻
  • 奥运前夜:中国第一罐王老吉美国纽约迎宾;广告吹嘘太过火 鲁花被罚8万;分享黄酒牛市 受益资产整合;饮料企业追捧铝瓶包装。
  • 娃哈哈大战达能 瑞典仲裁再胜一局
  • 2007年5月7日,达能亚洲有限公司(“达能亚洲”)在新加坡设立的子公司金加投资有限公司、乐维有限公司、米恩有限公司(“达能”)以杭州娃哈哈集团公司、浙江娃哈哈实业股份有限公司、杭州娃哈哈广盛投资有限公司以及杭州萧山顺发食品包装有限公司(“娃哈哈当事人”)为被申请人,就各方签订的合资合同向瑞典斯德哥尔摩商会仲裁院提起了七个仲裁案件。达能亚洲及其子公司还以杭州娃哈哈集团公司法定代表人宗庆后先生以及三个娃哈哈当事人作为被申请人,另外提起了一个有关服务协议的仲裁案件。
  • 强化监管手段 保奥运食品安全
  • 北京奥运会在即,全面提升首都食品安全控制水平,最大限度地预防、减轻和消除食品安全危害与风险,必须强化监管手段,力保奥运食品安全。
  • 目前存在的食品安全问题
  • 由于多种原因,食品的质量、安全问题仍然十分突出,部分食品市场抽检合格率偏低,特别是假冒伪劣食品屡禁不绝,严重危害人民群众的饮食安全。主要表现在以下几方面:
  • 韩国牛肉风波带给我们的启示
  • 由韩国与美国就恢复进口美国牛肉达成协议而引发的牛肉风波愈演愈烈,以致韩国总统道歉、内阁集体请辞都未能平息风波。我国的牛肉需求和生产状况与韩国大不相同,但韩国牛肉风波这一新鲜出炉的“教材”还是给我们带来了些许启示。
  • 《商品与质量》封面

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