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文献检索:
  • 养生与养心
  • 人和其他一切活物,是靠“养”得以生存和发育的。人类之“养”,除了依赖老天爷赐予的不可或缺的阳光、空气和水之外,还要创造自己生存所必需的食物、衣物、读物等等,离了这些,即无法活着或活得更精彩。“养生”一词,便由此而来,进而催生了所谓“养生学说”。在人们努力提高生活质量的当今,各色养生学说大行其道。但是关于养生的宣讲中,不少却是功利色彩浓重的伪劣东西。
  • 中国奶业标准之三问
  • 重创中国奶业的三聚氰胺事件爆发未满两年,这一事件所造成的创伤尚未完全平复,其众多受害者并未都得到足够的赔偿,关于奶业标准的大争论又如一石激起千层浪,把全国不明就里的牛奶消费者再一次抛入莫名的疑虑之中:牛奶啊,叫我如何来喝你?
  • 美国发布新的健康饮食指南:“我的餐盘”
  • 今年6月初,美国农业部长维尔萨克和第一夫人米歇尔共同主持了美国健康饮食新指南的发布。新指南名为“我的餐盘”,只有四个组成部份:蔬菜、水果、谷物和蛋白质,希望通过更简洁的方式提醒公众选择更健康的饮食。指南的发布标志着美国健康新战略的实施。
  • 转基因食品:吃,还是不吃?
  • 关于转基因食品有可能造成危害的新闻,可能是在近年才为我国公众所知晓。去年9月,某报报道说,山西和吉林出现动物、家畜生长异常现象,经深入采访,得知这些出现异常的动物,几乎都吃过同一种转基因玉米——先玉335。
  • 从自然回到自然——辨识杂交育种、转基因与有机作物
  • 对自然育种的最初干涉——杂交育种 以杂交方法培育优良品种或利用杂种优势称为杂交育种。杂交可以使生物的遗传物质从一个群体转移到另一群体,是增加生物变异性的一个重要方法。不同类型的亲本进行杂交可以获得性状的重新组合,杂交后代中可能出现双亲优良性状的组合,甚至出现超亲代的优良性状,当然也可能出现双亲的劣势性状组合,
  • 转基因作物衍生用途面面观
  • 由于社会、经济和生态等各方问题的“阻挠”,转基因作物以食物补充来源的角色进入公众视野还未完全被接受。生物工业原料的缺口,也许是转基因作物用途的新出路。
  • 美国对转基因技术的反思
  • 在美国,转基因作物正在脱下神话的外衣。美国科学家表示:转基因作物远没有当初想象的那么美妙,更没有转基因技术公司所承诺的那么神奇。
  • 花非花——透视中国转基因棉花种植
  • 没有充分考虑自然环境中可能衍生的“蝴蝶效应”就盲目走出实验室这一共性,成为转基因作物干扰生态平衡的根源,哪怕是不进入人类食物链的经济作物——棉花,亦不能免责。历经十余年的起起伏伏,转基因棉花从起初的救世主走下神坛,这是种偶然,还是生态演化的必然?
  • 在我们身边的无转基因食品
  • “许多消费者对于哪些食品可能含有转基因成份,始终怀着疑问。由于目前全世界广泛种植转基因粮食作物,包括转基因大豆、转基因玉米和转基因油菜等,而大豆、玉米及其衍生产品(如大豆磷脂、大豆蛋白、玉米淀粉等)最常被拿来作为食品原料和添加剂之用,也就可能添加在日常接触到的饼干、方便面乃至婴儿奶粉等食品之中,使得含有转基因成份的食品也因此无所不在。”——《避免转基因食品指南》
  • 房产争议标的:父母资助买的房
  • 在现代中国,年轻人结婚的婚房由男方出资购买,几乎已成为通行的惯例。然而,随着房价在这几年来的飞涨,说是男方购婚房,年轻的准新郎大都没有足够的实力,于是父母部分出资以充首付款甚至全额出资购婚房已经非常普遍。如果小两口感情牢固当然相安无事,但近年都市里离婚率居高不下,据称今年第一季度全国每天平均有约5100个家庭解体,而在年轻人离婚时,那套男方父母出资的婚房往往就成了引发财产分割纠纷的火药桶。
  • 吃掉你现金的8个角落
  • 如今,人们钱包中的卡是越来越多,什么借记卡、信用卡、会员卡、健身卡,五花八门,但对于卡里面的钱,人们却不太上心。想想这些钱终究是自己的,逃也逃不掉。但是事实上,这些卡中的余款都被闲置在了若干个不同的角落里,不但不会升值,还会神不知鬼不觉的从指缝间流走。下面提到的这8个吃掉现金的角落,往往是我们最容易忽视的,试试这些金融服务的小窍门,最大限度的减少资产的流失。
  • 默默无闻的纪念章也“疯狂”?
  • 近期,国内纪念币市场呈现出一片热闹景象,吸引了许多的收藏者与投资者。由于纪念币每年的发行计划有比较严格的限制,所以纪念章的出现就成了纪念币的补充与拓展,为广大收藏爱好者提供了更多选择空间。受此影响,纪念章也得到更多收藏投资者的青睐。
  • 人类有神奇的“量子指南针”吗?
  • 长期以来,科学家们已经知道海龟、燕子和其它一些必须做长距离迁徙的动物能够看到地球的磁场,但是事实上这种能力似乎也存在于人类的眼睛中。隐花色素是一种对磁场感知极为关键的蛋白质。美国马萨诸塞州大学的神经学家斯蒂芬·拉皮特带领的科研团队在果蝇身上进行的实验得到了一个惊人的结果:人类眼睛中含有的隐花色素和果蝇眼睛中舍有的隐花色素具有同样的功效。那么人类又是否可以像动物一样通过人眼中含有的隐花色素来进行定位呢?
  • 人造心脏,让生命得以继续
  • 心脏是人体的重要器官,而心脏疾病则是危害人类健康的重大疾病之一。目前世界上需要接受心脏移植手术的病人越来越多,但是全世界每年捐献出来的可供移植的心脏还不到2000个,许多患者因此而失去了生存机会。为了挽救生命,科学家一直在努力研制可代替心脏功能的人造心脏。从1960年代开始的“全人工心脏”计划,正是为了拯救心脏病患者而开始的。
  • 决战三瘾的新进展(上)
  • 瘾,一般泛指对某项事物的特殊兴趣、癖好,例如读书上瘾,看外国电影上瘾等等。但当与某些行为相联系时,即由于神经中枢经常接受某种外界刺激而形成的习惯性或依赖性时,就常常是指特别深的不良嗜好,譬如烟瘾、酒瘾,还有新近兴起的软瘾。比起赌瘾、毒瘾、性瘾之类,虽无性命之忧或造成家破人亡、名誉扫地的严重后果,但其对生命、对生活质量的戕害,同样严重。所以本文就来说说,在如何戒绝烟瘾、酒瘾和软瘾方面的科技新进展。
  • 回归都市慢生活
  • “快”的代价 时下的中国,越是在大城市,“快”就越是一种不容分说的形势,一种躲避不开的潮流。沉浸在职场快节奏中的都市白领们,为了不迟到,他们步履匆匆:为了赶时间,他们在速食店里狼吞虎咽;为了不错过客户和老板的召唤,他们的手机24小时开着;为了提升自己,“充电”学习进速成班;为了工作,他们把儿女情怀抛在一边……
  • 下水道——城市文明的地标
  • 验证一个国家和城市是否发达和文明,一场雨足矣——最好来一场倾盆大雨。足足下三个小时,因为它或许有钱建造高楼大厦,却还没有心力来发展下水道;高楼大厦看得见,下水道看不见。你要等一场大雨才能看出它的真面目来。——台湾作家龙应台
  • 你愿意入住“胶囊公寓”吗?
  • 上世纪80年代初,胶囊公寓先在日本开始兴起,其目的是为了解决加班晚了赶不上末班车及酒后不能开车的人临时住宿过夜的一种经济、便捷的住宿旅馆。经过三十多年的发展和逐步完善,由于它的高度节省空间及运营成本。低碳、环保形式的先进模式,现已被许多国家的商家及人们所接受,是大多数低收入人群及游客的经济旅宿场所。
  • 天使也需要保护——儿童意外跌落现象的分析
  • “我是奥特曼!我会飞!”孩子爬上家中的桌子,扮演着他心目中的英雄奥特曼,纵身“飞”下,而等待他的不是飞翔,而是跌倒在地——南京一名3岁的幼童模仿奥特曼从电脑桌跳下时撞到椅子,造成脾脏破裂,被紧急送到当地的儿童医院救治。
  • 小儿常见病之便秘的推拿按摩法
  • 小儿由于饮食不当,过食辛辣、香燥、炙烤之食品或食物过于精细,导致燥热内结,肠腑传导失常,常常会引起便秘。也可因先天不足,大肠传送无力或病后耗伤津液,造成大便秘结。由于排便困难,部分小儿可发生食欲不振、睡眠不安,或由于大便时用力太过,引起肛。小儿便秘表现为大便干结,便质干硬、形似颗粒,面赤身热,口臭,唇赤,小便黄,胸胁痞满,纳食减少,腹部胀,苔黄厚,指纹色紫。试试下面的几种推拿按摩法可以起到顺气行滞,清润通便的作用。
  • 孩子的容貌,后天可塑?
  • 民间一直流传着这样一些说法,给孩子捏鼻子、用夹子夹鼻子,孩子长大后就会有又高又挺的鼻子。曾有一部名为《小妇人》的电影,在该影片中女主人公常常用夹子夹鼻子,企图在长大后拥有又高又挺的鼻子,那么这种通过捏、拉、扯、压等方式对孩子的面容和体貌进行塑形的做法,到底又含有几分科学性呢?捏鼻子真的能捏出高鼻梁吗?
  • 宝宝要“秋冻”吗?
  • 天气离夏季渐渐远了,却还没到真正的秋季。有的妈妈怕冻着宝宝,只要天气稍微有点凉爽,就急着为宝宝添衣服;有的妈妈认为也要让宝宝“秋冻”,这样才能逐步适应秋日转凉的天气,确保宝宝安然无恙。
  • 家庭教育缘何力不从心?
  • 当今社会,家庭教育的重要性显而易见,家长们每天要花很多时间陪孩子完成家庭作业,包括检查作业和默写等。80%以上的家长都为孩子选择了各种各样的培训班。即便如此,家长还是有操不完的心.因为孩子的成绩还是像温度计上的水银柱一样,忽高忽低,这让家长烦恼不已。
  • 风衣,半个世纪的经典
  • 电影《卡萨布兰卡》中英格丽·褒曼穿着的中性款式风衣,曾让许多影迷流连心中,直到现在人们依旧在仿效影片中的风衣穿着。尽管时尚的步伐总要以新的形式对昨日进行革命与挑战,有时是穿着方式上的改观,有时是衣饰内容上的变化,但是,20世纪下半叶成为秋冬女装时尚主流的风衣系列,却万变不离其宗地保持着很高的人气指数。
  • 老吾老以及人之老——一起养老院里的虐老事件引发的关注
  • 最近,一段养老院里的视频在网上被广泛传看,引起了社会公众对养老院以及我国养老问题的关注。
  • 老人秋季养肺须知
  • 俗语称“人老肺先衰”。大量临床数据发现,肺是人体最“娇嫩”的器官之一,它容易受内外因素损害,是人体较易失守的一道防线。
  • “健康餐厅”的温馨告白
  • 寒舍附近新开了一家饭店,店名有些另类,叫做“健康餐厅”。一日无事,便与太太到这家饭店去打探一番。 进科饭店,觉得店面虽不大,只有十多张桌子,但很整洁有序,墙上各种证照齐全。服务员熟情地招呼我们在一张小方桌边坐下,递上茶水、一小碟苏打饼干和一本菜谱,请我们先浏览一番。
  • 回归家里的厨房(一)——为何要少在外吃饭?
  • 近来,随着双汇“瘦肉精”、上海“染色馒头”和台湾“塑化剂”等事件的相继曝光,许多种本应在工厂使用的的工业原料已被发现悄悄地“潜入”人们的身体。为了“捍卫”自己和家人的健康,我们似乎应当问自己两个颇为低智的问题:我们应当吃什么饭菜?在哪里吃饭?
  • 孕妇秋季吃什么水果?
  • 秋季天气干燥,各种新鲜水果开始大量上市,正是准妈妈们准备大快朵颤地给肚子里的宝宝补充维生素的时候。但民间对孕妇吃水果的利弊众说纷纭,弄得准妈妈们很困惑,妊娠期间到底哪些水果可以吃呢?
  • 餐桌上的地沟油
  • 在沪上收视率颇高的节目《一周立波秀》当中,周立波曾戏称中国有四大油:分别是中石油、中石化、中海油、中地沟油。虽然是句笑谈,但足见地沟油的知名度有多大。
  • 塑料餐具隐患多
  • 早点、熟食、蔬菜、水果、小吃……每天,当我们把各类食品装入塑料食品袋或塑料餐盒时,也许并没有意识到,危险正在不经意中降临。
  • 护理保健小窍门之:益处多多的“家庭小体检”
  • 每年都有数以百万计的人死于可以预防的疾病,因此积极做体检是减少死亡最有效的方式之一。面对每年或两年一次的体检,很多人却是只有想法没有行动:太忙抽不出时间、觉得花费太高、恐惧医疗检查是许多人抗拒体检的主因。为此,最新一期美国《读者文摘》杂志为我们推荐了七种简单却可能救命的“家庭体检”,你不需要任何设备,并且可以在十分钟之内完成。
  • 补肾固元 远离误区
  • 随着人们保健意识的提高,我们逐渐意识到肾在人体的重要作用,知道了肾是人的“先天之本、生命之源”,于是,除了食补和锻炼,中医补肾也成为了人们常用的养生方法之一。可我们对补肾又了解多少呢?我们知道怎样科学补肾吗?为此本刊编辑采访了曙光医院主任医师王琛。
  • 中医防治秋季老人中风
  • 中风又名“卒中”,现代医学称之为急性脑血管疾病(脑血管意外),包括脑溢血、脑梗塞、脑血栓形成、脑栓塞等。中风是导致人类死亡的三大疾病之一,在全球范围内,每年有460万人死于中风,其中1/3在工业化国家,其余发生在发展中国家,患病和死亡多发生在65岁以上的老人。
  • 智慧因“磁”而美丽——游览上海磁浮交通科技馆
  • 现代物理学不仅持续深化对于“磁”的理论研究,而且开拓“磁”的实际应用。目前,世界上最快的陆上交通工具并拥有吉尼斯世界纪录这一头衔的上海磁浮列车正是得益于“磁”的魔力。正是由于磁浮列车运行线路的建成,使得人们出行去上海浦东国际机场更为便捷、快速和舒适。
  • 新颖无电源自动跟踪太阳能开水器
  • 当前,开发和利用太阳能等绿色能源已经成为国家的重要战略。现在向大家介绍一款我们自主创新发明的自动跟踪太阳能开水器,即不需要电源却能自动跟踪太阳的新颖太阳能开水装置,已经获得了国家专利,也曾被德国网站称之为“中国第一台自动跟踪太阳能开水器”。
  • 垃圾减量回收活动在龙南七村开展
  • 2011年7月26日,气温上升到了38℃,上海市徐汇区龙南七村居民也如这温度一样热情高涨,大家拎着大包小包的“垃圾”,来到居委设在大门口的“垃圾减量”回收活动现场,参与小区开展的环保活动。
  • 青浦评出低碳家庭和时尚低碳达人
  • 日前,在青浦区枇杷科普教育基地开展了“低碳生活我做主”低碳家庭和低碳时尚达人的决赛。经青浦区各街道、镇的推荐选拔,共有5个家庭、6名个人进入决赛,这些选手都是在低碳生活方面各有一套的达人,他们的环保创意、环保妙招,以及不少节约资源的创意让市民们耳目一新。
  • 暑期生活增欢乐 科普参观长知识
  • 为丰富中小学生的暑期生活,让更多的青少年走进科普场馆,宝山区科协积极举办“学生暑期科普夏令营”系列活动,今年暑期宝山区共有12家市级科普教育基地均已对外开放。2011年7月18日,淞南镇组织30多位青少年参观了区科普教育基地——上海国际工业博览馆和上海陶瓷科技艺术馆。良好的互动使得本次参观活动不仅开拓了学生眼界,更增长了知识。
  • 松江区仓桥水晶梨游园节开幕地理标志产品同时揭牌
  • 2011年6月26日,2011年仓桥水晶梨游园节开幕式,暨地理标志产品保护揭牌仪式在永丰街道仓桥水晶梨基地举行。国家质检总局副巡视员裴晓颖、市农委副主任殷欧、市质监局副局长沈伟民、市林业局副局长蔡友铭、副区长张培荣、市农科院副院长顾晓君出席开幕仪式。
  • 崇明县港西镇日前举办庆祝建党90周年科普教育活动
  • 2011年7月1日上午,为庆祝建党90周年,崇明县港西镇科协组织有关部门在南盘效大街开展志愿者服务活动。
  • 闸北区万名中小学生 暑期乐享科普嘉年华
  • 暑假已至,闸北区科委、教育局有关部门联手打造了丰盛的暑期青少年科普活动菜单,为全区近5万中小学生奉上了五大板块30余项活动,让孩子们在快乐的科技活动中启智添趣,逐步增强科学创新意识,提高科学实践能力。
  • “气候变化国际对话·气候变化与可持续发展”新闻教育研修班暨科学传播研讨会落幕
  • 2011年7月25日~28日,由英国大使馆文化教育处、联合国教科文组织北京代表处、复旦大学新闻学院、复旦大学环境系以及科学媒介中心联合主办的气候变化与可持续发展东南亚新闻研修班暨科学传播研讨会在复旦大学逸夫科技中心举办。本次会议旨在改善媒体报道气候变化和可持续发展相关问题的能力,及新闻系教师进行这方面新闻教学的能力。
  • 凝聚智慧结晶 科普惠及大众
  • 松江区是上海历史的发祥地,地处上海西南。位于黄浦江上游。辖区共有4个街道、11个镇。松江不仅仅具有得天独厚的地理环境,还拥有深厚的人文底蕴,这里的人民爱科学、学科学、用科学,科普工作也在这片具有科学气息的美丽土地上发展壮大。
  • 试析藏品管理工作的思路
  • 藏品保管工作的前提——藏品征集 州确征集范围 在开展文物征集工作之前,首先需明确征集范围。根据纪念馆的实际情况,参照国家文物局《近现代文物征集参考范围》,并由保管部门制定征集计划和征集规范。
  • 上海市航空服务学校特色育人之二 立心篇(一)
  • 培育积极健康的阳光心态——这是高二年级的“立心”的训育重点,“丰盈内心世界,和谐周围人群”是“立心”的核心所在。我们通过校园环境熏陶和人文精神净化两大途径来实现“立心”的目标,着重于对学生潜移默化的影响。
  • 本刊举行热心读者与编辑联谊活动
  • 7月30日,本刊邀请部分热心读者姜玫瑰等与编辑联袂参加南汇水蜜桃品桃节活动。
  • 上海民办福山正达外国语小学
  • 学校于2010年由上海福山教育文化传播与管理咨询中心创办。以全面发展有专长,视野宽广外语强为办学特色,培养大气、雅气、正气、灵气,走向世界的中国人。
  • 养生与养心(王乾荣)
    中国奶业标准之三问(关佳)
    美国发布新的健康饮食指南:“我的餐盘”
    转基因食品:吃,还是不吃?(隽武)
    从自然回到自然——辨识杂交育种、转基因与有机作物
    转基因作物衍生用途面面观
    美国对转基因技术的反思
    花非花——透视中国转基因棉花种植
    在我们身边的无转基因食品
    房产争议标的:父母资助买的房
    吃掉你现金的8个角落
    默默无闻的纪念章也“疯狂”?
    人类有神奇的“量子指南针”吗?
    人造心脏,让生命得以继续
    决战三瘾的新进展(上)
    回归都市慢生活
    下水道——城市文明的地标
    你愿意入住“胶囊公寓”吗?
    天使也需要保护——儿童意外跌落现象的分析
    小儿常见病之便秘的推拿按摩法
    孩子的容貌,后天可塑?
    宝宝要“秋冻”吗?
    家庭教育缘何力不从心?
    风衣,半个世纪的经典
    老吾老以及人之老——一起养老院里的虐老事件引发的关注
    老人秋季养肺须知
    “健康餐厅”的温馨告白(关佳)
    回归家里的厨房(一)——为何要少在外吃饭?
    孕妇秋季吃什么水果?
    餐桌上的地沟油
    塑料餐具隐患多
    护理保健小窍门之:益处多多的“家庭小体检”
    补肾固元 远离误区(羽竹)
    中医防治秋季老人中风(长歌)
    智慧因“磁”而美丽——游览上海磁浮交通科技馆(箱子)
    新颖无电源自动跟踪太阳能开水器(秦佑镇 杨培积)
    垃圾减量回收活动在龙南七村开展
    青浦评出低碳家庭和时尚低碳达人
    暑期生活增欢乐 科普参观长知识
    松江区仓桥水晶梨游园节开幕地理标志产品同时揭牌
    崇明县港西镇日前举办庆祝建党90周年科普教育活动
    闸北区万名中小学生 暑期乐享科普嘉年华
    “气候变化国际对话·气候变化与可持续发展”新闻教育研修班暨科学传播研讨会落幕
    凝聚智慧结晶 科普惠及大众
    试析藏品管理工作的思路
    上海市航空服务学校特色育人之二 立心篇(一)
    本刊举行热心读者与编辑联谊活动
    上海民办福山正达外国语小学
    《科学生活》封面
      2000年
    • 01

    主管单位:上海市科学技术协会

    主办单位:上海市科学技术协会 上海科学普及出版社

    主  编:李乔

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