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  • 快一点转变思想观念 早一些适应市场经济 下载全文
  • 长期以来,我省的粮食流通工作基本上是按照计划经济的运作模式进行的。即便是1985年粮食取消统购改为合同定购,一直到去年市场化改革措施出台,这段时间虽然也沿着市场经济的路子作了一些改革探索,但由于粮食供需形势的变化,粮食政策总是收收放放、放放收收,始终没有走出计划经济的框框。
  • 加入WTO对我省粮食生产和流通的影响及对策 下载全文
  • 2001年12月11日。我国已正式加入WTO。据专家分析,我国“入世”后受冲击最大的行业是农业,受冲击最大的农产品是玉米、小麦和大豆等粮食品种。我省作为小麦和玉米的主产省和消费大省,及时研究“入世。后所带来的影响,探讨趋利避害的措施,确保粮食安全,既是各级党委政府关心的一件大事,更是各级粮食主管部门面临的重要课题。
  • 实施三大创新 迎接新的挑战 下载全文
  • 当前,粮食工作在老问题、老困难尚未完全解决的情况下,一些新问题、新矛盾又逐渐显露出来。特别是粮食购销市场放开、加入世贸组织后。粮食工作、粮食事业将面临许多新的考验和挑战。
  • 粮食工作面临的形势及我们的对策 下载全文
  • 首先,粮食主销区放开后,粮食企业将面临严峻挑战。一是流通主体将由独家经营变为多家竞争。粮食是一种特殊商品和战略性物资,长期以来一直由粮食部门专收专储、专管专营。粮食放开后,允许个体和私营企业进入市场与国营粮食企业共同开展粮食经营。
  • 山东省粮食局关于表彰全省粮食系统先进集体和先进个人的决定 下载全文
  • 2001年是新世纪的第一年,也是“十五”计划的开局之年,更是保持粮食经济增长良好势头、乘势前进的关键一年。在这一年里,全省各级粮食部门和广大干部职工认真贯彻落实党的十五届五中、六中全会和江泽民总书记“七一”重要讲话精神,严格执行中央和省各项粮食改革政策措施,按照省局年初提出的“一个深化、一个加快、两个加强、三个确保”的总体要求,
  • 发挥工业支柱作用 提高经济运行质量 下载全文
  • 德州市粮食系统现有独立核算企业150家,其中购销企业34家、经营性企业116家,干部职工16174人。2001年,我们以“膨胀工业龙头、发展农村服务社、完善购销管理体制”为重点,深化改革、调整布局、招商引资,搞活购销,粮办工业支柱作用进一步发挥,经济运行质量进一步改善,粮食经济持续、快速、健康发展。
  • 以改革求发展 抓购销促经营 全力扭转被动局面 下载全文
  • 牡丹区粮食系统共有干部职工4000人,辖2个公司、31个农村粮所、10个城区企业,固定资产4900万元,仓容量1.4亿公斤。近年来,我们立足粮食主产区的实际,以粮改为契机,以扩大粮食购销量、增加职工上岗率和工资发放率、扭亏增盈为目标,不断深化改革,苦干实干,初步走出了搞活企业的路子。
  • 建设大市场 实施大购销 促进大发展 下载全文
  • 庆云粮油交易市场位于县城北,总规划面积28万平方米,总投资7800万元,分三期开发建设。前两期工程为粮油交易区和储存区,已建成投入运营。其中交易区占地面积12万平方米,投资1500万元,建有综合服务楼一栋,营业楼19栋,货台116个,进场经营业户98家,以粮油现货交易为主。
  • 突破主业天地宽 开拓创新求发展 下载全文
  • 张店区粮食系统有1200多人。近年来,区局紧紧围绕粮食流通体制改革要求和市场经济发展规律,突破粮食主业,大力发展居民厨房工程,积极开拓房地产业务,加大横向联合,广辟经营门路,提高了经济效益,增强了企业发展后劲。近五年增加净资产6000万元,资产负债率由1996年的96.3%下降到2001年的27.6%。去年共实现利润631万元。
  • 论粮食流通垄断竞争体制的形成 下载全文
  • 传统的粮食流通体制是经典的垄断模式。国有粮食部门作为政企合一组织,一直是市场经营主体,其他所有制企业经营粮食受到各种限制。理论和实践都告诉我们,传统垄断模式背离市场规律,必将更多地引入竞争机制。我们认为,垄断竞争模式是切合实际的粮食流通组织形式。
  • 从政策科学的角度论粮食流通体制改革 下载全文
  • 政策是政治实体在一定的时空范围内为完成一定的任务所采取的政治行为,主要表现为行为规范、直接采取的行动和某种态度。
  • 我国粮食流通体制改革的目标模式 国家储备调节的市场流通体制 下载全文
  • 建国以来,我国粮食流通体制改革,受国民经济管理体制变革及粮食供求关系变化的双重影响,大体经历了四个阶段:前三个阶段可归纳为“两极单行体制”、“统购统销体制”、“双轨运行体制”。从整个粮食流通市场的角度看,我国粮食流通体制演变的过程,基本上是“分—统—分—统”的过程。形式上的“分”、“统”反复,实质上反映了国家调控粮食市场的能力和方式的重大发展。
  • 主产区如何应对粮食购销市场化改革 下载全文
  • 近几年来,粮食流通体制改革取得了重大突破。特别是浙江粮食购销市场化改革初见成效后,上海、福建、广东、海南、江苏、北京、天津等主销区省市又相继放开。只要粮食形势不发生大的波动,一些粮食非主产区省市也要积极推进市场化改革。主产区在应对主销区粮食购销市场化改革中,无论在思想观念上,还是在粮食流通体制上,还存在着不少亟待解决的问题。
  • 浅谈入世后粮食企业的经营策略 下载全文
  • 我国加入了WTO,各行各业将面临巨大的冲击和严峻的挑战,粮食企业不可避免地将受到深刻而重大的影响,既有对粮食企业传统观念、经营模式的影响,也有对现行管理体制和贸易运行规则等方面的冲击。肥城是全国100个商品粮基地县(市)之一,全年粮食总产量5亿公斤以上。
  • 浅谈入世后如何搞好企业文化建设 下载全文
  • 搞好企业文化建设,是许多外企取得成功的经验之一,也被我国一些优秀企业所印证。入世后,当我们的企业与外企在同一市场规则下竞争的时候,更需要认真研究企业文化对企业管理的重要作用,并致力于创造特色企业文化,提高企业竞争力,推动企业的发展。
  • 关于青岛市粮办工业企业改革与发展的思考 下载全文
  • 粮办工业是粮食行业的支柱产业。随着改革的不断深化和市场经济体系的建立,粮办工业企业中的一些深层次的矛盾和问题已经显露出来,并制约着企业的发展。本文试就青岛市粮办工业企业的现状进行分析,并对今后发展提出几点建议和对策。
  • 加快粮食企业战略性调整步伐 下载全文
  • 当前,我国已经入世,粮食流通体制改革到了关键时刻,粮食事业发展也到了关键时期,加快粮食企业自身改革是个重大课题,笔者就新形势下如何做好入世及国内粮食市场化改革的应对工作,谈几点粗浅看法。
  • 坚持国企制宜是推进企业改制的关键 下载全文
  • 邹城市粮食系统,因企制宜,全面推进企业产权制度改革,采取股份制改造、出售、托管、合并、剥离、破产等形式,目前,已改组、改制企业35个,占企业总数的100%,其中,整体改制、出售、托管各1个,剥离3个,合并13个,破产14个,累计盘活存量资产1.87亿元。激发了企业的内在生机和活力,有效地解决了企业发展中蕴藏的深层次矛盾和问题,推动了粮食事业的持续发展。
  • 加速国有粮食企业改革 迎战国际市场 下载全文
  • 作为市场主体的企业,由国内市场到国际市场,生存和发展的空间扩大了,但老牌世贸组织成员国的企业,具有丰富的跨国竞争经验,国有粮食企业能否赢得国际市场,关键是国企改革是否适应国际市场的“游戏”规则。对此,笔者略陈己见。
  • 新名词 下载全文
  • 部门预算//综合预算//零基预算
  • 我国培育出世界上含油量最高的油菜 下载全文
  • 以浙江省农业科学院原子能所的陈锦清研究员为首的研究小组经过多年研究,首创了一种油菜含油量调控技术。这种技术采用反义PEP技术途径,有效地调控了光含产物的分配,提高了种子的含油量。此外,通过这种具有自主知识产权的技术,研究小组还获得了“超油1号”和“超油2号”两个油菜新品系。
  • 寿光市丰城粮所研制成功循环式粮食烘干机 下载全文
  • 寿光市粮食部门首台循环式粮食烘干机(SR-1型)日前在该市丰城粮管所研制成功。
  • 酶制剂在馒头工业化生产中的应用 下载全文
  • 馒头生产在面团发酵过程中,酶母依靠面中的糖份进行繁殖,发酵产生的CO2使蒸制的馒头松软有弹性。α-淀粉酶作用于淀粉分子时产生糖,为酵母提供充足养分。α-淀粉酶加入后馒头体积明显增大,更由于发酵完全,馒头内部颗粒和气孔均匀,呈现细腻的海绵结构,弹性增强,其口味、口感较单纯酵母发酵有明显的改善。
  • 有机食品优于绿色食品 下载全文
  • 目前,市场上流行的产品中有的标明是“绿色食品”,有的标明是“有机食品”,不少消费者搞不清两种食品的差异,以为“有机食品”就是“绿色食品”。而专家指出:有机食品不等同于绿色食品,它是比绿色食品标准更高的优质食品。
  • 我省33种产品荣获中国粮食行业协会“放心粮油”称号 下载全文
  • 日前,由中国粮食行业协会组织评审,授予全国572种产品为“放心粮油”产品。其中,我省有33种产品荣获这一称号。这33种产品是:山东济南民天面粉有限责任公司民天牌特一粉、水饺粉、面包粉;山东鲁粮食品有限公司坤华牌特精粉、特一粉;山东青岛第一面粉厂白樱花牌特一粉;
  • 抓好军粮质量 拓宽服务领域 不断提高全市军粮供应服务水平 下载全文
  • 青岛是沿海开放城市,驻军多,军粮供应量大,灶类齐全。近几年,我市粮食部门始终把做好军粮供应作为全市粮食工作的重中之重,紧紧围绕抓好军粮质量,拓宽服务领域努力工作,使全市的军粮供应工作整体水平有了明显的提高,受到了驻青部队官兵的好评。
  • 粮店快餐连锁经营要点浅析 下载全文
  • 城市粮店快餐走连锁经营的路子是其发展的必然。其经营要点是:统一核算、统一品牌、统一质量标准、统一销售价格;建立中央厨房,成立配送中心;规范物流管理和信息传递程序;制定业绩考核办法和工资奖金分配方案。认真解决好这些问题,是快餐连锁经营取得成功的关键。
  • 荣成市粮食局启动两大工程 两个效益同增 下载全文
  • 荣成市粮食局始终把加强优质服务作为转变行业风气、提高经济效益的重要举措,做到舆论引导、制度健全、奖惩到位,并经常采取调查问卷的形式,广泛征求社会意见,使全系统干群服务意识和服务水平有了明显提高,促进了经济发展。2001年,全系统共完成销售收入2.3亿元,减亏1300多万元,全行业彻底实现扭亏为盈。在具体工作中,他们重点启动了“放心工程”和“便民工程”。
  • 开展综合防治 确保储粮安全 下载全文
  • 害虫综合防治(Integrated Pest Control简称IPC)最初是由联合国粮农组织在1966年提出来的,给出的定义是“害虫综合防治是一套害虫治理系统,利用所有适当的方法和技术以尽可能互相配合的方式,维持害虫种群达到一个低于引起经济危害的水平”。虽然当时是从农业生产的经济观点出发,
  • 坚持“六化”管理 提高粮食仓储管理水平 下载全文
  • 近年来,沂源县粮食局,认真执行“以防为主、综合防治”的保粮方针,积极开展“一符四无”粮仓活动,粮油仓储工作坚持“六化”管理,大大提高了管理水平,多次受到上级业务部门的表彰。
  • 谈企业内部会计控制制度建设 下载全文
  • 企业内部会计控制制度是为了加强企业内部管理,保护资产安全和完整,提高企业内部协调运转效能,确保会计监督职能发挥而建立的一系列控制方法、措施和程序。其控制的内容包括货币资金、实物资产、商品购销、往来账项、成本费用、对外投资和提供担保等企业内部的一系列经济业务。
  • 谈会计与审计的联系与区别 下载全文
  • 会计与审计的关系,笔者认为既密切联系又彼此独立,既相辅相成又有严格的区别。
  • 思想政治工作要做到“四实” 下载全文
  • 思想政治工作必须求真务实,才会收到良好效果,这既是许多思想政治工作者在长期实践中形成的共识,也是发展社会主义经济新形势的客观要求。
  • 2002年我国玉米进口数量将近200万吨 下载全文
  • 预计我国2002年玉米进口数量为200-250万吨,即不足当年585万吨关税比例配额总量的一半,如果以市场年度计算,2001/2002年度(我国玉米市场年度为2001年10月至2002年9月)的玉米进口量预计将达到200万吨。主要依据是:1.在进口玉米继续缴纳增值税的情况下,其在2002年将不具备大量进口的价格优势;
  • 2002年我国小麦进口情况分析 下载全文
  • 从1997年开始,我国小麦进口就一直保持在一个较低的水平,1997-2000年小麦年均进口量为117万吨,2001年1-11月小麦进口量仅为47.82万吨。这与我国小麦自给能力提高有着极大的关系。
  • 2001/2002年度国内大米供需形势 下载全文
  • 2001/2002年度,稻谷供需总体情况是:总供给量减少,总需求量增加。
  • 大豆分离蛋白开发前景广阔 下载全文
  • 据有关专家分析,我国大豆分离蛋白的年消费量可达8万吨,产值可达180亿元。其中仅饮料行业就可应用6万吨,接近100亿元产值。我国最大的大豆分离蛋白生产基地——湖北方梦植物蛋白厂,设计生产能力达6000吨。由于技术开发不过关,目前国内市场上,产品的踟%用于肉制品领域。
  • 照片档案管理之我见 下载全文
  • 照片档案是以影像为主要反映方式的历史记录,是档案的重要组成部分,照片档案以其直观性、生动性和交流性的特点对社会生活的各个方面发挥着越来越重要的作用。从目前状况看,粮食系统部分机关和企事业单位照片档案的征集仍存有很大缺陷,既不能保证齐全完整,也不能真实反映本单位活动具体情况。在这里,对照片档案管理浅谈自己的一点看法。
  • 浅谈课堂教学的艺术性 下载全文
  • 教学是一门艺术。艺高者,一语中的,辞约旨丰。课堂上循循善诱于前,学生孜孜求索于后,教师教得如鱼得水,学生学得兴致勃勃。棋高一着的高手还能运用自己的创造性劳动把教学推向如教育家叶圣陶先生所描绘和倡导的理想境界:“尝谓教师教各种学科,其最终目的在达到不需教,而学生自为研索,自行解决”。
  • 重视员工培训 增强发展后劲 下载全文
  • 企业界流传着这样一句话:短期看产品,中期看项目,长期看人才。重视人才,搞好人才培训是一项双赢的战略,企业受益,员工也受益。新经济增长理论说明。人力资源开发的作用就是通过人力资本的投资,优化生产力核心要素及其配置,改善人力资本与物化资本的结构,产生增长的内驱力,从而以相对低的投资率换取相对高的效益率。
  • 如何摆脱中专招生难的困境 下载全文
  • 近几年来,中专学校普遍存在着“招生难”与“学生就业难”的问题,直接影响着中专学校的生存与发展。面对前所未有的困难,如何使中专学校摆脱招生难的困境,笔者谈点浅见。
  • 高大平房仓“三低”储粮经验分析 下载全文
  • “九五”计划期间,国家投资新建了一批相对现代化的储粮仓库,采用了一些现代化的储粮手段,以最少的保管投入,取得了最佳的保管效果。沂南国家粮食储备库属第一批新建粮库。在粮食保管工作中,根据新型粮库和自然条件积极探索经验,采用“三低”储粮技术,取得了较好的效果。
  • 浅谈粮堆结露及处理方法 下载全文
  • 粮堆结露是由于粮堆与外界存有较大温差造成粮堆内部湿度增加,在粮粒表面凝结成小水珠的现象。结露形成以后,易在密封的塑料布上形成水雾或小水珠,粮堆发生板结,间或伴有局部发热现象。结露部位多发生在粮堆的顶部、表层下30厘米左右以及阴冷空隙等部位。
  • [卷首语]
    快一点转变思想观念 早一些适应市场经济
    [局长论坛]
    加入WTO对我省粮食生产和流通的影响及对策(乔秀仑)
    实施三大创新 迎接新的挑战(朱效光)
    粮食工作面临的形势及我们的对策(孙明华)
    [光荣榜]
    山东省粮食局关于表彰全省粮食系统先进集体和先进个人的决定
    [典型经验]
    发挥工业支柱作用 提高经济运行质量
    以改革求发展 抓购销促经营 全力扭转被动局面
    建设大市场 实施大购销 促进大发展
    突破主业天地宽 开拓创新求发展
    [流通体制改革]
    论粮食流通垄断竞争体制的形成(邵士增 冯波)
    从政策科学的角度论粮食流通体制改革(刘萍)
    我国粮食流通体制改革的目标模式 国家储备调节的市场流通体制(吕昭江)
    主产区如何应对粮食购销市场化改革(张雪良)
    [“入世”谈]
    浅谈入世后粮食企业的经营策略(郭建华 李寿训)
    浅谈入世后如何搞好企业文化建设(丁莉华)
    [企业改革]
    关于青岛市粮办工业企业改革与发展的思考(安郁宏 杨永鹏)
    加快粮食企业战略性调整步伐(孙晓明)
    坚持国企制宜是推进企业改制的关键(彭正森 刘儒国)
    加速国有粮食企业改革 迎战国际市场(周建水)

    新名词
    我国培育出世界上含油量最高的油菜(魏华山)
    寿光市丰城粮所研制成功循环式粮食烘干机(魏华山)
    酶制剂在馒头工业化生产中的应用(魏华山)
    有机食品优于绿色食品(魏华山)
    我省33种产品荣获中国粮食行业协会“放心粮油”称号
    [军供·城供]
    抓好军粮质量 拓宽服务领域 不断提高全市军粮供应服务水平(郑平)
    粮店快餐连锁经营要点浅析(杨士远)
    荣成市粮食局启动两大工程 两个效益同增(张毅华 许修文 张道平)
    [仓储工作]
    开展综合防治 确保储粮安全(李汉良)
    坚持“六化”管理 提高粮食仓储管理水平(曾现国)
    [则会与审计]
    谈企业内部会计控制制度建设(马章瑜)
    谈会计与审计的联系与区别(邓美英)
    [思想政治工作]
    思想政治工作要做到“四实”(赵秀玲)
    [资料信息]
    2002年我国玉米进口数量将近200万吨(魏华山)
    2002年我国小麦进口情况分析(魏华山)
    2001/2002年度国内大米供需形势(魏华山)
    大豆分离蛋白开发前景广阔(魏华山)
    [档案工作]
    照片档案管理之我见
    [粮食教育]
    浅谈课堂教学的艺术性
    重视员工培训 增强发展后劲(窦中华)
    如何摆脱中专招生难的困境
    [粮油科技]
    高大平房仓“三低”储粮经验分析(朱宗森 王会宁 高秀芹)
    浅谈粮堆结露及处理方法(晁月革)
    《齐鲁粮食》封面

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