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  • 温故知新 继往开来——改革开放30年山东粮食财会工作回眸 免费阅读 下载全文
  • 1978年-2008年,我省粮食流通体制经过长期的探索、改革和完善,基本实现了粮食购销市场化的目标,形成了粮食购销多主体、粮食流通多渠道、粮食企业多成分、粮食经营多形式的新格局。粮食财会工作作为粮食工作的重要组成部分,以服务粮食流通体制改革和粮食宏观调控大局为中心,认真贯彻国家财经方针,积极落实财务政策,不断加强财务监管,努力搞好经济核算.为推动粮食事业发展发挥了积极作用,做出了重要贡献,积累了许多经验。
  • 总结改革发展经验 谋求又好又快发展 免费阅读 下载全文
  • 改革开放三十年来,全省各级粮食部门认真贯彻党中央、国务院和省委、省政府关于粮食工作的各项决策部署。以保护农民利益为出发点,以保证我省粮食安全为落脚点,积极稳妥地推进粮食流通体制改革,全省粮食行业顺利实现了由计划经济向市场经济的转变。各项粮食事业呈现出创新发展、和谐发展的良好局面。回首三十年,成绩来之不易,凝聚着一代又一代粮食干部职工的智慧和汗水。在新的发展形势下,总结粮食系统改革发展经验,对于实现粮食事业又好又快发展.服务于社会主义新农村建设,具有十分重要的意义。
  • 改革开放话发展 历尽风雨见彩虹——山东费县鲁南国家粮食储备库的十年变迁 免费阅读 下载全文
  • 从1978年到2008年。中国的改革开放走过了三十年的历程。在这过去的三十年里。中国发生了翻天覆地的变化,取得的成就举世瞩目,让国人称赞、世人称奇。山东费县鲁南国家粮食储备库就诞生在这个时代.并实现了从无到有、由小到大、由弱到强的变迁。
  • 加强食品安全信用体系建设 打造老百姓心中的诚信民天 免费阅读 下载全文
  • 济南民天面粉有限责任公司成立于1989年。是一个集面粉加工、粮食储存、食品生产、粮油贸易和进出口贸易为一体的大型龙头骨干企业。公司员211300余人,总资产4亿余元。拥有多条先进等级粉生产线、两条国内先进的食品生产线及遍布济南市大街小巷的160多家民天连锁专卖店。公司建有国内面粉行业最早的省级技术开发中心。是业内最先通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、HACCP食品安全管理体系整合认证的企业。取得了“7+1”营养强化面粉生产资格,获得了“C”计量免检证书,拥有自主进出口权。
  • 山东省粮食物流技术研究 免费阅读 下载全文
  • 2007年8月国家发改委颁布《粮食现代物流发展规划》后,我院承担了2007、2008年山东省现代粮食物流项目可行性研究及项目申请报告的编制工作,经过几年的研究和探索,取得了一定成绩,积累了一些经验。现就发展山东粮食物流的一些想法提出来与大家商榷。
  • 精细管理开拓创新 精诚服务情满军营——青岛开发区军粮供应站积极创建“情满军营”服务品牌 免费阅读 下载全文
  • 军粮供应工作作为一项部队后勤保障工作,对于加强军队建设、维护社会稳定、促进双拥共建有着重要作用。为进一步推进开发区军粮供应工作标准化和军供服务规范化建设,提高军供服务质量,扩大军供服务效应,提高军粮供应工作整体水平,开发区军粮供应站以全心全意、优质足量为工作准则,以为部队做好后勤保障为基础.突出一个“情”字,确保一个“优”字,体现一个“拥”字。
  • 调整思路抓突破 创新机制拓领域——对诸城市军供站一业为主多种经营情况的调查 免费阅读 下载全文
  • 诸城市军供站成立于1997年5月,现有干部职工15人,主要担负着本市7个驻军单位的粮油供应任务,年军供浪油600吨左右,人均创利1万余元。近几年.随着军队现代化建设步伐加快和精兵强军战略的实施,部队粮油供应数量和政策性补贴逐年减少,企业经营业务越来越困难。在新形势下。军供企业如何开展经营业务,保持企业的快速发展?他们的做法是:调整工作思路,拓展经营领域;一手抓供应,一手抓发展;一业为主,多种经营。其具体做法:
  • 浅谈如何有效学习贯彻好新《粮油储藏技术规范》 免费阅读 下载全文
  • 2008年4月22日,国家粮食局发布了《粮油储藏技术规范》等3项粮食行业标准,自5月1日起实施。粮食储藏新标准的发布实施,特别是历来对粮食储藏技术起到“法典”作用的《粮油储藏技术规范》的修订发布,必将对粮食储藏工作又好又快发展产生积极而深远的影响。如何学习贯彻落实好新《粮油储藏技术规范》等标准,笔者认为.需做好以下三点:
  • 推行包仓责任制 提升仓储精细化管理水平 免费阅读 下载全文
  • 按照中储粮管理总公司提出的包仓制管理要求和山东分公司包仓制实施意见,沂南分库在开展单仓费用核算的基础上,以提高仓储精细化管理为目标,制定实施了保管员包仓责任制。
  • 继续提高粮食最低收购价格 免费阅读 下载全文
  • 中央农村工作会议12月27日至28日在北京举行。会议总结2008年农业农村工作,分析当前农村形势.研究促进农业稳定发展、农民持续增收的政策措施,部署2009年的农业农村工作。
  • 最低收购价实施以来种粮农民利益得到有效保护 免费阅读 下载全文
  • 近期,2008年小麦、早籼稻收购旺季已基本结束.南方中晚籼稻正进入收购高峰。北方粳稻和玉米收购全面展开,国家下达的中央储备菜籽油收购计划正在进行。总体来看,2008年新产品粮油收购数量均比上年同期增加。
  • 食品添加剂≠有害物质 免费阅读 下载全文
  • 专家认为.消费者之所以会对食品添加剂产生恐惧心理主要是因为现在不少的生产厂家违规乱用食品添加剂,甚至把一些不是食品添加剂的工业原料用到食品加工中。而国家因为很多的原因在这方面的检测力度不够,这并不是食品添加剂本身的错误。再加上一些商家的故意炒作.所以就使得人们对食品添加剂产生了恐惧心理。专家认为,当前食品添加剂存在的主要问题有,一是超标和超范围使用问题,二是标示不符合规定,有误导消费者之嫌。
  • 面粉增白剂可能禁用 免费阅读 下载全文
  • 卫生部新闻发言人毛群安10日在例行新闻发布会上说.卫生部9日收到国家粮食局提交的有关“停用面粉处理剂——过氧化苯甲酰”的申请材料,将提请全国食品添加剂标准化委员会按照有关规则进行讨论,再最后作出是否禁用决定。
  • 人民币贬值对粮贸影响不大 免费阅读 下载全文
  • 从11月份以来,人民币贬值幅度已经达到5%以上,对于大豆市场而言,政府连续出台国储大豆收购政策已经形成明显的内外价差,如果人民币进一步贬值,等于提高了大豆的进口成本。可能将影响进口成本50~70元/吨。
  • 质检总局发风险预警:美国输华大豆有安全隐患 免费阅读 下载全文
  • 中国国家质检总局23日下午对美国输华大豆发出风险预警,要求各地加强对美国输华大豆的检验检疫。中国国家质检总局称,近日中国浙江检验检疫局在对一船从美国进口的5.7万吨大豆实施检验检疫时,检出混有蓝色种衣剂大豆。经实验室检测,含有甲霜灵、咯菌清、噻虫嗪三种农药成分。
  • 浅谈磷化氢环流熏蒸技术应用应注意的几个问题 免费阅读 下载全文
  • 磷化氢环流熏蒸技术是利用环流熏蒸设备强制气流循环,促使磷化氢气体在粮堆内均匀分布,达到有效杀虫的熏蒸技术。但在实际工作中,同样的磷化氢药剂施入粮堆后,受仓房气密性、粮食质量、水分、温度高低等多种因素的影响,其浓度的高低,到达的部位和保持浓度的水平不一定相同。有时会出现熏蒸死角,或熏蒸后大部分害虫的各个虫期都已死亡,而在某一因素的影响下,抗药性强的储粮害虫的蛹和卵没有被彻底杀死。散气后不久又发育成成虫危害储粮。造成上述问题的原因主要有:
  • 高水分小麦通风降湿应用探索 免费阅读 下载全文
  • 随着科学保粮技术的提高。机械通风技术在高大平房仓储粮中得到了广泛的应用,但机械通风在高水份粮降水的研究和应用上还没有形成系统的理论。2008年由于天气等原因夏粮水份普遍较高。为了抢抓市场机遇.开展粮食经营,我库收购了一批水份较高的小麦,经检测,平均水份13.9%,最高达14.5%。如不及时采取措施实施降温、降湿,则极宜形成安全隐患,如果实行人工整晒,则浪费大量人力、财力,且受天气情况影响较大。
  • 关于小麦面筋吸水量检验过程中有关问题的探讨 免费阅读 下载全文
  • 根据GB/T20571-2006《小麦储存品质判定规则》的规定,小麦储存品质控制指标包括色泽、气味、面筋吸水量和品尝评分值三项,并根据上述三项检验结果将储存小麦划分为宜存、轻度不宜存和重度不宜存。由此可以看出,面筋吸水量是判定小麦是否宜存的一项重要品质指标。它的变化速度反映了小麦随着储存时间的延长,其食用品质下降的情况。因此,测定和研究小麦的面筋含量和面筋吸水量,对小麦储存品质和小麦粉质量具有重要的意义。
  • 关于快速铺设测温电缆的探讨 免费阅读 下载全文
  • 近年来,山东鲁北国家粮食储备库在快速铺设测温电缆方面进行了积极的探讨与创新,取得了一定的成绩。传统铺设电缆一般采用粮食深层扦样器结合Ф32mm不锈钢扦样管,此种方法不仅费时费力,而且能耗较大.已不适宜现代储粮需求。我库使用Ф12mm圆钢制成的快速杆铺设电缆,不仅能减轻保管员的劳动强度,而且100%节能,为及时熏蒸处理新粮、保证新粮安全赢得宝贵时间。
  • 山东金德利集团快餐连锁有限责任公司 免费阅读 下载全文
  • 山东金德利集团快餐连锁有限责任公司是一家集快餐经营、食品生产、物流配送于一体的大型集团公司,隶属于济南市粮食局。其前身是济南市粮食局所属的槐荫粮食分局、市中粮食分局、历下粮食分局和天桥粮食分局,公司历经近二十年的积极探索与大胆实践,于2006年,经济南市国资委批准,通过对四家粮食分局实施改革、改制,并按照现代企业制度和现代产权制度的要求,依法设立了国有控股的投资主体多元化的餐饮集团公司。
  • 元旦献词 免费阅读 下载全文
  • 律回春晖渐,万象始更新。值此辞旧迎新之际,谨向全省广大粮食干部职工及亲属致以新年的祝福!向所有关心、支持我省粮食工作的社会各界表示衷心的感谢!
  • 抢抓机遇占市场 服务千家百姓 立足三农多收购 助推万户增收 免费阅读 下载全文
  • 2008年菏泽市的夏粮收购工作,在市委、市政府领导下,在省粮食局、中储粮山东分公司的指导支持下。各级各部门提高思想认识,加强组织领导,上下协调配合,积极采取措施,认真执行政策,强化监督检查,提高服务质量,全市夏粮收购工作取得显著成绩,圆满完成了全年小麦托市收购任务。全市托市收购小麦33.1亿斤,约占全省收购总量的60%。收购进度之快,入库数量之大,小麦质量之好可谓历史罕见。《中央电视台》、《人民日报》、《大众日报》等新闻媒体都曾予以报道。其主要做法可归纳为“五个到位”:
  • 加强个人品德建设 努力做好“四个表率” 免费阅读 下载全文
  • 个人品德由道德认识、道德情感、道德意志和道德行为等因素所构成。社会实践不仅是人们形成品德的客观基础,而且是人们改变自己已经形成的品德的基础。
  • 新形势下粮食收购市场管理初探 免费阅读 下载全文
  • 《粮食流通管理条例》颁布四年来,粮食收购市场发生了较大变化。市场主体进一步多元化,监管形势日渐复杂.特别是近年来,国际粮价大幅上涨,粮食安全形势不容乐观。如何在新形势下继续做好粮食收购市场管理工作,成了事关国家粮食安全和粮食事业发展的重要问题。笔者以为,做好以下几点,对做好新形势下粮食收购市场管理工作具有十分重要的意义。
  • 对现行小麦托市收购政策的思考 免费阅读 下载全文
  • 为保障宏观调控,保护种粮农民利益,国务院从2006年开始.在国内小麦主产省实施小麦托市收购政策。政策执行3年来,总体上取得了预期效果,国家既掌握了必要的粮源用于市场调控,也在一定程度上保护和稳定了农民的种粮积极性,得到了社会各界的认可。但其在贯彻执行过程中也逐渐显现出一些新问题。如不及时加以重视和解决。必将对国民经济健康运行造成不良影响。
  • [改革开放30年]
    温故知新 继往开来——改革开放30年山东粮食财会工作回眸(迟心水 刘玉竹)
    总结改革发展经验 谋求又好又快发展(隋晓刚)
    改革开放话发展 历尽风雨见彩虹——山东费县鲁南国家粮食储备库的十年变迁(姜自德)
    [品牌企业·济南]
    加强食品安全信用体系建设 打造老百姓心中的诚信民天(马云庆)
    [粮食物流]
    山东省粮食物流技术研究(秦锋)
    [军供工作]
    精细管理开拓创新 精诚服务情满军营——青岛开发区军粮供应站积极创建“情满军营”服务品牌(侯永峰 王晓艳 李从强)
    调整思路抓突破 创新机制拓领域——对诸城市军供站一业为主多种经营情况的调查(刁世明)
    [仓储工作]
    浅谈如何有效学习贯彻好新《粮油储藏技术规范》
    推行包仓责任制 提升仓储精细化管理水平(刘忠强 于新民)
    [资料信息]
    继续提高粮食最低收购价格
    最低收购价实施以来种粮农民利益得到有效保护
    食品添加剂≠有害物质
    面粉增白剂可能禁用
    人民币贬值对粮贸影响不大
    质检总局发风险预警:美国输华大豆有安全隐患
    [粮油科技]
    浅谈磷化氢环流熏蒸技术应用应注意的几个问题(孙德江 郭连升)
    高水分小麦通风降湿应用探索(张洪军 王全军 张亮)
    关于小麦面筋吸水量检验过程中有关问题的探讨(刘瑞兰)
    关于快速铺设测温电缆的探讨(王磊 孟庆涛)

    山东金德利集团快餐连锁有限责任公司
    [卷首语]
    元旦献词
    [局长论坛]
    抢抓机遇占市场 服务千家百姓 立足三农多收购 助推万户增收(张志华)
    加强个人品德建设 努力做好“四个表率”(孙兆泽)
    [购销工作]
    新形势下粮食收购市场管理初探
    对现行小麦托市收购政策的思考(王宗星 刘峰)
    《齐鲁粮食》封面

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