设为首页 | 加入收藏
文献检索:
  • 渔引与“乾标”——清代前中期广东渔盐配给制度的形成 免费阅读 下载全文
  • 在传统时代,渔获的保存依赖于盐,有"无盐则无渔"之说。自明代中期以后,随着东南沿海地区渔业生产技术的改革,渔获量增加,渔业用盐的需求急剧上升,从明代中期到清代中前期,沿海地区逐渐形成一套系统的渔盐配给制度,在广东即称"渔引"。本文尝试梳理清代广东渔盐配给制度的形成过程,探讨清王朝典章制度的确立与沿海地方社会的实际生产、生活状态之间存在的复杂互动关系。
  • 清中叶湖广私盐量化分析 免费阅读 下载全文
  • 清中叶,湖广私盐异常活跃。名目繁多的私盐严重影响了官盐的销售,对湖广官盐市场造成了很大的冲击。那么,在湖广食盐市场,当时私盐到底占有多大的比重呢?目前有两种观点比较具有代表性,一种观点认为私盐占市场份额的三分之一;另一种观点为"官私之半"说。建立在大量文献资料基础上的量化分析表明,如果不分具体时间与地点,笼统地估算私盐市场份额,无论是"三分之一"还是"官私之半"之说,其实都是很不确切的。
  • 论清代池盐产地 免费阅读 下载全文
  • 清代经济、文化得到发展,盐业生产也有很大的进步。清代池盐产地分布于直隶,山西、陕西、甘肃、新疆、黑龙江五省,以及内蒙古、外蒙古、青海、西藏四个地区。清代池盐产地有45处(以县级政区计),从事池盐生产的盐池至少有137个。与明代相比,产地增加23处,增长幅度为104.55%;盐池增加85个,增长幅度为163.46%。可见,清代池盐产地得到了很大的发展。
  • 元代温州盐政考述 免费阅读 下载全文
  • 地处浙江沿海的温州,拥有漫长的海岸线和大片滩涂,自古以来就是重要的海盐产地。元代继承前代以来的基础,在温州沿海分布有五大盐场。此地设置有温台检校批验所和盐仓。由于地近产地,为保证盐课收入,元朝政府在温州推行"食盐法",按照户口人数强行摊派盐课,使得盐场灶户大多破产,官盐价昂使得民众被迫淡食,私盐贩卖猖獗。
  • 论清光绪中后期的江浙盐枭 免费阅读 下载全文
  • 盐枭肆虐是困扰清光绪朝江浙地方政府的一大社会毒瘤。它既是社会矛盾激化的产物,同时又显示出清朝地方政府在根除枭患上的难有作为。盐枭作为武装走私食盐的团伙,在清代一直存在,然而在光绪中后期其活动更加猖獗,表现出某些新的特点,成为地方社会的祸害。清政府和地方官员采取诸如剿抚结合、厉行保甲、安抚流民等一系列措施,但成效甚微。盐枭与其他社会群体的融合以及匪化,构成威胁社会安定的重要力量,反映出江浙地区传统社会秩序正加速崩解的基本事实。
  • 宋元福建制盐业的发展与技术创新 免费阅读 下载全文
  • 宋元时期,福建制盐业在创新技术的推动下迅速发展,成为我国六大海盐产区之一。创始于宋代的刮土淋卤法、鸡子桃仁试卤法、管道输送等关键技术极大地提高了福建煮盐的生产效率。而海盐晒法的重大技术革新再次推动宋元福建盐业的勃兴发展。从宋末的浮沙晒盐,到元中的盐埕砂盐,再到明初的邱盘晒盐,福建海盐晒法一直走在全国的前列。制盐技术的改进与创新,节省了生产成本,促进了盐业的大发展。
  • 近代四川盐业生产关系的特点 免费阅读 下载全文
  • 从宋代始,四川逐步发展成为井盐业的中心。明代,四川井盐业出现的资本主义生产方式,显得十分脆弱。入清以后,随着盐业生产的扩大、大量资金的涌入,四川的井盐业步入工场手工业阶段。20世纪初,在川南较为发达的自贡、犍乐盐场,资本主义生产关系有了新的发展。至40年代,随着机车汲卤的广泛应用、生产规模的进一步扩大,又直接引起两个方面的进步:工场分工的进一步加剧和投资、利润的同步提高。这使得盐场中资本主义近代工厂的某些基本的特征表现得较为完善——严密的技术分工与井、笕、灶的分离;加速了资本积累和资本集中;导致新兴公司制的出现。
  • 淮盐对中华民族四大盛世的贡献 免费阅读 下载全文
  • 中华五千年文明史上出现过四大盛世,淮盐及淮盐文化对四大盛世作出了巨大贡献。对其进行总结,当会对现实的经济建设、文化建设有所启迪。
  • 中国盐文化资源开发与弘扬的里程碑 免费阅读 下载全文
  • 2008年秋,中华人民共和国民政部和国务院国有资产管理委员会批准建立盐业史专业委员会。冬,国务院批建的中国海盐博物馆正式挂牌,"海盐与人类"学术论坛在盐城举行,一系列盐文化活动盛大举办,在中国盐文化史上留下了光彩的华章。盐业史专业委员会成立该委员会的筹备有一个较长的过程。21世纪初,海内外专家即呼吁建立一个全国性的专门研究盐业史的学术组织,南京《江海学刊》、
  • 《盐业史研究》封面
      2010年
    • 01