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文献检索:
  • “院士”的来历 下载全文
  • 人类历史源远流长,而推动历史车轮不断前行的正是那些科技界的精英们——科学家,在一般人的眼里,所有的科学家是没有区别的,事实上,科学家也有等量级别的。在科学界,“院士”可以说是科学家的最高级别,然而,“院士”一词从何而来,却鲜为人知。“院士”的英文名称为 Member of Academy,译成中文为阿卡德米的成员。阿卡德米是为何物呢?古希腊传说:有
  • 大豆与人类健康 下载全文
  • 中国是栽培大豆的起源地,大豆在我国的种植极其广泛。为此,一些国际组织和食品营养专家认为,利用大豆蛋白对解决我国人民的平衡膳食起到了很大作用。大豆中蕴含35%~40%的蛋白质,其必需氨基酸的组成与牛奶和鸡蛋蛋白相近似,比肉类蛋白还要好。大豆蛋白质氨基酸的组成特点是赖氨酸含量丰富,蛋氨酸含量低些。而谷类蛋白质则相反,赖氨酸
  • 未来中机器人将与人平分秋色 下载全文
  • 电脑运算能力越来越强,不久后肯定会有能够独立思考的机器人诞生。机器人越独立自主,给人类造成危害的可能性越大。机器人到了能够靠自身繁衍进化的那一天,我们不仅无法预见它们的行为,而且它们的发展也会像生物进化一样受偶然性支配。
  • 奇光异彩的“大豆”文化 下载全文
  • 我国是大豆的故乡,大豆堪称是中华民族的骄傲。大豆在我国已有5000多年的栽培和食用历史。如今世界各地种植的大豆都是从我国传播出去的。大豆在古代称“菽”,是我国七大粮食作物之一。自古以来人
  • 漫话“东方珍珠”——大豆 下载全文
  • 大豆祖藉是中国,被世人公认为“东方明珠”,中国还素有“大豆王国”和“大豆之乡”之称。只要从1973年浙江余姚河姆渡出土文物遗址发现的黑豆得知,我国大豆栽培史至少有4.5千年了。其实在先秦时代一些古籍中,就有记述大豆的篇章。诸如《诗经》中有“七月
  • 大豆食品研究与加工 下载全文
  • 中国是个农业大国,作物种质资源的丰富度和独特性是其它各国无法比拟的。而作为常见的农作物之一的大豆,更是我国不可或缺的品种,随着现代科技的发展和进步,大豆食品的研究与加工也日趋深入,发现了许多大豆加工企业,如大豆分离厂、豆乳粉厂、磷脂公司等。这些产业的兴起,大大改善了我
  • 黑土神农 下载全文
  • 中国五千多年的文明历史可谓渊源流长。在这历史长河里,留下了许多美丽的传说,它以香甜的乳汁哺育和滋养着中华民族不朽的文化历史,让世世代代的炎黄子孙怀着一颗虔诚之心去感受和浸淫着东方
  • 种子铸就的丰碑 下载全文
  • 世界粮食首脑会议发表的《罗马宣言》中指出:“饥饿和粮食不安全总是波及全球,鉴于世界人口及自然资源的压力将要增加,除非采取紧急、果断和协调一致的行动,否则这些问题很可能要持续下去。在这种背景下,世界需要增产粮食的呼声日渐高涨。”中国在这种历史背景下,不但解决了人们的温饱问题,而且农
  • 对国有企业资产重组的思考 下载全文
  • 随着入世临近,我国国有企业将面临巨大的挑战。在大量的跨国企业抢滩中国之后,我国国有企业如何应对外资企业的竞争:如何发展壮大自己以占领市场:如何利用自身优势来优化配置资源?本文拟从企业资产规模结构的角度,针对我国国有企业的现状,通过资产重组来实现规模经济,摆脱困境,在现在和未来的市场中占据一席之地。
  • 金秋时节 下载全文
  • 是金子就要闪光,是种子就要发芽。那些播撒在大地上的种子,在秋风里疯长,直到长成坠弯了腰的成熟。勤劳的农民们沐浴着秋日的阳光,在这片广袤的大地上辛勤劳作。我站在田梗上,望着金黄黄的庄稼,那些躬耕于斯的农民,裸露着与泥土接近的脊背,在阳光下焕发着古铜般的光彩。成为一尊尊锃亮亮的浮雕。面对这尊雕像,我握笔的右手便不停的颤抖,我该用什么样美丽的词汇,去为镰刀唱一支赞歌。我愿摘下诗人的桂冠,把它戴在农民汗津津的
  • 《今日科苑》封面

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