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文献检索:
  • 对江泽民总书记关于黄山旅游开发的重要指示的认识 收费下载
  • 江泽民总书记考察黄山旅游资源时的重要指示,强调了世界文化和自然遗产黄山的本质性文化内涵,是对旅游本质的精彩阐发,江总书记的重要指示对旅游产业的发展具有深远意义。
  • 酒店经营话题之一:服务质量取决于人员素质 收费下载
  • 本文探讨了酒店服务质量与人员素质的关系,规范原则与质量标准的关系。
  • 旅游服务性企业领导能力的培养 收费下载
  • 企业能否成功,很大程度上取决于企业领导者的素质。本文分析旅游服务睦.企业领导者应具备的素质,探讨应如何提高旅游服务性企业管理人员的领导能力。
  • 我国会展旅游发展中的问题与对策探析 收费下载
  • 我国会辰旅游的发展对我国的社会、经济、文化的大发展起到了很大的推动作用,但总的来说,我国会展旅游发展水平仍然很低,发展中存在着一些问题。本文针对会展旅游发展中的司题,对如何使我国会展旅游走上可持续发展的轨道作了初步探讨。
  • 朱家角古镇旅游功能定位与开发问题探讨 收费下载
  • 本文通过对朱家角旅游发展的SWOT分析,着重讨论了古镇旅游功能定位及开发决策问题。
  • 上海假日旅游市场分析 收费下载
  • 上海具有发展国内旅游、假日旅游得天独厚的优势,要进一步促进上海国内旅游,假日旅游的发展,关键在于培育一个有序竞争的国内旅游市场、假日旅游市场。旅游企业要积极开拓市场,向科学管理要效益,以求共同发展。
  • 关于国际旅沪市场发展的研究 收费下载
  • 本文从2000年国际旅沪市场发展状况的简要回顾,论证上海发展国际旅游业有较大的优势,并以国外发展国际旅游的经验为借鉴,结合上海的实际,提出了推进上海国际旅游的一系列举措。
  • 人工神经网络:一种新的旅游市场需求预测系统 收费下载
  • 本文探究了人工神经网络(ANN)作为一种新型的预测系统在旅游市场需求研究中的重要性,并指出:在对旅游需求进行预测时,人工神经网络较之多元回归分析方法适用范围更广,显著性更强。
  • 旅行社责任保险初探 收费下载
  • 以旅行社责任保险为主体的责任保险新近实施,其与旅游意外保险在性质、特点上存在很大差别。本文阐述旅行社责任保险的内容和意义。
  • 浅探我国饭店餐厅的设计和装饰 收费下载
  • 本文从餐厅室内设计和装饰的基本原则出发,对餐厅设计予以剖析,并从企业经营、传统与现代时尚的角度解释一些社会现象,为未来的饭店餐厅设计提供一种现代模式。
  • 中式餐饮业的食品卫生管理 收费下载
  • 本文根据中式餐饮食品生产的特点,提出加强对食品采购、贮存、初加工、烹调加工和餐锨具清洁、消毒等的卫生管理,以及加强对餐饮从业人员个人卫生和操作规范的监督管理,以提高中式餐饮食品的卫生质量。
  • 教育旅游、旅游教育与可持续旅游发展 收费下载
  • 本文着重讨论教育旅游、旅游教育与可持续旅游发展的内在逻辑。
  • 新世纪导游人才的需求与培养 收费下载
  • 本文通过分析新世纪我国旅游业发展亟需大批高素质的导游人才,指出目前旅游高等教育在培养导游人才方面存在的问题和不足,进而提出新的建议和设想。
  • 《旅游科学》封面

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