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文献检索:
  • 上海酒店市场发展的现状、趋势与应对政策 免费阅读 下载全文
  • 本文分析了上海酒店市场的发展特点,预测了近三年的发展趋势,并对此提出若干应对政策。
  • 饭店企业人力资源战略模式探析 免费阅读 下载全文
  • 选择正确的战略模式是实现人力资源管理效益最大化的关键条件。饭店企业应针对不同岗位、不同贡献的员工采取不同的管理策略,才能协调好控制成本与培训人才、员工流动和质量稳定之间的关系,最大限度地发挥智力资本在饭店价值链中的关键作用。
  • 我国国有饭店产权退出战略 免费阅读 下载全文
  • 我国国有饭店产权退出战略是国有饭店改革的重点,通过实施国有饭店产权的部分退出或整体退出战略,采用协商买断、公开拍卖、购并和MBO等策略,能实现国有资产的顺利退出,使国有饭店完全走市场化发展的道路。
  • 关于我国旅行社信息化建设的思考 免费阅读 下载全文
  • 本文探讨了旅行社信息化发展趋势的必然性,并就加快我国旅行社信息化建设提出了对策建议。
  • 以“体验经济”理论引导餐饮业发展 免费阅读 下载全文
  • 本文认为,以体验经济理论引导餐饮产品和服务的创新,营造独特的企业文化和品牌,是目前餐饮市场竞争中餐饮企业获得消费者满意,求得长久发展的有效方法之一。
  • 餐饮产品标准化生产与定制化生产是宾馆餐饮的取胜之道 免费阅读 下载全文
  • 本文对三种宾馆用餐消费者的消费特点进行分析,提出采用两种方式——标准化生产和定制化生产来满足这三种消费需求。
  • 对生态旅游价格构成涵义的思考 免费阅读 下载全文
  • 本文分析了生态旅游商品价格构成,分析了现行旅游商品的价格理论导致生态旅游商品的理论价格和操作价格中的价值主体错位,以及对生态旅游可持续发展的影响。
  • 蓬勃发展的上海旅游业 免费阅读 下载全文
  • 本文在分析上海旅游业近年来的蓬勃发展的基础上,进一步展示了上海旅游业的广阔前景,阐明了上海旅游业对经济与社会发展所产生的积极推动作用。
  • 日喀则旅游发展模式研究 免费阅读 下载全文
  • 本文通过对日喀则地区旅游发展条件的综合分析,提出了以政府启动、交通引动、外资促动、国际联动、开放推动和全域化、生态化、网络化、差异化、小型化为核心的“日喀则旅游发展模式”,并确立了发展战略体系。
  • 我国GDS系统的发展现状及其对策分析 免费阅读 下载全文
  • 加入WTO后,我国航空领域中的信息、票务、服务等三大市场将逐渐放开,而国内航空和旅游业的信息技术和信息服务相对于发达国家还处在起步阶段,功能不健全,网络不发达,缺乏市场竞争力。如何从战略的高度尽快接受并引入新技术以完善中国的GDS系统,已变得十分迫切。
  • 我国商务旅游及其市场开发策略探讨 免费阅读 下载全文
  • 本文从商务旅游的概念和类型入手,对商务旅游的部分属性和层次性进行了探讨。在此基础上,提出了我国商务旅游市场开发的措施。
  • 非旅游书目与旅游地形象的树立 免费阅读 下载全文
  • 本文以非旅游书目中的《文化苦旅》为例,分析了书中所涉及的旅游地信息,指出《文化苦旅》树立了人文山水类的旅游地形象,并提出了如何运用非旅游书目来树立旅游地形象的建议。
  • 中国主题酒店文化融合的思考 免费阅读 下载全文
  • 本文阐述主题酒店的主要特征与发展前景,提出在特定的经济模式和城市的定位背景下,融合中西经典文化,把握“本土化”尺度,构建中国主题酒店的蓝图。
  • 《旅游科学》封面

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