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文献检索:
  • 2003年上半年食品工业经济运行情况 免费阅读 收费下载
  • 中国面业做大之后的抉择——第四届面制品产业大会 免费阅读 收费下载
  • 十年磨砺 铸就辉煌——中国饮料工业协会成立十周年庆典 免费阅读 收费下载
  • 依托创新技术 发展民族工业 免费阅读 收费下载
  • 饮料业巨头京城论道——2003中国饮料高层论坛 免费阅读 收费下载
  • 儿茶素的功能性及市场发展 免费阅读 收费下载
  • 低聚异麦芽糖的发展趋势 免费阅读 收费下载
  • 创新干燥装置的特点及应用 免费阅读 收费下载
  • 干燥食品的加工不仅是为了提高产品的保存性,也是为获得生鲜材料所不具备的味道、鲜味及食感所必需的手段。日本新开发成功的“ViVi-9”型食品干燥机确立了干燥技术和水分调整的创新技术,使高附加值干燥食品开发成为可能。
  • 洁净概念在饮料无菌包装中的应用 免费阅读 收费下载
  • 实施市场准入 障食品安全 免费阅读 收费下载
  • 食品饮料行业 供需现状 免费阅读 收费下载
  • 中国零售业回归根本赢得消费者 免费阅读 收费下载
  • 门店数量猛增,竞争加刷,消费者更加精明-零售商将如何赢得中国市场?于日前召开的AC尼尔森“中国零售业高峰论坛”提出:恰当的产品,恰当的地点,恰当的时间及自有品牌市场的有待开发,均是解决问题的相应对策。
  • 世界健康食品市场规模 免费阅读 收费下载
  • 德国食品零售市场现状和趋势 免费阅读 收费下载
  • 日本食品原料综合利用发展新况之四 免费阅读 收费下载
  • 《中外食品工业》封面

    主办单位:中国食品工业(集团)公司 中国食品科学技术学会

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