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1人参研究的现状人参是我国中药之王，最早记载于“神农本草经（我国秦汉时期，公元前220年左右）”，为历代中医药学者所最为关注的上品。其性味归经，功能主治，炮制配方以及采集与栽培已积累许多传世的宝贵经验，它也是在民间流传神话最多最久的中药神草，在临床实践中已取得肯定的疗效。

目的：探讨人参白虎汤对实验性糖尿病大鼠周围神经病变的影响。方法：四氧嘧啶尾静脉注射复制高血糖大鼠模型，以大鼠机械刺激痛阈、大鼠坐骨神经传导速度与坐骨神经病理形态学改变为主要指标，观察人参白虎汤对糖尿病大鼠周围神经病变的影响。结果：人参白虎汤可明显提高糖尿病大鼠痛阈值（P〈0．05或P〈0．01），提高坐骨神经传导速度P〈0．01），明显地改善高血糖引起的神经纤维髓鞘变性（P〈0．05或P〈0．01），具有一定的抗糖尿病周围神经病变的作用。

三七总皂苷中人参皂苷Rg1的分离制备

目的：三七总皂苷中人参皂苷Rg1的分离制备。方法：利用硅胶柱层析，对三七总皂苷中人参皂苷Rg1进行分离纯化。并通过理化性质与核磁共振法对其结构进行鉴定。结果：分离得到人参皂苷Rg1的纯度为97％以上，实际得率为10．5％，理论得率75％以上。结论：该方法简单易行，成本较低，适合大规模工业生产和药理活性试验研究。

从三七毛根中提取三七皂苷的工艺研究

目的：优化三七毛根提取三七皂苷的提取工艺。方法：采用L9（34）正交处理。考察提取后三七浸膏的提取率，确定最佳提取工艺。结果：在提取中乙醇浓度为70％，提取时间3小时，乙醇浓度为6倍量，提取次数3次。结论：该工艺简便易行，得率高，适于生产，用三七毛根提取物来开发化妆品，成本低，达到综合开发利用三七资源的目的。

遮荫对刺五加生长和光合特性日变化影响的研究

在透光率为100％、60％、20％三种光照条件下，对两年生刺五加的生长和光合特性进行研究。结果表明刺五加移栽苗当年的茎粗、冠幅和叶面积的生长均表现为透光率60％〉100％〉20％．株高生长随透光率的增加而增加。刺五加的净光合速率在100％光照条件下为双峰曲线，上午10：00达到最高峰，之后即急剧下降，16：00出现次峰，表明自然光照条件下刺五加有明显“午休”现象，遮荫处理的净光合速率日变化规律均为单峰曲线，在12：00出现高峰，比全光照条件下延迟两小时，在全光照条件下刺五加有灼伤现象，因此在人工栽培刺五加的过程中可以进行林下栽植，以得到适当的遮荫，利于其生长。

漂烫工艺技术应用在鲜三七片上的初步研究

首次把漂烫工艺技术应用在鲜三七片上来提取皂苷。采用L9（3^4）正交处理，考察漂烫后三七浸膏的提取率，三七单体的皂苷含量和残渣片（漂烫后）的单体含量的值，确定最佳漂烫提取工艺。提取的浸膏，加絮凝剂和乙醇醇沉、离心、过滤后上D101大孔树脂，再脱色，既可得到三七总皂苷。

大孔树脂纯化抱茎苦荬菜总黄酮工艺研究

目的：研究大孔树脂纯化抱茎苦荚菜总黄酮的工艺。方法：对影响XAD-16型树脂纯化工艺的各项因素进行分析。结果上样液浓度3mg／ml，样液pH为4，最大上样量为14．25mg／g，以2BV／h吸附速率进行吸附，用6BV的80％7,醇以1BV／h的流速进行洗脱，经XAD-16型大孔吸附树脂纯化后的抱茎苦荚菜总黄酮纯度达89．1％，得率为49．78％。结论：优化后的各项参数条件下，XAD-16型大孔吸附树脂对抱茎苦荚菜总黄酮有良好的纯化效果。

RP—HPLC测定骨松宝滴丸中淫羊藿苷的含量

目的：建立骨松宝滴丸中淫羊藿苷的含量测定方法。方法：采用RP—HPLE，色谱柱：KromasilC18（4．6mm×250mm，5μm）；流动相：乙腈-水（30：70）；检测波长：270nm；流速：1．0mUmin；柱温：30℃。结果：淫羊藿苷在0．24-1．44μg（r==0．9999）范围内呈良好的线性关系，平均回收率为99．62％，RSD为1．07％（n=6）。结论：本方法简便可行、准确、可靠，适用于骨松宝滴丸的质量控制。

人参皂苷的构效关系研究进展

本文收集了132种从人参、西洋参和三七的根、叶和花蕾中分离出来的化合物，并依据其化学结构分成了19类，并分别描述了这些化合物的生物活性。

人参和西洋参对糖尿病作用的研究进展

人参在中国古代就用于消渴病的治疗。随着糖尿病对人类健康危害的日益加深，人参及西洋参对糖尿病的作用成为国内外学者的研究热点。本文综述了人参及西洋参总皂苷、单体皂苷用于糖尿病的作用及其作用机理的研究进展。虽然人参及西洋参提取物与现在的常规药物相比能阻止胰岛细胞凋亡，但目前的工作还停留在体外及动物，大量的临床实验还有待深入的开展。

肉豆蔻的营养保健功能及开发利用

本文介绍了肉豆蔻的主要营养成分，综述了肉豆蔻的止泻、镇静、抗炎、镇痛、抑菌等药用功效，以及抗肿瘤、抗衰老等保健作用，并对肉豆蔻在食疗、药用等方面的产品开发作了概述。

五味子与细辛间作立体栽培技术

五味子与细辛都是吉林省东部山区的道地药材，近年来由于市场需求拉动，野生资源难以满足供应，人工栽培迅速发展起来。五味子与细辛人工栽培要求环境条件基本相似，在同一块地栽培，既满足了五味子加大间距栽培对光照、通风透光的要求，又提高了细辛遮荫的辅助作用．同时还增加了产品市场波动的风险抗拒能力。我们从2004年开始通过田间不断研究和实践。总结出一套五味子与细辛间作立体栽培模式。经过几年的跟踪调查，亩产值较单种翻了一番，经济效益非常突出。

苦碟子人工栽培技术

为规范苦碟子药材生产，根据苦碟子生物学特性及其对环境条件的要求，本文介绍了种子采收、贮藏、播种、管理及采收等生产环节，可供广大生产者参考。

水飞蓟引种及丰产栽培技术研究

水飞蓟（Lessed Thisteseed）别名名奶蓟子等，原产于南欧至北非，为两年生植物，我国50年代开始引种，同时也进行了多方面的研究，在我国北方各地，由于气候温度条件的改变，使水飞蓟由两年生植物，改变为一年生植物，生育期120天。水飞蓟是以治疗肝病为主的药用植物，其种子中所含有的水飞蓟素，具有清热解毒，保肝利胆，保脑抗X射线等功能，对急慢性肝炎，肝硬化、脂肪肝均有疗效。由于水飞蓟素在肝病治疗上效果显著，向利肝隆、益肝灵等中的主要成分是水飞蓟素。

吉林省人参食品产业发展座谈会2011年1月27日在长春市召开

2011年1月27日，吉林省人参食品产业发展座谈会在长春市召开。来自吉林大学科技学院、吉林大学药学院、吉林农业大学食品学院、吉林省中医中药科学院、吉林省疾控中心、吉林人参研究院等六所高校及科研院所有关专家，同吉林敖东药业股份有限公司、北京同仁堂吉林人参有限责任公司、吉林紫鑫药业股份有限公司、吉林宏久生物科技有限公司、吉林华瑞参业生物工程有限公司、吉林省集安益盛药业股份有限公司、吉林夏兴健康产业高效生物有限公司等省内七户有关重点企业代表约30人参加了座谈会。吉林省工业和信息化厅白绪贵副厅长出席会议，并就人参食品产业的发展与大家进行了深入的交流，对人参食品产业的发展提出了意见。

《人参研究》2011年第01期

[专论]
人参研究与产品开发概述(霍玉书)
[研究报告]
人参白虎汤对糖尿病大鼠周围神经病变的影响(赵保胜桂海水朱寅荻徐暾海)
三七总皂苷中人参皂苷Rg1的分离制备(金银萍焉石闫梅霞孙成贺王英平)
从三七毛根中提取三七皂苷的工艺研究(雷思成王萍张富金王麟辉罗开珍)
遮荫对刺五加生长和光合特性日变化影响的研究(刘顺[1] 郭爽[1] 段进朝[1] 任跃英[1] 张建[2])
漂烫工艺技术应用在鲜三七片上的初步研究(周家明高明菊马妮赵爱游方)
大孔树脂纯化抱茎苦荬菜总黄酮工艺研究(武惠斌田义新杨海峰刘洋)
RP—HPLC测定骨松宝滴丸中淫羊藿苷的含量(付成国[1] 高红梅[1] 白冰[1] 张崇禧[1] 朱丽佳[1] 阎君[1] 朱靖平[2])
[综述]
人参皂苷的构效关系研究进展(曾珂[1] 赵余庆[1] 贾力[2])
人参和西洋参对糖尿病作用的研究进展(陈斌[1] 钱骅[1] 赵伯涛[1] 陈双林[2])
肉豆蔻的营养保健功能及开发利用(夏光辉孙佰吉)
[栽培研究]
五味子与细辛间作立体栽培技术(韩继堂黄瑞贤李世荣夏培琦张守霞黄杰李杰)
苦碟子人工栽培技术(战玉民[1] 刘继霞[2] 陈启[2] 秦佳梅[3])
水飞蓟引种及丰产栽培技术研究(张继福[1] 刘伯宏[1] 贾长江[2] 张馨文[3])

吉林省人参食品产业发展座谈会2011年1月27日在长春市召开

《人参研究》往刊汇总

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