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文献检索:
  • 文化交流视域下的面条与面条文化 免费阅读 收费下载
  • 中华民族有着以各种谷物淀粉为原料制作条形食品的悠久传统,考古发掘距今4000年之久的中国青海喇家索面是迄今为止发现最古老的面条实物,是用小米和黍两种谷物制成的。历史上,小麦和大麦最初是像稻米一样粒食的。小麦制粉在两汉时期有了长足进步,随之而来面食品种激增,后世的馒头、饼、面条、包子、饺子等的初期形态竞相出现,面粉的发酵技术也随之发明。如今小麦粉做的面条和稻米粉做的米线成为中国人习食的两大条形食品。稻米是东亚、东南亚各国共同的主食原料,稻米为主要原料的米线在未来有更为广阔的需求与生产发展空间。
  • 试析川菜巧用麻辣做大做强的成功秘诀 免费阅读 收费下载
  • 川菜大厨把创新用在菜肴滋味的研发上,通过巧用麻辣,烹制出各种口味的麻辣系列菜肴,不仅使麻辣川菜香飘全国,而且落户世界各地。川菜的成功经验说明,在传统菜系的烹制上不能一味地固守传统,只有在菜的滋味、口感上不断创新,其菜系才会不断地发展壮大,更好地传承下去,实现做大做强。
  • 陆羽茶文化产业论析 免费阅读 收费下载
  • 陆羽茶文化产业是传统茶产业之外的一个新兴领域,它属于文化产业范畴,隶属第三产业。陆羽已经成为了一个品牌,发挥陆羽及其《茶经》的品牌价值,可以直接带动中国茶文化产业及其他相关产业的发展。文化产业管理、茶学、茶文化都是陆羽茶文化产业的支撑学科。对陆羽茶文化进行研究,拓展了中国茶文化研究的空间,是茶文化与文化产业结合的精品产业。陆羽茶文化产业涉及到纸质传媒业、广播影视产业、文化旅游产业、艺术产业、网络文化产业、广告产业、教育产业等,已经悄然向这些相关产业与领域进军,并初具规模。
  • 试论青岛啤酒的历史与文化现状 免费阅读 收费下载
  • 青岛啤酒在中华大地上走过了百年发展历程,创造了一系列骄人成绩,成为享誉国内外的知名品牌。目前,青岛啤酒在企业文化建设上存在品牌定位模糊的问题,儒家之思想精髓仁、义、礼、智、信能切合其对未来发展定位的诉求,对其国际化具有现实指导意义。青岛啤酒未来发展,应更富国际化、现代时尚感、充满感性与亲和力。
  • 彩陶元素在现代服装设计中的运用 免费阅读 收费下载
  • 彩陶文化是中国传统文化的宝贵资源,其形式多样,内容丰富,影响广泛。将彩陶文化导入现代服装设计,不仅使中国传统文化精髓以一种最易被接受的形式得以传承,更提高了服装的文化附加值,满足时尚消费需求,对缔造民族特色服装品牌以及开拓国内外市场,都具有重要意义。
  • 广西隆林偏苗服饰着装习俗研究 免费阅读 收费下载
  • 现代服装设计艺术的多元化发展,需要服装设计者从少数民族的传统服饰文化中不断汲取营养。广西隆林苗族的分支——偏苗的服饰,因其款式多样、色彩鲜艳而倍受关注,其基本结构、穿着方式及配饰别具一格。深入研究其形态结构、穿着方式,对服装结构学的发展大有裨益。
  • 男士内裤的塑形设计及结构改良 免费阅读 收费下载
  • 时下,男士内裤不再只是为了传统意义上的遮羞、保暖和面料舒适性,更多的是趋于塑体以展现男性魅力。但目前市场上男士内裤很少能满足这一要求。通过对男士内衣文化和市场上男士内裤塑形的分析,以及男士心理的分析,提出男士内裤结构应该在前部裆片处加活褶或者用抽褶,并且增加裆片以适应裆部和臀部立体状态的设计方案。
  • 中国-东盟背景下国家示范性高职院校内涵建设研究 免费阅读 收费下载
  • 国家示范性高职院校在与东盟国家间的教育交流和合作中取得了一定成绩,但在交流与合作的广度和深度上无法与经济发展趋势相匹配,因此要进一步提升其内涵建设。要从发展战略高度认识为中国-东盟提供专业技术技能型人才问题,结合中国-东盟经济特点,进一步优化示范建设的特色、优势专业,与东盟国家共同开发建设优质教学资源,借助职教集团积极构建跨国校企合作机制,加强双语教师的培训与交流,健全跨国合作项目长效发展机制。
  • 适应中国-东盟经贸合作的葛职会展英语教学思考 免费阅读 收费下载
  • 为适应中国-东盟经贸合作的需要,广西高职院校英语教学要注重专业的针对性和实用性,引入会展英语教学。可在旅游英语等专业中开设会展英语模块;编制一本适合学生学习的会展英语教材,用好用活教材;与国内名校合作,成立专门的会展英语培训机构;在高职高专中成立会展英语服务协会,通过教师的正确指导和会展行业人员的培训,培养掌握一定东盟经济、文化、科技等知识的“专业+英语”的高素质复合型人才。
  • 广西北部湾区域海洋经济低碳发展路径研究 免费阅读 收费下载
  • 广西经济正从内陆发展模式向以北部湾区域为轴心的海洋经济发展模式转变。广西北部湾当前受内部的产业结构、贸易结构和能源结构相对落后的限制,以及外部环保压力,必须采用以低能耗、低污染、低排放为特征的低碳经济发展新思维。其具体路径包括:立足服务广西乃至整个大西南的战略高度来构建一整套海洋经济发展制度体系;优化传统海洋产业,提升高端海洋第三产业的比值,重视海洋生态环境修复;在海洋低碳核心技术上实现关键性突破。
  • 区域性国际城市视角下的“城中村”改造研究——以南宁市“城中村”改造为例 免费阅读 收费下载
  • 城市“城中村”改造是改善民生的重要基础与有效途径,改善民生是推动城市“城中村”改造的基本着力点和关键突破口。要准确把握“城中村”改造工作的实践要求,增强推进改造工作的自觉性和坚定性,坚持以改善民生为重点,分类推进“城中村”改造,有效激发城市“城中村”改造动力,增强“城中村”改造合力,巩固城市现代化发展的根基,优化城市现代化建设环境,推动首府南宁城市的科学发展。
  • 资源整合视阈下高职生“素质培养”课程体系构建——以柳州城市职业学院“素养工程”为例 免费阅读 收费下载
  • 校园资源整合对于高职院校“素质培养”课程体系构建具有重要的作用与价值,是“素养工程”实施的重要前提和保障,也是构建“素质培养”课程体系的核心。校园资源整合的“素质培养”课程体系由“分层进阶式”的课程实施平台、“模块化教学”的教学组织机制和“考评结合式”的考核评价机制等构成,是高职院校完善人才培养方案和提升办学质量的重要举措。
  • 中高职衔接主要模式的研究与探索 免费阅读 收费下载
  • 中高职衔接的主要模式有五年一贯制模式和对口招生模式,这两种模式各有利弊得失,应从顶层设计、规范办学,正确定位、各司其职,改革招生、促进教改,兼顾利益、共同发展,稳定规模、注重内涵等五个方面着手,做好中高职衔接工作。
  • 酒店职业技能大赛之价值探析 免费阅读 收费下载
  • 酒店职业技能大赛在检阅职业教育教学成果和展示学生熟练技能的同时,对引领行业的发展具有不可估量的作用。为师生提供了一个学习与提高的平台,拓展了师生的眼界。大赛以职业综合素质为根本、以主题创意为灵魂,充分体现了以赛促教、以赛促学、以赛促健和以赛促行业发展的趋势。
  • 基于CI策略的高职院校形象建设研究 免费阅读 收费下载
  • CI策略有助于塑造一个组织的良好形象。高职院校可借鉴于CI策略,塑造学校良好形象,促进自身科学发展。通过导入CI策略,对学校的理念、行为和视觉等要素进行个性设计和系统规划,强化CI的差异化策略,挖掘学校个性化的风格和精神及独特的文化魅力,彰显理念识别系统、行为识别系统和视觉识别系统,从整体上塑造良好的办学形象,提升学校竞争力。
  • CDIO工程教育模式下高职教师角色转变研究 免费阅读 收费下载
  • CDIO工程教育模式的教学改革中,要求高职教师的角色进行转变。要求教师具有良好的工程实践能力、教学能力和良好的职业道德。教师的角色从课堂的讲授者转变为引导者、设计者,必须采取各种措施应对教师角色的转变,不断提高教师的工程实践能力、教学能力、学习能力、项目开发能力以及对学生的考核能力等。
  • 《C0relDRAW平面设计》学与教新型方式的探索 免费阅读 收费下载
  • 在多媒体信息技术广泛应用的当今,借助“极域网络电子教室”,进行《CoreIDRAW平面设计》一体化教学,运用“学教并重”的教学设计方法,充分发挥“双主作用”,利用“教师的嘴”和“学生的手”实现课堂教学的师生互动与生生互动,符合计算机教学轻松、互动的特点。
  • 中职教师多媒体课件设计与制作能力现状研究——以广西中职教师为例 免费阅读 收费下载
  • 以2009年广西中职教师多媒体课件评选活动为契机,进行现状分析,发现中职教师在思想观念、课题选择、制作工具选用、教学设计等方面存在问题。从而提出摒弃传统思想观念、加大对中职教师课件设计技能培训、举办课件制作比赛、改变中职教师考核方式等策略和途径。
  • 广西低碳经济发展研究 免费阅读 收费下载
  • 广西低碳经济发展在节能降耗、产业结构调整、能源结构优化和生态建设等方面成效显著,但在评价体系、工业结构、民众低碳意识及法律法规等方面还不够完善,面临着许多有利和不利因素。因此,广西低碳经济发展的主要任务应该是强化节能降耗,调整产业结构,优化能源消费结构,重视末端控制。同时还要加强组织领导、强化对策,为广西低碳经济发展提供保障。
  • 多元回归模型框架下广西财政收入增长途径探究——基于权变影响因素的视角 免费阅读 收费下载
  • 广西财政收入受到诸多经济发展水平因素、政策环境因素、从业人员因素等权变因素的影响。基于权变影响因素的视角,对影响广西财政收入的各权变因素量化因子建立多元线性回归模型,定量分析备权变影响因素的影响程度。广西今后财政增收方面,应该继续保持税收增收途径主力军作用,同时促进国民经济增长途径的稳步发展和从业人员就业结构途径的优化变革。
  • 泰汉植物熟语来源对比 免费阅读 收费下载
  • 熟语是语言的精华。由于各方面原因,泰中两国在熟语的来源上有着较大的可比性。两国人民有借助于自然界的植物表达思想感情的共性,也在不同的植物所代表的含义上有很大的差异。探究泰语和汉语植物熟语的来源,既有利于准确理解植物熟语的含义,又有利于正确使用植物熟语。
  • 汉语与越南语人体五官词语之比较 免费阅读 收费下载
  • 人体五官词语在各种语言中都是普遍存在的。汉语和越南语中的人体五官词语的表达既有着民族的共性,也有民族的个性。通过异同分析,体现出中越两国之间的文化差异。
  • 加快推进广西滨海地区“渔家乐”旅游发展的研究 免费阅读 收费下载
  • 近年来,“渔家乐”成为广西滨海地区发展迅速的新兴旅游方式,不仅推动了旅游业的迅猛发展,同时还有利于提高当地渔村经济的快速发展,增加渔民收入,为渔民提供了更多就业渠道。通过对广西滨海地区“渔家乐”旅游的现状及问题进行分析,找出“渔家乐”旅游问题产生的原因,并针对原因提出健全管理体制、建立“渔家乐”产业链,深入挖掘文化内涵,强化人员素质培训等发展建议。
  • 高铁背景下桂林旅游的思考 免费阅读 收费下载
  • 高速铁路是交通运输方式的一次革命性变革。随着中国高铁时代的到来,桂林旅游将迎来可进出性的提高、旅游市场的拓展和旅游品质的提升等重大机遇,同时也将面临高铁沿线旅游城市的激烈竞争、高铁旅游配套设施的建设完善,以及自助游产品和服务的建设完善等挑战。因此,桂林应高度重视高铁的发展和高铁旅游的研究,加强桂林旅游地的建设,加强旅游市场开发,加强与高铁沿线城市的旅游合作。
  • 特色民俗文化开发及其保护的微观研究——以鹤峰傩戏和摆手舞为例 免费阅读 收费下载
  • 通过实地调查,了解鹤峰所具有的民俗、自然资源现状;透过已经成功开发过的相关旅游实例来分析实际考察结果,发现鹤峰开发特色民俗与生态相结合的旅游所具有的优势与不足,并借助SWOT(SO组合)对鹤峰开发此类旅游的优势一机会进行仔细分析,提出解决相关问题的优良对策,最终制定出鹤峰三曰游精品路线。
  • 基于城市热点地区的TD系统网络优化研究 免费阅读 收费下载
  • 中国移动的3G系统,采用的是中国大唐公司的TD—SCDMA系统,它涉及到与另外两个成熟的3G系统不同的核心技术,比如TDD、智能天线、联合检测、软件无线电、动态信道分配等,因此它的网络优化是没有什么经验可以借鉴的。通过对TD—SCDMA系统网络结构、网络常见问题的分析,给出了城市热点地区的TD系统网络优化方法,最后结合南宁市热点地区的实际案例来解决网络优化方面的实际问题,并提出准确利用TD路测软件,再结合专业分析与现场参数合理配置,达到网络的性能指标最佳状态的行之有效的整改方案。
  • 基于几何着色器的逼真运动模糊实现 免费阅读 收费下载
  • 运动模糊为视频游戏提供了速度的真实感。这里通过几何着色器生成运动轨迹几何,结合顺序无关透明保证运动轨迹虚实得当,最后配合高精度的顶点纹理拾取技术形成纹理模糊。该方案在取得逼真效果的同时,受运行帧数的影响小,效果稳定。局限是几何着色器运算量较大,且当运动轨迹加长到一定程度,由于几何着色器输出流容量存在瓶颈,会影响其正常运行。
  • 一种同步机构控制器的设计研究 免费阅读 收费下载
  • 同步机构控制器是利用一端的运动控制另外一端的运动,并使其同向、等速运动。介绍同步机构控制器的设计思路、伺服电动机驱动器的接口、同步机构控制器控制精度的检测方法。利用光电编码器输出的A相、B相信号来设计四倍频电路,以便提高控制精度。设计了一种同步机构控制器,此设计方案实用,简单,控制精确。
  • 谭卫东和他的《基于城市热点地区的TD系统网络优化研究》 免费阅读 免费下载
  • 谭卫东(1965-),男,湖南衡东人,南宁职业技术学院信息工程学院副教授,主要从事3G移动通信系统网络优化、第三方增值业务与职业教育教改模式研究。
  • 《南宁职业技求学皖学报》特色栏目征褊启事 免费阅读 免费下载
  • 《南宁职业技求学皖学报》是国内外公开发行的文、理、工综合类学术刊物。刊号:ISSN 1009-3621,CN-1268/C,2008年起改为双月刊。
  • 全球卫星遥感监测系统:粮食安全的重要保障——专访美国国家航空航天局Molly E.Brown博士 免费阅读 收费下载
  • 【专家简介】MollyE.Brown,女.美国马里兰大学地理学博士,美国国家航空航天局戈达德航天中心研究员。Molly博士1991年毕业于美国塔夫茨大学生物与环境科学学院,
  • [饮食文化研究]
    文化交流视域下的面条与面条文化(郑南)
    试析川菜巧用麻辣做大做强的成功秘诀(杨一江)
    陆羽茶文化产业论析(李文杰)
    试论青岛啤酒的历史与文化现状(毛登科)
    [服饰文化研究]
    彩陶元素在现代服装设计中的运用(李克兢 徐娟)
    广西隆林偏苗服饰着装习俗研究(杨志蓉)
    男士内裤的塑形设计及结构改良(苏兆伟)
    [中国-东盟发展研究]
    中国-东盟背景下国家示范性高职院校内涵建设研究(王鑫)
    适应中国-东盟经贸合作的葛职会展英语教学思考(黄洁)
    广西北部湾区域海洋经济低碳发展路径研究(梁芷铭)
    [南宁发展研究]
    区域性国际城市视角下的“城中村”改造研究——以南宁市“城中村”改造为例(林昆勇)
    [职业教育研究]
    资源整合视阈下高职生“素质培养”课程体系构建——以柳州城市职业学院“素养工程”为例(苏敏)
    中高职衔接主要模式的研究与探索(刘爱英)
    酒店职业技能大赛之价值探析(胡霞露)
    基于CI策略的高职院校形象建设研究(罗生芳)
    CDIO工程教育模式下高职教师角色转变研究(陶荣)
    《C0relDRAW平面设计》学与教新型方式的探索(李秋梅)
    中职教师多媒体课件设计与制作能力现状研究——以广西中职教师为例(王忠昌)
    [经济学研究]
    广西低碳经济发展研究(胡卫东)
    多元回归模型框架下广西财政收入增长途径探究——基于权变影响因素的视角(焦健)
    [语言学研究]
    泰汉植物熟语来源对比(李胜兰 黄荣)
    汉语与越南语人体五官词语之比较(梅氏玉英)
    [旅游学研究]
    加快推进广西滨海地区“渔家乐”旅游发展的研究(范恒君)
    高铁背景下桂林旅游的思考(潘善环)
    特色民俗文化开发及其保护的微观研究——以鹤峰傩戏和摆手舞为例(甄虹华[1] 孙正国[2])
    [科技开发研究]
    基于城市热点地区的TD系统网络优化研究(谭卫东)
    基于几何着色器的逼真运动模糊实现(覃海宁)
    一种同步机构控制器的设计研究(黄应勇)

    谭卫东和他的《基于城市热点地区的TD系统网络优化研究》
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    全球卫星遥感监测系统:粮食安全的重要保障——专访美国国家航空航天局Molly E.Brown博士
    《南宁职业技术学院学报》封面

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