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文献检索:
  • 2012年中国酿酒、饮料、乳品机械行业大事记
  • 1月1日,汀苏星A包装机械集川有限公司二二期工程胜利竣工,拥有国际化标准厂房30,000m2,占地面积120亩。不但扩大了生产规模,捉高了生产能力与效率,还改善了生产环境与办公环境。
  • 中轻合力已启动drinktec2013参观参展组团工作
  • 四年一届的德闻幕尼黑饮料及液态食品技术博览会(以下简称drinktec)将于2013年9月16日-20日在德国慕尼黑举办。和历届展会一样,这一届展会备受全球液态食品行业人士的关注,目前展位销售异常火爆。近些年,在全球的液态食。晶行业设备供应商中,中国企业的设备制造品质和阳际地位都在逐年上升,已经有一批企业参与同际竞争,并且把业务做到了世界各地。参加行业顶级展览无疑是使仓业崭露头角的绝佳机会,所以报名参展非常踊跃,这也足见中国设备供应商参与国际竞争的信心与实力。
  • 广州华研新厂落成十载华彩
  • 2012年12月18日,广州华研精密机械有限公司增城经济技术开发区新厂房落成仪式暨公司十周年庆典仪式在新厂区盛大开幕。受华研公司邀请,近300家用户企业代表和供应商代表出席了庆典活动。
  • 西得乐荣获国际包装设计大赛银奖
  • 目前,西得乐集团的创新包装瓶设计荣获2012年第六届同际包装设计大赛(2012Pentawards)银奖。每年的国际包装设计大赛被誉为包装设计界的“奥斯卡”,是全球首个也是唯一专注于各种包装设计的竞赛,分为饮料、食品、个人用品、奢侈品、其他市场五大类,以及不在以上五大类别的其他类。大赛皿阳所有网家的包装设计创作,设髑铜质、银质、金质、锄金及钻石奖。
  • CBB2012广二轻展品备受关注
  • 2012年9月,广东轻工机械二厂有限公司在北京CBB2012上,展示了新型呦ZY系列洁净型40,000瓶/时啤酒灌装压盖机和ZX—PS系列50,000瓶/时装箱机等先进技术,取得了预期效果。
  • 易格斯轴承助力机器人世界杯
  • 在墨西哥城举办的2012年世界机器人世界杯(R。b。Ct-p2012)上,来自德闻波恩大学的德旧仿生机器人足球队(NimbRo)在全世界370支队伍中脱颖而出,K6:3的比分击败了日本的cITBrail,s队,获得了ROboCuP2f)12青年组世界冠军。此外,NimbR。团队还在服务机器人大赛中击败强大的Home—Lig。队,荣获LV杯最佳仿生机器人大奖。
  • 王老吉与加多宝大打广告仗
  • 广药王老吉宣布将在2013年投入20亿元市场费用打造红罐王老吉品牌,并预计销售额将达lOO{L元。按此计算,明年广药红罐王老吉的营销费用将达到销售额的20%。广药王老吉表示,未来一年王老吉将加大品牌营销的工作投入,通过整合营销战略,以打造“中国的可口可乐”为目标,完成民族凉茶品牌的全面升级。
  • 2012年全球葡萄酒产量或创1975年来最低
  • 国际葡萄、葡萄酒组织(IOV)表示,由于从法同到阿根廷的主要生产围的葡萄受灾,预计2012年全球葡萄洒产量将创37年来最低,从2011年的2640万千升降至2012年的2480万千升,至少为1975年以来最低产量。
  • 全球乳产量统计表
  • 酒企三季度报告喜忧参半
  • 酿酒企业第三季度报告显示五粮液在第三季度业绩增幅惊人。据业绩预告,第三季度实现盈利27.4亿元至27.6亿元,较2011年同期猛增88.26%至89.59%,基本每股收益0.722元至0.727元,同比增长88.51%至89.82%。预计前三季度净利润达77.87亿元至78亿元,相比2011年48,184L元的净利润,大增61.61%至62.01%,基本每股收益为2.051元至2.056元,同比增幅也达N61.62%至62.02%。
  • 齐鲁石化推出新型透明聚丙烯
  • 齐鲁石化采用Milliken&company公司最先进的Miuad@NXTM8000K透明成核剂,开发出QPT91N和HQPT93N两款透明聚丙烯产品。产品能够在更低的加工温度下生产,从而带来更好的透明度以及缩短生产周期30%。
  • 卫生部将清理5000余项食品标准
  • 我国将清理现有的5000余项食品标准,并将提高乳制品、婴幼儿食品、食品添加剂等标准。近日,卫生部通报了《食品安全国家标准“十二五”规划》的有关情况,“十二五”末,我国将基本构建食品安全同家标准体系。
  • 卫生部复函啤酒企业自用二氧化碳问题
  • 近期,卫生部办公厅复函中国酒业协会表示,在啤酒酿造过程中由酵母发酵成酒精产生的经啤酒生产企业收集处理后再用于啤酒生产的二氧化碳,不作为食品添加剂管理。生产企业应当加强啤酒生产过程质量控制,确保自产自用二氧化碳的安全性。
  • 酒鬼酒发布包装生产线整改完成公告
  • 近期,酒鬼酒发布产品包装生产线整改完成公告。公告称,产品包装生产线完成整改。自50度酒鬼酒被质监部门检测出“塑化剂”DBP成分以来,公司严格按照省、州质监部门的整改要求,对公司采购、基酒生产、贮藏、勾兑、包装、运输等生产经营中每个环节进行了全面排查和整改,2012年11月27日,排查、整改至产品包装生产环节,对所有包装生产线实施了停产整改,对有可能导致酒类中邻苯二甲酸酯类物质感染、迁移的工具、包装材料、设备、设施进行彻底更换,以彻底消除邻苯二甲酸酯类物质的感染源和迁移源,2012年11月30日,整改工作全面完成,2012年12月3日恢复包装生产。
  • 西得乐客户杂志《Inline》荣获金奖
  • 日前,西得乐客户杂志《Inline》在韩国首尔荣获2012年史迪威文围际商业奖“最佳市场推广印刷品类”金奖。史迪威文国际商业奖创立于2002年,颁发给具有一定商业成就的国际组织和公司。在本次评选中,50个国家的3200多家企业组织获得提名,遍布各行各业。最终,由全球200名企业高级管理人组成的评审团评选出获奖企业。《Inline》以高度的客户关联性和公司资讯的及时发布,获得了评审团的认可。
  • 2012年前三季度中国啤酒业利润总额87.5亿元
  • 截至2012年9月末,中国规模以上啤酒制造工业企业达500家,行业总资产达1794.8亿元,同比增长10.46%。2012年前三季度,中国啤酒制造工业企业实现主营业务收入达1283.9亿元.同比增长9%;实现利润总额达87.5亿元,同比下降9.47%。
  • 百威英博锦州50万吨项目即将投产
  • 在辽宁省锦州市松山新区食品加工产业园,百威英博50万吨啤酒项目全面开工建设。项目由百威英博啤酒有限公司投资,总投资11亿元,规划占地700亩,建设年产50万吨啤酒项目。该项目已全面开工建设,预计2013年3月前向市场供应啤酒。
  • 斯派莎克发布中文版应用软件
  • 斯派莎克是工业和商用蒸汽系统的全球领导者,提供高效设计、维护以及运行等工程解决方案。为了便于广大工业蒸汽用户更有效的选用、使用蒸汽工具,斯派莎克工程(中国)有限公司于2012年10月正式发布了中文版SteamTools苹果应用软件。客户在苹果商店“SteamTools”搜索后,经简单安装即可使用。该软件能使用户快速简便的使用蒸汽表和饱和蒸汽管道选型工具。
  • 青岛啤酒(宝鸡)60万千升项加速推进
  • 近日,投资10多亿元的青岛啤酒宝鸡工业同项目落户陈仓科技工业园,即将开工建设。该项目将全员接收安置原宝鸡酒精厂629名在册职工,使企业重组遗留问题得以彻底解决。宝鸡酒精厂是1956年经国家批准建设的全国大型酒精生产骨干企业。本世纪初,企业经营陷入困境,宝鸡市在充分尊重职工意愿的基础上,经政府牵线搭桥,由世界500强企业青啤公司进驻租赁经营宝鸡酒精厂。项目设计年产啤洒60万千升,分两期建设,项目达产后每年将创造产值20亿元、利税5亿元,预计一期工程2013年底就能建成投产。
  • 伊利公司新西兰建厂
  • 近日伊利股份宣布,将投资11.03亿元在新西兰建配方奶粉厂,年产4.7万吨配方奶粉,项目已经展开。伊利在同内5大奶粉生产基地,拥有7家~8家奶粉生产厂和分装厂,年产能约14.5万吨,产量约9万吨,此次海外建厂投产后将使伊利奶粉产能增长30%左右。伊利奶粉汞异常事件发生后,伊利方面就开始着手准备到海外建奶粉厂,以保证奶粉质量安全。但是食品安全与建厂地理位置没有必然关系。成本因素或是国产乳制品企业辗转海外建厂的原因之一。
  • 娃哈哈正式进军商业零售领域
  • 2012年11月29日,娃哈哈欧洲精品商场(WAOWPLAZA)在杭州钱江新城正式开业,开业典礼上杭』、I'1娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后表示,娃哈哈要到新领域接受挑战,要做出自己的特色,做和别人不一样的商业。开设WAOW商场的目的,就是希望扭转国内奢侈品价格畸高的消费现状,让大众也可以买到时尚的平价国外精品。未来5年,娃哈哈要在全国开100家欧美精品商场!
  • 中国企业在BrauBeviale2012展现风姿
  • 近期,乐惠(集团)、合肥中辰、HGM沪港等中圈企业参加了纽伦堡欧洲国际啤酒、酿酒设备及饮料设备技术展览会(BrauBeviale2012)。随着中国全面崛起,中国液态食品机械行业的迅速发展,中国作为世界主要食品机械设备生产基地的地位也在不断提高。中国液态食品机械企业越来越重视自主创新和技术进步,重视结构调整和产品升级,重视企业管理和售后服务。相信会有越来越多的中国企业走出国门,融入世界。
  • 三元公司荣获“科技创新先进单位”殊荣
  • 2012年11月17日,第十届中国食品安全年会在北京隆重开幕。北京三元食品股份有限公司荣获“科技创新先进单位”殊荣,三元乳业作为乳制品行业的一面旗帜,60年来坚守国家品质、首都品质,得到了与会领导的肯定和表彰。
  • 泰莱公司启用技术应用中心
  • 2012年12月7日,全球配料和食品解决方案供应商泰莱公司(Tare&Lyle)宣布,上海漕河泾工业区的新技术应用中心正式投入使用。中心设有高级应用和技术服务实验室,配备了用于食品饮料样品生产的试验工厂设备等先进的配套设施。新技术中心是泰莱全球应用和技术服务中心的一部分.旨在充分利用泰菜全球技术专长优势满足本地口味偏好,并能给予更快的技术服务反馈。
  • 五粮液千亿工程技改扩能项目启动
  • 近期,五粮液集团公司干亿工程技改扩能项目正式启动,标志着在实现干亿目标和世界名酒战略上再次迈出了坚实的步伐。该项目是五粮液集团公司闸绕四川省委省政府确立的“中国白酒金三角”目标,实施“大企业、大集团”战略的重大举措。
  • 前三季度饮料市场信息发布
  • 2012年12月8日,国家统计局中国行业企业信息发布中心召开前三季度中国饮料市场研究成果发布会,公布数据显示中国饮料行业整体稳步增长。1月~9月,规模以上饮料企业实现利润257.6亿元,同比增长tO.6%。凉茶行业一枝独秀,市场增幅超过30%,远高于行业平均水平。
  • 国家级乳业合作项目落户蒙牛乳业
  • 2012年11月26日,中国丹麦乳品技术合作中心在北京中粮福临门厅正式授牌。中国丹麦两国政府领导在2012年6月签署农业发展协议后,经过5个多月的紧张筹备,中丹乳品技术合作中心正式投入运营。中心的成立标志着,中丹两围的经济交流迈上了一个新的征程。通过两国乳业巨头的合作,带动整个乳业技术、管理经验、人才培养等方面的交流。为中国企业对标国际品质提供了良好契机。据悉,“中国丹麦乳品技术合作中心”在两国农业部门和项目承担方的资金支持下,计划5年投入2.2亿,用于硬件投入、项目研发、专家聘请等。
  • 乙醇最惠国税率大幅下调
  • 近日,国家公布《2013年关税实施方案》,将“任何浓度的改性乙醇及其他酒精”(税则号:22072000)最惠同税率由30%调低为5%。我国调低进口关税之后将会有助于进口改性乙醇及其他酒精数量增加,从而抑制国内相关工业消费玉米需求。
  • c全球啤酒业形势分析
  • 2011年世界啤酒总产避为19,271万千升,H52010年增长了695万千升(同比增长3.7%),是白1985年以来连续27年刷新纪录。3.7%的增长率,与受世界金融危机影响的2008年(同比增长0.7%)和2009年(同比增长0.9%)相比,呈现出明显的复苏迹象。
  • 俄罗斯酒业市场分析
  • 当环境变得艰难时,只有意志坚强的人才能继续走下去!俄罗斯啤酒制造商这几年的经历可谓惨淡之极,抱怨啤酒产量持续下降,互相指责对方过分的降价促销,哀叹政府的禁酒政策。也许艰难时代逐渐过去的时刻已经最终到来,艾菲斯(Efes)啤洒公司和NSAB米勒(SABMiller)啤酒公司合并,看起来像一个崭新的开始。
  • 新美星吹灌旋一体机
  • PET饮料瓶越来越向轻量化和个性化方向发展,生产商普遍要求高度灵活性的紧凑型机器。中国高端液体(饮料)包装机械专家与领导者江苏新美星包装机械有限公司,顺应节能减排环保时代趋势,以科技制胜,以人性化服务保驾护航,相继推出12,000瓶/时、18,000瓶/时、24,000瓶/时、30,000瓶/时、36,000瓶/时、48,000瓶/时和54,000瓶/时等系列吹灌旋一体机。
  • 山东中德啤酒酵母扩培设备
  • 好的酵母扩培设备能够得到高活性的酵母并保持它优良的性能,能保证关键工艺流程的最优化,提高产品质量和操作安全性,降低设备投资和运行成本。
  • 巴斯夫啤酒无土过滤与稳定方案
  • 硅藻土因其对环境影响大、处理成本高、处置不当可危害健康、质量不稳定以及引入的金属成分可能影响啤酒口感,多年来业内一直在寻找其替代品。北京CBB2012上,巴斯夫展示全新助滤剂Crosspure,带来啤酒过滤与稳定技术的新起点,不仅仅替代了硅藻土,更意味着啤酒制造工艺的革命性突破。
  • 梅特勒托利多精确自动检重设备
  • 梅特勒一托利多公司推出的XD系列自动检重秤为所有袋装、盒装、瓶装和罐装产品提供可靠、精确和经济有效的重毋验证方法。该设备操作简便且报价极具竞争力,是适用于当地和出口市场的自动检重解决方案,完全满足Ⅱ洲产品制造商的需求。该设备在上海分公司本地生产,可以在亚洲工厂内快速安装,迅速回收成本,并最大限度减少运输费用。
  • 科隆精确计量方案
  • 测量技术应用广泛,涉及饮料生产、加工和精制的各个阶段,从使用雷达测量软饮料储罐的液位,到果汁的PET瓶批量灌装,甚至精确定量给料等许多方面。科隆(KROHNE)能够直面挑战,为客户提供成熟的先进的测最技术解决方案,帮助其在激烈的市场竞争中取得胜利。世界各地的果汁生产商和应用工程师可选用科隆先进的仪表测量不同工况的流簧、物位、温度和压力。
  • 山东鸿基高效螺纹螺管换热器
  • 山东鸿基换热技术有限公司SECESPOL高效汽水螺纹螺管换热器结构新颖,桐对于列管式和板式换热器具有明显技术优势,能明显减少生产企业工艺系统的能耗、降低生产成本,已经广泛应用。
  • 挤吹中空塑料成型机智能化技术(上)
  • 挤吹中空塑料容器在酒类、食品、医药卫生等中空包装容器领域内占的比例越来越大。智能化科技极大的改变着挤吹中空塑料成型机,同时挤吹中空塑料成型机正在全方位的走向智能化,智能化使中空塑料成型实现最低能耗、最佳质量、最佳清洁环保性能、最低资源消耗。塑料机械被工信部、科技部、财政部和国资委列入《重大技术装备自主创新指导目录》。
  • 旋转锥塔技术降低酒精含量
  • 由于普遍关注健康、宗教信仰、进口关税、酒驾法规日益严格等原因,在过去的十年中,人们增加了对葡萄酒和啤酒酿造业中低度和零度酒精产品的关注。自从降低了酒精成分后,这些产品不被认为是真正的葡萄酒和啤酒,但是现在由于科学技术的改进,低酒精或零酒精的葡萄酒、啤酒也可以被认为是酒精饮料严格意义上的替代品。
  • 三项克朗斯新技术
  • 一、CombiCubeF中型烛式过滤机借助紧凑型CombiCubeB糖化间,克朗斯迈出了为中小型啤酒企业提供设备的第一步。如今,克朗斯将模块化设计延仲到巾小啤酒厂的另一个流程领域,推出CombiCubeF中型烛武过滤机。
  • KHS提高效率新方案
  • 为了提高效率,啤洒饮料的生产线必须不停地运行,停机时间越少越好,许多企业实行“三班倒”,昼夜不停地生产。德国KHS公司不断地推出各种解决方案,进一步提高生产线的效率。在这方面的最新技术就是清洁循环原位清洗系统(CleanCycleCIP)和针对碳酸饮料快速产品转换的调配与混合系统(InnoproParamixC—CSD)。这两项新技术大大提高了生产线的效率,降低了成本。
  • 扬州润明理瓶机助力大理啤酒公司
  • 在农忙季节和传统节日,大理啤酒公司经常因招不到工人,影响检瓶、装箱等劳动密集型岗位的生产,甚至导致令线停产。大理啤洒公司20,000BPH包装线(简称P1线)和1336,000BPH包装线(简称P5线)原来由工人装箱、送箱,P1线使用工人46人/天(23人/班、2班/天),P5线使用工人72人/天(36人/班、2班/天)。
  • 阿法拉伐在啤酒行业应用环保技术
  • 目前,全球啤酒年产量约为2亿干升,大约相当于4000亿瓶或易拉罐装啤酒,带动价值约为1300亿欧元。与此同时,啤酒生产各环节的各种损失占总产聚的2.1%~6.4%。从啤酒及成本角度而言,这些损失都相当巨大。在日益增加的环保立法和相关联的环保成本面前。全球啤洒制造业面临着减少这些损失和废水处理的挑战。
  • 双通道倒瓶杀菌机的研发
  • 我同饮料工业发展迅猛,饮料灌装行业竞争日趋激烈,对饮料灌装设备的高速化、节能化要求越来越高。利用饮料自身温度对瓶口及瓶盖再次杀菌的倒瓶设备等灌装线辅机也必须紧随主机的发展进行技术创新。
  • 流式细胞术快速鉴定酵母发酵性能
  • 流式细胞术是对细胞或颗粒进行高灵敏度快速检测,从而了解细胞或颗粒物理或生物特征的技术。全球第一台流式细胞仪由美国碧迪公司(BD)和斯坦福大学于1973年联合推出。传统流式仪器体积偏大、功能相对复杂,成本离。碧迪于2011年率先推出AccuriC6流式细胞仪,该仪器性能优异、外观小巧、使用方便、维护简便、价格经济。碧迪AccuriC6标准配置两根激光,可以同时检测4色荧光,检测速度达到10,000个/秒,其开放武上样和连续检测功能尤其适合微生物高通量检测。
  • 活性氧化铝降低饮用水氟含量
  • 在含氟链超过“国家饮用水卫生标准”的地区,居民长期饮用高氟水,轻者牙齿斑釉、关节疼痛,重者影响骨骼发育,引发消化障碍和神经失常等疾病。日前我同约有7700多万人长期饮用高氟水。医学研究表明,长期饮用高氟水会导致氟中毒,重症病人将丧失劳动能力,给家庭和社会造成沉重的负担。现在有关部门越来越重视这类问题,已经陆续采取了一些有效的预防措施。
  • 新型满箱检测系统
  • 满箱检测系统用于检测产品装箱后是否装满,具有瓶子缺漏检测的功能,是漤装生产线质量控制的一部分。现在的检测系统包括两部分:一部分是由传感器件组成的检测系统,另一部分是同定摄像仪和给箱子提供光源的机械部分。
  • 艺康酸洗工艺方案
  • 艺康为了更好地帮助啤洒企业节能降耗,推出针对酿造车间的CIP酸洗解决办案。相比碱洗工艺,酸洗工艺不受CO2影响,提高CO2回收率,降低真卒胍险,有效去除啤酒石和无机物,易冲洗,水耗能耗少,不需要热洗。艺康有三种酸洗解决方案。
  • 多彩的墨西哥啤酒业
  • 新兴经济体墨西哥目前以780万千升年产量(占比全球4%),位列全球第六大啤酒生产同,人均年消费量62升,产品出口全球各地。墨西哥有着悠久和丰富的酿造历史。早在16世纪墨西哥人就开始懂得酿造,1540年,阿方索(Alfonso)成为墨西哥第一个被允许酿造并销售啤酒的人,他建立了墨西哥第一个,也是拉美地区的第一个啤酒厂。
  • 意大利啤酒新气象
  • 十多年前,如果你想在意大利寻找优质的啤酒喝,那么只能选择佩罗尼(Perom)和莫雷蒂(Moretti)。这两大品牌虽然口味平淡无奇,却垄断着该冈的啤酒业。在20世纪90年代中期,意大利几乎没有商业性的手工酿造啤酒,这让人有些不可思议。
  • 诺维公司新型无热量饮料甜味剂
  • 褒拉尼斯公司旗下的诺维公司(Nutrinova)是全球知名的甜味剂和防腐剂制造商,为帮助食品饮料生产商研发出更好口感的低热最和无热量产品,研发了新的SunsationSM平台。该平台的首个产品是SunsationSunettSL,这是一种专门用于低糖或无糖饮料产品的甜味剂系统。
  • [BBTE特辑]
    2012年中国酿酒、饮料、乳品机械行业大事记
    [行业动态]
    中轻合力已启动drinktec2013参观参展组团工作
    广州华研新厂落成十载华彩
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    卫生部将清理5000余项食品标准(蒋彦鑫)
    卫生部复函啤酒企业自用二氧化碳问题(张太平)
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    西得乐客户杂志《Inline》荣获金奖(季瑶)
    2012年前三季度中国啤酒业利润总额87.5亿元
    百威英博锦州50万吨项目即将投产(李子云)
    斯派莎克发布中文版应用软件(张卓欣)
    青岛啤酒(宝鸡)60万千升项加速推进(王振文)
    伊利公司新西兰建厂
    娃哈哈正式进军商业零售领域
    中国企业在BrauBeviale2012展现风姿(马志成)
    三元公司荣获“科技创新先进单位”殊荣
    泰莱公司启用技术应用中心(范午迪)
    五粮液千亿工程技改扩能项目启动
    前三季度饮料市场信息发布
    国家级乳业合作项目落户蒙牛乳业
    乙醇最惠国税率大幅下调
    [市场分析]
    c全球啤酒业形势分析
    俄罗斯酒业市场分析
    [产品推介]
    新美星吹灌旋一体机
    山东中德啤酒酵母扩培设备
    巴斯夫啤酒无土过滤与稳定方案
    梅特勒托利多精确自动检重设备
    科隆精确计量方案
    山东鸿基高效螺纹螺管换热器
    [学术论坛]
    挤吹中空塑料成型机智能化技术(上)(张友根)
    [技术创新]
    旋转锥塔技术降低酒精含量
    三项克朗斯新技术
    KHS提高效率新方案
    扬州润明理瓶机助力大理啤酒公司(李通华 段瑞)
    阿法拉伐在啤酒行业应用环保技术(张文)
    双通道倒瓶杀菌机的研发(耿秀)
    流式细胞术快速鉴定酵母发酵性能(张新梅)
    活性氧化铝降低饮用水氟含量(曹权利 翟颖)
    新型满箱检测系统
    艺康酸洗工艺方案
    [海外观潮]
    多彩的墨西哥啤酒业
    意大利啤酒新气象
    诺维公司新型无热量饮料甜味剂
    《酒.饮料技术装备》封面