浅谈用文化产业的理念引导发展茶经济的现实意义 免费阅读 收费下载 随着知识经济与体验经济不断深入人心,文化产业呈现快速的发展,从而推动经济出现前所未有的繁荣。在这种情况下,用文化产业的理念引导发展茶经济,不仅有利于培养茶经济新的增长点,转变茶经济增长方式,而且对于带动相关产业发展、催生新的价值观、继承和创新茶文化具有多重意义。茶企的品牌打造与网络营销 免费阅读 收费下载 随着现代物流产业、网络市场的不断发展壮大,我国的茶叶流通现状已经不能满足广大消费者的需求。中国茶叶产量越来越高,过剩现象在所难免,而茶叶品牌的发展对茶企有巨大的非线性增长意义,为打造好这个巨大的价值网络体系,茶叶品牌必须尽快抢占市场。与此同时,网民数量越来越大,电子商务比重越来越高,茶叶品牌必须精通网络营销,想方设法展开网络营销,快速占领网络制高点,快速提高品牌影响力,快速将“茶叶”送到消费者的“茶杯”。否则,过剩的茶叶,无法进入“茶杯”,只能进入“杯具”。远卓品牌策划公司谢付亮更是一语惊人:“忽视网络营销,茶叶品牌必死无疑!”如何发挥网络的潜力和作用,打造茶企品牌,本文将围绕这些问题展开讨论。茶产业的发展现状、需求及趋向 免费阅读 收费下载 本文阐述了我国茶产业的发展现状、产业动态及现有发展条件,并从产业发展的基地建设需求、技术需求等方面,解析了我国茶产业今后的发展趋向。论潮州工夫茶 免费阅读 收费下载 一,什么是潮州工夫茶
在工夫茶形成的年代(明朝中期至清初),“潮州”是大潮汕地区的代表地和经济、文化、行政中心,所以“潮州工夫茶”中的“潮州”不是指现时行政区域中的潮州,而是指包含汕头、潮州、揭阳、汕尾以及丰顺、兴宁、大埔中的一部分和福建诏安的一部分在内的大潮汕地区。2010中国(广州)国际茶业博览会观感 免费阅读 收费下载 2010年12月23—26日,广州茶博会在中国进出口商品交易会琶洲展馆举办。短暂的四天会展,给参观者留下了难忘的印象:茶叶产业发展势头十分强劲,整体呈快速增长态势,市场渗透率迅速提高,茶业市场进入成长中期。随着人们越来越注重对茶文化的要求,消费者的理念正在发生变化,茶饮文化、健康、休闲、具有修身养性的作用已得到消费者的普遍认可。茶博会是展览茶行业各类商品营售非常重要的平台,既可以了解同类产品的生产技术水平,又能洞悉茶产业的未来发展趋势,为广大参与商家提供一个信息传播、技术交流、商贸洽谈的广阔舞台。稀有茶树品种“紫娟”的由来、特点及其茶艺 免费阅读 收费下载 紫娟茶是云南特有的降压保健茶,它以云南省农业科学院茶叶研究所(下称云南茶科所)选育的稀有茶树品种“紫娟”为原料加工而成。紫娟茶独特的淡紫色茶汤和明显的降压效果使其身价远高于市场上的其它茶类。品一杯紫娟茶,既可以保健养生,又能从中获得美的享受。越来越多的人因此爱上了紫娟茶。“英红九号”“金萱”高香型茶成活率及种植技术调查报告 免费阅读 收费下载 “英红九号”高香型茶树品种,是广东省茶叶研究所选育的适制红茶的省级高香型茶树良种。“英红九号”品种产量高,品质好,效益高,亩产干茶可达300斤以上,亩产值可达2—3万元。2010年高端的英红九号金毫零售价每斤达到6000元,高档的英红九号红茶每斤售价600元以上,中档的每斤达300元以上。华南农业大学茶学专业本科教学改革 免费阅读 收费下载 一.华南农业大学茶学专业概况
华南农业大学茶学系由原中山大学农学院1930年创立的茶蔗部演进而来,1933年,原中山大学农学院开始设置茶学专业课程,1974年成立华南农学院茶叶教研室,这阶段主要筹备茶叶专业和培训茶叶技术骨干,在二十世纪七十年代先后举办了20多期茶叶技术培训班,中职茶艺专业课程体系的构建 免费阅读 收费下载 近年来为适应茶文化发展的需要,宣传中国传统茶文化,满足茶文化企业对茶艺员的需求,有必要建设中职茶艺专业来培养茶艺师人才。对于如何构建好茶艺专业的课程体系,是办好茶艺专业的基本前提。笔者根据所在学校的实践,对中职茶艺专业课程体系的构建方式进行了阐述。凌云白毫乌龙茶加工工艺 免费阅读 收费下载 采用凌云白毫茶树品种鲜叶作为原料,以铁观音制作工艺为基础,根据白毫茶原料的特点,创新乌龙茶制作工艺,研制出了白毫乌龙茶,其品质滋味鲜纯、“有清香”,经对审评结果的分析表明,该品种制作的乌龙茶达到乌龙茶的标准。该工艺的成功研制,为凌云白毫茶树品种创新了产品,丰富了广西茶叶的品种。品茗 只为那远逝的梦 免费阅读 免费下载 一条茶马古道,其实就是品茗的线索,山高水长,因此,品茗的时候,更多的收获是怀想。站在茶马古道有些破旧的客栈走道,随便店小二哪一声吆喝,都会让人置身一豆油灯下的枯黄时光,深入马蹄声咽的记忆。闲话普洱老茶 免费阅读 收费下载 我国是产茶大国和人口大国,拥有近亿茶叶消费群体,国家确立了全民饮茶日之后,存在巨大的市场潜力和利益诱惑。作为世界茶树原产地、具有原料品质优势、相对保留了较多质朴原始元素的普洱茶,在短短十几年时间,迅速从地域性茶扩展成全国性消费茶品,从较低端茶上升为中高端茶。一方面得益于普洱茶自身的品饮价值和保健功能,也得益于粤、港、台地区品饮习惯的引领和茶商、投资人士的大力助推,中国第一茶展再奉春茶盛宴 免费阅读 免费下载 中国茶展第一品牌增办春茶展!
5月26—30日,2011春季中国(广州)国际茶业博览会(简称春季广州茶博会)将在中国第一茶展的大本营——广州·琶洲·中洲中心举行。展览面积约30,000平方米,拟设800个国际标准展位,成为2011春季最受业界瞩目的、规模最大的春茶展。广东省茶业行业协会国家职业资格评茶员认证培训班学员名单公布 免费阅读 免费下载 由广东省茶业行业协会组织的中、高级国家职业资格评茶员认证培训班(总第十六期、第十七期),分别在广州市荔湾区南方茶叶商会和广州市流花茶艺职业培训学校成功举办。参加培训班的全体学员经授课老师全面的理论和实操辅导,并进行了严格的理论和实操考试,顺利取得国家劳动部统一颁发的《职业资格证书》。现将名单公布如下:我省春茶陆续上市 价格普遍上涨 免费阅读 免费下载 三月底是我省春茶开采的高峰期,当前各茶区春茶已经陆续上市,价格普遍上涨。第九届“中茶杯”全国名优茶评比即将举行 免费阅读 免费下载 为了进一步促进名优茶的发展,引导名优茶生产向标准化、清洁化、机械化、连续化方向发展:为企业搭建创品牌的平台,培育茶叶品牌,帮助企业提升市场竞争力,中国茶叶学会决定举办第九届“中茶杯”全国名优茶评比活动。当年红军茶成了百姓发展产业好品牌 免费阅读 免费下载 在2010年12月4—7日举办的梅州农展会上,来自丰顺革命老区的“马图”牌系列高山绿茶,受到参展商和消费者的特别青睐,成为一块金字招牌。谁能想到,这一历史悠久的名茶就是当年朱德总司令进村歇马时曾喝过的“红军茶”。
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