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  • 欲见春花重开,请在冬夜醒来——2016新年致辞
  • 有些极具天赋的日子,是时间的宠儿,比如新年。每个人都能在此刻感到希望,每个人都应该在此刻感到希望,无论此前经过怎样的痛苦,都在它来临之际跃跃欲试,准备好重新幸福。在这个滥情的时刻,我们喜欢那些奋不顾身的誓言,喜欢那些冼心革面的承诺,甚至喜欢那些鸡犬升天的口号。似乎也只有在这种时刻,我们集体心甘情愿地放弃理智,厌弃怀疑。
  • B2B新格局
  • 酒企B2B比B2C更为有效——青青稞酒董事长李银会 酒企O2O比纯电商更为有效,酒企B2B比B2C更为有效。由此,青青稞酒定下了通过酒类资源融合做基于C端的B2B模式的电商平台。而在收购中酒网之后,青青稞酒大刀阔斧进行基于C端的B2B模式经营的步伐也大大加快。
  • 破茧而出,放飞自由
  • 距离《新食品》第一次推出“中国酒业风云榜”至今已整整16年。每一次的评选,都会令我们陷入深深地思考:这一年,我们评选的“年度十大”榜向行业传递的媒体核心价值观究竟是什么?如果说2013年,我们“十大”评选的核心价值观是“幻灭”——让行业丢掉对既得利益的幻想;2014年是“破茧”——在阵痛中调整心态,敢于面对尚未清晰的未来。
  • 2015中国酒业风云榜年度十大人物——晨星锤·袁仁国
  • 2015年每一个业内人都以自己的方式对行业施加着影响。有振奋、有探索、有继承,也有猜测……相较于以往我们此次所选出的十大人物,代表着更多的可能。这是一种从思维到行为的自由!我们相信,这正是一个行业的希望所在。
  • 六合盾·王耀
  • 2015年初,洋河提出了“双核战略”,即主业和新业。其中,主业是指以白酒业务为主的现有传统产业,新业则指围绕传统产业所进行的颠覆性创新。与此同时,张雨柏由洋河股份公司董事长升任苏酒集团董事局主席,王耀接任洋河股份董事长。
  • 混元斧·刘中国
  • 初闻刘中国的人,大多都会因为这个名字的霸气而小吃一惊。而对于酒业中人来说,身为四川宜宾五粮液集团有限公司总经理、宜宾五粮液股份有限公司董事长的刘中国更是白酒大王五粮液的“第三代掌门人”,属于王者级的人物。
  • 破军戟·刘淼
  • 2015年7月,泸州老窖股份公司完成新老交替,由刘淼接替执掌帅位达12年之久的谢明,出任股份公司董事长一职。在行业深度调整的关键期,刘淼的上位体现出了企业对“少壮派”所寄予的希望,以及以变革来适应新形势的决心。
  • 回马枪·汪俊林
  • 2015年8月,郎酒集团董事长汪俊林以给新员工培训的形式正式宣告“复出”,并提出了“重回百亿”的计划。在这位曾经叱咤风云的“狼王”看来,郎酒已然沉寂了太久,太久……对于郎酒而言,汪俊林不仅是顶层设计者,也是其企业精神的支柱。随着汪俊林的回归,郎酒团队和郎酒经销商们正在重拾斗志与信心。
  • 判官笔·宋克伟
  • 2015年,牛栏山通过产品结构调整进一步适应了市场竞争环境,销售业绩已达60亿元左右。牛栏山,已经在宋克伟的经营下成为了名副其实的业界增长神话。2015年,宋克伟前瞻性布局的体验式营销和食品安全管理开始发挥作用——一方面,牛栏山酒厂率先在北京地区完成了工业观光式企业的转变,并成为首个“全国工业旅游示范点”。
  • 碧血镰·周洪江
  • 2015年9月22日,张裕在西班牙马德里“欧洲之星”摩天大酒店举行发布会,宣布完成收购西班牙里奥哈产区产量排名前五的葡萄酒公司——爱欧公爵(Marquesdel Atrio)。周洪江表示,这意味着张裕在中国六大优质酿酒葡萄产区和法国干邑产区外的又一世界级产区布局。业界认为,这是张裕在整合顶级葡萄酒品牌资产进程中的又一次战略性收购,它将进一步推动张裕的全球化发展。
  • 仁者剑·王延安
  • 西凤2015年销售冠军的宝座再一次毫无悬念地成为了王延安的囊中之物:截至11月底,西凤15年、6年陈酿酒合计销售9081875瓶,实现销售额11.66亿元,同比增长10%以上。同时,陕西省外市场也传来捷报:销售额首次突破亿元大关,实现销量95.5万余瓶,提前一个月以超出5%的成绩完成全年任务。
  • 离合钩·贾光庆
  • 贾光庆,身为安徽酒水大鳄却鲜为业界所提及。熟悉他的人说:“和贾总打交道很舒服,他能让你不知不觉的放轻松。他贾而好儒,是个内敛的人。”然而,就在2015年,贾光庆却一改“温和”的做派,提出了“百亿百川”的口号,并把实现的时间规划为三年。
  • 量天尺·乔天明
  • 2015中国酒业风云榜年度十大事件——魏光华之死——一面悬在厂商关系头上的明镜
  • 阅大事,方知大市;懂大事,才通大势。2015,有大喜之事;2015,有大悲之伤;2015,有不该忘却之纪念;2015,更有洞见未来之希望。
  • 青青稞收购中酒网——掀起产业链整合潮
  • 2015年,资本对酒类行业青睐有加,但与以往的“跨界并购为主流”不同的是,2015年不断曝出的却是产业链纵向的整合。以往白酒企业的盈利模式主要是建立在内部资源的整合基础上,但自身资源的约束性限制了成本的降低和盈利水平的提升。
  • 徽酒军团 IPO再下两城——白酒资本市场形成东西两大权力中心
  • 2015年5月28日安徽迎驾贡酒(603198)在上交所上市交易,成为安徽第三家成功上市的酒企。一个月后,6月29日,安徽口子窖(603589)也在上交所上市交易。至此,加上古井贡和金种子,徽酒军团在17家上市酒企业中占据了四席,追平了川酒军团。白酒营销市场中的一句老话“西不入川,东不入皖”在资本市场上得到印证。
  • 茅五提价,首次“失效”——说”行业回暖”为时尚早
  • 2015年8月初,五粮液旗下核心产品52度五粮液(普五)的出厂价由每瓶609元回调到659元;随后,茅台也对渠道一批价做出调整,要求规模经销商出货价格不得低于850元/瓶。自去年名酒厂家纷纷下调出厂价以来,在经历了一年的“低位”去库存之后,茅、五率先以不同形式进行“挺价”掀起行业对产业回暖的热议,一时间诸多媒体纷纷以此为由“渲染”回暖迹象。
  • 布鲁塞尔国际烈酒大赛首次在中国召开——一场争议折射出行业的脆弱
  • 2015年9月9日,被誉为“酒业奥斯卡”的国际烈酒大赛——比利时布鲁塞尔国际烈酒大赛在贵阳举行了盛大的大奖赛榜单揭晓、颁奖仪式。布鲁塞尔国际烈酒大赛是世界最高规格的三大酒类赛事之一,这也是第一次在中国举行。然而,行业人士热议的,不是中国白酒迈出了与世界酒类“并轨”的第一步,而是对本届赛事的质疑:为什么那么多一线名酒企业没有获奖?言下之意,因为诸多名酒落榜,所以这个赛事有猫腻。
  • 衡水老白干混改一年——白酒行业首单混改修成正果
  • 2015年12月5日,衡水老白干酒业公司总经理王占刚在营销公司召开的2016春节动员大会上称,衡水老白干混合所有制改革(以下简称混改)已在11月份获得通过,所募资金已经全部到位。这意味着历时一年的衡水老白干混改终于尘埃落定、修成正果,这也是白酒行业第一家混改成功的企业,为整个白酒行业的混改树立了榜样,指引了方向。
  • 两岸三地财经名嘴齐论大势五年——触动行业集体“抬头看天“的神经
  • 2015年10月28号,南京,秋季糖酒会如约而至。一场由糖酒快讯网、新食品杂志、九石天使会及长安商用联合举办的主题为“大势·五年——2015中国酒类食品产业经济年会”的大型论坛引爆了参会厂商的参与热情,超过1000名厂商代表莅临论坛现场。
  • 丰谷收归国有与马斌回归——一个关乎白酒未来的少壮派畅想
  • 2015年12月4日,有消息传出:绵阳市国资委将全权管理四川丰谷酒业有限公司(以下简称丰谷酒业),同时对公司高层进行相应调整,原丰谷酒业总经理马斌回归丰谷,担任董事长一职;丰谷酒业现任总经理张军则回归集团任职。这则新闻犹如一枚深水炸弹,引发行业关注。
  • 名酒大佬集体治理电商渠道——“互联网+”战略由虚转实
  • 自酒业电商出现以来,电商与生产企业之间的关系便一直纠葛不断:从最初的生产商集体无视到之后的抵制与反抵制,再到现在的集体治理,演泽了一段白酒行业对互联网电商渠道的态度由不接受到接纳,再到正视的进程。
  • 威龙成功IPO——改写国产葡萄酒三甲阵营
  • 2015年12月2日,在证监会召开的发行审核会议上,作为IPO新开闸后酒类行业唯一代表——威龙葡萄酒顺利通过了审核。威龙过会,无疑给行业的寒冬期带来一阵暖意。资料显示,2015年1-10月,中国国产葡萄酒产量同比下降0.88%,这是多年以来国产葡萄酒第一次整体下降。
  • 2015中国酒业风云榜年度十大瞩目产品——金·茅台——白酒中的“苹果6S”
  • 2015年,越来越多的产品走上了探索的道路。它们的星星之光,照亮了业界的未来。或许它们还不成熟,或许它们生死未卜,但它们却蕴含着无尽的可能,它们,是希望的种子。
  • 五粮液15酱(飞天标)——白酒大王也玩“捞过界”
  • ■瞩目亮点:浓香王牌酒企推出的酱香产品,并在商标上采用了合法但又与飞天茅台深具联想力的“飞天标”(仙女献酒图)。 ■产品介绍:五粮液15酱是在五粮液的品牌背书下,用上世纪70年代老派酱香工艺所打造的年份酒。之所以被命名为“15酱”,是指其历经了15年的沉淀。
  • 赖茅——新运营下的重生
  • ■瞩目亮点:自2015年5月份产品正式上市以来,“赖茅传承酒”在两个月内即实现近亿元的销售出货。而截至2015年10月,赖茅整体销售突破2亿元,其战略合作伙伴中石化易捷则在全国32个省市完成了铺货。
  • 泸州老窖蓝柔二曲——光瓶酒的新星
  • ■瞩目亮点:时尚光瓶酒的先行者,自2015年3月上市以来,在抢占终端方面表现突出,销量不俗。 ■产品介绍:蓝柔二曲是泸州老窖的战略光瓶酒,也是酒业去包装化思潮的体现产品。在名酒品牌背书和博大酒业资源聚焦的支撑下,主打个性与时尚,以“品味轻松”为品牌诉求,采用蓝色瓶体包装,力图在迎合目标群体审美取向的前提下顺应白酒低度化的趋势。自2015年3月上市以来,在终端抢占和销量方面均有上佳的表现。
  • 贵州大曲·记忆里的味遁——一瓶好酒的故事
  • ■瞩目亮点:曾为茅台企业员工内部福利酒,是季克良先生目前唯一代言的白酒品牌。自2015年6月份上市以来,一个月内即在贵州省6个地级市和3个自治州完成区域布局,两个月内动销数十万瓶。
  • 国密董酒——老名酒逆袭“双十一”
  • ■瞩目亮点:作为坚持纯粮酿造的老名酒产品,在2015年“双十一”期间表现突出。 ■产品介绍:作为串香工艺的鼻祖,国密董酒既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵醇和与回甜。2015年,在“互联网+”的浪潮下,董酒以互联网新生儿的身份取得了令人欣喜的成绩,打破了“百元之内无纯粮酒”的传统。
  • 华山论剑西凤酒——文化营销制胜的标杆
  • ■瞩目亮点:2015年,在白酒行业整体下滑的态势下,华山论剑西凤酒逆势上扬,销量同比增长60%,销售额突破10亿元大关。 ■产品介绍:华山论剑西凤酒拥有一套完整的文化体系,其以“名山-华山”、“名酒-西凤酒”、“名人-金庸”为三大文化根脉,以“勇、智、敏、仁”的国学文化积淀为四大文化支柱,以体现民族与时代特质的“中国精神”文化为宗旨,形成了极具阳刚气度的“亮剑”文化。
  • 纷赋——可能成为第二个“奔富”
  • ●瞩目亮点:201S年纷赋全面出击中国市场,纷赋首席酿酒师克里斯·哈切尔亦多次飞往中国协销。在中国,富邑集团对纷赋品牌的宣传巳超越奔富。 ●产品介绍:纷赋酒庄(曾名禾富洒园)于1966年由酿酒师沃尔夫·布拉斯(Wolf Blass)成立于澳大利亚巴罗萨谷(Barossa Valley),被誉为澳大利亚最成功的酒庄之一。纷赋酒庄的产品销售辐射50多个国家,其用现代酿酒技术和创新营销理念所打造的产品在澳大利亚和国际上共获得6000多个奖项。
  • 凯旋1664——一款“刷三观”的国产啤酒
  • ■瞩目亮点:实现了法国畅销啤酒的国产化,以较为高端的价格定位迅速抢占了多个渠道,拉开了国内老牌啤酒企业涉足品质化啤酒的序幕。 ■产品介绍:克伦堡(Kronenbourg)凯旋1664白啤酒是法国最畅销的啤酒品牌之一。该品牌于1664年诞生于法国,迄今已有350余年历史。
  • 赵薇梦陇酒庄葡萄酒——黑马是怎样炼成的?
  • ■瞩目亮点:在2015年“双十一”期间,以786813的交易指数排名第十二位,梦陇波尔多干红2013双支装则成为天猫全网销售最佳的单品。 ■产品介绍:2011年,赵薇购买了法国波尔多圣埃美隆产区的梦陇酒庄(Chateau Monlot),并聘请波尔多酒王让·克劳德·帕图担任酿酒顾问。
  • 2015中国酒业风云榜年度十大案例——习酒线上线下互动营销——一起砍价一起喝酒
  • 无论是繁华的年代,还是困厄的年代,都少不了可以学习的榜样和标杆。而在这个“自由”的年代,更是如此!2015年,中国酒业不再拘谨、不再徘徊,各种出人意表、但非常成功案本正向你昭告着新时期的营销逻辑。
  • 河套“微营销”——聚拢十万级粉丝群
  • 主导者 内蒙古河套酒业集团 推荐理由 利用微信为主的新媒体矩阵进行深度的、高频次的品牌宣传和推广。用事实热点、各地销售政策及产品实际情况相配合的方式进行线上线下宣传配合模式运作,从而实现了粉丝增量由5月份的2000入增长至目前115000人,增长率达到5750%的傲人成绩。
  • 郎哥众筹微电影——让《我们》成为焦点
  • 主导者 郎酒集团 推荐理由 作为郎酒近年来推出的唯一战略新品,以颠覆性的“自由自己”品牌诉求加上创新性的中度酱酒,通过线上众筹拍摄微电影《我们》的新颖形式首次面向消费者公开预售,不但18天众筹资金150万元,更是博得了广泛的关注;而后期随着首部行业纪实微电影的上映,更是成为南京糖酒会上的一大亮点。
  • 宋河酒业,让媒体来体验——一粒粮食的悟道之旅
  • 营销动作 首先,宋河挑选了元旦后春节前的空档期,邀请省内外五十多家新闻媒体记者走进宋河;并且事先与体验者沟通好这次体验的与众不同,并要求体验者在2天的体验期内放空心态。其次,体验者在精神和物质层面“化身”为一粒粮食。
  • 跨越古今,汾阳王创意“王府生活”——让汾阳王品牌切实贴近消费者
  • 主导者 山西汾阳王酒业有限公司 推荐理由 一场创意十足的跨越古今的体验之旅,让消费者在“喝封坛老酒,享王府生活”的过程中,引爆了对汾阳王的品牌和新品的追捧热情。
  • 汾酒传世上品,实在营销——稳扎稳打成“黑马”
  • 主导者 山西飞悦商贸有限公司 推荐理由 不出奇、不讨巧、不走捷径,老实营销也能创辉煌。 营销目标 努力让自身品牌在低价位产品中准确找市场,确定自身定位。通过对传世上品品牌的完善和提高,夯实其市场地位。
  • 民酒网,不低价——“双十一”,拿下京东酒类销量NO.1
  • 营销动作 2015年,11月12日,京东公布了“双十一”销量排名TOP10,民酒网位居榜首,这是它连续四年保持京东酒类TOP第一后的又一殊荣。从今年“双十一”当天的数据看,名酒与民酒占比是29:71,而销量排名靠前的,主要也是名酒定制产品的主序列产品。
  • 像卖加多宝一样卖西凤375——白酒快消化的典范
  • 主导者 西安长宇酒业有限公司 推荐理由 虽然光瓶酒市场竞争异常激烈,然而西凤375依然独领风骚,今年销量实现60%增长,从最初的10万箱,已突破年销百万箱,而且三年时间连续几次提价。其行业影响力和风头已经一时无两,西凤375正以一种狂飙突进方式,演绎着白酒快消化的行业经典。
  • 用产品手册打动消费者——五粮窖龄20年微信下的现象级口碑传播
  • 主导者 四川毛五商贸有限公司 推荐理由 五粮窖龄20年借助H5(第五代HTML)产品手册在微信朋友圈中的传播,在极短的时间内营造出了现象级的口碑效应,创造了一百天内阅读过百万的业界奇迹。同时也极大地促进了五粮窖龄20年的销售,堪称2015年微信互动营销的典型案例。
  • 长安车“定制”酒行业——跨界整合营销的典型范本
  • 主导者 长安商务用车 推荐理由 长安商务与酒业的跨界合作,堪称异业通过资源整合实现营销联动的典型案本。 营销目标 通过与酒业第三方权威媒体机构——九石机构的深度合作,在酒业圈中形成广泛影响,并与酒企、渠道商建立业务关系。
  • 2015中国酒业风云榜年度梦幻组合
  • 行业发生重大变化,企业纷纷开始调整。在企业排兵布阵中有没有一种组合是最能凸显效率?这是重压之下整个白酒行业最期望的。梦幻组合就是从行业的希望出发,把2015年度在每个岗位上做出卓越贡献的人按最理想化的方式组合形成一个可以打硬仗的团队。虽然这只是一个梦幻般的想法,但是他们对行业的专注值得全行业尊敬,他们做出的成绩值得全行业学习。
  • 中国食品权力榜年度十大人物
  • 2015年对于统一来说,可谓是转型元年。在这位拥有食品饮料行业逾29年之经验的董事长罗智先的带动下,统一正在一步步地蜕变,从摸索当中去找寻更绚烂的未来。在这一年当中,不再专注于跟竞争对手“竞价”,因为要跳出恶性循环;不再以口味化创意推新,因为在冰糖雪梨跟老坛酸菜上吃过了亏;不再注重打造品类而注意重点推广品牌,因为品牌才是支撑企业长足发展的生命力;不再聚焦传统业务,有了更多领域的拓展。
  • 2015中国食品产业权力榜年度十大产品
  • 在过去,统一大都以口味、品类作为新产品的名称,而自2014年起,统一决定在大陆不再以类别经营,改为品牌经营,如去年的“革面”、“海之言”均是代表作,走中高价位并以量制价,维持市场的牌价。2015年,统一推出的“小茗同学”也是这一命名策略上的乘胜追击。
  • 欲见春花重开,请在冬夜醒来——2016新年致辞(秦柯)
    B2B新格局
    破茧而出,放飞自由
    [年度十大人物]
    2015中国酒业风云榜年度十大人物——晨星锤·袁仁国
    六合盾·王耀
    混元斧·刘中国
    破军戟·刘淼
    回马枪·汪俊林
    判官笔·宋克伟
    碧血镰·周洪江
    仁者剑·王延安
    离合钩·贾光庆
    量天尺·乔天明
    [年度十大事件]
    2015中国酒业风云榜年度十大事件——魏光华之死——一面悬在厂商关系头上的明镜
    青青稞收购中酒网——掀起产业链整合潮
    徽酒军团 IPO再下两城——白酒资本市场形成东西两大权力中心
    茅五提价,首次“失效”——说”行业回暖”为时尚早
    布鲁塞尔国际烈酒大赛首次在中国召开——一场争议折射出行业的脆弱
    衡水老白干混改一年——白酒行业首单混改修成正果
    两岸三地财经名嘴齐论大势五年——触动行业集体“抬头看天“的神经
    丰谷收归国有与马斌回归——一个关乎白酒未来的少壮派畅想
    名酒大佬集体治理电商渠道——“互联网+”战略由虚转实
    威龙成功IPO——改写国产葡萄酒三甲阵营
    [年度十大产品]
    2015中国酒业风云榜年度十大瞩目产品——金·茅台——白酒中的“苹果6S”
    五粮液15酱(飞天标)——白酒大王也玩“捞过界”
    赖茅——新运营下的重生
    泸州老窖蓝柔二曲——光瓶酒的新星
    贵州大曲·记忆里的味遁——一瓶好酒的故事
    国密董酒——老名酒逆袭“双十一”
    华山论剑西凤酒——文化营销制胜的标杆
    纷赋——可能成为第二个“奔富”
    凯旋1664——一款“刷三观”的国产啤酒
    赵薇梦陇酒庄葡萄酒——黑马是怎样炼成的?
    [年度 大案例]
    2015中国酒业风云榜年度十大案例——习酒线上线下互动营销——一起砍价一起喝酒
    河套“微营销”——聚拢十万级粉丝群
    郎哥众筹微电影——让《我们》成为焦点
    宋河酒业,让媒体来体验——一粒粮食的悟道之旅
    跨越古今,汾阳王创意“王府生活”——让汾阳王品牌切实贴近消费者
    汾酒传世上品,实在营销——稳扎稳打成“黑马”
    民酒网,不低价——“双十一”,拿下京东酒类销量NO.1
    像卖加多宝一样卖西凤375——白酒快消化的典范
    用产品手册打动消费者——五粮窖龄20年微信下的现象级口碑传播
    长安车“定制”酒行业——跨界整合营销的典型范本
    [年度梦幻组合]
    2015中国酒业风云榜年度梦幻组合
    [中国食品权力榜]
    中国食品权力榜年度十大人物
    2015中国食品产业权力榜年度十大产品
    《新食品》封面
      2010年
    • 02

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