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文献检索:
  • 甘蔗亲本评价研究(Ⅰ)——浅析育种选择第2阶段试验 免费阅读 收费下载
  • 以2010年选种圃试验结果为例,对育种选择中相关亲本和组合进行初步分析的结果表明,通过继续开展第2阶段试验,就入选后代数量而言,24个母本中粤糖92—1287的后代入选比例最高,超过1/3,且该母本与父本粤糖93—159这一特定组合的遗传效应在当中所占比例又已接近1/2;在农艺性状方面,CP94—1100做为父本,其入选后代11月的平均田间锤度超过对照品种,其中又以组合粤糖92—1287×CP94—1100表现较优。此外,无论是从双亲分析,还是从组合分析,或从入选单系来看,这些杂交后代在分蘖率、茎径和有效茎数上都优于3个生产对照品种,而田间锤度则可认为至少与ROC22相当,但在株高方面则明显与之存在一定差距。本阶段试验结果与实生苗阶段不尽相同。
  • 2010~2011年湛江市农科所甘蔗新品种区域试验结果分析 免费阅读 收费下载
  • 2010~20112年新植和1年宿根试验结果表明,粤甘26号和粤甘24号增产、增糖显著或极显著,居参试品种前2位,它们农艺性状好,前者宿根性能中等,后者宿根性较强,均属早熟高糖性能突出的品种;其余品种表现不一。
  • 不同基因型甘蔗氮磷钾积累与利用研究 免费阅读 收费下载
  • 选取广西区内推广种植的3种基因型甘蔗:粤糖00—236、粤糖55、桂糖02—901,研究NPK在不同基因型甘蔗上的积累和利用。结果表明:在当年低温干旱的影响下,3个品种的产量均受到了影响,但粤糖55各项指标都显著高于其他2个品种。产量的高低与养分积累有直接的关系,因此分析NPK在各部位的含量及积累。NPK在3个品种各部位的含量数据间差异并不大,不同品系间分布规律有所差异,N和K对产量的影响较为显著。甘蔗生长过程中养分逐步积累,最终在蔗茎中的积累量粤糖55仍然最高。养分积累量的高低与养分利用有关,因此养分的利用率是决定最终产量和品质的关键。比较3个品种的养分利用率,粤糖55对NPK的利用率均高于其他2个品种。综合当地的气候条件与最终的结果说明粤糖55较为适合在这一蔗区种植。
  • 干旱胁迫对甘蔗品种及野生近缘材料光合特性及水分利用率的影响 免费阅读 收费下载
  • 采用盆栽控制浇水的方法对6个伸长期的甘蔗材料进行水分胁迫处理,测定不同水分胁迫时期叶片的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、胞间CO2浓度以及水分利用率。试验结果表明:不同甘蔗材料随着干旱胁迫程度的增加,净光合速率、蒸腾速率、气孔导度均呈下降趋势;胞间CO2浓度、水分利用率随干旱胁迫时间的增加呈现不同的变化趋势。净光合速率与蒸腾速率、气孔导度与蒸腾速率、胞间CO2浓度与净光合速率以及胞间CO2浓度与水分利用率均呈现较高的相关性。综合分析可知,ROC22和割手密的抗旱能力较强,果蔗和KN90-445的抗旱能力适中,大茎野生种和ROC16的抗旱能力较弱。
  • 盈江县甘蔗套种晒黄烟试验初报 免费阅读 收费下载
  • 为发挥作物多样性,提高蔗田综合效益,稳定甘蔗种植面积,2011/12年度在弄璋、太平镇6个点进行甘蔗套种晒黄烟试验,结果表明:在稳定甘蔗面积、产量的前提下,实现增加晒黄烟纯收入14853.26元,其投入产出比1:2.1,效益较显著,对大田生产具有较强的指导性。
  • 正负交配型担孢子接种法鉴定重要甘蔗品种(系)对黑穗病的抗性 免费阅读 收费下载
  • 以正负交配型担孢子菌株组成的混合菌液作为接种体,对30个重要甘蔗品种(系)进行浸泡接种,鉴定其对黑穗病的抗性。结果表明,抗性水平为高抗(HR)的材料有CP84-1198、CP89—2143等9份;抗性水平为抗(R)的材料有粤糖99.66、粤糖06—581和Q190;抗性水平为中抗(MR)的有HoCP93—746、ROC22和ROC24;CP63—588、ROC25和NC0310这3份材料表现为中感(MS);CP72-1210和F134等9份材料表现为感(s),而CP85—384、HoCP95—988和粤糖63—237则高感(HS)黑穗病。此外,还初步推断广东省湛江遂溪蔗区存在不同于台湾报导的小种1、2和3的甘蔗黑粉菌生理小种。
  • 蔗茎螟害对甘蔗品质的影响分析 免费阅读 收费下载
  • 用3种取样方法测定6个甘蔗品种5个品质指标,分析蔗茎螟虫害对收获期甘蔗的品质影响。结果表明:蔗茎蔗糖分和蔗汁还原糖分的方差分析在参试的品种间呈现出极显著的差异性(P〈0.01),说明了本研究的6个参试品种具有多种基因型的代表性;蔗茎受螟虫为害后,其甘蔗品质均有负影响,而品种间有一定的差异性。在3种取样方法间,蔗茎蔗糖分、蔗汁锤度、蔗汁简纯度和蔗汁重力纯度这4个品质指标的平均测定值均表现为:有虫蔗茎〈随机蔗茎〈无虫蔗茎;蔗茎螟害使蔗茎蔗糖分降低0.69%~3.09%(绝对值,下同),平均为1.33%。而蔗汁还原糖分的平均测定值表现为:有虫蔗茎〉随机蔗茎〉无虫蔗茎,蔗茎虫害可使蔗汁还原糖分提高0.08%~0.26%,平均为0.17%。
  • 二硫代氨基甲酸盐在制糖工艺中的安全性研究 免费阅读 收费下载
  • 二甲基二硫代氨基甲酸钠是国际食品法典委员会(CAC)、美国食品和药物管理局准许用于制糖工艺的次直接食品添加剂,国内有应用性能方面的专项研究,用于甘蔗制糖过程中的压榨消毒杀菌,能有效抵制细菌繁殖,减少由此带来的糖分损失等问题,但未进行系统的使用安全性评估。本文着重介绍其在制糖工艺体系中的分解、残留情况。
  • 聚乙二醇-硫酸铵双水相体系萃取α-葡聚糖酶 免费阅读 收费下载
  • 采用聚乙二醇-硫酸铵(PEG-(NH4)2SO4)双水相体系对α-葡聚糖酶进行萃取,以两相比、酶活、蛋白浓度、比活力以及萃取率为参数进行比较,探讨了使用不同分子量的PEG、不同的PEG浓度以及不同(NH4)2s04浓度下对酶分配行为的影响。实验结果表明,α-葡聚糖酶在质量分数13%的PEG4000以及13%的(NH4)2SO4的双水相系统中,可获得较高的比活力2364.97U/mg以及萃取率99.94%。
  • 电絮凝技术应用于蔗汁脱色的初步研究 免费阅读 收费下载
  • 介绍了电絮凝技术用于甘蔗糖厂蔗汁脱色的试验和电絮凝技术机理。电絮凝技术作用主要体现在对蔗汁的脱色、杀菌、减少灰分残留等3个方面,在50~70℃范围研究了不同糖汁温度和电流密度下电絮凝后清汁的脱色率。结果表明:电絮凝法处理预灰汁的沉降清汁纯度提高了0.13AP,在亚硫酸法基础上脱色率提高了12.55%,电导灰分平均降低200μs/cm。电絮凝温度越高清汁脱色率越高,而电絮凝耗电量则越大。
  • 臭氧法工艺在糖厂的应用 免费阅读 收费下载
  • 由甘蔗生产耕地白砂糖通常采用碳酸法及亚硫酸法,而这2种方法均存在一定的弊端。臭氧作为一种最清洁的氧化剂应用于制糖工艺,既能达到预期的脱色要求,更不会产生有毒化学物残留,是制糖行业一种可发展的生态环保技术。本文叙述了臭氧法制糖的工艺原理和工艺过程,并介绍了一套典型的臭氧发生装置,为糖厂应用臭氧法技术生产耕地白砂糖提供参考。
  • 原子吸收光谱法测定白砂糖中铜的结果不确定度评定 免费阅读 收费下载
  • 采用国家标准《食品中铜的测定》GB/T5009.13—2003中原子吸收光谱法进行白砂糖铜含量测定,找出影响测定结果不确定度的因素,通过建立数学模型对各个不确定度分量进行计算,最终给出该法测定结果的合成标准不确定度和扩展不确定度。
  • 高效液相色谱串联质谱测定甘蔗中12种氨基甲酸酯类农药残留 免费阅读 收费下载
  • 建立了甘蔗中12种常用的氨基甲酸酯类农药残留的高效液相色谱串联质谱(HPLC—MS/MS)检测方法。甘蔗样品用乙腈提取,经QuEChERS方法净化后,采用HPLC—MS/MS进行分析检测,在多反应监测模式(MRM)下,外标法定量,线性良好(r^2〉0.995),检出限为0.03~0.19μg/kg。分别在样品中添加标准农药样品10、50、100μg/kg水平上进行添加回收率实验,方法的回收率范围为81.3%~108.1%,相对标准偏差为0.8%~4.7%(n=6)。该方法样品前处理简单、快速,分析时间短,灵敏度、准确度和精密度均符合农药残留检测要求,满足甘蔗中氨基甲酸酯类农药残留检测要求。
  • 甘蔗亲本评价研究(Ⅰ)——浅析育种选择第2阶段试验(陈勇生 刘福业 吴文龙 邓海华)
    2010~2011年湛江市农科所甘蔗新品种区域试验结果分析(蔡伟俊[1] 汪云[1] 宋珠文[1] 刘福业[2] 陈勇生[2])
    不同基因型甘蔗氮磷钾积累与利用研究(邢颖 江泽普 谭裕模 廖青 陈桂芬 汪羽宁 熊柳梅)
    干旱胁迫对甘蔗品种及野生近缘材料光合特性及水分利用率的影响(姚艳丽[1,3] 刘洋[1,3] 苏俊波[2,3] 林希昊[1,3])
    盈江县甘蔗套种晒黄烟试验初报(张天富[1] 郭玉美[2] 杨世成[1] 李碧辉[2])
    正负交配型担孢子接种法鉴定重要甘蔗品种(系)对黑穗病的抗性(陈健文 沈万宽 杨湛端 陈仲华 刘睿 陈勇生 邓海华)
    蔗茎螟害对甘蔗品质的影响分析(周鸿凯[1] 江永[2] 杨杰文[1] 叶昌辉[1] 林建安[1] 谢平[1])
    二硫代氨基甲酸盐在制糖工艺中的安全性研究(黄东瑜[1] 陈骏佳[1] 段德雄[2] 钟志才[1] 曹惠华[1])
    聚乙二醇-硫酸铵双水相体系萃取α-葡聚糖酶(黎志德[1,2] 蚁细苗[1] 黄思鸿[3] 曾练强[1] 黄曾慰[1] 常国炜[1] 柳颖[1] 梁达奉[1])
    电絮凝技术应用于蔗汁脱色的初步研究(文毅[1,3] 叶智伟[2] 梁晓[1,3] 刘慧霞[3])
    臭氧法工艺在糖厂的应用(许林 胡海波 姚志敏 谭玉炼 梁锦朋)
    原子吸收光谱法测定白砂糖中铜的结果不确定度评定(余娟 王桂华 郭剑雄 李海乔)
    高效液相色谱串联质谱测定甘蔗中12种氨基甲酸酯类农药残留(高裕锋 甄振鹏 郭剑雄 李海乔)
    《甘蔗糖业》封面

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