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文献检索:
  • “十二五”我国辣椒遗传育种研究进展及其展望 免费阅读 下载全文
  • "十二五"我国辣椒遗传育种研究得到了国家科技部、农业部的科技立项支持。辣椒遗传机理研究取得重要进展,育成品种类型、数量大幅增长。目前生产上的辣椒品种已完成了3~4代的更新,90%以上是一代杂种,国内品种超过80%,其抗病性、产量及专用性水平不断提高。
  • 我国蔬菜市场2015年形势分析与后市展望 免费阅读 下载全文
  • 2015年全国大部分地区的气象条件对蔬菜生产较为有利,蔬菜在田面积略有缩减,但产量增加,总体供应充足;蔬菜价格总体运行平稳,略高于2014年同期,但11、12月华北、东北等地遭受长时间雾霾、阴雪天气,设施蔬菜上市量受到影响,12月菜价创近6年来同期最高水平。预计2016年蔬菜种植面积仍将保持稳定,蔬菜价格平稳。
  • 河南省不同经营主体从事设施蔬菜产业适宜发展模式探讨 免费阅读 下载全文
  • 在对河南省设施蔬菜产区主要经营模式调研的基础上,分析了农民散户或家庭农场、农业企业、农民专业合作社生产与经营的优劣势,提出了轻简化和标准化是以企业为经营主体的必由之路、联合和培育经营主体是合作社及家庭农场的壮大之策、开拓现代营销模式是设施蔬菜产业健康发展的保障等主张。
  • 2014年全国各地蔬菜、西瓜、甜瓜、草莓、马铃薯播种面积和产量 免费阅读 下载全文
  • 番茄抗坏血酸合成代谢研究进展 免费阅读 下载全文
  • 抗坏血酸是重要的抗氧化剂,对植物生长发育具有调控作用。本文对番茄中抗坏血酸合成代谢的主要途径、抗坏血酸合成代谢相关酶及基因、番茄抗坏血酸合成代谢的调控等方面进行了简要综述,并对未来的研究方向进行了展望。
  • 番茄粉红色果实相关基因的dCAPS和InDel标记开发与应用 免费阅读 下载全文
  • 采用SuperBSA方法分别构建100份粉红色番茄材料和100份红色番茄材料的DNA混合池,对测序结果的SNP位点进行分析。结果表明:在1号染色体上的127个SNP位点中,有6个与番茄果实颜色高度相关,其中1个位点与粉红色果实高度相关。利用该SNP位点开发了1个共显性d CAPS标记,在红色、粉红色和杂合F_13种基因型之间的多态性较好。同时,利用番茄重测序数据分析番茄起源时发现,在粉红色番茄中SIMYB12基因的上游存在1个603bp的缺失,利用该缺失突变位点开发了1个共显性In Del标记,在红色、粉红色和杂合F_13种基因型之间也表现出较好的多态性。利用新开发的2个标记对F_2群体进行遗传分析,鉴定结果与田间表型观察结果符合度均达到95%以上,表明这2个标记可以用于番茄苗期分子标记辅助选择。
  • 设施园艺专家李天来教授当选中国工程院院士 免费阅读 下载全文
  • 中国工程院院士2015年增选名单于12月7日公布,沈阳农业大学设施园艺专家李天来教授当选农业学部院士。此次增选后,蔬菜学科共有4名院士,另外3名为:新疆农业科学院园艺作物研究所西甜瓜育种专家吴明珠院士、天津科润黄瓜研究所黄瓜育种专家侯锋院士、中国农业科学院蔬菜花卉研究所甘蓝育种专家方智远院士。
  • 基于Chs基因序列的茎瘤芥起源进化研究 免费阅读 下载全文
  • 为探讨我国茎瘤芥的起源、进化,克隆、测序了30份茎瘤芥及其近缘种的Chs基因序列,并构建系统发育树、系统发育网络及网状支系结构。结果表明:系统发育树将茎瘤芥及其近缘种Chs基因序列分成3个亚支,9个支系。系统发育网络分析结果表明,茎瘤芥与其他芥菜变种之间不仅存在树状的进化关系,还大量存在非树状的进化史。网状支系分析结果表明,伊犁野生油菜可能是茎瘤芥A基因组的供体,黑芥可能是茎瘤芥B基因组的供体。茎瘤芥为芸薹属芥菜种的一个变种,与薹芥的亲缘关系较近,可能是由薹芥进化而来。单拷贝的Chs基因可作为一个理想的候选基因用于茎瘤芥及其近缘植物多倍体系统发育关系的研究。
  • 甜瓜种质资源苗期对枯萎病和白粉病的抗性评价 免费阅读 下载全文
  • 采用单一接种法和复合接种法对从国内外搜集的126份甜瓜种质资源进行苗期枯萎病和白粉病抗性鉴定。结果表明:单一接种条件下,枯萎病抗性评价结果为高抗种质7份,抗病种质42份,中抗种质61份,感病种质15份,高感种质1份;白粉病抗性评价结果为高抗种质9份,抗病种质42份,中抗种质72份,感病种质3份。复合接种条件下,筛选出甜瓜双抗种质1份,种质名称为PI164331,引自印度。通过两种接种方法相关性分析可知,复合接种鉴定结果与单一接种鉴定结果呈显著性正相关。
  • PO膜对日光温室温光环境和黄瓜产量的影响 免费阅读 下载全文
  • 为探究PO(polyolefin,聚烯烃)膜在设施黄瓜生产中的应用效果,以覆盖EVA(ethylene-vinylacetate,醋酸乙烯)膜的日光温室为对照,研究了覆盖PO膜对日光温室温光环境和黄瓜产量的影响。结果表明:与对照相比,PO膜覆盖能使日光温室内的光照强度提高20-280μmol·m^-2·s^-1,使温室气温和地温分别升高0.2-2.0℃和0.3-1.5℃;对黄瓜瓜把长和瓜直径没有显著影响,但显著增加了黄瓜瓜长,且使黄瓜商品瓜率提高10个百分点;使每667m^2黄瓜前期、中期、后期产量和总产量均明显增加,分别比对照提高52.0%、27.2%、58.6%和43.4%,每667m^2收入提高39.9%,投入产出比提高129%。综上,PO膜在我国北方冬春季节设施黄瓜生产中具有良好的应用前景。
  • 日本机器人管理菜园 可全年供应蔬菜 免费阅读 下载全文
  • 在日本,机器人得到广泛应用,京都的SPREAD公司希望能够全面拓展他们刚刚启动的蔬菜工厂业务。在SPREAD的工厂里,播种、移植、监控、收获,整个过程都由机器人来负责。该公司的第一个2 787 m^2(3万平方英尺)的温室工厂迄今已经运营了9年,每天为整个东京供应2.1万棵生菜,价格与传统生菜基本一致。但与传统菜地不同的是,该公司可以全年供应生菜,最大限度地利用了土地资源。SPREAD第二阶段的主要计划是建造一个更大、更好的工厂。
  • 西瓜3种性型花器官性别分化的细胞形态学观察 免费阅读 下载全文
  • 以西瓜3种性型(雌雄异花同株系、全雌系和完全花雄花系)的雄花、雌花和完全花3种花芽为材料,制成石蜡切片,进行西瓜花芽不同发育时期的细胞形态学观察。结果表明:西瓜3种性型之间性别分化起始及同种性别之间花器官发育过程并没有明显的形态学差异。雄花、雌花和完全花3种花芽分化首先要经过一个两性期,即雄蕊原基和雌蕊原基同时存在时期,在两性期之前三者不存在明显的形态学差异;当花芽长度为0.8~1.0mm时两性期结束,开始雄花、雌花和完全花的差异发育,此后雄花和完全花的雄蕊原基快速增大,雌花和完全花的雌蕊原基开始分化为柱头和子房。在3种花芽发育过程中,完全花的花芽在两性期后明显比同时期的雄花、雌花的花芽长度更长。全雌系中的"畸形雌花"出现在两性期后,雌蕊原基的凹陷发育过程受阻,而本该停止发育的雄蕊原基继续分化,最终发育成可产生少量成熟花粉粒的雄蕊。
  • 包头工业区蔬菜重金属富集及人群健康评价 免费阅读 下载全文
  • 利用电感耦合等离子体原子发射光谱,测定内蒙古包头南海子工业区的土壤和芹菜、叶用莴苣、菠菜、芫荽、油麦菜、大白菜、普通白菜等7种主要蔬菜中Hg、Se、Zn、Cu、Pb、Mn、Cd等重金属含量,并对土壤污染程度和7种蔬菜的食用健康风险进行评价。结果表明:包头南海子工业区的土壤受到中度重金属污染,其中Hg和Se污染非常严重;Zn、Mn、Cu向蔬菜中迁移的能力较大;不同种类蔬菜对重金属的吸收能力不同,其中Zn在除大白菜外的其他6种蔬菜中含量均超标,Cu在油麦菜中含量超标,Hg在芹菜、油麦菜和菠菜中含量超标,大白菜对各种重金属的吸收能力均较小,而油麦菜、菠菜、芹菜、叶用莴苣对这7种重金属的富集程度普遍较高,与其他蔬菜相比食用风险较大;儿童的摄食健康风险高于成人。
  • 韭菜水提液对甘蓝枯萎病菌抑制作用初探 免费阅读 下载全文
  • 采用离体抑菌测定和盆栽测定相结合的方法,研究了韭菜水提液对甘蓝枯萎病菌1号生理小种的抑制作用和盆栽防治效果。结果表明:韭菜水提液对甘蓝枯萎病菌的菌丝生长速率以及孢子萌发率具有明显的抑制作用,当韭菜水提液浓度为0.75g·m L^-1时,菌丝生长抑制率达到100%;当韭菜水提液浓度为0.25g·mL^-1,处理20h后观察,孢子萌发抑制率达95.47%;在盆栽试验中,基质中加入韭菜水提液浓度为0.086g·g^-1接种15d后,甘蓝枯萎病的防治效率可达40%,甘蓝死亡率下降27%。
  • 湖北省茄子品种抗褐纹病鉴定 免费阅读 下载全文
  • 收集了目前湖北省市场上销售的34个茄子品种,采用室内离体茄果人工接种的方法,鉴定了这些品种对茄子褐纹病的抗性水平。结果显示:从34个茄子材料中鉴定出免疫品种8个,高抗品种4个,抗病品种2个,中抗品种2个,感病品种18个,说明湖北市场上推广种植的茄子品种50%以上为感褐纹病品种。
  • 蔬菜机械化水平评价研究与实证分析 免费阅读 下载全文
  • 为掌握我国蔬菜生产机械化发展现状、区域差异及薄弱环节,科学评价蔬菜生产机械化水平,理清蔬菜生产机械化的发展问题及思路,通过文献调研、专家咨询和实地调查等方法,构建了露地生产环节蔬菜机械化水平评价指标体系,包括耕整地、种植、采收、植保、灌溉机械化水平等5个二级指标,并提出了具体指标的计算方法。选取江苏3个典型蔬菜园区进行实证分析,评价结果与实地调研情况吻合。评价指标体系的建立对于制定蔬菜产业发展相关政策具有参考意义。
  • 抗TYLCV番茄新品种济农佳粉的选育 免费阅读 下载全文
  • 济农佳粉是以自交系09205-7为母本,以自交系99011-3为父本配制而成的中熟番茄一代杂种。植株生长势强,耐寒,坐果率高,果实粉红艳丽,果形圆整无果肩,大小均匀整齐,表皮光滑,不裂果,耐贮运,抗番茄黄化曲叶病毒病(含抗病基因Ty3)。平均单果质量300g左右,日光温室栽培每667m^2产量12500kg,适宜长江以北地区保护地栽培。
  • 早熟绿苦瓜新品种鑫翠的选育 免费阅读 下载全文
  • 鑫翠是以DH23为母本、以B08025为父本配制而成的苦瓜一代杂种。植株生长势强,耐热能力突出。果皮翠绿色,果实圆筒形,突状瘤。果实纵径32-35cm,横径6-7cm,果肉厚1.0-1.2cm。田间对霜霉病、枯萎病和白粉病的抗性强于对照碧绿3号。早熟性好,连续结果及丰产优势明显。每667m^2产量3800kg以上。适宜在长江流域及以南地区露地及保护地栽培。
  • 山药新品种芹峰淮山的选育 免费阅读 下载全文
  • 芹峰淮山是采用系统选育方法,从福建省泉州市收集的淮山地方资源材料寸金薯中筛选出06-33优良品系培育而成。中晚熟,植株生长势强,分枝旺盛,块茎表皮褐色,长圆柱形,薯长50-130cm,单薯质量500-1100g,薯味清香,品质优良,每667m^2产量2500kg左右,适宜在福建省及周边地区种植。
  • 菜用大豆新品种淮鲜豆5号的选育 免费阅读 下载全文
  • 淮鲜豆5号是以台湾75为母本、高雄5号为父本的杂交后代,采用改良单籽传法育成的菜用春大豆新品种。丰产、优质、中熟,出苗至采收鲜荚83d(天)。平均每667m~2鲜荚产量670kg。鲜荚灰毛、深绿色,二粒标准荚长5.6cm、荚宽1.3cm,鲜百荚重312.5g,鲜百粒重77.2g。口感甜糯。适宜在江苏省内春播种植。
  • 阴雨雾霾天保护地蔬菜如何管理? 免费阅读 下载全文
  • 2015年年末,全国性的大范围阴、雨、雾天气使保护地喜温性蔬菜出现了黄叶、干尖、生长点腐烂、沤根现象,黄瓜霜霉病、蔓枯病等病害严重,黄瓜流胶病等一些细菌性病害在一些产区暴发。那么,怎样减少不良天气带来的危害?
  • 北京2015年11月蔬菜价格走势分析 免费阅读 下载全文
  • 1基本概况 2015年11月,北京新发地市场蔬菜的价格一直处于波动上行之中,下旬受北方地区大范围强降雪、强降温的影响,菜价大幅上涨,全月的价格始终在高于2014年同期的价位上运行。由图1可以看出:11月1日,北京新发地市场蔬菜的加权平均价为1.72元·kg^-1,11月30日为2.50元·kg^-1;
  • 受雨雪寡照等灾害天气影响 2015年11月蔬菜产地价环比同比均上涨 免费阅读 下载全文
  • 据农业部蔬菜生产信息网监测,2015年11月蔬菜供应量同比基本持平,产地批发价环比、同比均上涨。12月,进入蔬菜供应淡季,华北、东北等地受雾霾阴雪天气长时间影响,不利于蔬菜生长发育,预计蔬菜产地批发价仍将上扬。11月蔬菜供应量同比基本持平。580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量111万t,同比、环比均基本持平。
  • 花椰菜 免费阅读 下载全文
  • 花椰菜别名花菜、菜花。十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一个变种,一、二年生草本植物。花椰菜由野生甘蓝演化而来,演化中心在地中海东部沿岸。1490年热拉亚人将花椰菜从那凡德(Levant)、塞浦路斯引入意大利,在那不勒斯湾周围地区繁殖种子,17世纪传到德国、法国和英国。1822年由英国传至印度,19世纪中叶传入中国南方。1875年传到日本。
  • 番茄早疫病病原菌鉴定及综合防治技术 免费阅读 下载全文
  • 番茄早疫病(Alternariaearlyblight)是由链格孢属(Alternaria)真菌引起的一种常发性世界病害,该病在美国、澳大利亚、以色列、印度、希腊等地发病率高,严重时可使番茄减产35%~78%(Vloutoglou&Kalogerakis,2000)。自20世纪80年代以来,我国黑龙江、吉林、山东、河北、山西、广东、广西、湖北、江苏、上海、浙江、湖南和四川等大部分地区也普遍发生,危害年趋严重,成为露地、保护地番茄生产中的重要病害。
  • 白菜繁种株花期主要异常症状的识别 免费阅读 下载全文
  • 白菜制种的花期管理很重要,田间繁种株经常会因无地膜覆盖、缺水、肥害、激素危害、病虫害和二茬花危害等导致生长不良或出现异常症状。相比之下,除草剂残留和矮壮素的危害具有更强的隐蔽性、突发性,黄萎病(疑似)、霜霉病、根肿病以及根部线虫亦均已在制种田发生,应该引起足够的重视。
  • 陇南“三蒜”栽培技术 免费阅读 下载全文
  • 陇南市"三蒜"(蒜苗、蒜薹、蒜头)年播种面积超过11 000 hm^2(16.5万亩),占全市蔬菜面积的1/4。当地农民不仅在专业化种植、标准化生产和绿色食品生产等方面积累了大量实践经验,而且还发明了蒜夹等实用工具。
  • 津优 409 免费阅读 下载全文
  • 天津科润黄瓜研究所最新育成的露地黄瓜新品种,2014年8月通过天津市科委组织的现场验收。2015年在广东、云南、江苏、河南等省份进行了大面积的试验示范,得到了农户的一致好评。该品种植株长势较强,叶片中等大小,叶色绿。瓜条长36 cm左右,瓜把短、不溜肩、单瓜质量200 g左右,瓜条亮绿、有光泽、刺瘤好、瓜条顺直,商品瓜率极高。
  • 韭菜良种繁育与鲜韭结合生产高效栽培 免费阅读 下载全文
  • 韭菜良种繁育与鲜韭生产相结合,冬春生产鲜韭价格高、效益好;夏秋繁种产量高、用工少。
  • 闽南地区早稻—菜用大豆—青花菜一年三熟循环耕作模式 免费阅读 下载全文
  • 早稻—菜用大豆—青花菜栽培模式实行水旱轮作,可有效减少土壤中各种虫害、病菌;同时水稻秸秆、毛豆豆秆、青花菜茎秆和菜叶的还田,使3种作物资源得到了充分的循环再利用,不仅改善了土壤容重,增加土壤孔隙度,补充土壤中有机质,而且使得周年3种作物的肥料和农药使用量比往常减少20%以上,有效实现了耕地的种养结合,保证了常年种植的产量和效益不衰。
  • 广西苦瓜—叶菜—豇豆—水稻一年四茬高效栽培模式 免费阅读 下载全文
  • 苦瓜—叶菜—豇豆—水稻一年四茬栽培模式通过间套作显著提高了土地利用率,错开蔬菜大量上市时间,并通过水旱轮作减少病虫害的发生,一年四茬的总收益在1.45万元以上,促农增收效果显著。
  • 2015年度全国名特优新蔬菜目录 免费阅读 下载全文
  • 2015年北京市大白菜审定品种 免费阅读 下载全文
  • SW701 选育单位:湖山(北京)农业技术有限公司 特征特性:春播大白菜一代种。定植后58 d(天)收获,株型直立,叶球筒形、合抱,外叶绿色、白帮,心叶黄色。株高39.7 cm,开展度54.3 cm;叶球高28.3 cm,球形指数2.0;短缩茎长3.8 cm,叶球质量1.8 kg,净菜率72.8%。苗期人工接种抗病性鉴定结果为抗霜霉病和黑腐病,中抗病毒病。田间表现耐先期抽薹。
  • [产业广角]
    “十二五”我国辣椒遗传育种研究进展及其展望(王立浩;张正海;曹亚从;张宝玺)
    我国蔬菜市场2015年形势分析与后市展望(孔繁涛;李辉尚;王盛威;秦波)
    河南省不同经营主体从事设施蔬菜产业适宜发展模式探讨(李胜利;孙治强)
    2014年全国各地蔬菜、西瓜、甜瓜、草莓、马铃薯播种面积和产量
    [专论与综述]
    番茄抗坏血酸合成代谢研究进展(张凤霞;陶佩文;李汉霞;叶志彪;张余洋)
    [研究论文]
    番茄粉红色果实相关基因的dCAPS和InDel标记开发与应用(董淑芳;王孝宣;高建昌;国艳梅;黄泽军;杜永臣)
    [资料信息]
    设施园艺专家李天来教授当选中国工程院院士
    [研究论文]
    基于Chs基因序列的茎瘤芥起源进化研究(陈发波;姚启伦;董二飞;方平)
    甜瓜种质资源苗期对枯萎病和白粉病的抗性评价(南宇航;朱子成;王学征;李良睿;栾非时)
    PO膜对日光温室温光环境和黄瓜产量的影响(李衍素;王惠军;闫妍;贺超兴;于贤昌;米庆华)
    [资料信息]
    日本机器人管理菜园 可全年供应蔬菜
    [研究论文]
    西瓜3种性型花器官性别分化的细胞形态学观察(单文英;纪高洁;张洁;宫国义;赵泓;许勇;张海英)
    包头工业区蔬菜重金属富集及人群健康评价(栗利曼;刘菊梅;沈渭寿;蒋海明;卞晓燕;梁栋;司万童[1,2])
    韭菜水提液对甘蓝枯萎病菌抑制作用初探(曾凤;黄永红;凌键;茆振川;谢丙炎;杨宇红)
    湖北省茄子品种抗褐纹病鉴定(杨绍丽;吴仁锋;马晓龙;杨德枝)
    蔬菜机械化水平评价研究与实证分析(肖体琼[1,2];陈永生;何春霞;崔思远)
    [品种选育]
    抗TYLCV番茄新品种济农佳粉的选育(任国三;王文军;程加祥;皇传华;王新峰;马金刚;姚福友)
    早熟绿苦瓜新品种鑫翠的选育(肖昌华;旷碧峰;余席茂;邓先朝;唐锷;谭美丽;刘小安;欧阳丰)
    山药新品种芹峰淮山的选育(陈阳;马丽娜;周先治;林永胜)
    菜用大豆新品种淮鲜豆5号的选育(杨加银;徐海风;程保山;罗伯祥)
    [资料信息]
    阴雨雾霾天保护地蔬菜如何管理?(王芳德)
    [市场观察]
    北京2015年11月蔬菜价格走势分析(张玉玺)
    受雨雪寡照等灾害天气影响 2015年11月蔬菜产地价环比同比均上涨
    [资料信息]
    花椰菜(张德纯)
    [栽培管理]
    番茄早疫病病原菌鉴定及综合防治技术(王莹莹;纪明山;李宝聚)
    白菜繁种株花期主要异常症状的识别(张德双;徐念宁;张凤兰;余阳俊;赵岫云;于拴仓;汪维红;苏同兵;卢桂香)
    陇南“三蒜”栽培技术(张金明;张权;陈永辉;侯栋;余宏军;蒋卫杰)
    津优 409
    韭菜良种繁育与鲜韭结合生产高效栽培(陈中府;张国娜;尹守恒;张明;李纪军;吕爱芹;李玉琦)
    闽南地区早稻—菜用大豆—青花菜一年三熟循环耕作模式(张明理)
    广西苦瓜—叶菜—豇豆—水稻一年四茬高效栽培模式(冯诚诚;黄如葵;黄熊娟;梁家作;黄玉辉;刘杏连)
    [新优品种]
    2015年度全国名特优新蔬菜目录
    2015年北京市大白菜审定品种(徐淑莲)
    《中国蔬菜》封面

    主管单位:农业部

    主办单位:中国农业科学院蔬菜花卉研究所

    主  编:祝旅

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