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文献检索:
  • 论黄土高原区草畜产业循环经济 免费阅读 收费下载
  • 作者通过对黄土高原生态环境的巨变和存在问题,提出该区应实行草畜产业同步发展进行产业结构、技术、管理和制度创新,促进资源优化配置和技术重组。发展草畜产业可持续循环经济,应以草业为突破口,以牛羊业为经济增长点,从而提高环境效益,解决“三农问题”。
  • 三元杂交牛12和18月龄肉用性能研究 免费阅读 收费下载
  • 选择健康无病、发育正常、膘情中等的夏洛来×西门塔尔×本地牛(夏西本)、皮埃蒙特×西门塔尔×本地牛(皮西本)、利木赞×西门塔尔×本地牛(利西本)、西门塔尔×西门塔尔×本地牛(西杂二代)各10头,从6月龄开始育肥,测定其增重、饲料消耗及其12和18月龄的屠宰成绩。结果表明:平均日增重以皮西本、利西本较高,分别为0.96kg、0.90kg,并与西杂二代差异显著(P<0.05);饲料消耗以皮西本较少,每kg增重消耗精、粗饲料分别为4.03kg和5.98kg。以皮西本和利西本2个杂交组合的屠宰成绩较好,18月龄屠宰率分别为61.50%、61.17%,净肉率分别为52.59%、49.21%。各组试验牛的高档肉块比例随着年龄的增长相应增加。
  • 饲喂不同比例小叶章日粮对奶牛瘤胃干物质降解率的研究 免费阅读 收费下载
  • 本文采用拉丁方实验设计,利用瘤胃尼龙袋技术,测定适宜期收获的小叶章牧草占粗饲料不同比例时其干物质(DM)在奶牛瘤胃中的降解率。结果表明:饲喂不同比例小叶章牧草时DM在奶牛瘤胃降解率依次为42.3%、46.7%、44.5%。测试结果证明,当小叶章牧草占日粮粗饲料25%比例时其对奶牛的饲用价值较高。
  • 日粮粗蛋白质及能量水平对架子牛肥育效果影响的研究 免费阅读 收费下载
  • 试验采用2~3岁,体重在305~350kg的架子牛,按高蛋白高能量(精料1号)、高蛋白低能量(精料2号)、低蛋白高能量(精料3号)、低蛋白低能量(精料4号)四组日粮进行为期90d的肥育。试验结果表明,当架子牛体重在320~420kg的情况下,高蛋白高能量日粮组日增重明显高于其他三组(P<0.01)。当体重超过420kg以上时,高蛋白高能量组日增重与低蛋白高能量组比较差异显著(P<0.05),与其他两组比较差异极显著(P<O.01)。从经济效益上分析,由高到低,依次为高蛋白高能量、低蛋白高能量、高蛋白低能量、低蛋白低能量。结论:架子牛肥育前期目粮(按风干计)的粗蛋白质水平应达到13.5%~14.0%,消化能在11.60~11.70MJ/kg;肥育后期粗蛋白质水平应达到12%,消化能要在11.80MJ/kg以上。
  • 天然防腐剂与冷却牛肉保鲜相关特性的研究 免费阅读 收费下载
  • 在冷却牛肉中添加茶多酚、L-抗坏血酸、BHT测定冷却牛肉贮藏期间脂肪氧化的变化(TBARS值)。结果显示0.2%的茶多酚抗氧化效果最佳,其次为BHT,L-抗坏血酸抗氧化能力最差。0.1%、0.2%、0.3%的茶多酚0.5%、1.0%、1.5%的壳聚糖、0.05%、0.1%、0.15%、0.2%的山梨酸钾抑菌实验表明,各浓度的茶多酚、壳聚糖对冷却肉中的主要腐败菌(金黄色葡萄球菌G+、大肠杆菌G-,荧光假单胞杆菌G-、干酪乳杆菌G+、植物乳杆菌G+)具有理想的抑制作用,并且可以联合应用。
  • 黄牛血糖测定三种不同方法的比较研究 免费阅读 收费下载
  • 选择10~36月龄的役用母黄牛5头。用邻甲苯胺(o-TB)法、葡萄糖氧化酶(GOD)法和福-吴(Folin-Wu)二氏法进行血糖含量的测定。结果分别是:3.76±0.29mmoL/L、3.73±0.21mmoL/L和3.71±0.24mmoL/L。经统计分析,三种不同方法测定血糖的结果差异不显著(P>0.05),其中以邻甲苯胺法较为理想,它具有所需试剂种类少、测定时间短和操作简单的优点。建议以其作为黄牛血糖测定的首选方法。
  • 短角牛级进杂交云南富源山地黄牛的效果观测 免费阅读 收费下载
  • 2000~2002年集中观测了3代短角牛级进杂交云南富源山地黄牛的改良效果,测定了本地黄牛和短本F1、F2、F3的的初生、6月龄、12月龄、24月龄公母牛的体尺、体重,并选择6月龄断奶牛进行育肥测定,结果显示:日增重短本F1、F2、F3分别比本地黄牛提高469.1g、603.1g和648.4g。代与代之间的改进提高幅度依次为:F1>F2>F3。
  • 鲁西黄牛胚胎移植试验报告 免费阅读 收费下载
  • 选择63头鲁西黄牛作受体牛进行胚胎移植,经两次同期发情处理,发情率分别为84.1%和82.5%;34头牛可移植,占同期发情处理牛的54.0%;有13头牛受胎,移植成功率为38.2%。
  • 农区规模养牛技术研究 免费阅读 收费下载
  • 随着市场经济的不断发展,农区畜牧业已占畜牧业的绝大部分,产业结构调整和人们生活水平的提高,使一家一户的庭院畜牧业被规模化养殖和饲养小区所取代,为适应市场需求和规模养殖效益的提高,我们从农区人多,地少,牧草种植少而作物秸秆丰富的特点出发,对肉牛养殖规模,品种,不同时期的饲料配方,饲喂方式,日常饲养管理等进行了试验研究,取得了较好的试验结果,为推动农区规模养牛的发展选出了一条好的途径,现将试验情况介绍如下:
  • 青海省黄南州泽库、河南两县畜牧生产调查报告 免费阅读 收费下载
  • 本文通过对泽库,河南两县的两个示范村的实地调查研究,对畜牧业发展现状的分析,提出了在该地区家畜改良的具体措施。
  • 短角、安格斯两品种公牛繁殖性能分析 免费阅读 收费下载
  • 短角(DJ)、安格斯(AG)牛原产于英国;一九九六年云南省家畜冷冻精液站从澳大利亚分别引进DJ、AG种公牛各4头,一九九七年对8头种公牛采精均获得成功,经过对两品种公牛繁殖性能及适应性分析,DJ种公牛较AG种公牛表现出较明显的优势。
  • 陕西岐山县奶畜业生产调查报告 免费阅读 收费下载
  • 岐山县位于关中西部,境内山、川、塬兼有。全县辖3乡11镇,总人口46.7万人,农业人口38万人,总面积856km^2,耕地3.73万hm^2,有天然草地1.88万hm^2,总载畜量42.9万羊单位。截止2004年6月底饲养奶牛13908头,2003年产奶量20117t,年收入4558.15万元。人均119.98元,奶业收入占养殖专业户家庭总收入的87%以上。全县自然条件优越,饲草饲料资源充足,发展奶畜业有着得天独厚的条件。
  • 动物转基因的整合、表达及其调控方法 免费阅读 收费下载
  • 本文综述了转基因在动物体内整合表达机制的研究进展,以及基因构件、调控序列、转基因拷贝数和载体序列等对转基因整合表达的调控,并对转基因技术的现状与前景做了小结和展望。
  • 动物生肌决定因子的研究进展 免费阅读 收费下载
  • 本文综述了生肌决定因(MyoD)家族成员、分子结构、功能、定位、调节途径、变异及其与生产性能的关系,并对生肌决定因子的研究前景进行了展望。
  • 动物营养水平与免疫及疾病关系的研究 免费阅读 收费下载
  • 动物营养与免疫及疾病之间的关系错综复杂,一方面营养水平合理可以提高免疫力和抗病力,营养缺乏直接或间接地引起动物机体免疫组织和免疫器官的损伤,从而引发各种疾病;反之,各种疾病引起的免疫反应又会影响营养成分的吸收。可见动物日粮营养水平对动物免疫与疾病具有重要影响。本文简要概述了动物日粮中的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、脂肪、益生茵等营养物质对动物免疫与疾病的影响。
  • 影响卵母细胞体外成熟的因素 免费阅读 收费下载
  • 卵母细胞体外成熟培养技术是现代生物技术中的重要内容之一。多年来科研人员为了进一步提高卵母细胞体外培养成熟率以及更深入了解卵母细胞成熟机制,对影响卵母细胞体外成熟的因素进行了大量的研究。本文较全面的综述了影响卵母细胞体外成熟培养的有关因素及其机制。
  • 秦川牛选育的现状、问题及措施 免费阅读 收费下载
  • 秦川牛目前选育现状如何,都存在哪些问题,采取哪些建议性措施才能使秦川牛取得更大的选育效果,在文章中进行了较为详细的论述。
  • 构建肉牛规范化饲养技术体系 免费阅读 收费下载
  • 本文阐述了构建肉牛规范化饲养技术体系的必要性、可行性和原则,在此基础上构建出肉牛规范化饲养技术体系,并详尽地阐述了该体系在实现肉牛产业化中的作用、特色和实施途径。
  • 关于对互助县白牦牛保护和开发的几点思考 免费阅读 收费下载
  • 全世界仅有牦牛1400多万头,大都繁衍生息在我国青藏高原及周围3000米以上的高寒地区。我国是世界上拥有牦牛头数最多的国家,约占全世界的92%以上,拥有九龙牦牛等11个优良基因库。青海白牦牛是牦牛中的一个经济类型,主要分布在大通河流域两岸,门源县仙米、珠固、互助县的巴扎、加定和天祝县境内,互助县北山地区是白牦牛的主产区。
  • 加快畜牧业调整步伐 确保农民收入稳定增长 免费阅读 收费下载
  • 丹江口市位于鄂西北,地处汉江中游,是国家南水北调中线工程的调水源头,是国家级秸秆养牛示范县(市)和退耕还林(草)示范县(市),世界文化遗产道教圣地武当山位于境内。全市总面积3121km^2,现有耕地2×10^5hm^2。根据联合国粮农组织(FAO)系数(K值)计算,年产农作物秸秆44.14万t,其中:玉米秸秆9.5万t,豆科秸秆13.70万t,麦秸14.43万t,稻草5.46万t。
  • 赤峰市肉牛产业现状及存在的问题 免费阅读 收费下载
  • 内蒙古赤峰市委、市政府根据全市资源和国内外肉牛市场的需求状况,从加大全市农牧业结构调整力度、加快畜牧业发展步伐、做大做强畜牧业特别是肉牛业的高度出发,经多次研究论证于2001年4月制定了《赤峰市开发肉牛产业实施方案》,并由市委以(2001)18号文件印发各旗县区政府贯彻落实,“方案”确定自2001年开始到2005年用五年时间,在赤峰市十二个旗县区以专项推进的方式全面实施肉牛产业开发工作。
  • 祁连县农区黄牛改良现状与发展思考 免费阅读 收费下载
  • 本文通过对祁连县农区黄牛改良现状分析,从正反两方面总结了成功及不足的经验及一些具体作法。经仔细的测算,得出了农区黄牛改良巨大的经济、社会和生态效益,并针对祁连农区黄牛改良中存在的突出问题提出了祁连农区黄牛改良今后的发展思路。
  • 因地制宜理清思路 辩证论治念好“牛经”——光泽发展肉牛产业的思考 免费阅读 收费下载
  • 肉牛市场发展潜力大,光泽在发展肉牛产业方面有优势,但也存在一些不可忽视的问题,通过发挥优势,扬长避短,加强资源整合配置,光泽肉牛产业将有着良好的发展前景。
  • 用荷斯坦牛改良当地西杂牛的试验与推广 免费阅读 收费下载
  • 近年来,随着人民生活水平的不断提高,对牛奶的需求越来越大,同时随着农村产业结构调整的深入开展,奶牛饲养业逐渐成为农村农民致富的重要途径。我县是畜牧大县,猪、鸡、牛饲养具有悠久的历史。但近几年,由于市场萎缩,存养量逐年下降,饲养户效益下滑,而奶牛饲养业则方兴未艾,由于需求量逐年增多,许多农户准备饲养奶牛,随之而来遇到两个问题。
  • 邹城加强基层兽医站建设的几点作法与体会 免费阅读 收费下载
  • 邹城市(县)地处鲁南,属孔孟故乡,现下辖14个镇、3个街道,104国道、津沪铁路、京福高速公路纵贯南北,岚济公路、日荷高速公路横穿东西,主要水系与京杭大运河相连,兖州煤田和邹县电厂等国家大型能源企业座落其中,境内还有“三孟”和峄山等古迹名胜,适宜的气候、灿烂的文化、丰富的旅游资源、发达的交通电讯和充足的煤电资源等,为畜牧业发展提供了良好的环境和社会经济条件。
  • 提高农养黄牛冷配受胎率的技术措施 免费阅读 收费下载
  • 在农业部和贵州省委省政府的关怀和大力支持下,我省黄牛品种改良工作得到迅速发展,至2003年底全省已有85个县市开展黄牛改良工作。建牛改冷配站1645个,完成输配母牛25万头。受胎率有很大提高,实现改良速度、质量和效益同步增长。
  • 奶牛干奶期饲养管理要点 免费阅读 收费下载
  • 无论对奶牛还是奶牛饲养管理者干奶期的饲养管理都很重要,本文从干奶期长短,干奶方法,干奶期奶牛的饲养和管理,干奶期乳房炎和其它代谢疾病的预防和控制等方面介绍了实践中奶牛干奶期应注意的几个要点。
  • 牛羊呼吸道症候群的鉴别诊断 免费阅读 收费下载
  • 牛羊出现呼吸道症状的疾病很多,但有的仅是若干临床症状中的一种,并非该病的主要症状。如牛的炭疽病、恶性水肿病等都有呼吸困难等表现,但若仅凭呼吸困难来诊断炭疽或恶性水肿,显然是不够的。主要临床症状是分析和诊断疾病的重要依据。呼吸道症状的原因是患畜的喉、气管、支气管等受到病因的侵害而发生炎症及产生分泌物,从而导致呼吸不畅、呼吸困难、张口呼吸、呼吸加快(迫促)或因胸部疼痛而采用腹式呼吸等,这在很大程度上反映病的危害程度(如有些疾病常导致患畜因呼吸困难而窒息死亡)。
  • 牛焦虫病的临床诊治体会 免费阅读 免费下载
  • 牛的焦虫病,是由焦虫(又称血孢子虫或梨形虫)寄生在牛血细胞或血浆内而引起的一类血液原虫病。因通过硬蜱传播,本病多在硬蜱活跃季节里爆发和流行,我国北方多为牛的泰勒焦虫病。
  • 十看早识肉牛病 免费阅读 收费下载
  • 随着畜牧业的迅猛发展及市场对牛肉需求量的增加,饲养肉牛已成为当前的养殖热点,但部分养牛户由于技术水平较低,不善于平时认真观察,初病、小病被忽视,当牛病的很严重时才被发现,往往需要消耗很大的人力和财力,直接影响着养牛经济效益的提高。其实,要想早知道肉牛是否患病,使肉牛得到及时治病,可通过以下十看来识别。
  • 奶牛骨质疏松症的治疗 免费阅读 收费下载
  • 成年奶牛骨质疏松症是因钙磷代谢障碍,骨组织进行性脱钙引起的一种疾病,多发于产后。我站多年来临床诊治本病近30例,仅一例未治愈被淘汰,其它全部治愈。
  • 肉牛饲养“三字经” 免费阅读 免费下载
  • 《牛肉质量分级》由农业部颁布并已由中国标准出版社出版 免费阅读 免费下载
  • 我国农业部2003年6月颁布了我国牛肉分级标准《牛肉质量分级》(NY/T676-2003),并已由中国标准出版社出版出版。该标准是在山东、河北、安徽、吉林、江苏等省根据上万头牛的统计资料和上千头牛的屠宰数据,根据我国养牛业现状和牛胴体性状、各部位肉的生长发育状况和肉的食用品质而制定的。经过多次验证和修订,于2002年7月通过农业部组织的审定,成为我国第一个既符合我国国情,又与国际接轨的畜产品分级标准。
  • 畜牧兽医专家简介 免费阅读 免费下载
  • 张开洲男,1937年3月生,江苏省江阴县(市)人,汉族,中共党员,高级讲师。1959年毕业于南京农学院畜牧兽医系畜牧专业,同年分配到中国农业科学院黄牛研究所工作,历任黄牛育种研究组组长,研究室业务负责人,黄牛繁育场生产科副科长。1975年调南阳农校,任畜牧兽医专业主任,支部书记,校教研委副主任。
  • 中国良种黄牛育种委员会第十次大会纪要 免费阅读 收费下载
  • 中国良种黄牛育种委员会第十次大会,于2004年11月6~7日在河南省南阳市召开,参加这次会议的有育种委员会理事、畜牧主管部门、大专院校、科研单位、生产场(站)的领导、专家、教授、科技工作者及联络员共计80余人。育种委员会副理事长兼秘书长王东安同志主持了这次会议。理事长谢振生同志作了中国良种育种委员会第九次会议以来的工作报告;
  • [论坛]
    论黄土高原区草畜产业循环经济(毛玉胜)
    [科学试验]
    三元杂交牛12和18月龄肉用性能研究(吴乃科 刘晓牧 万发春 宋恩亮 邢贵俊 苗延安 赵术智 王圣国)
    饲喂不同比例小叶章日粮对奶牛瘤胃干物质降解率的研究(曲永利 苗械君 马龙 谢云东)
    日粮粗蛋白质及能量水平对架子牛肥育效果影响的研究(丁洪涛 李荣贵 刘孝刚)
    天然防腐剂与冷却牛肉保鲜相关特性的研究(张姣 周光宏 徐幸莲)
    黄牛血糖测定三种不同方法的比较研究(陈会良 鲍广刚 黄瑞)
    短角牛级进杂交云南富源山地黄牛的效果观测(李祥 胡建宏)
    鲁西黄牛胚胎移植试验报告(李传学 王长涛 李曙光)
    农区规模养牛技术研究(董恭靖 李作云)
    [调查研究]
    青海省黄南州泽库、河南两县畜牧生产调查报告(吉生宏 罗晓林 魏雅萍 石德军 洒文君 格日多杰 陈玉文)
    短角、安格斯两品种公牛繁殖性能分析(刘绍贵 欧阳晓芳)
    陕西岐山县奶畜业生产调查报告(王占锁 王宏博 杨旭 谢伟)
    [综述]
    动物转基因的整合、表达及其调控方法(褚晓红 胡锦平 翁经强)
    动物生肌决定因子的研究进展(田璐 李俊雅 许尚忠 岳文斌)
    动物营养水平与免疫及疾病关系的研究(肖翠红 苗树君 李馨)
    影响卵母细胞体外成熟的因素(张伟 王利红)
    [专论]
    秦川牛选育的现状、问题及措施(邱昌功 毛宏伟 原积友 胡晗)
    构建肉牛规范化饲养技术体系(王自良 张海棠 辛亚平)
    关于对互助县白牦牛保护和开发的几点思考(叶培麟)
    加快畜牧业调整步伐 确保农民收入稳定增长(赵学林 姚中国 张国京 柯真知)
    赤峰市肉牛产业现状及存在的问题(魏景钰 刘大成 格日乐图雅 鲍文化)
    祁连县农区黄牛改良现状与发展思考(马金云 马秀琴)
    因地制宜理清思路 辩证论治念好“牛经”——光泽发展肉牛产业的思考(李贤辉)
    [技术推广]
    用荷斯坦牛改良当地西杂牛的试验与推广(张怀成 张新波 赵方明 马立玉 刘芹)
    [经验交流]
    邹城加强基层兽医站建设的几点作法与体会(杨志峰 孙力 张冬梅 王惠生)
    提高农养黄牛冷配受胎率的技术措施(张明忠 徐昌松 夏先林 李建华 董载勇)
    奶牛干奶期饲养管理要点(张炳利 黄河)
    [牛病防治]
    牛羊呼吸道症候群的鉴别诊断(韦有奎 张洪让)
    牛焦虫病的临床诊治体会(唐彩贤)
    十看早识肉牛病(张如清 李炜)
    奶牛骨质疏松症的治疗(段淑霞 赵守山 吕宗新 孙红霞)
    [其它]
    肉牛饲养“三字经”(王帅)
    《牛肉质量分级》由农业部颁布并已由中国标准出版社出版(彭增起)
    畜牧兽医专家简介
    中国良种黄牛育种委员会第十次大会纪要
    《黄牛杂志》封面

    主管单位:教育部

    主办单位:中国良种黄牛育种委员会 西北农林科技大学

    主  编:陈宏

    地  址:陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内

    邮政编码:712100

    电  话:029-87091423

    电子邮件:[email protected]

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