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文献检索:
  • 体外法研究FNDF、NFC浓度相同的不同粗饲料来源日粮对瘤胃发酵、纤维消化和微生物蛋白合成的影响 免费阅读 收费下载
  • 假设在以玉米青贮为基础的日粮中,粗饲料来源中性洗涤纤维(FNDF)和非纤维性碳水化合物(NFC)浓度相同的日粮对瘤胃发酵、纤维消化和微生物蛋白合成无显著影响。为证明该假设,本试验通过体外培养法探究不同粗饲料来源(分别为苜蓿、燕麦草、羊草和稻草)对瘤胃发酵、纤维;肖化和微生物蛋白合成的影响.试验采用单因素设计,4组日粮中FNDF和NFC含量相同,各组日粮中FNDF含量为24.9g/100gDM,其中由玉米青贮提供20.25g/100gDM,其余4.75g/100gDM分别由苜蓿、燕麦草、羊草和稻草提供结果表明:①在以玉米青贮为基础的日粮中,不同粗饲料来源日粮对瘤胃发酵和微生物蛋白合成无显著影响(P〉0.05);②在以玉米青贮为基础的日粮中,不同粗饲料来源日粮对日粮中纤维消化无显著影响(P〉0.05).综上可知,对于泌乳后期奶牛而言,当日粮中FNDF和NFC含量相同时,可实现用低质牧草替代优质牧草.
  • 先马士进行牧场繁殖技术巡回服务 免费阅读 免费下载
  • 2012年12月,先马士(上海)公司特邀先马士(美国)公司的繁殖专家Cairo Montana(卡米洛·蒙大纳)先生来华,与国内专家一道组成先马士繁殖专家技术服务团,对东北、华北和华南地区的部分客户进行了巡回拜访与现场技术服务。
  • 芽孢杆菌的作用机制及其在奶牛生产中应用进展 免费阅读 收费下载
  • 芽孢杆菌作为一种微生态制剂饲料添加剂,多应用于单胃动物及水产养殖中,具有调节动物肠道微生态平衡、促进营养物质消化吸收、增强机体免疫力等多种功能。但近年来的研究表明,芽孢杆菌应用于奶牛生产中,不仅避免了抗生素的药物残留,还可以提高泌乳性能、改善乳品质,而且可以提高犊牛日增重,缩短断奶日龄等,是奶牛生产中的一种绿色添加剂。本文综述了芽孢杆菌的作用机制及其在奶牛生产中的应用进展.
  • 中度热应激对荷斯坦牛部分血液生化指标的影响 免费阅读 收费下载
  • 本研究测定了中国荷斯坦牛分别在中度热应激、无热应激状态下的23个血液生化指标,结果表明:在中度热应激(THI=82.06)状态下,试验牛血液的总蛋白(TP)含量、红细胞数(RBC)、平均血红蛋白(MCH)含量、红细胞压积(HCT)与无热应激组差异显著(P〈0.05);血清肌酐(CRE)含量、胆固醇(CHO)含量、淀粉酶(AMY)含量、红细胞平均血红蛋白fMCHC)含量、白细胞数(WBC)、碱性磷酸酶(ALP)6项血液生化指标与无热应激组差异极显著(P〈0.01),其余13个生化指标两组间差异不显著。同时对结果进行了分析讨论,希望能为科学防控奶牛热应激提供参考思路和基础数据。
  • 谷氨酰胺的生物学功能研究进展及其在养牛生产中的应用 免费阅读 收费下载
  • 谷氨酰胺是哺乳动物体内一种非常重要的氨基酸,具有促进肠道发育和消化酶的分泌、增强免疫力、缓解断奶或热应激,及促进卵母细胞、早期胚胎细胞和乳腺上皮细胞发育等作用;在机体应激或病理状态下,谷氨酰胺的需要量往往迅速增加,从而造成谷氨酰胺的严重缺乏,因此在早期断奶幼畜日粮或成年家畜的夏季日粮中有一定的应用前景。
  • 婴幼儿配方奶粉进口关税下调 免费阅读 免费下载
  • 近期,经国务院关税税则委员会审议,并报国务院批准,自2013年1月1日起,中国将对进出口关税进行部分调整,其中3种婴幼儿配方奶粉关税从20%下降到5%。这3种配方奶粉指乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方特殊婴幼儿奶粉,这三种特配奶粉主要针对那些对牛奶蛋白过敏和对其他食物过敏的宝宝,因为配方特殊,其售价接近同品牌奶粉的两倍,只有少部分特殊体质的婴幼儿食用。
  • 北京地区荷斯坦牛BLAD遗传缺陷基因的分子筛查 免费阅读 收费下载
  • 牛白细胞黏附缺陷症(BLAI))是由常染色体上CD18基因单碱基突变(A→G)引起的隐性遗传疾病。隐性基因纯合时导致白细胞表面的B,整合素表达明显减少或缺乏而引起临床发病,患病牛的主要特征是机体免疫力降低、易患病,从而影响生产性能的表现,可严重影响奶牛场的经济效益。本研究利用PCR-SSCP方法对北京地区246头公牛样本和409头母牛样本进行了检测分析,研究结果表明,在所检测的样本中,荷斯坦种公牛(含后备公牛)和母牛BLAD携带率分别为0.81%和3.91%,BLAD基因频率分别为0.21t%和1.95%,并通过系谱追踪发现,BLAD遗传缺陷可追溯到美国一头非常优秀的公牛“Osborndale lvanhoe”(USA.1189870,BL),其后代在我国有一定的影响通过剔除BLAD携带者公牛可以有效控制该遗传缺陷的传播,但是,我国部分BLAD携带者公牛冻精依然在商业化使用,所以,有效监控BLAD携带者在奶牛群中的状况对BLAD剔除计划是有益的。
  • 不同季节对荷斯坦青年母牛超排效果的影响 免费阅读 收费下载
  • 本试验对895头荷斯坦青年母牛的超排效果进行比较,结果表明,春季的超排效果最好,平均可用胚胎数最多,但与冬季相比差异不显著(P〉0.05),与夏季和秋季相比分别差异极显著(P〈0.01)和显著(P〈0.05)。春季和冬季的囊胚比例高于夏季和秋季。该结果说明,季节对奶牛超排效果和胚胎发育均有不同程度的影响,因此,可根据不同季节母牛卵巢的反应和排卵类型对超排方案进行相应的调整。
  • 大豆黄酮对热应激奶牛血细胞数和生理常数的影响 免费阅读 收费下载
  • 通过测定热应激状态下奶牛饲喂不同浓度大豆黄酮后血细胞数、体温、脉搏及呼吸数的变化,研究大豆黄酮对奶牛热应激的缓解作用。选取胎次、产奶量、泌乳期相近的40头中国荷斯坦牛,随机均分为4组(n=10)。、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组每头牛日粮中分别添加大豆黄酮200mg/d、300mg/d和400mg/d,对照组饲喂基础日粮,试验期㈤小、在试验开始时及试验第10、30、60天测定各组牛血液常规指标,且记录其体温(T)、脉搏数(P)和呼吸数(R)。结果表明,与对照组比较,试验组红细胞数、白细胞数、血红蛋白含量、体温均无显著变化(P〉0.05),试验Ⅱ组、Ⅲ组脉搏数极显著降低(P〈0.01);试验Ⅲ组呼吸频率显著降低(P〈0.05)。试验证明,大豆黄酮可以通过调节机体代谢发挥抗热应激的作用,进而改善热应激奶牛的心肺功能。
  • 规模化奶牛场结核病的净化与防控 免费阅读 收费下载
  • 牛结核病是由结核分支杆菌引起的一种人畜共患慢性传染病。近年来,牛结核的发病率逐年上升,严重影响畜牧业的持续发展,威胁着人类的健康,如果不能有效地控制和消灭,不仅会造成严重的经济损失,更会导致严重的社会公共卫生问题..结核病的易感动物中牛最易感,奶牛尤为易感、、奶牛场集中饲养,如有个别牛发病没有及时隔离,便会很快蔓延全群,且由于人类生活与牛奶、牛肉制品关系非常密切,人接触病牛、饮用病牛的生乳或制品均可被感染,所以奶牛场结核病的防控和净化极为重要.本文根据《牛结核病防治技术规范》、《2009—2015年布鲁氏菌病结核病防治规划大纲》和实践经验,对结核病的诊断、净化、防控等方面进行了归纳与总结,希望能对奶牛场结核病的防控和净化有所帮助。
  • 瘤胃切开掏食术治疗奶牛急性瘤胃酸中毒 免费阅读 收费下载
  • 本文概述了因TMR制作方法不当,饲喂后奶牛发生急性瘤胃酸中毒的病因、主要症状及发病机制,介绍了应用瘤胃切开术治疗两例奶牛瘤胃酸中毒的操作与体会,以供同行参考。
  • 石河子地区奶牛皱胃移位病因调查 免费阅读 收费下载
  • 本文调查了2005~2011年间石河子地区12个规模化奶牛场及部分散养户饲养的12613头奶牛皱胃移位发病情况,共确诊皱胃移位患牛629头,平均发病率为4.99%调查发现,581头表现为皱胃左方移位,占发病牛的92.37%;47头表现为皱胃右方移位,占发病牛的7.47%奶牛皱胃移位与年龄、胎次、产犊时间、料重比、泌乳量等因素有关,应根据不同发病情况制定相应的防治措施。
  • 不同切割pH值对新鲜软质干酪产率及品质的影响 免费阅读 收费下载
  • 新鲜软质干酪是干酪家族中非常重要的一员,属于酸凝干酪。不同切割pH值对新鲜软质干酪的品质产生显著的影响,本试验研究了不同切割pH值对新鲜软质干酪产率、感官及乳清OD值的影响。结果表明,切割pH值为4.6时制备的干酪样品产率最大,酸甜适口、口感最佳,且乳清OD值最小。
  • 超高效液相色谱-串联质谱法快速检测婴幼儿奶粉中的三聚氰胺 免费阅读 收费下载
  • 奶粉样品经均质、1%三氯乙酸溶液提取、Waters OASIS MCX柱净化、超高效液相色谱分离,最终采用电喷雾串联四极杆质谱进行检测。结果表明,该方法线性良好(R2=(1.9996),在0.01~0.5mg/kg浓度范围内,回收率均在92%~105%之间,精密度均小于4%(n=6)。该方法的检出限为μg/kg。
  • 不同类型粪污处理系统优缺点比较 免费阅读 收费下载
  • 本文主要对规模化牧场不同类型粪污处理系统的优缺点进行了对比分析。随着中国规模化牧场的不断发展壮大,粪污处理成为制约现代化牧场发展的一大难题。规模化牧场如何真正实现节能减排,符合国家对环境保护的要求,达到低碳经济、循环产业链的要求,是未来发展的趋势。
  • 规模化奶牛养殖场的粪便加工处理 免费阅读 收费下载
  • 当今奶牛粪便的环境污染问题制约着规模化奶牛养殖场的生存与发展,本文着重探讨了奶牛场的粪污收集、发酵腐熟以及有机肥料的精细加工工艺。通过对牛粪进行有机肥料加工处理,不仅不会污染环境,还能做到尽善尽美,变废为宝。
  • 阿根廷奶业概况 免费阅读 收费下载
  • 本文从原料奶生产、奶牛养殖情况、乳制品加工业、乳品出口等方面概述了阿根廷奶业基本情况,以供参考。
  • 不同形状精补料对奶牛产奶量和乳品质的影响 免费阅读 收费下载
  • 选取2~5胎成年泌乳母牛20头,按照胎次、产奶量及产后泌乳天数相近的原则进行配对,随机分为试验组与对照组,每组1(1头试验组奶牛饲喂颗粒状精补料,对照组奶牛饲喂粉状精料,研究日粮中不同形状精补料对奶牛产奶量和乳品质的影响、、结果发现,试验组奶牛日均产奶量比对照组提高了0.78%,但差异不显著(P〉0.05);在乳脂率、乳蛋白率、乳糖舍量、非脂固形物以及总固形物方面,试验组均比对照组有所提升,但差异也不显著(P〉0.05);在体细胞数上,试验组奶牛比对照组奶牛下降了8.35%,差异同样不显著(P〉0.05).
  • 2007~2011年江浙沪地区DHI测试场奶牛体型外貌统计分析 免费阅读 收费下载
  • 本文对2007~2011年江浙沪地区参加DHI奶牛的体型外貌线性鉴定数据进行了分析,结果表明,江浙沪地区的奶牛育种取得了显著效果,尤其是尻部、后乳房和体躯容量三大部位得到了很好的改良,但也存在前乳房和肢蹄改良进展缓慢的问题。笔者对存在的问题进行了分析并提出了改进建议,以供同行参考。
  • 德系西门塔尔牛与荷斯坦牛杂交初报 免费阅读 收费下载
  • 德系西门塔尔牛属乳肉兼用牛,经不断选育,其平均产奶量已达6768kg。虽然弗莱维赫牛的产奶性能略逊于荷斯坦牛,但却具有诸多优点。本文介绍了浙江金华利用德系西门塔尔牛冻精与荷斯坦牛杂交的情况,结果显示,二者进行杂交具有很好的应用前景.
  • 支持西部人才培养勃林格殷格翰启动内蒙古助学公益活动 免费阅读 收费下载
  • 2012年12月25日,正值圣诞节来临这一天,勃林格殷格翰宣布启动两项内蒙古“慈善教育”公益项目,以实际行动支持西部人才培养。这两个项目包括捐助内蒙古呼和浩特市土默特左旗兵州亥小学贫困生以及在内蒙古农业大学设立奖学金,旨在推动西部教育事业的发展,帮助更多的西部孩子和大学生完成学业,从而为西部开发与建设提供人才支持和保障。
  • 第八届中国TMR高层论坛暨司达特十周年感恩庆典在京召开 免费阅读 免费下载
  • 全混日粮(Total Mixed Ration,简称TMR)搅拌设施及配套技术走进中国,带来了奶牛饲养技术的全新革命。回顾TMR的推广应用,司达特功不可没。十年拼搏,十年积累,在全球资源的整合中,司达特正实现着完美“蜕变”。2013年1月6—7日。新年伊始,第八届中国TMR高层论坛暨司达特十周年感恩庆典在京成功召开。司达特对外充分展示了它的完美“蜕变”。
  • 关于召开第四届中国奶业大会的预备通知 免费阅读 免费下载
  • 各会员单位、奶业管理部门、奶(乳)业协会、奶业相关企事业及教学科研单位:为深入贯彻落实科学发展观,贯彻落实中央一号文件精神。加快奶业发展方式转变,提高乳制品质量安全水平,推进现代奶业建设。经农业部批准,中国奶业协会定于2013年6月在江西省南昌市召开第四届中国奶业大会暨第十一届中国国际奶业展览会。现将有关事宜通知如下。
  • 携香而来 大气绽放 为了中国奶业美好的明天——写在《中国奶牛》创刊三十周年之际 免费阅读 免费下载
  • “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏;千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”携着春的气息,迎着十八大的春风,新的一年来,临了!在这崭新的2013年,《中国奶牛》杂志迎来了创刊三十周年的喜庆日子。
  • [科学研究]
    体外法研究FNDF、NFC浓度相同的不同粗饲料来源日粮对瘤胃发酵、纤维消化和微生物蛋白合成的影响(侯玉洁[1] 徐俊[1] 苏衍菁[2] 赵国琦[1] 邵辰旭[1] 钱金花[1])

    先马士进行牧场繁殖技术巡回服务
    [饲料饲养]
    芽孢杆菌的作用机制及其在奶牛生产中应用进展(张建刚 侯玉洁 周美玲 夏晨 赵国琦)
    中度热应激对荷斯坦牛部分血液生化指标的影响(侯引绪[1] 张凡建[1] 魏朝利[2])
    谷氨酰胺的生物学功能研究进展及其在养牛生产中的应用(周光明 王嫒 吴西华 王利华)

    婴幼儿配方奶粉进口关税下调
    [繁殖育种]
    北京地区荷斯坦牛BLAD遗传缺陷基因的分子筛查(李艳华[1] 朱玉林[1] 张胜利[2] 薛建华[1] 吕小青[1] 杜欣悦[1] 乔绿[1])
    不同季节对荷斯坦青年母牛超排效果的影响(李强 张光伟 刘水涛 肖锐 牛志宏 张建军 张健)
    [奶牛保健]
    大豆黄酮对热应激奶牛血细胞数和生理常数的影响(刘德义[1] 贺绍君[1] 刘世清[2] 唐义国[2] 靳二辉[1] 李升和[1] 顾有方[1])
    规模化奶牛场结核病的净化与防控(王淑娟[1,2] 孙成友[1,2] 宋晓晖[3] 徐天刚[1] 金鑫[4] 王华[1] 王志亮[1,2])
    瘤胃切开掏食术治疗奶牛急性瘤胃酸中毒(吴清明 欧阳效申)
    石河子地区奶牛皱胃移位病因调查(林为民 陶岳 史文军 李新萍 张晓恩 陈强斌)
    [乳品加工]
    不同切割pH值对新鲜软质干酪产率及品质的影响(唐民民 刘伟)
    [质量安全]
    超高效液相色谱-串联质谱法快速检测婴幼儿奶粉中的三聚氰胺(谷春秀[1] 贾丽[2] 刘希诺[2] 曹英华[2] 任发政[3] 冯月超[2])
    [机械设施]
    不同类型粪污处理系统优缺点比较(王俊伟[1] 刘彩霞[2])
    规模化奶牛养殖场的粪便加工处理(黄华 耿贵胜 于国兴 刘扬华)
    [世界奶业]
    阿根廷奶业概况(罗俊 陈兵)
    [技术天地]
    不同形状精补料对奶牛产奶量和乳品质的影响(陈统明)
    2007~2011年江浙沪地区DHI测试场奶牛体型外貌统计分析(付丰收[1,2] 刘光磊[1,2])
    德系西门塔尔牛与荷斯坦牛杂交初报(傅春泉[1] 宋维龙[2] 何英俊[1])
    [信息动态]
    支持西部人才培养勃林格殷格翰启动内蒙古助学公益活动
    第八届中国TMR高层论坛暨司达特十周年感恩庆典在京召开

    关于召开第四届中国奶业大会的预备通知
    携香而来 大气绽放 为了中国奶业美好的明天——写在《中国奶牛》创刊三十周年之际
    《中国奶牛》封面

    主管单位:农业部

    主办单位:中国奶业协会

    主  编:王加 启

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