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  • 欢迎订阅《中国动物保健》 免费阅读 下载全文
  • 关于召开“第四届全国猪业形势分析、预测及重大疫病防控策略会议”的紧急通知 免费阅读 下载全文
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  • 四川世红生物技术有限公司 免费阅读 下载全文
  • 四川世红生物技术有限公司总部设在陈毅元帅故乡——山清水秀、人杰地灵的四川省乐至县,创建于1997年,占地20000m^2,总资产16800万元。建成符合国家生物制品GMP标准厂房6000m^2。拥有先进的水针、冻干粉针生产线和完善的质量检测机构及标准的动物实验室。具有生产干扰素系列产品3000万瓶和兽用疫苗一亿头(羽)份的生产能力。
  • 本期广告索引 免费阅读 下载全文
  • 各级政府负有“统一领导”的责任——研读《中华人民共和国动物防疫法》体会 免费阅读 下载全文
  • 导读:新的《动物防疫法》正是针对新形势、新阶段下,进行动物防疫的法律保障。文件中明确提出:“国家对动物疫病实行预防为主的方针”。同时明确各级政府要“统一领导”,特别是要“加强基层动物防疫队伍建设,建立健全动物防疫体系”等。建立健全动物防疫体系既是努力目标,又是具有实实在在内涵的系统工程。笔者认为,最能体现《动物防疫法》新的内容主要反映在政府的责任方面。《动物防疫法》明确提出,“县级以上政府”要“建立动物疫病预防控制机构,承担动物疫病的监测、诊断、流行病学调查、疫情报告以及其他预防、控制等技术工作。”国务院兽医主管部门要对动物疫病状况进行风险评估,根据评估结果制定相应的动物疫病预防、控制措施。国家、省(市)“人民政府兽医主管部门应当根据对动物疫病发生、流行趋势的预测,及时发出动物疫情预警。”《动物防疫法》还明确规定“在动物疫病预防和控制、扑灭过程中强制扑杀的动物、销毁的动物产品和相关物品,县级以上人民政府应当给予补偿。”在队伍建设方面,首次明确了“官方兽医”和“执业兽医”的含义和职责。总而言之,新《动物防疫法》对免疫、检疫、疫情报告和处理等制度作出了修改,同时增加了疫病预防、疫情预警认定、风险评估、防疫保障机制、执业兽医管理等方面的内容。 在文中专家就新修《动物防疫法》中新内容及特质,从专业角度进行了(解)研读(说明:国家大法,拟研度),特刊出。以馔读者。
  • 潜藏巨大散毒隐患 免费阅读 下载全文
  • 导读 由于自家苗在制备过程中不能对病毒进行彻底的灭活,因此在使用过程中很容易导致病原体的进一步传播,使传染原扩大。自家苗中未灭活的细菌或病毒达到一定数量,就可能造成这些病原体在动物群中的流行,而且这种流行属于人工感染后的流行,病原体的致病力比自然感染时更强,也更难以控制,由此形成恶性循环。自家苗灭活不全的另一个最大害处,就是导致猪群产生免疫耐受。低剂量的病毒感染是免疫耐受的重要诱因。如果用于制作自家苗的病料中含有少量猪瘟等能够引起猪群免疫耐受的病原体,这些病毒含量低至不足以引起疾病的流行,但却可能诱导猪群产生免疫耐受,使病毒在.猪群中持续存在,呈非典型流行或散发流行。
  • 实施“处方化”免疫程序 免费阅读 下载全文
  • 导读:降低免疫成本的关键在于国家的宏观调控政策。从我国养殖行业整体来讲,饲养是行业链的起始端,是整个行业的基础。基本特征是利润微薄,并且缺少完整的保护机制。从业人员多数是农民,是需要国家支持的弱势群体。由于政府宏观管理反馈缓慢,国家的惠农政策在基层很难真正或全部落实到位,导致养殖行业价位低迷时无人过问,价格上扬时又通过简单的限价进行调控,风险全部转嫁到饲养企业和农户身上。企业和农户只能通过转产或压缩饲养规模来规避风险,这是近年来养猪和养禽业遇到疫病打击,饲养量持续下滑、价格猛增的主要原因。因而,建议国家将已经或计划采取的猪瘟、口蹄疫、高致病性禽流感和猪蓝耳病等强制性免疫疫苗,以及对养殖业危害严重和人畜共患病疫苗,如伪狂犬、法氏囊病、鸡新城疫、狂犬病、布病、结核病疫苗价格下调,以降低免疫成本、支持养殖业安全发展,同时抑制疯狂的生物制品项目重复建设。专家指出,在国家宏观调控政策尚未出台情况下,饲养者在确保免疫有效、安全的前提下,努力降低免疫成本无可厚非。但是,科学免疫是处于优先考虑的核心地位,安全问题应当辨证对待.经济处于从属地位。需要免疫的疫病,疫苗必须接种。为了安全,可以通过适当调整免疫时机,适量缩短免疫间隔,以及利用疫苗的不同接种方式反应强弱、早晚不同等特性,合理搭配。形成处方化免疫程序。当动物群体发生疫情时,不得以任何理由优柔寡断,必须尽快采取紧急免疫措施。 本文分析了影响动物免疫效果的原因,介绍并分析了可能导致免疫安全的常见现象,以及降低免疫成本的三种做法。提出了正确处理科学、安全、经济三者关系,科学免疫是处于优先考虑的核心地位,安全问题应当辨证对待,经济实惠处于从属地位的观点,并简单介绍了提高免疫效果的基本途径。
  • 扼守动物源饲料安全,责任大于“天” 免费阅读 下载全文
  • 导读:尽管自英国发现第一例疯牛病后,欧洲各国纷纷采取了预防措施。但是1989年它还是攻破了英国近邻爱尔兰的大门。瑞士和葡萄牙1990年也相继发现了第一例疯牛病。此后,疯牛病席卷整个欧洲,法国、丹麦、德国、加拿大、意大利、卢森堡、荷兰、比利时、列支敦士登相继发现疯牛病。2000年10月,新一轮疯牛病再次暴发,西班牙、奥地利、芬兰、希腊、斯洛文尼亚、捷克、斯洛伐克、以色列、波兰先后发现疯牛病。我们的近邻日本也在2001年报告了亚洲首例疯牛病。2003年,科技医疗水平都居世界前列的美国,最终也未能抵挡住疯牛病的侵袭。不到20年时间,疯牛病就已扩散到了欧洲、美洲和亚洲的几十个国家。尽管近几年在世界各国的共同努力下,全球疯牛病的发病率开始以每年50%的速率下降。然而2006年,日本、美国、加拿大、奥地利、葡萄牙又相继多次发现了新的疯牛病病例,就连兽医管理体制非常完善的瑞典也发现了首例疯牛病。疯牛病蔓延的势头仍然未得到有效的遏制,又重新引起了世人对该病的惊骇和高度警觉。专家指出,疯牛病是牛的一种进行性、高致死性神经系统传染病。其病程一般为14天-90天,大多发生在4岁左右的成年牛上。疯牛病发病率虽很低,但病死率极高,发病后几乎100%死亡,至今仍缺乏有效的治疗方法。据英国学者研究表明,病牛排泄的粪便也可以成为疯牛病的传播媒介。这使得阻断疯牛病传播途径的难度大大加大。因为,牛粪便的排泄量十分大,而食粪虫等可以将病牛粪便到处搬移,病牛粪便中的朊病毒在土壤中可以存活数年。如果健康牛群恰巧在被病牛粪便污染过的牧场吃草,便有可能被传染上疯牛病。研究证明,将疯牛的血液和其它体液直接注射给牛,或让试验牛大量食入病牛的脑组织,会使健康牛染上疯牛病。此外,从发病情况来看,目前乳牛的发病率要明显高于肉牛,这是因为乳牛的犊牛断乳后就开始进行人工补饲精料,而精料中通常会含有骨粉,而肉牛饲养中则很少补饲精料。 文章介绍了疯牛病的危害及特性,并对我国疯牛病的防控措施进行了探讨。
  • 疫苗生产企业亟待“添加”管控“功能”——浅谈动物疫苗生产过程中的生物安全控制措施 免费阅读 下载全文
  • 导读:鉴于目前在动物疫苗生产过程中的生物安全控制方面,国家尚缺乏具体针对疫苗规模生产环境下的管理规定,企业多是参照对相应实验室的相关规定进行管理。为此,专家指出,事实上,在动物疫苗生产过程中的生物安全控制要比实验室环境的生物安全控制重要的多,控制难度也大得多,这主要是由于在生产大环境下控制的环节很多,在人、物、设备等方面的控制远比实验室要求复杂。因此,对动物疫苗生产过程中的生物安全管理,不能简单的等同或等效采用相应生物安全级别的实验室管理标准的要求进行,而是要更加严格。由于其本身的特性和安全防护方面的漏洞,若控制不当可能会出现某些生物灾害,对畜牧业造成不应有的损失。可以说动物疫苗从研制开发、生产再到产品的应用,甚至可以延伸到应用之后的一定时期,都存在着生物安全方面的因素与风险。故此,加强行业监管,提高产品质量,确保生物安全是动物疫苗生产质量管理区别于其它产品生产质量管理的主要特点之一。 文章针对动物疫苗生产过程中的生物安全控制提出一些建议,希望对动物疫苗监管职能部门和生产企业进行生物安全管理有所帮助。也希望养殖企业(户)通过读此文章,能增加对疫苗品质风险的意识,以便积极科学地规避生物污染的危机。.
  • 奶牛疾病预防的误区:“本末倒置” 免费阅读 下载全文
  • 导读 90%以上的常见病都是由于营养与饲养管理不当所造成。其中,由于营养平衡被忽视,所造成的经济损失最大。要达到营养平衡和科学管理,所必需增加的支出并不多,但由此获得的回报却十分巨大。专家指出,在广大农村养殖户和小型奶牛场,对奶牛常见病、多发病的问题却都重治疗而忽视预防,因而造成直接和间接的巨大经济损失。经常可见推广科学饲养管理技术得不到应有的重视,而疾病治疗培训却受到欢迎,可谓本末倒置。
  • 全程无抗化畜牧生产“不是梦” 免费阅读 下载全文
  • 导读:饲料安全是畜产品卫生安全的前提和保障。而饲料安全在很大程度上取决于添加剂尤其药物添加剂的选择和使用。这是因为目前我国畜产品的卫生质量问题,在很大程度上体现在抗生素等药物的残留上。几年来的实践证明,并且还在不断地告诫人们:没有技术上的根本性突破、不在饲养模式上加以变革、不采取全程无抗化畜牧生产技术并建立与之相适应的组织与运作机制,而仅仅依靠法规的宣传、政府部门的监督及人们的自觉,要想持久稳定地获得真正意义上的卫生安全畜产品是不可能的。专家指出,所谓全程无抗化畜牧生产技术,是指在一个完整的可控制的系统平台上,对与畜产品生产相关的各个环节进行严格的质量控制,做到不使用抗生素及其他任何可能导致药物残留、环境污染或引起动物产生耐药质粒从而对人类健康构成威胁的添加剂,并实行标准化饲养、加工、贮藏和流通,从而根本保证最终产品的卫生质量。政府和畜牧业主管部门在发展无抗化养殖业中最重要的作用,莫过于对抗生素等药物添加剂的使用施加更为严格的限制.直至在适当时候完全取缔这类添加剂的使用,并加大监管、扶持和服务力度。
  • “和谐养殖”新理念 免费阅读 下载全文
  • 导读:地球上没有任何一种生物单独地生存于非生物环境中,它总是程度不同地受到周围植物、动物和微生物的影响。不同生物既有共同的环境,而又互为环境。对某一特定的生物来说,周围这些对它产生影响的生物便成为一个很重要的因素。一方面生物在物质上互济互补和共存共荣,既有相依为命的共生关系、互惠互利的种内关系,还有更多的互不伤害的共栖关系。另一方面生态系统中还存在着互相排斥和制约的斗争关系,如寄生关系、植食关系、捕食关系、种内竞争关系以及抗生关系等。通过上述关系,使不同生物的生存能力持续提高。另外不同生物以及同种生物间还有各式各样的信息传递,通过声音、激素、动作等表达和传递信息,共同克服外界压力、保持种属繁衍和物种间的协调发展。如果人为的过分强调某种生物,有可能破坏这种平衡,造成某种生物的灾难。如,当前某些地区,推广所谓的立体化养殖,即鸡粪便喂猪,猪粪便喂鱼,死的鱼虾再喂鸡的循环,从表面上看,似乎很合理。短期内,可以节约成本,获得最大的经济利益,但是长期的结果是会由于饲养种类的增多,破坏了该地区的生态平衡,循环上游的粪便不能全部被下游的动物应用。更严重的是这种所谓的立体化养殖,使一些生物共患的疾病,得以延续和发展,而且人为给病原跨物种传.播创造了条件(如:某些寄生虫病和人畜共患的疾病)。总之,和谐养殖的前提,首先是保持生态平衡的健康养殖。
  • 须掌握犊牛消化生理特点 免费阅读 下载全文
  • 导读:文中举出一系列生产事例证明,养奶牛企业(户)要想提高经济效益,迫切需要掌握初生犊牛阶段的生理特征。如瘤网胃很小且柔软无力,出生后7天内前三胃(网、瓣、皱胃)不具备消化功能,瘤胃没有形成纤毛虫区系,只能被动地吸收营养物质。从出生到2周龄,犊牛的瘤胃没有任何消化功能。犊牛瘤网胃的发育与采食植物性饲料密切相关。大量研究结果表明,仅喂全乳至12周龄而不喂植物性饲料,瘤胃的发育完全停滞;相反,如果生后及早饲喂植物性饲料,植物性饲料中的碳水化合物在瘤胃的发酵产物乙酸和丁酸可刺激瘤网胃的发育,尤其是瘤胃上皮组织的发育,而植物性饲料中的中性洗涤纤维有助于瘤网胃容积的发育。可见,植物性饲料的摄入对瘤网胃的发育至关重要。专家指出,为了增加奶牛业的效益,必须注意加强犊牛的饲养管理,使犊牛能及时进入初情期,适时完成第一次配种、妊娠和分娩,以降低奶牛饲养者的经济成本。由于奶牛这一阶段饲养管理要求条件较高、技术难度较大。如果管理不当或技术失误,将给经营者造成巨大的经济损失。所以,必须掌握犊牛阶段的消化生理特征并根据这些特征制定合理的管理措施和营养标准,以达到预防疾病的发生、提高肌体的抵抗能力,提高经济效益的目。
  • 奶牛养殖要重视环境保护 免费阅读 下载全文
  • 导读 改善和治理养殖环境是为了保护人和动物的健康,只有健康的奶牛才能生产出安全优质的牛奶。环境治理虽然不像扫地那样简单,但是确实要有“地是要天天扫的”这种精神长期坚持下去。养奶牛企业(户)要确立的理念应是,改善和保护环境,养健康奶牛,增产牛奶,农民增收。专家指出,养牛农户绝不能只想多产奶,多挣钱,与此同时要重视养殖环境的治理,把牛场看成是牛的居住环境,就象人的居住环境一样。环境清洁干净,牛活泼健康,抗病力提高,采食量提高,随之而来的才是产奶量的稳定提高。因此,保护好环境,就是保证奶牛养殖的效益。
  • 健康养殖不可缺失的“支点”——动物行为学研究现状及其在实践中的应用 免费阅读 下载全文
  • 导读 动物行为学是一门涉及动物行为研究的科学,在国外已经作为动物学和兽医学领域的一门专业学科,在国内这项研究还是很少的。动物行为学以动物行为训练为根基,帮助兽医了解动物的行为语言,指导主人采取相应的方法对之加以有效的引导和训练,让人和动物相处更加自然和谐,使人们充分享受到伴侣动物的乐趣。随着动物行为学的发展,与之有关的研究取得了较大的发展,但大部分研究处于发展阶段,真正用于生产实践中的很少。动物行为学研究的不断深入,还必须做大量的有关这方面的工作,从而去推动其在生产实践中的应用。
  • “照搬”此路不通!——改进当前畜禽疫病防疫体系的几点建议 免费阅读 下载全文
  • 随着我国集约化和规模化养殖业的发展,畜禽及其产品流通渠道增多,相应地使畜禽发病和传播感染的机会增加,造成了疫病传播流行的客观条件。另一方面,由于我国兽医科学研究基础比较薄弱,技术储备不足,与发达国家相比,疫病防制技术手段还有较大差距,难以满足飞速发展的畜禽养殖业的迫切需要。我国对一些重大疫病的基础性研究还不够,未能充分掌握其流行规律、病原体的变异及变异规律,
  • 庇护养猪者利益需“及时雨”——透视猪价暴涨背后的缺失及探求缓解对策 免费阅读 下载全文
  • 导读:此次猪肉价格暴涨引起国务院以及各级政府乃至媒体的广泛关注,国家及时采取各种措施来平抑猪肉价格。但生猪生产需要一个周期,这个周期绝不会因为某项措施到位而缩短,生猪的生产过程至少要用1年半的时间。专家指出,生猪生产相对生猪市场价格而言具有一定的滞后性。由此,提前做好生猪生产宏观监测与预警工作是十分必要和紧迫的。建立起一套完备的生猪生产宏观监测预警系统,国家和政府就能够通过这个系统的监测结果,预测出一段时间内生猪生产基本趋势,根据这种趋势提前采取措施,部署生猪生产计划,在生猪生产供给发生重大转折之前及时发出预警信息,这样就能够提醒广大生猪生产者和有关工作部门在思想上、物质上做好充分准备,从而达到有效控制生猪市场价格的波动。因此,国家应以生猪生产为试点,借鉴发达国家的景气分析思想,发布过热、偏热、正常、偏冷、过冷等预警信号,从宏观上指导全国生产。当前我国的生猪信息系统已有了一定的基础,但在对数据资料进行综合、整理、分析,并提供权威性的预警报告上还亟待进一步加强。在遇到价格波动时,需要调控价格的时刻,政府应该对生猪生产者给予一定补贴,例如仔猪价格低时对种猪饲养者给予一定补贴,饲料价格高时对养殖者给予补贴,这样能够鼓励养殖者的饲养积极性,有效保护母猪生产能力,稳定生猪生产。补贴发放的时机应选择在生猪生产的低谷期进行,而不是猪肉价格的高峰期。在猪肉价格的高峰期再发放补贴为时已晚,因为生猪生产具有一定的滞后性。同时,要加大政策的执行力度,要增加专项补贴费用的透明度,以确保国家对养殖者的补贴及时如数的发放到真正需要补助的养殖者手中,要杜绝出现有关部门截留现象。为此建议国家应建立相应的信息回馈制度,并加大督察力度。
  • 突破病原微生物“围剿”的出路 免费阅读 下载全文
  • 导读 由于诸多因素造成近年来畜禽疫病频繁发生,在许多地区呈现年年养殖年年死,许多农民提起养猪养鸡就摇头的局面。许多地区各类猪禽病引起的死亡率高达8%和15%-20%以上,经济损失十分严重。专家指出,急需引起养殖(企业)者警惕的是,若本地呈现年年养殖年年死,其损失绝对不只是经济上能否承受的问题,其更大的危害在于其迹象证明细菌病、病毒病已在养殖场、养殖区域生根,已给养殖环境造成难以根除的深度污染。因此,要彻底铲除疫源和远离疫病侵袭,使之走上健康发展之路,是当前所有集约化养殖场必须认真面对和必须及早解决的大问题。
  • 哪些动物个体不宜接种疫苗? 免费阅读 下载全文
  • 动物的抵抗疾病的能力与许多因素有关,包括动物品种,遗传因素,营养状况,年龄,性别,免疫接种,环境因素,个体差异等。对于正常健康的动物来说,能够阻止大部分非传染性病原的侵袭,维持正常的生理状态。但在动物的抵抗力低下时,一些条件性病原菌的致病力相对较强,就会引起动物发病,在临床上表现出相应症状和病理变化。总之,动物个体的抵抗力大于病原的致病力,肌体就处于健康状态;若个体的抵抗力小于病原的致病力,动物就发病。对于畜牧业生产来说.通过免疫接种提高动物免疫力是至关重要的。对于动物个体来说,保持较高的营养状况是能提高免疫力基础。如果营养状况不好,动物的免疫力就相对低下,对接种的疫苗抗原反应性不好(慢),很可能造成免疫失败。 作者在文中还从多角度详细分析了接种疫苗不当会引发的风险和损失,并明确指出了如何做才能提高动物的免疫效果、哪几种情况下动物不宜接种和特别应注意的问题。希望此文能对中小养殖企业(户)提高认识和提高接种疫苗效果有切实的帮助。
  • 关注猪结核病新动向 免费阅读 下载全文
  • 导读:近几年,猪场和屠宰场发生的结核病例有上升的趋势,提醒我们必须注视这种人畜共患病在猫群中传播的情况。笔者指出,目前,全球还没有直接措施能消灭猪的结核病。在美国曾一度认为,1917年开始采取的消灭结核病的措施已使结核病发病率下降,但是有结核病变的猪的百分比多年来一直不断增加,猪结核病胴体的加工处理费用也较高,因此,生物安全体系的建立和应用已是迫在眉睫,生物安全体系是现代养殖生产中最重要的动物保健屏障,是一项系统工程,是动物疫病的预防体系的重要组成部分。生物安全是当前整个世界所面临的最紧迫问题之一,其用于阻断畜禽疾病特别是人畜共患疾病进入动物群体中。所以,加强生物安全工作的开展,具有重大的现实意义。从各个因素综合考虑,加强对猪结核病的研究,找出良好的控制和应对措施.对保护猪群健康和提高人娄公其卫生水平.有着很重要的现实意义。
  • 鸡大肠杆菌病分析与控制 免费阅读 下载全文
  • 导读:大肠杆菌广泛地存在自然界中,在人类公共卫生中是重点防御的一类病原,而在畜牧业生产环境中的大肠杆菌却往往被忽视。鸡舍内及其周围环境中的大肠杆菌极易污染饲料、饮水和器具,带菌鸡通过呼吸道和粪便排出病菌形成鸡舍内大肠杆菌强大的污染源。某规模化种鸡场曾进行过实验,在进行严格消毒后在饮水中和地面上没分离到细菌的情况下,在空气中却分离到大量不同血清型的大肠杆菌,其中致病性占94%,强致病性占40%。由此可以看出鸡舍及其周围环境中长期存在大量致病性大肠杆菌,使鸡群时刻处于被大肠杆菌感染威胁的情况之下,从而导致大肠杆菌病反复发生感染。目前我国已分离到的致病性大肠杆菌的血清型达50个,而且不同地区有不同的血清型,就是在同一地区不同养殖场也有不同的血清型,甚至在同一鸡场同一鸡群可以存在多个血清型。不同血清型之间的抗原交叉保护性较弱,只有用导致发病的血清型制备的抗原才能产生较好的保护力,而由于该病众多的血清型,不可能制备一种覆盖所有血清型的超广谱疫苗,因此大肠杆菌病的疫苗普遍存在保护率较低的问题。我国的鸡群在整个饲养管理期,需用大量的广谱抗菌素防治球虫病和沙门氏菌、禽霍乱等细菌性疾病的发生,同时又在饲料中添加抗生素促进生长,无意中培育了大量的大肠杆菌耐药菌株。因此,造成目前我国鸡大肠杆菌耐药性问题极为严重,过去临床上敏感药物的疗效已大大下降,而且出现多重耐药菌株,甚至同时耐9种抗菌药物的情况。目前大肠杆菌产生耐药性的速度极快,在山东地区对盐酸环丙沙星进行连续三年的耐药性调查发现,1996年盐酸环丙沙星治疗大肠杆菌的有效率为100%,1997年为63.7%,而1998年降低到33.3%,在短短的三年内,盐酸环丙沙星在该地区就处于被淘汰的境地。药物使用周期的缩短必然促使新药开发的力度加大,旧药的淘汰速度加快,从而导致药物成本增加,养殖用户投入防治大肠杆菌病的费用也相应增加,养殖效益逐渐下降。目前国内的具体情况而言,引起鸡对大肠杆菌最敏感最常见的因素主要是病毒性感染,尤其是新城疫、禽流感、传染性支气管炎和传染性喉气管炎。病毒中的一些强毒株可迅速引起鸡只死亡,往往来不及引起大肠杆菌感染,而那些非高致病力毒株临床症状不明显,不易被发现,但其会破坏呼吸道和消化道粘膜屏障系统的完整性,从而为大肠杆菌病的入侵开辟了门户。另外一些免疫抑制性疾病如法氏囊病可使鸡的免疫系统出现损伤,产生抗体的能力下降,因而对大肠杆菌的抵抗力也下降。目前人们为了增强疫苗的免疫效果,选用的毒株越来越强,病毒在机体呼吸道和消化道粘膜中复制时也必将损伤细胞,虽然这种损伤较轻微,也加剧了大肠杆菌病的感染机会,这是目前许多鸡场在接种疫苗后易暴发大肠杆菌病的一个重要原因。
  • 绝不容放松警惕的“杀手” 免费阅读 下载全文
  • 导读:本病为一种重要的人畜共患细菌病,在公共卫生学上具有重要的意义。据报道,目前临床上常发生的链球菌病大多为溶血型。病菌可存在于人和猪的皮肤、呼吸道、消化道及泌尿生殖道的黏膜上,可引起皮肤、呼吸道及软组织感染,导致肺炎、菌血症、心内膜炎、脑膜炎、泌尿生殖道炎症及关节炎等疾病。因此,对本病应保持高度警提,且不可麻痹大意。专家指出,各种年龄的猪对本病都有易感性,但败血症型和脑膜脑炎型多见于仔猪,化脓性淋巴结炎型多见于中猪。病猪和病尸是主要的传染来源,其次是病愈带菌猪和隐性感染猪。病猪与健康猪接触,或由病猪排泄物(尿、粪、唾液等)污染的饲料、饮水及物体均可引起猪只大批发病而造成流行。在自然情况下,本病多半通过呼吸道、消化道、受损的皮肤及黏膜感染,病原菌很快能通过粘膜和组织的屏障而侵入淋巴道与血流.随即循血流播散全身。本病潜伏期短,传播迅速,死亡率高,一年四季均可发病,但以夏秋季节发生最多。据报道,本病一般要在多种诱因作用下才能发生,如饲养管理不当,环境卫生不良,气候炎热,干燥,冬季寒冷潮湿等。这此因素常使猪体的抵抗力降低,因而易使链球菌乘虚而入,引起发病。
  • 合法私有财产的保护“神”——《物权法》蕴涵的巨大作用与深远意义 免费阅读 下载全文
  • 导读:物权法是一部维护国家基本经济制度,维护社会主义市场经济秩序,关系人民群众切身利益的民事基本法。物权法明确了财产的归属与利用规则,与我国市场经济的完善、经济的发展以及十三亿民众的生产、生活息息相关。物权是基于对物的归属与利用而形成的一系列支配财产权利的总称。物权是财产权,但与另一大财产权债权不同,物权人行使物权时不须借助其他人的行为,可依自己的意志来行使,而债权是请求他人做一定行为的权利。专家指出,《物权法》是规范财产的归属与利用的法律规则,它保护人们合法取得的财产。归结起来,《物权法》的作用主要体现在定纷止争、物尽其用和保障交易这三个方面。《物权法》保护人们合法取得的财产,与财产的数量没有关系。随着改革开放的深入发展,人们的钱包逐渐鼓了起来,渴望其财产得到法律的保护。因此,在新的历史阶段,人们应该树立物权法律意识,尊重彼此的权利。唯有如此,人们才能没有后顾之忧地积极创造更多的财富,也才能使社会财富不断增加。《物权法》的制定和实施有利于稳定农村的土地利用关系。土地是农民的生存基础,土地问题也就成了农民最关心的问题。如,土地承包合同约定的承包期未满,村干部要调整承包地,这样可以吗?土地被征收了,能不能得到补偿,会得到什么程度的补偿?想扩大养殖规模,但需要一些资金,是否可以用土地作担保来贷款?有人想买承包地建工厂,可不可以卖?村委会关于土地补偿费的决定是否侵害了村民的利益?……《物权法》对上述问题一一进行了回答.其制定和实施将极大地丰富农民的权利.体现了对民生的关注和重农思想。
  • 提高肉质,收获高利的“路标”——中草药添加剂对猪肉品质影响研究进展 免费阅读 下载全文
  • 导读:研制无公害猪用饲料添加剂是生产无公害猪肉的重要环节,是发展安全、高效和优质绿色养猪业及全面提高我国猪肉产品的质量的重要途径,对促进养猪业可持续发展具有重要意义。国内外大量的研究表明,中草药添加剂具有天然性、多功能性,无毒副作用和无抗药性的特点兼优点,是替代抗生素类和激素类药物的理想饲料添加剂,不仅可提高动物的生产性能,且能显著改善其产品的品质。中草药添加剂作为替代抗生素及化学合成药物的绿色饲料添加剂,能解决畜产品的药物残留问题及其风味、品质下降问题,已成为国内外研究开发的热点。中草药作为一种提高动物生产性能,及改善畜禽产品品质的绿色饲料添加剂应用于实际生产已成为必然趋势。 可以预测,随着不断出现的抗生素药残等问题及人们对绿色食品的呼唤,中草药添加剂在畜牧业生产中必将有良好的发展趋势。作者在文中结合评价猪肉品质的指标,如肌肉pH、肉色、嫩度、系水力、肌内脂肪含量、脂肪酸组成和风味等方面,详细阐释了中草药添加剂的作用。
  • 为养殖企业减排增效支招——环境友好型养猪场粪便环保处理技术(上) 免费阅读 下载全文
  • 导读:要破解养殖场污染环境难题之前还必须解决一个总体性的严峻问题,即饲料中违禁添加药物、代谢调节剂和超量添加重金属微量元素的问题。众所周知,饲料中违禁添加药物、代谢调节剂和超量添加重金属微量元素,其中很多成分、元素在环境中是无法降解的,它会残留在水(地表水甚至危及地下水)、土壤中,再通过植物、动物生产的物品殃及人类生存安全。如果这一问题不能得到切实的解决,那么所有治污技术都将成“空中楼阁”,而且是只会起到加速人为污染的面积和范围,加速对人类赖以生存的生态系统的破坏。所以,迫切希望政府特别是专业主管职责部门能拿出综合性解决方案,彻底破除饲料中违禁添加药物、代谢调节剂和超量添加重金属微量元素的问题,使养殖业变废为宝并拥有良性循环好环境的目标得以实现。 本文针对存在问题和如何合理规划,科学治理猪场粪便的污染作了探索,并详尽介绍了处理效率高、投资小、管理方便、运行费用低、资源利用率高的新工艺,总结介绍了近年来众多专家学者提出许多解决的办法和部分养猪企业的成功治理模式.以供大家参考。
  • 有毒有害残留来自何方?——影响安全猪肉生产的因素及调控措施 免费阅读 下载全文
  • 导读:相当一部分养殖场(户)在使用含药物添加剂的饲料时,很少按规定落实停药期,使通常规定的7天停药期形同虚设。而且,大多数饲料厂不生产可供屠宰前用的不合药物添加剂的产品,屠宰场也没有养几天再宰杀的习惯。更有甚者,在饲料添加剂或饲料中超剂量或滥加兽药,甚至不在标签上标示所含药品名称和休药期;有的养猪企业或养猪户缺乏合理使用兽药和饲料的知识,盲目用药,不按停药期的要求使用,从而造成猪肉产品的药物残留超标。专家指出,尽管猪肉安全生产的影响因素较多,但通过饲料污染而导致猪肉不安全的可能性最大,因此,把好饲料关,是直接关系到猪肉是否被污染的关键。个别人甚至还在饲料中添加违禁药品如盐酸克伦特罗(又名“瘦肉精”),性激素(乙烯雌酚、雌二醇)、镇静安眠药(如安定、安眠酮等)及肾上腺素、呋喃类等国家明令禁止添加的药物(曹国文等,2005),严重影响和威胁安全猪肉生产和人们的生命安全。据调查,目前高铜添加剂、铬制剂和砷制剂等在饲料中的使用仍很普遍,造成肉品和环境中铜、铬、砷等大量蓄积,不仅影响肉质,还造成环境污染,影响养猪业和人类的可持续发展,这个问题尽管已经引起了人们的重视,但国家还没有明令禁止。安全猪肉生产是一个系统工程,任何一个环节出现问题,势必威胁到猪肉的安全卫生。况且,源头管理是控制猪肉食品安全的最关键措施。 本文分析了当前猪肉安全生产的影响因素,并据此提出了安全猪肉生产综合调控措施,为安全猪肉生产和国家产业政策研究制定提供参考。
  • 饲料中用高铜真能带来财源吗? 免费阅读 下载全文
  • 导读:高铜等重金属使用造成的污染属于有害成分污染。作为食物链的组成部分,高铜在畜禽生产上的应用必然会对环境、生态产生影响。微量元素铜在消化道的吸收率低。断奶仔猪消化率为5%~10%,成年动物一般不高于5%~10%。因此,高铜大部分通过粪便白白排出体外,造成资源的浪费的同时也污染了环境。长期使用高铜粪便施肥,将导致土壤中铜蓄积,从而对水生动植物、微生物等产生毒害作用,农作物产量降低,破坏生态平衡。杨定清等(1998)用高铜猪粪施肥,与施用饲喂普通饲料的猪粪进行了对比试验,结果表明,随着试验组猪粪施用量增大,土壤铜含量超高。以浙江省1997年计,全年养猪2136.18万头、牛535845头、羊333.15万头、家禽23357.92万羽,换算成猪当量全年畜禽粪便产量达3344.36万吨。如果这些动物的饲料中都添加了高铜,所造成的铜污染是相当惊人的。专家指出,不管是从保护生态环境和畜牧业可持续发展的高度出发,还是从饲养成本等方面考虑,在饲料中使用高铜是不合理的,特别不应长期使用。需要加强立法,严格执法,严禁在畜禽日粮中使用高铜。许多饲料厂家因利益驱使而片面宣传:“猪粪便越黑,就说明消化越完全,越好。”这是一个非常错误且有害的标准。高铜之所以能使粪便呈黑色,是铜能与消化道内容物中的酚类物质发生氧化还原反应的结果,有时甚至是氧化铜的颜色。饲料消化率与粪便颜色之间并无直接的关系。饲料的消化率受动物、饲料、环境、饲养管理等多方面的影响,而不是仅靠添加某一种单一物质就能解决的。选用生物效价高的铜和使用绿色饲料添加剂如微生态制剂、酶制剂、益生素、合生素、酸制剂、抗菌肽、中草药等来代替高铜的添加剂,不单纯考虑经济效益或社会效益,而必须重视长远生态效益,并着眼于可持续稳定发展战略,走生态养殖发展之路,是畜牧业的唯一出路。
  • 反受其害的祸根:疏忽“度”的控制——饲用有机砷制剂的安全评价技术研究 免费阅读 下载全文
  • 导读:尽管人们认识到砷对有些动物可能是必需的微量元素,但目前尚未见到在生产中由于缺砷而影响动物生长性能和健康的报道。加强这方面的研究,以便于饲料生产企业、养殖企业科学把握住有机砷添加剂“度”的分寸,把合理利用有机砷添加剂为畜牧业生产服务,及控制其在畜禽产品中的残留和环境污染有效结合起来,已刻不容缓!专家提出,由于对有机砷的促生长效果和作用机制还缺乏系统的研究,尤其对有机砷制剂在环境中的循环、转化机理等研究还处于初级阶段。而建立高灵敏度、简便易行的分析方法,来正确评价有机砷制剂的饲用安全性、食品安全性及生态安全性的研究,将是今后研究的重点。 本文从对饲用有机砷制剂的作用机制、毒性及残留、环境行为和对不同形态、价态砷的检测技术四个方面对其安全性评价及发展情况进行综述。
  • 实施单元内疫病防治——湖南某村取得防控高致病性猪蓝耳病成功举措的情况介绍 免费阅读 下载全文
  • 导读:笔者对高致病性猪蓝耳病防治工作的现状和存在的问题进行了调查,发现了疫情本身的新特,占、和积极有效的指导及措施缺位,是目前疫病防治工作中存在的主要问题。文中提出,本次疫情的暴发,防控工作被动的一个重要原因就在于应急处置方案不科学,未能及时将其纳入重大动物疫情防治范畴。由于专业主管部门未能及时集成流行病学、预防兽医学、临床兽医学、动物营养学、动物药物学、中兽医学、物流学、公共管理学和经济学等学科专家的智慧,提供一个科学严谨的实施工作方案,使政府在领导这项工作时,难免陷入被动茫然的境地,造成工作重点不突出、面面俱到,将大量人力、物力、财力用到了非关键点上,甚至造成了浪费、加速扩大了病毒污染面。高致病性猪蓝耳病防治实践中有一个耐人寻味的现象,就是政府、部门和养殖场(户)互相埋怨,相邻地区互相指责,似乎谁都尽了力,但总合起来的工作效果却不佳。这提示我们务必将动物疫病防治作为一个系统工程来抓,统筹兼顾,只有有关方面各负其责、各司其职、精诚协作,形成强大工作合力,才能打好高致病性猪蓝耳病阻击战。当前必须从探寻、破解疫病流行规律,杜绝病猪异动、控制扩散蔓延,落实基本养殖单元的防治措施、确保基本养殖单元防治工作到位等三个方面紧急应对,并指出应迅速革除目前防治工作中的诸多弊病,建立突发动物疫病防治长效机制,从根本上确保高致病性猪蓝耳病等突发新疫情能迅速得到预防、控制和扑灭。
  • 网络天空 免费阅读 下载全文
  • 采取“预防胜于治疗”的动物健康新战略,实施加强防控沙门氏菌的国家计划,马铃薯病毒蛋白可用于治疗乳房炎,新的大肠杆菌致死性菌株,美新型生物传感器可在几分钟检出禽流感病毒。
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    [本期点题]
    各级政府负有“统一领导”的责任——研读《中华人民共和国动物防疫法》体会(余为一)
    潜藏巨大散毒隐患(崔尚金)
    实施“处方化”免疫程序
    扼守动物源饲料安全,责任大于“天”(赵胜军 龙际飞 任莹)
    疫苗生产企业亟待“添加”管控“功能”——浅谈动物疫苗生产过程中的生物安全控制措施(宋立荣)
    [健康动物养殖]
    奶牛疾病预防的误区:“本末倒置”(黄应祥 刘强 王聪)
    全程无抗化畜牧生产“不是梦”(宋宪勃)
    “和谐养殖”新理念(刘来亭 殷海成)
    须掌握犊牛消化生理特点(王鲜忠 甘瑞)
    奶牛养殖要重视环境保护(昊克谦)
    健康养殖不可缺失的“支点”——动物行为学研究现状及其在实践中的应用(崔伟 柳巨雄)
    [深层思辨]
    “照搬”此路不通!——改进当前畜禽疫病防疫体系的几点建议(董伟 邓治邦)
    庇护养猪者利益需“及时雨”——透视猪价暴涨背后的缺失及探求缓解对策(宋连喜)
    突破病原微生物“围剿”的出路
    [动物疫病防制]
    哪些动物个体不宜接种疫苗?(谢俊仁)
    关注猪结核病新动向(李勇 梅书棋 宋忠旭 熊忠良)
    鸡大肠杆菌病分析与控制(刘巨宏)
    绝不容放松警惕的“杀手”(潘耀谦 乔占西)
    [普法阳光]
    合法私有财产的保护“神”——《物权法》蕴涵的巨大作用与深远意义(陈耀东)
    [热点聚焦]
    提高肉质,收获高利的“路标”——中草药添加剂对猪肉品质影响研究进展(陈清华)
    [专家视点]
    为养殖企业减排增效支招——环境友好型养猪场粪便环保处理技术(上)(张力)
    有毒有害残留来自何方?——影响安全猪肉生产的因素及调控措施(黄健 邓红)
    [安全饲料]
    饲料中用高铜真能带来财源吗?(徐运杰 方热军 范志勇)
    反受其害的祸根:疏忽“度”的控制——饲用有机砷制剂的安全评价技术研究(王金荣)
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