设为首页 | 登录 | 免费注册 | 加入收藏
文献检索:
  • 理清思路 振奋精神 为江苏省餐饮业的快速健康发展作出新贡献 免费阅读 收费下载
  • 江苏烹饪界面的一次文化盛会 免费阅读 收费下载
  • 中国烹饪高擎科学与人文精神的旗帜 免费阅读 收费下载
  • 清真菜创新十法(续) 免费阅读 收费下载
  • 振兴淮扬菜应重视吸纳现代理念 免费阅读 收费下载
  • 菜点创新思路(十) 免费阅读 收费下载
  • 浅谈菜肴的色彩 免费阅读 收费下载
  • 厨艺丛谈录(四) 免费阅读 收费下载
  • 味精能增鲜使用要得当 免费阅读 收费下载
  • 古代淮安菜漫议(续) 免费阅读 收费下载
  • 全羊席考 免费阅读 收费下载
  • 靖西腊鸭 免费阅读 收费下载
  • 羊年话食羊 免费阅读 收费下载
  • 保健蔬菜——西红柿 免费阅读 收费下载
  • 羊年品羊肉、南北名吃多 免费阅读 收费下载
  • 清真食品--“萨” 免费阅读 收费下载
  • 特色泰国菜 免费阅读 收费下载
  • 巧作西芹菜餐桌添光彩 免费阅读 收费下载
  • 白斩鸡制作探微 免费阅读 收费下载
  • 双味银鳕鱼与碧玉珊瑚 免费阅读 收费下载
  • 奇妙辣鱼条 免费阅读 收费下载
  • 河鳗新作 免费阅读 收费下载
  • 新品菜肴五款 免费阅读 收费下载
  • 鱼香回锅肉 免费阅读 收费下载
  • 风味猪肘 免费阅读 收费下载
  • 东北家常酱菜例举 免费阅读 收费下载
  • 饮茶五要诀 免费阅读 收费下载
  • 浅谈现代餐饮业标准及其特点 免费阅读 收费下载
  • 宁化大卷 免费阅读 收费下载
  • 冬季护肤与御寒食品 免费阅读 收费下载
  • 冬令进补话“三宝” 免费阅读 收费下载
  • 《美食》封面

    主管单位:江苏省经济贸易委员会

    主办单位:江苏省烹饪协会

    主  编:黄铁男

    地  址:南京中山北路101号

    邮政编码:210009

    电  话:025-83231620 83324860

    电子邮件:[email protected]

    国际标准刊号:issn 1005-0345

    国内统一刊号:cn 32-1379/ts

    邮发代号:28-169

    单  价:10.00

    定  价:120.00


    关于我们 | 网站声明 | 合作伙伴 | 联系方式
    金月芽期刊网 2017 电脑版 京ICP备13008804号-2