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  • 狭路相逢勇者胜——江苏地级城市白酒市场开发参考之一
  • 本期的调查目标是连云港、盐城、无锡、扬州四个城市。在这几个城市当中,虽然是品牌众多,但是地产酒和外地酒之间的争夺并不激烈,好象都在固守着属于自己的地盘,完全没有那种硝烟弥漫的景象。如今,皖酒在无锡的声势有所提高,而其他的地方看似波澜不兴,也许已经潜流暗涌。狭路相逢勇者胜,究竟谁能横空出世呢?看似平静的市场上已经在等待那颗璀璨的明星。
  • 痛并快乐着——县级白酒经销商的生存状况及市场发展趋势调查
  • 对白酒而言,农村市场的重要性其实远远大于城市市场。多年的传统文化使得白酒在收入极其微薄的农村市场逐渐接近于生活必需品,许多的县城都有糖酒一条街似的专业批发市场。随着城市白酒市场被啤酒、葡萄酒所分流。以及人们出于健康方面的自我保护意识而有意识地减少白酒饮用,农村白酒市场的重要性就会更加突出。
  • 以“仁,义,礼,智、信”文化做利器——和不倒翁酒业公司董事长、总经理谈不倒文化
  • 2003年是中国白酒界最令人失望的一年,在这一年里,除了名酒涨价这个现象外,几乎看不到什么亮点。
  • 找不准诉求就找不到市场
  • 来参加全国糖酒会,经销商多是希望能找一两个新的品牌去做。在和大大小小的品牌厂家接触时,铺货、广告、促销等各种形式的支持常常挂在厂商们的嘴边,而许多经销商也往往因为这些心动并最终敲定品牌。值得提醒的是,如今的白酒品牌竞争已经演变成:真正决定一个品牌能否在市场上吃得开的,已不仅仅是铺货、广告与促销,而是关系到品牌核心价值,体现在品牌诉求上。
  • 祖国山河一片红——2003年下半年全国葡萄酒市场调查总结
  • 本文是2003年和2004年前两个月全国葡萄酒市场调查的总结部分。虽然与白酒、啤酒相比。葡萄酒的市场规模还很小,但是在调查中我们欣喜地发现,葡萄酒市场正在如火如荼的发展着,葡萄酒的市场销售出现了许多可圈可点的地方,在一些区域。葡萄酒还超过了白酒,成为人们过年的首选酒类产品。因此。从这个意义上来讲,本篇文章叫作“祖国山河一片红”是毫不为过的。另外。“一片红”也反映出葡萄酒厂商的奋斗信心。作为健康酒种,购买葡萄酒的观念已经红遍全国,葡萄酒的产品也肯定会在不远的明天红遍全国。
  • “做市场应该多点逆向思维”
  • 2004年2月中旬,本刊记者再次来到天津王朝葡萄酒有限公司。拜会了王朝公司高孝德总经理和田凤英副总经理。两位老总的话都给我们留下了深刻的印象。高总言辞恳切,语重心长,对葡萄酒行业充满信心,但是在谈到市场不规范的现象时又表现得痛心疾首。田总是市场的行家,见解独到,对葡萄酒市场把握得非常深刻。本文重点反映的是王朝葡萄酒运作市场方面的思路,有关公司发展战略将在今后另文刊出。
  • 葡萄洒“乱点鸳鸯谱”
  • 记得在2000年初,我们曾经有过这样一个讨论——葡萄酒界会不会出现大规模的兼并整合,当时行业的共识是“不会”。原因有两方面,一方面是受到酒葡萄资源短缺的限制,另外一方面,当时企业的市场规模都不大,没有太多可以“整合”的资源,即使形式上整合了,也形不成1+1>2的效果。
  • 香格里拉进军葡萄酒业
  • 勃海屯兵,“红”袖添“香”第一舞。2003年年末,好戏连台的红酒市场风云再起,一向以生产青稞干酒而闻名酒界的云南香格里拉酒业股份有限公司。突然大规模挥师北进,分别在环渤海湾的河北秦皇岛市卢龙县和山东烟台蓬莱市斥巨资建造两个万吨级葡萄酒生产基地和欧洲风格的葡萄酒庄,成立了“香格里拉(秦皇岛)葡萄酒业有限公司”和“香格里拉(烟台)葡萄酒业有限公司”。
  • 刊中报
  • 一年之计在“压货”
  • 刚过完春节,众多厂商向经销商压货的工作已如火如荼地展开了。
  • 念好今夏啤饮销售的生意经
  • 2004年啤酒、饮料的销售旺季即将来临,经销商朋友们又开始了新一年的劳碌。年复一年他们就是在劳碌中度过,其中有喜有苦,更有很多的无奈。我们把2003年啤酒、饮料经销商在经营中遇到的一些问题整理出来,一方面是为了表达一下经销商的所想所思,另一方面希望这些教训能够给经销商朋友在今夏的经营中提个醒儿。
  • 今夏低温奶市场跌入“杯酸”陷阱
  • 酸奶是夏季低温牛奶的代表,这两年,市场增长很快,尤其经过了去年“非典”的考验,人们对低温酸奶的营养价值更为认可。所以今年商家们对酸奶市场格外关注,各个厂家倒也不偷懒,一过春节,就把各种新品酸奶摆上了冷藏柜,现在你到超市中去,就能感觉到低温奶市场的热闹。但走近仔细一看,今年厂家给我们特意准备的大餐却呈现出千人一面的现象:“杯酸”成了低温酸奶市场的全品类代表!然而这些“杯酸”的新品许多都是去年或前年的老品,只是增加了几种口味就贴上了新签,给人一种“剩菜回锅,旧料新炒”的感觉。
  • “鲜奶标识”有没有市场?
  • 由中国奶业协会倡起的“鲜奶标识”几乎成了乳品行业的一块心病,喊了一年多,每会必谈,好像谁不支持“鲜奶标识”谁就没有正义感。然而每每提及都是雷声大,雨点小,有附和者,却没有行动者。作为业内一家专业的媒体,我们一直在思索,阻碍“鲜奶标识”推出的真正原因是什么?“鲜奶标识”即使推出,有没有市场?谁会买帐?
  • 四大流派争奇斗艳——2004年方便面业发展趋势之三
  • 在前面的两期中,我们通过对价格这个方便面市场竞争的核心要素进行了分析,结果是2004年方便面市场价格战会更加激烈,而且有一些新气象,那就是竞争会在0.6元~1元这个价位上升温。在本文中,我们则希望通过对市场上各单个品牌的走势分析来了解2004年或之后的方便面市场发展趋势。
  • 副食快讯
  • 绿仕开创植物酸乳新纪元
  • 许多经销商都会有这样的抱怨:“现在糖酒会上的新品越来越少了,象当年的八宝粥、茶饮料那样横空出世的创新产品简直见不到了!”经销商们的抱怨是有道理的,现在很多生产企业往往是要么流于概念的炒作,要么跟在别人后面跑。而不愿在产品的创新上下功夫。
  • 诚信天下香满人间——致糖酒会参会客商的一封信
  • 三月的蓉城,嘉宾云集,又是糖酒会召开的日子。对于客商朋友们来说,糖酒会或许是寻觅商机的市场;或许是会见朋友的机会,或许是展示企业风采的场所,而对于我,对于金盆地集团来说,糖酒会是一个舞台,我们将在这里,自豪地向您介绍我们的企业——四川金盆地集团。把她的过去与现在,她的风采与实力,——展现在业界同仁和经销商朋友们面前。
  • 创新经营带来的腾飞——记广州龙程酒业有限公司
  • 走进广州龙程酒业有限公司的大门,迎面映入眼帘的是照壁上一条盘踞蓄势的龙形图案,宽敞的办公室,大厅里温暖如春。说起龙程,不能不提起金装长城葡萄酒,这个中国红酒界第一个品牌专用标买断,被称为“中国红酒界第一个吃螃蟹的人”正出自今天的龙程酒业。
  • 精变之美——解析全兴醇战略战术
  • 新品新市。2003年下半年,一款中档白酒——全兴醇在名酒之乡——四川全兴股份公司悄悄诞生。该酒入口醇香、落喉绵爽独特风格。
  • 找到思路,就找到出路——访河南世嘉酒业有限公司董事长万军
  • 作为中国四大名酒之一的山西汾酒,在行业内享有较高的知名度,其市场主要以山西本省为主,大约占其市场的90%,其它市场相对比较分散。在市场调查中,我们了解到,该品牌在河南、河北和山东等地市场有较大部分的市场。为什么会取得这样的成绩呢?作为山西汾酒“杏花村”品牌的经营公司,河南世嘉酒业起着举足轻重的意义和作用。
  • 人才市场
  • 防范零风险
  • 零风险是近几年在业界出现频率较高的一个词,尤其是在企业招商的时候,他们常常会打出零风险的“招牌”,以此来吸引各路商家。笔者虽没有认真研究过零风险的销售政策,但通过身边的例子可以肯定,零风险具有非常高明和隐蔽的欺诈性,这一点虽不能一概而论。但对于其中大部分而言欺诈都是其根本目的。
  • 洒类产品如何运作零售小店?
  • 避免踏入新产品的陷阱
  • 市场竞争的残酷,让企业很难在这个纷乱的市场中杀出一条血路,于是更多的企业把可持续增长寄托在新产品上,一步一步走入了这个充满悬念和诱惑的巨大的火山口。所以不要让推出新产品的热情把你冲昏了头。新产品从创意到真正受市场欢迎之间,还隐藏着许多陷阱,一不小心,就可能让所有的努力化为乌有。那么这过程中到底有什么诱人的陷阱呢?
  • 三十六计经典案例系列之笑里藏刀
  • 计名探源:原意是指那种口蜜腹剑、两面三刀的做法。此计实际上是伪装手段。欺骗麻痹对方,来掩盖己方的行动。这是一种表面友善而暗藏杀机的谋略。历史典故:战国时,秦国为了对外扩张,公孙鞅带兵攻打魏国的崤山,久攻难下。他探到魏国守将是自己曾有过交往的公孙,就写信给公孙印,建议两国罢兵修好。公子印非常高兴。二者约定了会谈日期。会谈那天,公子印只带了三百随从去,还未坐定,伏兵包围过来。公孙鞅利用被俘的随从,骗开了城门。占领吴城。
  • 不吃亏的商人吃了大亏
  • 唐代诗人白居易有一句著名的诗词这样形容商人:商人重利轻别离。不论商人是否轻别离,但是商人重利却是事实。如果一个商人不重利,他就不是一个合格的商人,同时也不会把生意做好,因此大家叫这样的商人为“精明的商人”。作为一个商人,当然是越精明越好,越精明就越可能把生意做红火,越有机会赚来更多的利润。理论上如此,事实上果真如此吗?
  • 《糖烟酒周刊》封面

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