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文献检索:
  • “纯粮固态发酵白酒标志”启用,剑南春赢得先机
  • 5月13日,“实施纯粮固态发酵白酒行业规范暨颁发剑南春酒纯粮标志新闻发布会”在北京人民大会堂重庆厅隆重举行,国家发改委、国资委、监察部、卫生部、工商总局、质检总局、中国食品工业协会等部门领导以及人民日报、新华社、中央电视台、中央人民广播电台、《糖烟酒周刊》等媒体、来自全国各地的酒类商业企业代表出席了会议。中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇做了题为《实施行业规范,加强行业自律,促进产业发展》的报告,并正式宣布,
  • 《规范》的发布实施是白酒业发展的又一里程碑——新闻发布会后访剑南春集团公司董事长乔天明
  • 《糖烟酒周刊》:乔总,您好!首先祝贺剑南春成为全国第一个使用“纯粮固态发酵白酒标志”的企业,、作为行业骨干企业的代表,您是如何看待《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》的发布和实施的?
  • 茅台的利好与利空
  • 最近,茅台集团推出了一款高端茅台酒,该酒是三斤三两包装,目前市场价定为每瓶2580元左右。用茅台方面的话来说,这是茅台集团实施“一品为主,多品开发”战略、紧跟市场步伐的又一举措。事实上,在2004年茅台先后开发了神舟酒、名将酒、青铜酒等新产品,还针对个性化团体消费,为东盟博览会、贵阳烟厂、南京军区等开发了专用产品。
  • 老名酒如何展现更强的市场优势——蓝色洋河2005年发展增速的分析与思考
  • 作为全国老八大名酒企业的洋河酒厂近年来发展迅猛,今年1~4月份同比增长734%。如今的市场成就,特别是洋河蓝色经典系列酒的成功推广,让人们看到了洋河的崭新舞姿。而五一前,该公司董事长杨廷栋当选全国劳模,成为屈指可数的几个享有此殊荣的白酒企业代表之一,更被业界视为对洋河发展成绩的一种肯定。事实上,洋河前些年的发展与其它几家老名酒企业大同小异,都在低迷中苦苦挣扎。在长期致力于老名酒调研的记者看来,
  • 淘金广东,别让梦想落空——广东白酒市场竞争趋势前瞻
  • 早在2002年,《华糖商情》(《糖烟酒周刊》的前身)针对当时广东白酒热现象发表了一篇文章——《我不在广东,就在去广东的路上》,让更多白酒厂商的目光齐聚到了广东,引起了市场的广泛关注。进入2005年以后,根据我们的市场跟踪监测,许多强势品牌又不约而同地剑指广东,正在或准备全面发力,而一些在广东已打开市场局面的老品牌似乎也不甘示弱,纷纷表示2005年要有更大的作为。一场广东白酒大战正在悄悄地拉开序幕。
  • 与洋河集团有限公司董事长杨廷栋对话
  • 《糖烟酒周刊》:作为老名酒企业的一分子,你对老名酒在当前市场竞争中的处境做何评价?
  • 企业新闻
  • “五、泸、茅”高票获得“2005CCTV我最喜爱的中国品牌”称号,五粮液集团荣获多项荣誉,河套进入全国酒业十强,丰谷2005年主题:“提升品牌、提高效益”
  • 市场传真
  • 白酒淡季继续发力,袁仁国荣获第四届全国优秀创业企业家称号,双沟发展寻求群策群力,海南酒市场假冒伪劣率高达70%
  • 刊中报
  • 五粮液古窖泥惊现国宝展,民族干红巧打民族牌,蓝蝴蝶:野生帝国智谋淘金,宁夏红董事长张金山做客央视网站诠释大品牌,“国壮酒”挥师征战全国市场
  • 读者之声
  • 倾听
  • 几乎没有看到哪一家企业是通过做大而做强的。中国未来第二代企业家应是懂得控制成本的一步步经营的企业家。我只看到做强才能做大。在一个竞争激烈的环境里。企业试图通过做大而做强,它的命运就是一个失败的开始。
  • 短信杂“坛”
  • 名酒做终端要摒弃狭隘观
  • 自从去年底茅台和五粮液在经销商大会上提出要做终端之后。关于名酒做终端的话题突然升温,笔者耳边“聒噪”着各种关于名酒要不要以及怎样做终端的观点。概括起来不外是名酒必须做终端;而具体怎么做,则不外乎要“与时俱进”,就是学习一些流行的终端操作方法。这些方法大体包括在终端加大能见度和促销力度。在笔者看来,这些说法一方面显得粗糙,一方面不免狭隘。
  • 黄酒期待思想革命
  • 随着黄酒市场的升温,不少人作出了这样的判断,黄酒行业的洗牌期已经来临。我的看法与此不同。整合是对市场资源的重新配置,现在的黄酒行业还没有形成充分的市场竞争,正处于分配资源的阶段。一个行业,二十几万吨的量(指绍兴酒的年产量),十几亿元的销售收入,还达不到一个大型白酒企业的规模,这样的现状离整合期的到来还远得很。
  • “第四种联合”——衡水老白干经销商商会模式探讨
  • 4月28日,一个独特的经销商联合组织——衡水老白干经销商商会(以下简称商会)在衡水老白干集团成立,该商会在老白干集团常设办事机构。办公室就在老白干厂里。该商会的独特之处在于其名称以及业务范围:虽然是一个经销商的组织,但是组织名称前却冠名为生产企业名称;而且业务范围也有别于我们常见的经销商联合组织,有鲜明的行业特色。可以说,商会无论是从经销商自身变革来看,还是将其放在白酒行业中,都有其创新性。
  • 锦玛公司:从经营产品到经营网络
  • 汕头市锦玛公司旗下有多个产业,近年来逐渐将主营业务倾斜到了食品产业,代理产品有上好佳、乐天蛋黄派等小食品和稻花香、忘年交等白酒。由于近年来红酒的增长趋势明显,锦玛公司新开发了一个红酒产品——蓝莓干红,马银雄对这个产品十分青睐,对它的前景也十分看好。
  • 门栓的启示——执行不到位,不如不执行
  • 公司有一个门是用门栓从里面固定的。门栓是用一根角铁做成,插在两扇门的方管之内,角铁(门栓)在两扇门的方管内各占一半,门才能牢固。如果一扇门的方管内有一点门栓,剩下的门栓全插在另外一扇门的方管内,表面看门插着栓,可轻轻用手一推,门就开了。
  • 如何把下线客户的仓库变成自己的
  • 虽然销售区域不同,但是快消品经销商们面临的难题都差不多,资金周转、给下级经销商压货、旺季备货是经常困扰经销商的几个问题。通过仔细分析会发现,这几个问题都与经销商的产品流管理有着直接关系。
  • 广东中档白酒市场怎么开拓?——广东东莞华盛实业有限公司营销总经理苏小军谈广东中档白酒市场
  • 最近,广东白酒市场又吸引了业内人士的关注。新郎酒、金六福要卷土重来,老龙口已试探性入市,洋河也在积极筹备……中档白酒市场一定又要经历新一轮的竞争。那么,广东中档白酒市场有何特点?如何开拓这一细分市场呢?带着这些问题,记者采访了广东东莞华盛实业有限公司营销总经理苏小军。
  • 营销人语
  • 通过品牌战略,率先在消费者心理上建立起某一独特的认知与联想,然后巧妙运用马太效应,最终独霸这一认知与联想,品牌就对消费者具有了无穷的吸引力。而且通过品牌战略建立起来的占位优势是竞争品牌短期内难以模仿和跟进的,即使竞争对手想跟进也会因为代价太大、回报遥遥无期而放弃,对企业可持续赢利的支撑作用远远胜过产品改良、提升终端、加大广告投入等一般的营销传播活动。
  • 经销商说
  • 鼓励黄酒市场竞争,啤酒新品要以消费者需求为核心,糖果竞争要向品牌竞争提升,饮料新品需塑造消费拉力
  • 价格大战“智者”胜:应对之策 价格战,不要成为双刃剑
  • “顶牛博弈”是古典博弈论中的一个著名案例。设想在一段笔直道路的两端各有一个司机驾驶着自己的汽车开足马力向对方冲去。在这一过程中,谁胆怯退避让路谁就被冠以“胆小鬼”的“美名”;谁毫不避让最终停在道路中央,谁就被视为英雄。这时,对于两个司机来说,他们都会极力声称勇往直前来威胁对方,而希望对方受到恐吓后退避让路……
  • 防御之术 中小企业避免价格战的良策
  • 提起价格战,人们不禁会联想到微波炉和家电,其实随着市场竞争的日趋激烈和白热化,每个行业都无可避免地经历这个阵痛期,尤其是作为饮品企业的营销总监对此更是感触颇深。
  • 案例 有效阻击,价格战中反败为胜
  • 豫南是×饮料厂家的重点区域市场,该厂家生产的×牌碳酸饮料在该区域整整畅销了16年,是该地区名副其实而又当之无愧的行业老大。然而,从2004年5月起,市场却风云突变,平静不再,起因则是源自于同为郑州生产但却有着外资背景的Y饮品厂家的大举入侵。
  • 切割营销成就“软矿泉”——普利思矿泉水成功上市全景回放
  • 如果说先进的营销思维是一条项链的话,那么,精彩的营销案例就好比是这条项链上一颗颗夺目的珍珠。它们实践着、同时也创造着更多的先进思想。《糖烟酒周于Ⅱ》“案例精选”栏日愿意做盛装这些珍珠的盒子,我们竭诚欢迎各企划、执行机构来稿,同时也希望能为成功案例的刨造者们提供一个展示的平台。
  • 新官上任,要不要理旧账?
  • 前任留下来的烂摊子,却要自己来背,站在旧账理还是不理的十字路口,你会怎么做?
  • 中国糖酒行业人才服务中心
  • 本期特别推荐
  • 春泉撬动河南市场——四川春泉集团实施从原酒向品牌酒战略性转型成功起步
  • 有“中国最大的白酒原酒基地”之称的四川邛崃,有多家颇具实力和规模的白酒原酒企业。多年来,这些企业一直以向其他市场表现良好的品牌酒供给原酒为主营业务,其自身的发展依附于其他企业的成功。随着市场的变化和行业的竞争性调整,原酒企业面临着一个共同的课题:企业得以持续健康发展的根本在于拥有自己的品牌。于是,原酒企业也毅然走上了市场开拓、品牌建设之路……
  • 商机
  • 2005中国·江苏酒类及副食品交易会暨行业高层论坛的邀请函
  • 进口葡萄酒 两条战线的斗争
  • 2004年,进口葡萄酒占到了中国葡萄酒市场总量的五分之一强;时至今日,进口烈性酒依然是夜场、礼品酒市场的主角……进口酒越来越深刻地影响着中国酒市场的结构。为此,《糖烟酒周刊》在国内媒体中首开进口酒专栏,向酒类厂商展示一个真实的进口酒市场。通过“洋酒中国行”栏目,我们希望能够实现双重价值:第一,给进口酒一个平台,实现与国内渠道商的深度沟通;第二,国内酒“以洋为鉴”,使经营思路与运作方式更加科学、理性?
  • 揭开华夏葡园A区的神秘面纱
  • 2004年4月,华夏长城葡园A区在北京开始全面铺货;6月,华夏长城在上海金茂大厦举办了华东区经销商联谊会,全力配合葡园A区的上市活动;7月,酒饮产品交易会在广州举办,华夏葡园A区酒在华南市场高调上市;8月,华夏葡园A区在西安旗舰餐饮酒楼和高档次的商超上市。这一切,都是为了一个产品——华夏长城葡园A区。
  • 皇轩全面出击主销区
  • 1991年10月,由法国人头马(亚太)有限公司,上海食品进出口公司,马陆果蔬公司共同投资的中法合资上海中马糖酒有限公司宣告成立,投资总额280万美元,注册资本320万美元,1992年10月,以生产中,高档葡萄酒,香槟酒为主的中马酿酒有限公司正式开业;1993年,第一瓶皇轩葡萄酒诞生,上海南浦食品有限公司为其中国总代理。2002年开始,上海南浦食品有限公司在中马公司的股份逐渐扩大,2003年,南浦实现对中马的控股收购。使皇轩成为南浦棋下的自有品牌产品。
  • 市场呼唤专业化喜糖品牌
  • 每年的五一、十一是结婚的两大旺季,自然也是喜糖消费的集中时段。不过今年受传统说法“黑春”的影响,全国各地结婚的热潮要普遍低于去年,因此各地喜糖的销售没有出现旺销之势。笔者近期对全国喜糖市场做了一个整体调查,发现目前国产喜糖市场存在的一些问题及面临的机遇。
  • 青啤难将鲁啤成一统
  • 面对燕京啤酒楔入山东的竞争格局,面对外资收购山东啤酒企业的竞争态势,面对山东二线啤酒企业不甘被收购的尴尬局面……
  • [白酒]
    “纯粮固态发酵白酒标志”启用,剑南春赢得先机(汪社锋)
    《规范》的发布实施是白酒业发展的又一里程碑——新闻发布会后访剑南春集团公司董事长乔天明(汪社锋)
    茅台的利好与利空(马来)
    老名酒如何展现更强的市场优势——蓝色洋河2005年发展增速的分析与思考(黄佑成)
    淘金广东,别让梦想落空——广东白酒市场竞争趋势前瞻(王正坤)

    与洋河集团有限公司董事长杨廷栋对话(黄佑成)
    企业新闻
    市场传真
    刊中报
    读者之声
    倾听
    短信杂“坛”
    名酒做终端要摒弃狭隘观(炎樱)
    黄酒期待思想革命(李忠)
    “第四种联合”——衡水老白干经销商商会模式探讨(高永 耿永芝)
    锦玛公司:从经营产品到经营网络(耿永芝)
    门栓的启示——执行不到位,不如不执行(王一兵)
    如何把下线客户的仓库变成自己的(潘文富)
    广东中档白酒市场怎么开拓?——广东东莞华盛实业有限公司营销总经理苏小军谈广东中档白酒市场(王凯胜)
    营销人语
    经销商说
    价格大战“智者”胜:应对之策 价格战,不要成为双刃剑(刘卫华)
    防御之术 中小企业避免价格战的良策(冯启)
    案例 有效阻击,价格战中反败为胜
    切割营销成就“软矿泉”——普利思矿泉水成功上市全景回放(路长全)
    新官上任,要不要理旧账?(张小虎)
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    春泉撬动河南市场——四川春泉集团实施从原酒向品牌酒战略性转型成功起步(阿文)
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    2005中国·江苏酒类及副食品交易会暨行业高层论坛的邀请函
    [葡萄酒]
    进口葡萄酒 两条战线的斗争(赵伟良)
    揭开华夏葡园A区的神秘面纱(王克亮)
    皇轩全面出击主销区(吴迪)
    [新食品]
    市场呼唤专业化喜糖品牌(郝亚辉)
    [啤酒]
    青啤难将鲁啤成一统(鲁秦)
    《糖烟酒周刊》封面

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