设为首页 | 加入收藏
文献检索:
  • 超大规模的酒市场调研 极具权威性的消费者评酒 首届中国国际酒品展评暨“中华酒公主风采大赛”
  • 读者之声
  • 东北酒以推力为主,饥饿疗法真的管用?金丝猴应该反思其研发能力,中国酒业都需要做减法,
  • 食糖涨价,糖果业怎么办?
  • 从2005年12月起,国内糖价就开始不断飙升,尽管时有回落,但是价格仍然在每吨5500元上下波动,比起去年糖价最低时,上涨幅度超过1倍。一般糖果企业对糖价的承受能力在每吨4000元左右,但是现在的糖价已经远远超过了这个范围。面对不断飙升的糖价,糖果业该怎么办?
  • 经销商与厂家驻地业务员相处
  • 现在许多厂家都往经销商那里派驻业务员。协助操作市场。可是有些业务员素质很低。又不服从管理。每天占着经销商的办公室聚堆、聊天。不但没有起到协助的作用,反而添了许多乱。如何与驻地业务员和平共处。共赢协作,智者自有高招。
  • 短信杂坛
  • 营销前智
  • 李光斗:提价只是开始,而不是终结,娄向鹏:杂交营销开创食品营销新格局,
  • 倾听
  • 长城品牌的整合实际上是加强(中粮集团)酒业部管理,将酒业部从一个虚设的行政管理机构变成一个实质运营陡的公司。换句话说,三家工厂独立管理运营的方式有必要做一些调整。整合目的是实现资源的最佳配置和共享使用,三家葡萄酒厂原有的市场推广、销售渠道、生产能力、采购及资金能力都可以在酒业的大平台上统一运行和调度。
  • 本刊顾问团
  • 新动态
  • 跳跳龙糖果金华市旺销,安徽市场大白兔销量看涨,旺仔QQ糖沈阳市场抬头,黑牛豆奶粉在西北市场气势渐旺,阿尔卑斯棒棒糖受到市场欢迎
  • 刊中报
  • 实施精品名牌战略 走品牌文化营销之路“关公”商标喜获湖北省著名商标,联纵智达破解中国市场营销难题之道,华东庄园葡萄酒 实力晨示酒庄的力量,泸州老窖开通全国客服热线
  • 金剑营销:挑战营销极限
  • 几年来,金剑营销一直秉承着“专业创造未来”的事业宗旨,去寻找新举措、新方法,共同探讨如何将中国白酒行业做强、做大,这一次,他们以糖酒会为契机,充分发扬创新精神,开始了新一轮的营销冲刺.
  • 八年磨炼铸一剑——浙江百诚烟具发展纪实
  • 温州作为世界金属打火机生产基地,近几年,培育出了一批优秀的烟具生产企业,其中,浙江百诚烟具有限公司因为在国内市场有着惊人的高占有率,而成为这个行业的突出代表,引领着烟具行业发展。每个成功企业的背后,必然蕴涵着企业家的智慧、谋略、灵气和胸怀,百诚烟具的成功也得益于拥有一位成功的领航者,他就是百诚烟具公司总经理戴绍焕先生。
  • 泸酒发展区打造“白酒波尔多”
  • 2005年6月23日,中国白酒IOEM论坛在泸州召开.会上泸州市委常委、副市长庭继岗宣布:泸州市政府将利用成熟的OEM模式和泸州老窖等10余家泸酒著名品牌的聚合力,在泸州打造一个中国最大的白酒OEM园区——泸州酒业集中发展区。据悉,在规划中的发展区总占地面积将达3000亩,一期规划500亩,将达到6万吨白酒的年综合生产能力。全部建成后,将达到25万吨白酒的年综合生产能力。该发展区将汇聚泸州酒业的品牌经营、专业技术、酒类OEM管理经验、人力资源等优势.最终在泸州打造出一个以白酒生产加工为枢纽、连接上下游产品配套产业的产业集群.最终形成多赢共赢的中国白酒原产地黄金经济圈,一个中国的“白酒波尔多”全貌展现在眼前。2006年1月26曰.发展区正式成立了“泸州酒业集中发展区有限公司”.至此发展区步入正规的公司化运作模式,泸州酒业集中发展区建设全面启动。
  • 琼浆玉液,名实相符
  • 2006年春节刚过.贵州茅台酒股份有限公司动作频频,先是率先将产品的出厂价格平均上调了15%.其次是重点推出了高端产品——琼浆玉液.这些动作也被市场高度认可.在这些消息一公布就让其股票封死在涨停板上就是很好的说明。
  • 寇老西果醋:潮流饮料新典范
  • 中国是世界上谷物酿醋最早的国家。公元前8世纪就有关于醋的文献记载。俗话说“开门七件事、柴米油盐酱醋茶”.可见自古以来醋就是中国人生活中不可缺少的必需品之一。《本草纲目》记载“醋能消肿、散水气。杀邪毒、理诸药”。可见食醋的益处早就被人们广泛认知了。
  • 源于盛世,成就佳酿——五粮液战略性品牌点燃今季春交会
  • 在正对五粮液集团大门的新建品牌经销商综合楼的外墙上,赫然写着“五粮液,大中华神酒”。而在其左侧的“五谷丰登,盛世佳酿”几个大字下,蕴藏了一支五粮液重要的战略品牌——盛世佳酿”!
  • 大河村酒文化的“中国意义”
  • 近年来,中国白酒市场经过激烈的竞争。跨越裂变、重组、整合的历练过程。呈现出一种新的发展趋势、新的品牌格局以及新的市场形态.一些品质卓越、有着深厚文化内涵的白酒品牌起来了,一些质量参差不齐、小品牌、小杂牌、且没有文化支撑的白酒牌子倒下了。消费市场开始走向成熟。那些有公信力和亲和力的白酒品牌逐渐占据了市场主导地位。
  • 我是酒鬼我怕谁?——酒鬼年份酒上市的背后
  • 高端白酒。是一个实力说话的领域。不是所有的企业都可以完成“跳高”表演。即使是中国十七大名酒。在跳高的路上也是颇多教训和阵痛。作为在中国白酒史上一度超过五粮液和茅台价格的湖南酒鬼酒很容易让人遗忘。但也最有可能成为胜利者。实际证明。这支以馥郁香型为特色的白酒不容忽视:论品牌,张力内存犹大;论品质。独树一帜;论资源,天然洞藏独步群芳。
  • 品质和文化铸就津酒品牌的战略基础
  • 天津的历史文化长河中,流淌着绵长的酒文化。从明清时代蜚声海内外的大直沽烧酒到今日百姓津津乐道的“津酒”累列。700多年的天津酿酒业不断演进。据天津史学家和民俗学家对历史文献考证,津门酒业始于元代,盛于明清,绚丽多彩的酒文化,为津门历史文化长卷镶上了一颗颗璀璨的明珠。现在,“津酒”已经进入了平稳、发展的轨道,连续两年年销售额以15%以上的速度增长。企业发展需要好的战略计划。而津酒集团战略发展的基础是品质和文化,在传承的基础上不断创新,造就了”津酒”发展壮大的光明前景。
  • 商机
  • 中国糖酒行业人才服务中心
  • “民酒”花开白酒业
  • “忍看朋辈成新鬼.城头变换酒王旗。”这是时白酒市场现状的精彩描述。这种描述是形象客观的.白酒品牌就像流行歌曲一样,总是在不停的更替。然而在这“变换更替”之间总有一些品牌始终屹立不倒,他们既不是国家评定的“名酒”品牌.也不是依靠“名酒”余荫成长起来的。他们依靠的是自己的营销力、品牌力、产品力.乃至一些小小的运气,避渐茁壮成长起来.乃至成为参天大树.他们就是“民酒”。
  • 2006,经销商“顺风”赚钱新招术
  • 每一个新趋势的出现,都意味着社会资源的再分配,也意味着新的机会。2005年对酒类产业来说是值得关注的一年,在这个年度里出现了不少新的市场趋势,这些新趋势将对酒类产品的营销模式和格局产生深远影响。作为渠道的重要成员,经销商要发挥适应性强的优势,准确、灵活地捕捉新机会,成为新趋势的受益者。新的一年,经销商该做好什么样的准备,怎么才能借机赚钱?
  • 经销商“套打”有术
  • “套打”是厂家在给经销商配货时经常采用的方式,比如经销商进五粮液就要带尖庄,在脉动旺销时,经销商进脉动就要带乐百氏瓶装水等。经销商在经营中也可以采用“套打”的方式。来启动新进产品或者带动滞销产品走货。“套打”方式运用得当,可以起到快速铺货、拓展渠道、提升销量的作用。本文归纳汇总了市场上经常出现的几种“套打”方式,以飨经销商读者。
  • 五粮液开炮暗流激荡
  • 尽管五粮液和茅台的价格博弈在近期备受关注,但涨价制造的紧张气氛和市场压力波及面有限,绝大多数品牌可以高挂“事不关己”的招牌。然而,这一次情况大不一样了。2006年2月。五粮液公司对销售结构进行了大刀阔斧的调整:打破了原先直属的30个片区。实行单品牌独立运作。由8个重点品牌各自组建销售队伍向全国市场“开炮”。看上去是五粮液公司内部的变革。事实上却有可能在市场上掀起一股暗流,影响到更多经销商和竞争品牌的生存。
  • 发现冀酒新生代
  • 冀酒就是河北酒。在谈论中国酒业时,我们会提到川酒、鲁酒、徽酒、苏酒以及豫酒。甚至是东北酒。但是鲜有提到冀酒的,或者说冀酒这个词语还没有出现。这一方面反映了冀酒在中国酒业的地位,一方面也说明了冀酒作为一个群体还没有形成自己的特色。然而,种种迹象表明。冀酒正在蓄势待发,并曰益形成自己的特包,。
  • 桶装酒有前景吗?
  • 桶装酒,有的地方也叫“壶装酒”.泛指一斤以上大容量装的白酒,目前多用PET材料或普通塑料作为容器,价格以中低档为主。对于多数人来说。桶装酒往往与杂牌酒、低价酒似乎有很大关系。市场拥有量也很小。因此在白酒行业中基本没有什么地位。然而近期记者在调查中发现。近年来桶装酒无论市场占有率还是销量都在不断升温,特别是名酒厂家在桶装酒上的动作比较明显,关注桶装酒市场的经销商也在增加。这不得不让我们对桶装酒作一番新的审视。
  • “想唱就唱”浏阳河能否“唱”得漂亮?
  • 在刚刚过去的2006年春节旺季。浏阳河酒推出的超女大拜年广告不仅吸引了消费者的眼球,而且引发了业界的不少争议.使得该品牌跃入我们关注的视线。在2005年,我刊曾对浏阳河酒的市场状况和企业动向给予过关注。时至今日。浏阳河的现状又是如何呢?糖酒会前夕本刊再次对其市场进行了调查了解。
  • 市场主流模糊 促销担当大任——辽宁地级城市入市开发参考之二
  • 本期入市先锋调查的是辽宁省抚顺、锦州、铁岭三个地级城市,通过市场调壹发现,这三个地区白酒市场主流品牌不突出,市场总销量较前两年有所下降。东北酒、川酒构成了市场主销品牌的基本框架。这些地区终端市场上品牌繁杂,充斥着大量擦边球产品,人员推销的作用很明显,买店费用不高,进入终端的门槛相对较低。
  • 王朝新品“跳高”
  • 提起王朝葡萄酒,很多人都会自然想到“老干红”,并将其视作一种品位。这不得不说是王朝的一个成功。然而,当张裕·卡斯特、张裕解百纳、华夏葡园A区、长城年份酒等在中高端领域节节攀升之时,王朝老干红显然已经不能充分承载其高端品牌形象的根基了。伴随着成功上市和内部调整的完成,近年来表现相对稳定的王朝酒业,也开始了新一轮的“跳高”筹备。
  • 张裕直销压力下的烟威市场
  • 烟台是我国著名的葡萄酒产区,威海毗邻烟台.因此。山东的地产红酒在烟威地区占据了绝对优势。经销商估计。烟威地区的红酒市场有85%以上被山东地产的红酒所占据。来自烟台的张裕几乎垄断了烟台葡市,在威海也有很高的占有率。华东、威龙、白洋河、威斯诺·查尔斯、一千零一夜等品牌。依靠渠道差异各自保存着一定的生存空间。
  • “B货”严重困扰洋酒
  • 前不久,台湾德记洋行一位经理人的观点给笔者留下了深刻印象——“韩国及中国台湾市场的今天就是中国大陆洋酒市场的明天”。随着中产阶级的膨胀。80年代“消费主义生活方式”的兴起,作为西方生活标志之一的洋酒在中国迎来又~个机遇期。上个世纪90年代的洋酒消费者主要是商界、政界的成功人士。在当时,洋酒的品牌主张重在演绎成功与奢华,这个阶段可以称之为“洋酒高端时代”。进入本世纪尤其是2004年以来,芝华士、黑牌等一线品牌的宣传推广从小众媒体(以航空时尚类杂志为主)延伸到电视等大众媒体,销售终端从宾馆酒店拓展到夜场酒吧。伴随消费群体的演变,洋酒消费方式也实现了从商务宴饮到休闲聚饮的转变,中档洋酒成为畅销品。
  • 新一轮甜蜜决战拉开帷幕
  • 有人说,2006年是国内糖果市场的洗牌年,也有人说,2006年是国内糖果行业的品牌战略年……洗牌也好、推进品牌战略也好,总的意思是说。2006年的中国糖果行业必将迎来从产品结构到市场格局的深刻变革,而这场深刻的变革也盐将通过一波波的决战表现出来。经历了2005年的集体沉思,2nn6年在国内糖果业的新一轮决斗拉开了帷幕。
  • 调味品行业 呈现“专业化兼并重组”
  • 进入2006年,我国调味品行业新一轮国际化和专业化兼并重组拉开帷幕。日本味滋康入主“北京和田宽”并控股“龙门和田宽”和“虎王和田宽”;北京王致和集团公司与广西桂林腐乳厂合并重组成立王致和(桂林腐乳)有限公司;日本味之素公司把上海淘大、金山淘大、香港淘大和深圳淘大4家以酱油生产为主导的公司收入囊中。纵观此次国际化、专业化兼并重组的过程,正是近十年来中国调味品生产与市场发展的必然现象。也是中国调味品的品牌集中度不断提高的集中释放。而且,这种现象有愈演愈烈之势。
  • 正航2006,品牌年→调整年
  • 近年来,中低档饼干渠道利润全面拉低。山东的一些企业开始探索向上发展的空间。2005年下半年,在北方二线市场游刃有余的正航调整产品结构,连续推出了一系列战略新品.如哼哼哈哈夹心饼干、金装高钙钙奶饼干和7点伴早餐饼,提价后向一线市场发起冲击。由于在新品上市时机和操作模式上出现的策略性失误,导致这三个产品没有和老品有效区隔开来,推广得不是很成功。2006年春节之后,短暂受挫的正航把注意力从大城市转移到小城市,结合“小城市战略”推行深度分销,集中力量把在保定试点成功的ARS策略(见附件)复制到全国市场,力争成为区域品牌的No.1。
  • 金帝出击传统糖果市场的战略考量
  • 2005年下半年,中粮集团旗下的金帝公司吹响了进军传统糖果行业的号角,全新推出30余款金帝散装糖果,其中焦香糖5种,水果糖7种,奶糖1种(3款包装),薄荷糖2种,酥心糖5种,凝胶糖10种。据了解,该公司未来几年内还会陆续推出丰富的普通糖果和中高档功能性糖果,预计品种将近百款。金帝的品牌延伸战略一公布就引起了食品行业的强烈关注。
  • 引爆“大排档”
  • 2005年,鹿邑大曲(宋河酒业低档产品)在大排档(包括C/D类酒店,后文通称为“大排档”)的销售额达到4000多万元,主走大排档的半斤装小赊店酒实现了7000万元左右的销售额,占据赊店系列品种总销售额的1/3强……大排档渠道正在以其销量大、现款现货(或压一次货)、能够迅速扩大市场等优势走进众多厂商的视野。
  • 两个月,327.6万元——老王府黄酒引爆聊城餐饮市场纪实
  • 聊城地处鲁西平原,黄酒在当地市场处于培育阶段。泰山老王府黄酒运用聚焦策略,进行市场和渠道的层层细分,两个月实现7327.6万元的销售额,在当地市场掀起了一股黄酒消费热潮。
  • 解放包装
  • 包装的真谛是什么?在同质化竞争时代,商品需要通过包装来表现其差异化的竞争力。于是,我们看到了太多经过精心包装的酒品,甚至过度包装的酒品。纵观中国设计界,没有哪类商品能像酒品一样狂热地追求并依赖包装而生存。酒类包装深陷歧途,与消费者的距离渐行渐远,奢华、过度愈演愈烈。这些问题看似简单,但就目前的中国商业设计和营销力量而言.酒类包装显然成为了牺牲品。在笔者对中国商业设计犬师长期的调查采访中,他们一致强调:解放包装,势在必行。值此盛会之际,我刊特以《解放包装》之系列文章与业界探讨。谨以此篇为序。
  • 超大规模的酒市场调研 极具权威性的消费者评酒 首届中国国际酒品展评暨“中华酒公主风采大赛”
    读者之声
    食糖涨价,糖果业怎么办?
    经销商与厂家驻地业务员相处
    短信杂坛
    营销前智
    倾听
    本刊顾问团
    新动态
    刊中报
    金剑营销:挑战营销极限(左源)
    八年磨炼铸一剑——浙江百诚烟具发展纪实
    泸酒发展区打造“白酒波尔多”(汪洋)
    琼浆玉液,名实相符(卫星)
    寇老西果醋:潮流饮料新典范
    源于盛世,成就佳酿——五粮液战略性品牌点燃今季春交会(共实)
    大河村酒文化的“中国意义”
    我是酒鬼我怕谁?——酒鬼年份酒上市的背后(向心)
    品质和文化铸就津酒品牌的战略基础
    商机
    中国糖酒行业人才服务中心
    [特别策划]
    “民酒”花开白酒业(高永 崔旭超)
    [经销商]
    2006,经销商“顺风”赚钱新招术(耿永芝)
    经销商“套打”有术(刘会民)
    [产业白酒]
    五粮液开炮暗流激荡(黄佑成)
    发现冀酒新生代(高永)
    桶装酒有前景吗?(王正坤)
    “想唱就唱”浏阳河能否“唱”得漂亮?(靳林林)
    市场主流模糊 促销担当大任——辽宁地级城市入市开发参考之二(吴宁)
    [产业葡萄酒]
    王朝新品“跳高”(吴迪)
    张裕直销压力下的烟威市场(王克亮)
    “B货”严重困扰洋酒(杨征建)
    [产业新食品]
    新一轮甜蜜决战拉开帷幕(强朝羡)
    调味品行业 呈现“专业化兼并重组”(卫祥云)
    正航2006,品牌年→调整年(孙力)
    [营销]
    金帝出击传统糖果市场的战略考量
    引爆“大排档”
    两个月,327.6万元——老王府黄酒引爆聊城餐饮市场纪实(依言)
    [包装·促销]
    解放包装(潘文义)
    《糖烟酒周刊》封面

    主管单位:河北日报报业集团

    主办单位:河北省市场情报中心

    主  编:梁剑

    地  址:石家庄市建设南大街21号

    邮政编码:050011

    电  话:0311-86699208 86043860

    电子邮件:[email protected]

    国际标准刊号:issn 1627-8645

    国内统一刊号:cn 13-1346/f

    邮发代号:18-208

    单  价:20.00

    定  价:240.00