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文献检索:
  • 七大趋势引领白酒业发展
  • 随着白酒工艺的不断改进和变化。许多新型白酒开始出现。低度、纯净、健康正在成为潮流。在继承传统工艺与发展创新的基础上,今后白酒产业将会有哪些趋势?我想大致有七点。
  • 创新是乳品企业不变的使命
  • 中国乳业已经经历了奶农的阵痛期。目前正在经历乳制品企业的阵痛期,这两个阵痛期都是不可避免的。由于产业的不成熟。在乳业的历史上。曾经每隔四年行业都要跌向一次低谷。市场出现供大于求。奶农都要“杀牛卖奶”。这在过去的二十几年几乎成为一个规律。但是那个时候,企业的生存状态要比现在容易。按需生产,市场不存在恶性竞争。近几年的时间,行业增长的速度很快,也开始真正走向良性发展。但是乳业市场开始洗牌。企业之间拼杀惨烈。所以我说是乳制品企业的阵痛期。
  • 读者之声
  • 口子窖成功另有“隐情”;国产“洋酒”难以长大;庵埠糖果产区值得关注;我们最愿意看到能让我们赚钱的产品报道;也说地缘模仿。
  • 酒店欠款,攻防有道
  • 山东东营利津县甲乙酒水购销中心祁建强:我在东营地区做餐饮,目前酒店欠款太多,让我很头疼,希望提供一些收欠款和减少欠款的方法。
  • 短信杂坛
  • 糖酒会后如何签协议
  • 现在参会和几年前不同,会上基本上没有成交的合同。厂商双方要真正合作,还要到会后去做各种工作,了解、沟通、协商。最后签订合作协议。那么在与新厂家签协议之前。商家都会考虑哪些问题.注意哪些细节呢?我们听听有经验的商家是怎么说的。
  • 奶茶市场能否做大?
  • 在刚刚结束的春季糖酒会上,“奶茶”产品较以往明显增多,许多中小型食品饮料企业都推出了这款产品,从包装到价位、口感都相差不大。据业内人士透露,全国已经有不下三四十家的企业进入奶茶行业,这个市场究竟有多大?会不会成为一个潮流?
  • 麦肯特企业顾问(深圳)有限公司首席营销管理顾问金焕民:不做品牌做销量
  • 近年来。不少食品企业都热衷于做品牌。上市之初先投入大量的资金找代言人、投电视广告、塑造高档的品牌形象。这是一种很理想化的做法。但是对于更多的既无资金优势,也无产品优势的企业.面对实力强大企业的品牌攻势。该怎么办?我们的回答是:不做品牌做销量。
  • 倾听
  • 江苏白酒不论是企业个体还是板块整体,崛起之势已不可逆转。不但作为一个表现活跃的板块呈现在行业面前,更作为一股逐渐强大的势力,开始深刻影响着白酒市场格局。
  • 糖酒会升级——2006成都春季糖酒会专题报道
  • 2006年的成都春季糖酒会和以往不一样。
  • 白酒信息——2006年全国春季糖酒会特别报道
  • 五粮液自销品牌新姿亮相;茅台又有新动作;剑南春:服务取胜;泸州老窖重点打造浓香经典;郎酒推出新产品。
  • 新动态
  • 达利今年将主推“达利园”;豆浆饼干新品扎堆;调味品:经销商选产品更注重品牌;福建奇客2006年要冲量;“网络套餐”欲以低价取胜;湖南三和推出“喀滋喀滋”搭档式饼干。
  • 刊中报
  • 寻访昭君故里 打造美人品牌 稻花香兴山挥毫新手笔;糖酒会签单过亿 板桥酒引领中国文化酒;郎酒冠名CCTV体坛风云人物(2005)颁奖盛典;“蓝海洋酒”成糖酒会一大亮点;高炉家深圳“文化开路”。
  • 剑南春:纳米图谱揭示健康之谜
  • 纳米基因图谱与健康之谜 剑南春集团公司花巨资从国外引进世界先进的纳米级分析仪器一原子力显微镜,并率先采用了原子力显微镜对包括中国名酒剑南春在内的多个国家名酒进行“微观非均相性分布现象”研究,发现每一种白酒在纳米尺度上的微观形态都有明显的特征,这些特征构成了它们各自的纳米图像,由于每一种酒只有唯一的纳米图像,因而把它称为白酒的“基因图谱”。这是世界酒类史上的一大创举,它对于酒类风味特征的鉴定意义重大。无疑又增加了一套独特、直观的酒类风味特征的鉴定方式。
  • 竹之韵:不是谁都可以做生态鲜竹酒的
  • 招商火暴,心结难解 2006年3月.全国春季糖酒会在成都火辣开幕。酒类产品依然是这次交易会的主角。在众多满载而归的酒类品牌中.竹之韵牌生态鲜竹酒显得有些特别——面对大把的定单,负责人雷电先生却高兴不起来.因为从去年底以来在其心中一直有一个难解的心结——获得发明专利的技术和包装被人仿冒后与其同时出现在了糖酒会会场。
  • 简讯
  • 中国糖酒行业人才服务中心
  • 瞧瞧,经销商从糖酒会上带回什么?
  • 随着成都糖酒会的落幕.汇聚蓉城的经销商带着大包、小包开始返回。参会前.经销商带着不同的目的.比如选择产品、看行业发展趋势、交流市场操作思路、解决市场问题等等。那么在糖酒会结束后,经销商都收获了什么呢?我们采访了参会的300名经销商,虽然他们的收获不同,但或许给其他经销商朋友带来商机。给予借鉴。
  • 石门三侠的卖酒秘诀
  • 河北石家庄是一个容易出奇迹的市场。在这里。有多少品牌上演着叱咤风云的江湖史诗;又有多少酒界精英披荆斩棘。创造着一个又一个的酒界传奇。
  • 2005:白酒业出现90年代中期以来最大产量增长——来自中国白酒业年度经济运行发布会上的报道
  • 较之于中食协白酒专业委员会对2004年度的白酒业运行报告。2005年的报告无论从哪方面看都显得非常鼓舞人心:产量、销售收入均有大幅增长。行业集中度进一步提高。中高档酒生产份额不断增加,营销手段趋于理智务实……
  • 来自徽酒大本营的观察
  • 可以说。白酒市场的竞争是一场永无休止的战役。从安徽当年的沙河、焦陂。到今天的高炉家、口子窖、九酝妙品,其省会合肥市场几度易帜,中国酒业的整合已经进入了另一个阶段:徽酒成为了中国白酒的主角之一。继“徽商”、“徽茶”、“徽文化”等词汇之后.“徽酒”随着皖系白酒企业作为一个整体的崛起,叫响了大江南北。
  • 青海市场白酒竞争路线图
  • 曾经,这片土地一度成为全国自洒消费最大省,现在虽然因为其他区域市场的崛起面使这里失去了中因自洒消爨乇者的地位,但是因为庞大的销量,青海在全国自洒销售市场依然占有很大份额。
  • 白酒消费税调整会带来什么?——就近期白酒消费税实施调整访中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇
  • 正当2006年成都春季糖酒会如火如荼地举行时。财政部和国家税务总局于3月21日下发通知,2006年4月1日起,我国将对现行消费税的税目、税率及相关政策进行调整。消费税是我国1994年税制改革时设置的税种。此次是12年来的首次调整。
  • 成都上空的白酒大气候
  • 春天去成都,作为白酒圈内人,当然不仅仅是去感受成都宜人的气候.更在意的无疑还是白酒这个行业的大气候。糖酒会虽然不如人们想象的那般热闹.但那里还是能捕捉到白酒市场的脉搏。
  • 探寻个性化产品新出路
  • 与往届糖酒会相似,在刚刚落幕的成都春交会上又有不少白酒新品布展亮相。而且不乏许多通过寻求各种差异化卖点来招商的产品。我们暂且称之为个性化白酒。传统营销理念是将白酒作为文化饮品塑造。因此多数白酒品牌都在绞尽脑汁挖掘其自身深厚的历史渊源和文化根基。在营销手法几近雷同,而且产品的酒质、包装和价位趋于同质化的今天。越来越多的企业试图另辟蹊径,推出个性产品来吸引消费者的目光。目前看来。这种产品的差异化卖点主要表现在包装、瓶型、酒体、色泽以及文化的横向挖掘等方面。
  • 地产酒占据低端,中档酒竞争激烈——吉林地级市场入市开发参考之二
  • 本期入市先锋调查的是吉林省的延古、白山、梅河口以及松原四个城市。除延吉的市场发展水平较高外.其他三个城市的入市门槛和操作费用较低。地产低档酒在梅河口、松原市场地位稳固.前两年在上述两个市场畅销的中档品牌,出现了不同程度的下滑。
  • 垄断、强攻、插位——关键词点击青岛葡萄酒市场
  • 青岛地处山东半岛东南部,东、南濒。临黄海。是胶东地区重要的葡萄酒产销地之一;其经济发达。葡萄酒认知度和消费能力较高,历来受到葡萄酒厂商的关注和重视。垄断、强攻和插位是当前青岛葡萄酒市场的显著特点。
  • 新型糖果小店,值得关注的“潜力通路”
  • 最近两年,国内的各类商超、卖场日渐成熟,糖果的主要市场也正在由流通逐步向商超倾斜。在各类商超林立的大中型城市中。我们却发现越来越多的新型糖果零售店、糖果屋等已经偷偷地占有了很大一部分市场份额。大家不禁惊讶:这些小店是如何以小搏大,与各类商超相抗衡的?经营这类小店的诀窍何在?其市场潜力又有多大?
  • 军心涣散,怎么办?
  • 业务员的管理工作往往是厂商在实战管理中挠头的事情,也是影响市场运作执行力的关键环节。《实战笔录》栏目针对此现状,从源头入手,推出业务员管理文章系列《军心涣散,怎么办?》、《业务员“留不住”的症结和对策》等。
  • 28天,五品泥壶沂水救市
  • 沂水县市场是五品泥壶酒的辉煌战地。在这里,该产品的年销售额曾达到近千万元。而2005年,市场却发生了急剧变化。截止到9月份。整个市场的销售额却不到50万元。
  • 酒饮营销创新三点论
  • 酒水、饮料行业竞争十分激烈,而且业内的企业巨头已基本形成。今天中国饮料市场已形成五座大山(可口可乐,百事可乐,娃哈哈。康师傅。统一)。酒水行业则是品牌众多,如白酒的茅台、五粮液、剑南春等全国知名品牌和众多区域强势品牌形成合围局面。把市场围得密不透风。要想在这个领域占有一席之地。要么产品有明显的差异化优势。要么具有渠道差异化优势。要么有战略性的区域市场。
  • 七大趋势引领白酒业发展(王延才)
    创新是乳品企业不变的使命(杨文俊)
    读者之声
    酒店欠款,攻防有道
    短信杂坛
    糖酒会后如何签协议
    奶茶市场能否做大?
    麦肯特企业顾问(深圳)有限公司首席营销管理顾问金焕民:不做品牌做销量
    倾听
    糖酒会升级——2006成都春季糖酒会专题报道
    白酒信息——2006年全国春季糖酒会特别报道
    新动态
    刊中报
    剑南春:纳米图谱揭示健康之谜(徐占成)
    竹之韵:不是谁都可以做生态鲜竹酒的
    简讯
    中国糖酒行业人才服务中心
    [经销商]
    瞧瞧,经销商从糖酒会上带回什么?
    石门三侠的卖酒秘诀(赵建英)
    [产业白酒]
    2005:白酒业出现90年代中期以来最大产量增长——来自中国白酒业年度经济运行发布会上的报道(崔旭超 高永)
    来自徽酒大本营的观察(求诸子)
    青海市场白酒竞争路线图(帖晓宏 王琪)
    白酒消费税调整会带来什么?——就近期白酒消费税实施调整访中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇(于悦)
    成都上空的白酒大气候(黄佑成)
    探寻个性化产品新出路(靳林林)
    地产酒占据低端,中档酒竞争激烈——吉林地级市场入市开发参考之二(李博 贾华杰)
    [产业葡萄酒]
    垄断、强攻、插位——关键词点击青岛葡萄酒市场(吴迪)
    [产业新食品]
    新型糖果小店,值得关注的“潜力通路”(强朝羡)
    [营销]
    军心涣散,怎么办?
    28天,五品泥壶沂水救市(崔成江)
    酒饮营销创新三点论(尚阳)
    《糖烟酒周刊》封面

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