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  • 张涛:中商档甜酒的差异化生存空间
  • 近年来,国内葡萄酒以15%的速度增长,这是多品系葡萄酒共同作用市场的结果。对于葡萄酒业众多品牌来说,虽然市场增幅很大,但近几年强力入市的新品牌也不少。在这种隋况下,企业寻找新的利润增长点,以期能在未来的市场博弈中拔得头筹就很容易理解了。目前,干酒是众矢之的,为数不多的卖点已被众厂家瓜分殆尽;普通甜酒利润低薄,不足以实现企业寻找新利润源的“沉重”目标。于是中高档甜酒就承担起寻求差异化生存空间,做企业产品体系中“奇兵”的重任。
  • 成熟品牌要注意两个问题
  • 成熟市场的维护要比新市场的开拓更困难,因为领导品牌总是被当作靶子看待,所有后来者都会把矛头对准它,无论是价格设置还是促销安排都对准领导品牌。我认为成熟市场的维护除了文章中提醒的几条外,还有两个至关重要的工作要做,首先是终端绝对不能丢弃。经常有这样一个情况,当成熟品牌在流通市场收获的时候,竞品已经悄悄地在终端站住脚。一个品牌一旦失去终端,将变成无本之木,想再回头抓终端,已经没有机会了。
  • 我赞同“大分销”观点
  • 对于经销商的转型发展的讨论,这篇文章提供了一个很好的范本。我非常赞同北京海福鑫商贸公司董事长的观点,即“大分销,小物流是必然趋势”。以前许多讨论都在强调经销商要向终端转型,认为终端是现代渠道,过分在意渠道的现代或传统之分。我认为对于渠道只有一个衡量的标准,即投入产出比。很多经销商怕别人说是传统经销商,不够现代化,做流通经销商很自卑。其实根本用不着,哪儿能赚钱就到哪儿去。分销为什么不是终端呢?因为它也是消化产品,分销的下一步渠道同样也是终端,产品最终同样是跑到终端,根本不存在什么现代通路和传统通路,都是终端。
  • 老村长抓住了市场空白点
  • 我认为,作为一个光瓶酒,老村长能够成功在于抓住了一个市场空白点。当行业里几乎所有的品牌都把注意力集中在盒装酒市场上的时候,老村长却集中精力做光瓶酒。此前,光瓶酒市场可以说是一潭死水,在这个时候只要稍微用力,渠道就会被激活。而盒装酒市场的各级渠道包括终端已经被各品牌的促销惯坏了,需要投入的费用水涨船高。可以说,老村长这样的东北酒品牌所到之处,不仅激活了渠道,更重要的是激活了光瓶酒市场,让业内开始重新审视这个产品。
  • 名酒没有最贵,只有更贵
  • 当年水井坊号称要做“中国最贵的酒”的时候,可能没有想到名酒的价格会涨得如此之快。也没有想到名酒依然要靠涨价来标明身份。对于中国的这几个高端名酒来说,套用一句话,就是“没有最贵。只有更贵”。从目前的局面来看,水井坊和同类的国窖的形势有点危险了。因为茅台和五粮液的批发价已经非常接近他们的价格了。说实话,水井坊和国窖主要是靠策划和定位跻身于高端酒行列,也就是说“比五粮液、茅台还贵的酒”这个定位也是它们成功的因素之一。但是现在五粮液和茅台的价格即将超过它们,从某种程度上来说,它们将失去存在的意义。
  • 进口酒的真相
  • 总的来说,无论是散装酒还是瓶装酒,虽然进口量比较大,但是最近几年一直比较稳定,都是在40000千升左右,去年可能42000千升。虽然说进口量没有剧增,但是这么大的数量到底是怎么消化的,值得追问。我估计,相当部分的进口散装酒都被装进了中国地产品牌的瓶子里了。对于瓶装酒来说,虽然进口量也在增长,但是估计这个进口量也不完全反映实际销量,仅仅代表进口量而已,我怀疑国内的消费量增长并没有跟上进口量的增长。假如消费量真的没有跟上进口量的增长,那么结局可能会像1996、1997年的情景:蜂拥而起的葡萄酒狂热,结果很多进口酒都烂在仓库里面了。
  • 短信杂坛
  • 我们不在乎洋葡萄酒的进入,可以先打,如果打不赢,那就拥抱。——中法合营王朝葡萄酒公司副总经理 田凤英
  • 虽然鲁酒在振兴,但产品档次低、经济效益差的状况尚未得到根本转变。因此,鲁酒还没有能力拿出大量的营销费用全方位地走向全国,只能像泰山特曲一样,采取稳扎稳打、逐渐扩大区域市场的方式开拓省外市场。
  • 专营:经销商靠什么赚钱?
  • 郑州金三鹿乳业糖酒有限公司张福新:客户多、网络全是操作重点 我是三鹿郑州的总经销,三鹿集团有许多经销商都是从原来的糖酒公司乳品部出来的,现在只做三鹿一个品牌的乳制品,尽管厂家对我们是否专营控制得不是特别严,但是经销商的自觉性还是比较高,基本上都在保持专营,对酒、饮料等其他品类的产品也很少兼顾。
  • 本刊顾问团
  • 郁闷打造情绪饮料品牌
  • 近年来饮料产品屡屡翻新,概念渐次蝶变.市场呈现出日益细分的趋势。在这个极度追求个性化的时代,谁能锁定目标消费群体并不断扩大这一群体,谁就能占据某个细分市场的制高点。
  • 品牌
  • 52度水井坊风传近期涨价,水井坊要出新品,味道府石家庄寻找“好父亲”,云南红挺进北方市场,龙江家园借高考商机做宣传,衡水老白干石家庄开设专卖店,
  • 市场
  • 淄博流行大容量洒,浙江“千村万乡”工程扩大商超网络,泸州系列成鞍山主流,辽宁啤市,青岛抬头,国窖·1573领跑唐山高端酒市场,68度五粮液在东北市场崛起,唐山酒市买店正酣,
  • 刊中报
  • 榆树神酒上市发布会隆重召开,女儿红白酒打造长线竞争力,乳业新秀跃然而出——记河北麒丰乳业,安徽海神集团举行陈瑶湖黄酒项目奠基仪式,安徽古井集团隆重推出古井绿色经典,
  • 新食品新动态
  • 中国糖果行业进入新的增长期,诗蒂喜糖郴州受宠,喔喔水果糖涨价,上海调味品主走商超,喜铺北方日渐盛行,本月白砂糖价格稳中有降持续淡销,中低档糖果淡出山东喜糖市场,青岛、潍坊喜糖销量大,山西市场雅客喜糖受欢迎,
  • 中国糖酒行业人才服务中心
  • 剑南春腾飞再添新动力——剑南春酒坊遗址入选“国家重点文物保护单位”
  • 日前,在国务院核定的第六批全国重点文物保护单位中,剑南春酒坊遗址、金沙遗址双双入选!作为四川新增“国保”中唯一的酒坊遗址,“剑南春”再次引起世人的关注,这个酒坊遗址对中国白酒意味着什么呢?
  • 海神黄酒扩张提速
  • 黄酒正在成为最具活力的酒类板块,也正在成为所有酒商投资的热点。 2005年,黄酒市场继续高速发展,整个黄酒行业的产量冲向了200万吨。伴随着产量的增长,黄酒的目标销售市场已经突破了传统的江浙地区,快速向两南、华南和北方地区蔓延。更具看点的是,随着黄酒的全国销售氛围日益浓厚,以安徽海神为代表的区域黄酒主流力量也开始向全国扩张,积极与绍兴系和海派蕾酒抢夺地盘。
  • 商机
  • 中国糖酒业经销商发展论坛(山东)
  • 朱玉童采纳品牌营销国际顾问机构总经理,中国新营销理论的创导者,中国策划界十大风云人物,清华大学EMBA班核心讲师,有着上百家企业营销咨询顾问经验,
  • 东北小酒的幸福生活
  • 活着就得天天乐呵有话不能憋着,插起门来自己琢磨,这辈子谁能没错,谁让咱这么好的福气,有时竟不觉得。春天开花秋天结果,
  • 秦好涛:“变”中求利
  • 唐山市路南大福百货商行:主要经销古井系列产品、会稽山、雀巢矿泉水和雀巢功能饮料及副食调味品。秦好涛:唐山市路南大福百货商行总经理。
  • 保定维然,做“理念”商家
  • 笔者面前的王哲身着浅色T恤,显得精神干练。彼此之间充分的交流、沟通给笔者留下的最深刻印象是,作为一个成功的酒水经销商,维然有一套独特完善的营销经营理念,正是这一系列的正确理念,保证了维然的健康快速成长。在交流中,王哲随口引用的传统经典语句和信手拈来的精彩案例不断闪现出智慧的火花。
  • 十亿枝江
  • 枝江销售收入目前在全国同行业中排名第八位。10.5亿是枝江在2006年的销售目标。据透露枝江已把目光瞄向了今后五年:枝江白酒主业收入要达到20个亿,进人全国白酒五强。快速成长的枝江可以说是一种现象,而它的业绩和成长性或许也会让其他诸多品牌看到翻身向前的希望。
  • 撼山易,撼板城难?——石家庄白酒市场分析
  • 不管从哪方面看,板城这个来自承德的品牌都已经成为石家庄名副其实的“地产”品牌,就像衡水老白干在衡水、琅琊台在青岛一样。强势地产品牌有三个鲜明的特点:A、在高中低档上通吃。B、市场异常稳定。C、政务消费比例大。
  • 礼品酒操作正成为一盘险棋
  • 投入小、利润高、针对性强是礼品酒投资者的初衷,但是当越来越多的几乎雷同的产品同台竞技时,礼品酒操作就成了一盘险棋。
  • 这里的酒店“静悄悄”——黄山市场徽酒上演第二生存模式
  • 徽酒素来以终端制胜、执行力强而闻名。在合肥、南京,凡是徽酒集中的市场上就会有买店、有专场、有你能想到和你想不到的各种终端拼杀方式。因此行业人士往往把徽酒和“终端”(本文的“终端”特指酒店)捆绑在一起,与盘中盘模式联系在一起。然而在徽酒戮战的黄山市场上记者却惊奇地发现,这里居然没有一家酒店被买下,也没有一个品牌做专场。酒店的各个包间里各家的促销员推着各家的酒,大家井水不犯河水,这似乎不是徽酒的一贯作风。
  • 低档酒变局带来市场新机会
  • “压缩低档酒产量甚至退出低档酒市场。”在目前的低档白酒市场中。名酒厂的低价位产品占有非常重要的地位,而一旦将战线收缩,其给低档白酒市场带来的动荡不言而喻。
  • 西宁酒市:冰火两重天
  • 西宁白酒消费水平相对较低,10~30元之间的市场一直是白酒品牌的主要战场,这部分市场最简单的描述是:窜货、假货现象严重。品牌更迭迅速。相对而言,西宁中高档酒市比较平静,在60-90元之间、100元以上两个价格带中分别由两三个品牌主导市场,市场十分稳定。西宁白酒市场的两端呈现着截然相反的特点。
  • 西凤、太白的乐土——陕西省咸阳、渭南、铜川三市白酒市场入市开发参考
  • 品牌简介: 西凤:在当地中高档市场上,西凤所占销售额比重最大,它的中高档产品对市场份额的贡献最多。最为突出的是西凤六年陈和十五年陈,在政务、商务等高层消费中走量很大。此外80元/瓶左右的银西凤走势也不错。相对于在中高档市场的强势地位,西凤的中低档产品很弱小。
  • 劲酒,三大法则打造广东亿元市场
  • “2005年,劲酒销售额接近9个亿。浙江市场销售两个多亿,湖北市场1个多亿,福建1个亿。类似广东卖了几千万的省份很多。”劲牌内部人士如此透露。按照劲牌公司的规划,劲酒将在全国打造若干销售过亿的省级市场。经济发达消费力强,有饮用保健酒消费习惯的广东长率达到50%,3年之内劲酒将在广东打造出亿元市场。”劲酒打造广东市场有三大法则。
  • 雪花师从徽酒,搅乱江苏啤市
  • 从2005年开始,雪花在江苏市场搅局者的角色越来越突出。一方面,雪花收购了苏南的三个啤酒厂,加上其在安徽的两家啤酒厂,对江苏重点市场形成了合围之势;另一方面,雪花学习借鉴了安徽白酒的买店做法,大力度的买店加上强势广告宣传,逐渐打破了江苏啤市原本的游戏规则。
  • “长城”整合的北京试验
  • 2006年葡萄酒行业最具市场影响力的悬念,即中粮集团对长城的整合。据中粮国际2005年年报披露,长城葡萄酒2005年的销量从57000吨上升至78000吨、营业额为15.27亿港元,比上年大幅上升31.2%,占中粮集团总营业额的8.7%。2006年3月,中粮酒业完成了对烟台长城余下40%股权的收购,实现了对三家长城的全资控制。之后,三家长城的销售公司开始搬到一起办公。由此,中粮酒业对长城的整合,在经历了品牌整合、资本整合、系统整合等步骤后,终于跨越到了渠道整合的市场化进程中,而这一渠道整合的大幕正从中粮腹地北京拉开。
  • 06喜糖市场:厂家坐观潮起,商家顺势弄潮
  • 2006年的喜糖市场为春节过后的糖果市场掀起了新一轮狂潮,从3月份到6月份平均每个月的喜糖销量均能达到去年同期销量的两倍,尤其“五一”前后更是火爆,各地喜糖市场确实让经销商过了一把“喜瘾”。透过火热的表象,我们冷静地思考一番就会发现喜糖市场的可塑性强成为其发展的根本原因。面对这一越来越大的市场,经销商们开始摩拳擦掌,勇做弄潮高手,而各厂家却表现得非常平静,大有坐观潮起潮落之态。
  • 打破通路扁平化的“迷信”
  • 近几年,通路扁平化的概念甚嚣尘上,好像有了扁平化的通路就可以包治百病了。于是,企业纷纷把大经销商砍成小经销商,把省级总经销商分拆成每个地级市都有经销商。有的企业还把经销商的通路划分开,在同一个城市市场里,同时让三家经销商来做,—个做传统批发,一个做现代终端,一个做封闭渠道……
  • 《中国酒品包装年鉴》初评作品鉴赏(一)
  • 中国第一部酒品包装作品史册——《中国酒品包装年鉴》(以下简称《年鉴》)由中国包装产业联盟和《糖烟酒周刊》杂志社主办。《年鉴》旨在全面展示2005~2006年的酒品包装设计精华,记录中国酒品包装发展趋势,为品牌商与包装商提供高效的沟通平台,促进酒品包装产业健康发展.
  • 张涛:中商档甜酒的差异化生存空间
    成熟品牌要注意两个问题(苏青淳)
    我赞同“大分销”观点(蒋眷勇)
    老村长抓住了市场空白点(陈瑞君)
    名酒没有最贵,只有更贵(肖先生)
    进口酒的真相(柯先生)
    短信杂坛
    我们不在乎洋葡萄酒的进入,可以先打,如果打不赢,那就拥抱。——中法合营王朝葡萄酒公司副总经理 田凤英
    专营:经销商靠什么赚钱?
    本刊顾问团
    郁闷打造情绪饮料品牌(秦玲)
    品牌
    市场
    刊中报
    新食品新动态
    中国糖酒行业人才服务中心
    剑南春腾飞再添新动力——剑南春酒坊遗址入选“国家重点文物保护单位”(汪洋)
    海神黄酒扩张提速(晓阳)
    商机
    中国糖酒业经销商发展论坛(山东)
    [专题]
    东北小酒的幸福生活(赵建英 赵传平)
    [经销商]
    秦好涛:“变”中求利(黄芩)
    保定维然,做“理念”商家(刘鸿宾)
    [产业白酒]
    十亿枝江(黄佑成 曹长龙)
    撼山易,撼板城难?——石家庄白酒市场分析(高千仞)
    礼品酒操作正成为一盘险棋(于悦)
    这里的酒店“静悄悄”——黄山市场徽酒上演第二生存模式(靳林林)
    低档酒变局带来市场新机会(王正坤)
    西宁酒市:冰火两重天(吴宁)
    西凤、太白的乐土——陕西省咸阳、渭南、铜川三市白酒市场入市开发参考(李博)
    [黄酒 保健酒 啤酒]
    劲酒,三大法则打造广东亿元市场(朱浪)
    雪花师从徽酒,搅乱江苏啤市(丁申奇)
    [产业葡萄酒]
    “长城”整合的北京试验(吴迪)
    [产业新食品]
    06喜糖市场:厂家坐观潮起,商家顺势弄潮(强朝羡)
    [营销]
    打破通路扁平化的“迷信”(潘文富)
    [包装]
    《中国酒品包装年鉴》初评作品鉴赏(一)(许虹彬)
    《糖烟酒周刊》封面

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