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  • 2006年·秋季全国糖酒企业营销论坛
  • 刘彬著名实战派酒粪营销专家,南京思桌营销咨询公司的创始人、董事长。十年酒类行业市场运作、营销管理、战略规划经验,能够迅速把握市场瓶颈,帮助企业实现拐点突破。其创立的战略营销系统,使销量和品牌共同提升成为现实、使企业快速增长和持续领先成为现实。
  • 白洋河需三思而变
  • 白洋河的三个变化其实可以归纳为两个变化,一是其传统甜酒产品向中高档调整;二是向十酒发展,向干洒发展有两个方式,一是向餐饮渠道拓展,自己操作市场;二是利用经销商力量发展干酒,即开发定标产品。甜酒的结构调整无可厚非,不过对于向干酒的努力,个人觉得白洋河还需慎重。
  • 区域强势品牌向外拓展的教训
  • 仔细研究板城烧锅酒的“三步曲”就会发现,2004年对于板城来说是一个极其重要的转折点,这一年板城开始收缩省外战线,精耕河北市场。2001年始,板城因为百家庄市场的成功,一下子变得比较冒进,四处出击,战线托得很长,比如在西安、济南的拓展。但是这种出击并不顺利,所以后来板城才会提出“精耕省内市场,适度发展省外市场”的口号。应该说这次调整是非常及时的,正是由于这次调整才稳固了板城在河北市场强势品牌的地位。
  • 并非所有涨价都源自原料因素
  • 从我们做营销的角度来看,产品的涨价并非所有时候都是因为原料的涨价。有一个最明显的例子就是在涨声一片时,喔喔今年还将360度奶糖和多奶蜜下调了价格。这说明了什么呢?最近三年来,各行各业都在涨价,食品行业我了解的产品有白酒、瓜子、饮料以及糖果等。
  • 连锁酒行如何做到差异化
  • 我理解的连锁酒行应包含两层含义:第一,它具有连锁性质,不是单个酒行,而是品牌、标识、配送、货源统一的连锁酒类零售终端。第二,它是洒行,也就是我们常说的烟酒店,有别于超市渠道。我觉得连锁酒行要想发展,必须要有清晰定位,它既要有别于超市,也要和普通烟酒店区别开。个人觉得走高档名酒的礼品路线是一个不错的选择。
  • 总经销要做下游商家的支持后盾
  • 在流通渠道,一些总经销在管理下游分销商的时候,基本上集厂家和商家的职能于一身,不仅要做下级分销商的管理者,还要做他们的支持后盾。因为这些经销商实力小,许多时候无法跟上大厂商的发展步伐,但是他们恰恰是分销渠道上的重要环节,而且大多对总经销非常拥护和信赖。为了保持网络的稳定性,总经销要为这些分销商提供许多智力和财力方面的支持。
  • 商家来电
  • 1.如何加快酒店回款? 2.如何避免客户只进畅销品?
  • 资讯·倾听 短信杂坛
  • 区域品牌的流行期限有多长?
  • 近几年出现了一批活跃的区域品牌,它们有的是地方老名酒的“复苏”或升级产品,有的是新兴地方品牌。它们立足于本地市场,开始向更大的市场扩张,而且涨势凶猛,比如江苏的洋河、今世缘,湖北的枝江,河北的老白干、板城烧,河南的宋河、仰韶等等。这些区域品牌扩张的前景如何?能否成为整个白酒市场的主流品牌?它们的流行时间会有多长?
  • 本刊顾问团
  • 战术篇:经销商的招人与留人
  • 常听到经销商有这样的抱怨:“业务员太难管;好的找不到,找到的效率低;不培养不能用,培养好了又走了;年轻的有冲劲没经验,有经验的又缺乏热情”……
  • 附:中国糖酒业经销商发展论坛(河南)赞助企业风采
  • 刊中报
  • “开国”汾酒隆重上市,“秦洋”白酒与“谢村桥”黄酒正式合并,洋河酒厂“扩军”增员备战“全国化”,京城酒业营销论坛献礼教师节,2006中国国际酒业博览会胜利召开,
  • 中国糖酒行业人才服务中心
  • “皇品”金坛子以大盘带动小盘
  • 安徽金口酒业有限公司从1999年的几个人、几条枪发展到现在的规模,从18万元的启动资金激增到目前近亿元的销售额,除了公司总裁唐兴华先生一直倡导的“诚信经营”以及“利润由经销商赚,市场由金口占”的营销策略外,还源于金口酒业一直坚持了品牌运营战略。今年上半年“金坛子——皇品”酒的面市就是公司进行品牌运营战略新的重大举措。
  • 循环经济:“五粮液模式”——解读五粮液集团“生态化战略”
  • 今年6月25日~26日在五粮液集团召开的全国白酒产业循环经济经验之流会上,循环经济“五粮液模式”得到了专家和与会者的高度评价。这是因为循环经济“丘粮液模式”创造了国内首创和国内领先水平的循环经济生产链,把治理“三废”的重点转移到产前和生产的过程中,节约了宝贵资源,保护了环境,提高了经济效益。
  • 把麦金利做成饮料中的“茅台”
  • 在国际酒类市场上,中国最有影响力的就是茅台,而在饮料市场上,却缺这样的品牌。沈阳麦金利食品制造有限公司总经理许慕侠认为,中国应该拥有国际竞争力的饮料品牌,因此她立志把麦金利做成饮料中的“茅台”。
  • 稽山干雕帮您实现创富梦想
  • 有人认为,黄酒是目前酒行业唯一一个能让经销商快速成为百万富翁、千万富翁、亿万富翁的行业,是中国酒业最后一次大发展机会。谁抓住了这个机会,谁就能创造新的财富。
  • 商机
  • 中小白酒企业的转型和提升?
  • 当五粮液、茅台酒都开始介入保健酒生产和销售时,中小白酒企业如何办? 全国著名五加皮酒生产企业致中和酒业公司,为中小白酒企业业务转型、经营提升提供一个很好的选择,即巩固延续原有白酒产品和销售渠道基础上,参与到致中和品牌和技术特许经营中来,增加有着深厚群众基础的五加皮酒罐装和销售,以此获得新的增长点和利润来源。
  • 把握大势,精细管理——中国糖酒业经销商发展论坛(2006·河南)报道——战略篇:白酒品牌区域化运作的关键环节
  • 2006年8月27日,郑州丰乐园大酒店彩旗飘扬,人声鼎沸,来自河南省各地的700余名经销商代表汇聚一堂,《糖烟酒周刊》杂志社和中国糖酒业优秀经销商俱乐部联合主办的中国糖酒业经销商发展论坛再次于河南隆重召开。
  • 葡萄酒业不能只有一种发展思维——访青岛华东葡萄酿酒有限公司执行总经理刘红梅
  • 因为工作关系,到过国内不少葡萄酒企业,其中,华东葡萄酒公司是我最喜欢拜访的企业之一,原因有这样几个,一是华东·百利酒庄非常精致,景色怡人,到华东葡萄酒公司出差还能顺便旅游观光;二是华东葡萄酒的品质非常好,加上专业工作人员传教士般地讲解,每次都能品出些新的芳香;三是华东葡萄酒公司的团队年轻且富有朝气,和他们交流,经常能有新的观点和思路总结出来。
  • 代理大品牌,无利润怎么办?
  • 【经销商来信】 我是一家经营快速消费品的经销商,做了6年的日化和保健品,自有资金1000万元左右,整个公司实力不是很大。从2003年开始,公司扩大经营范围,我投入50万元,引进了一款大品牌果冻产品。代理这个产品一年之后,我就开始后悔了,并且时间越长,我的心越乱,问题是这样的:
  • 口子窖凭什么也涨价?
  • 8月16日,口子窖全国各地的办事处都接到了涨价的通知。口子窖系列包括五年陈以及御尊等中高档系列均涨价10元。口子窖的涨价原因估计主要有以下两点:增加厂、商利润,经过多年运作,口子窖的利润在水涨船高的终端费用面前越来越低了;统一全国的价格,之前口子窖五年在全国有三个价格,安徽的价格最低,北京的最高,这次调价统一了价格。
  • 中高档酒到乡镇市场抓什么?
  • 与中低档白酒相比,中高档白酒在乡镇、农村的阻力要大得多。而中高档白酒的营销,现在似乎已成固定模式,即首先启动消费市场上包括酒店、商超在内的终端。这种做法并没有错,但乡镇乃至农村是一个复杂、分散的市场,如法炮制显然是行不通的。
  • 徽酒发展脉络显现白酒趋势
  • 到2006年为止,基本持续了5年左右的白酒终端竞争被安徽酒商们演绎到了极致,但从最近两年的徽酒表现以及安徽省内的白酒市场发展看,传统的业内观点正在悄悄被颠覆。
  • 剑南春为何只涨十几元
  • 涨价终成定音 在人们的期待中,剑南春终于上调了出厂价。记者了解到,从2006年9月1日开始,剑南春酒厂调整剑南春、东方红、绵竹大曲的出厂价,其中备受关注的52度剑南春每瓶出厂价上涨15.9元,38度剑南春每瓶出厂价上涨13.9元。
  • 国窖与水井坊的长沙之争
  • 长沙的高档白酒市场存在着两对相对明显的竞争关系,一是主销价位在300~400元之间的茅台和五粮液,另外就是销售价位在400元以上的水井坊和国窖·1573(以下简称国窖)。茅台和五粮液的竞争历史很长,多年来一直是旗鼓相当,各有千秋。国窖进入市场相对较晚,它与水井坊真正的较量是从2005年开始的,零售价400多元的市场上以52度国窖和52度水井坊井台为主,1000元左右的市场以60度国窖和61度水井坊典藏为主,提价后的两大品牌在长沙白酒市场上的竞争越来越有看点。
  • 枝江大曲江苏兴化掘金记
  • 江苏是枝江大曲在省外扩张中较早开发的市场之一。枝江酒业副总经理曹生武曾表示,几年内,江苏市场将是枝江酒业的重点市场,并力求每年都有大的突破和发展。在开发中,枝江大曲始终坚持走的是一条“从农村包围城市”,区域市场逐步推进的路线。其中,县级市场兴化脱颖而出,成为这一路线的受益者,自2002年以来连续四年保持大幅增长,堪称枝江大曲在江苏市场的成功范例。
  • 在混战中寻找市场操作的新思路——河南白酒市场调查
  • 2006年7月份,《糖烟酒周刊》派驻多路记者赴河南各地进行市场调研,在绘著的《中国酒业白皮书·河南》一书中可以清醒地看到中原上空的白酒大气候。不仅如此,从品牌、市场、以及渠道的各处细节中我们似乎隐约看得到中国白酒业的一些发展趋势。
  • 烟台长城,成都进入“后调整”时期
  • 2003年底,烟台长城在成都市场发展开始加速。2004~2005年,烟台长城发展成为成部市场上最有影响力的红酒品牌之一,而负责运作成都市场的武侯酒业也成为行业内优秀的红酒商,销售额过亿。今年年初,烟台长城取消了武侯酒业一级代理的资格,成立了办事处总控成都市场。烟台长城调整后的动向引人关注。
  • 品牌推广将是进口葡萄酒的主攻方向——访美国嘉露酒庄中国区总经理潘云康
  • “进口葡萄酒群体在中国市场,正从混战阶段跨越到品牌运营阶段,有计划、有步骤地进行品牌推广,将会是未来一段时间进口葡萄酒的主攻方向。”
  • 市场
  • 照片放于酒中 婚宴市场再出新品,洋酒冲击福建红酒格局,法国葡萄酒上海拓市,江西红酒六分天下有望被打破,新疆市场新品上市忙,华南市场洋酒追根溯源,浏阳河喜洋洋石家庄郊县铺货忙,口子窖大连餐饮市场畅销,
  • 行业
  • 茅台上半年利润大增,刘伶醉被认定为全国首批“中华老字号”,红星获评北京最具影响力十大品牌,高院终审判决:中粮胜出,嘉峪赔偿一千万。
  • 品牌
  • 古楼兰迎新车队做促销,云南茅粮出击白酒高端,十八酒坊专卖店亮相石家庄,古越龙山清醇三年、五年上市,沂蒙泉乡酒免费铺货受关注,马帝尔德·西夫拉姆新品推广会郑州举行.
  • 凉茶新纪元
  • 2006:“免死金牌”与成功“北伐” 2006年,经历数年高速成长,被誉为“第六代饮料”的广东凉茶迎来了两件对整个行业产生“深刻影响”的大事。
  • 费用谨防“灯下黑”
  • 前言:没有费用支持,做市场根本无从谈起。但是,年年增长的销售费用又是让企业比较挠头的事情。因为,有很多费用并不是全部用在了市场上。 就象“灯下黑”一样,很多公司的业务人员都存在或多或少的“灰色收入”。由于“地下腰包”的存在,费用内部管理就象是漏洞百出的船,如果任其发展,漏洞将越来越大,最后可能是整条大船的沉没。唯有健全制度加强管理才能堵住这些漏洞,让费用用在刀刃上,把它变成企业的正当利润。
  • 2006年·秋季全国糖酒企业营销论坛
    白洋河需三思而变
    区域强势品牌向外拓展的教训(梁京荣)
    并非所有涨价都源自原料因素(徐敬)
    连锁酒行如何做到差异化(张海全)
    总经销要做下游商家的支持后盾(郭金龙)
    商家来电
    资讯·倾听 短信杂坛
    区域品牌的流行期限有多长?
    本刊顾问团
    战术篇:经销商的招人与留人
    附:中国糖酒业经销商发展论坛(河南)赞助企业风采
    刊中报
    中国糖酒行业人才服务中心
    “皇品”金坛子以大盘带动小盘(丁成中)
    循环经济:“五粮液模式”——解读五粮液集团“生态化战略”(左孝本)
    把麦金利做成饮料中的“茅台”(金良)
    稽山干雕帮您实现创富梦想(黄兴)
    商机
    中小白酒企业的转型和提升?
    [特别策划]
    把握大势,精细管理——中国糖酒业经销商发展论坛(2006·河南)报道——战略篇:白酒品牌区域化运作的关键环节
    [高端访谈]
    葡萄酒业不能只有一种发展思维——访青岛华东葡萄酿酒有限公司执行总经理刘红梅(梁剑)
    [经销商]
    代理大品牌,无利润怎么办?(英昂林)
    [产业白酒]
    口子窖凭什么也涨价?(高永)
    中高档酒到乡镇市场抓什么?(马来)
    徽酒发展脉络显现白酒趋势(于悦)
    剑南春为何只涨十几元(王正坤)
    国窖与水井坊的长沙之争(吴宁)
    枝江大曲江苏兴化掘金记(黄佑成)
    在混战中寻找市场操作的新思路——河南白酒市场调查(靳林林)
    [产业葡萄酒]
    烟台长城,成都进入“后调整”时期(王克亮)
    品牌推广将是进口葡萄酒的主攻方向——访美国嘉露酒庄中国区总经理潘云康(吴迪)
    [酒市信息]
    市场
    行业
    品牌
    [新食品]
    凉茶新纪元(朱浪)
    [营销]
    费用谨防“灯下黑”
    《糖烟酒周刊》封面

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