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文献检索:
  • 洞悉糖酒类产品的网络营销之道——访网易公司销售副总裁江志强
  • 糖酒类产品涵盖了酒类、饮料、乳品、糖果、休闲食品等诸多的产业门类,是社会商品流通和媒体广告传播的重要组成部分,也是时代发展和人们生活变迁的重要见汪。从1996到2006的十年间,中国大市场、大流通的局面逐渐形成,消费者需求和媒体格局不断推陈出新,糖酒企业的品牌营销也不知不觉到了突破的关口。
  • 营销转型的破与立——浅谈露露涉足网络营销的标本意义
  • 多年以来,露露一直在传统领域做市场推广。仅靠单一产品——露露杏仁露,就已打遍天下无敌手,成为植物蛋白饮料里的第一品牌。
  • 参与式品牌营销的最佳范例——网易助力“百事我创”,实现营销突破
  • 2006年夏季,超女再挺让亿万电视观众为之疯狂,而“百事我创——百事巨星广告你做主”活动也同样在亿万网民中掀起了轩然大波。 “百事我创”活动完全改变了由企业与广告公司控制品牌体验的传统模式,让消费者创意广告剧本并公开投票表决百事巨星广告片,这在百事全球市场尚属首次,对于国内广告业来说也没有先例。 在网易专业营销团队的有效推动下,百事打破了以往营销活动主要依靠传统媒体担当传播主渠道的方式,选择网易作为整个活动的唯一主角。网易为百事我创活动专门打造了集创造性、竞赛性和互动性于一体的官方网站(http://pepsi.163com/])。消费者登录网站并撰写一则以百事巨星周杰伦为主角的电视广告,就有机套赢取10万现金大奖,总冠军及15位入围作品的创作人将最终获邀出席规模盛大的广告首播会。 消费者对品牌建设的全程参与,再次体现了百事在品牌体验创新方面的大胆作风,同时也对如何运用网络媒体进行创新营销进行了革命性的尝试。
  • 高端酒的竞争在人心里
  • 近年来,国内高端白酒市场增长迅速,各大企业纷纷推出自己的高端产品。我认为,现代人对酒的需求决非只是单纯物质上的,其内心价值需求也是巨大的空间,谁能贴近他,打动他,谁就能占据这个市场。我常对手下人说,不要以为你们每天忙着研究哪个竞争品牌,其实,真正的竞争在消费者的心里,这是一场“人心”的战斗,谁能占据谁就能赢。
  • 资讯·倾听 短信杂坛
  • (白酒业)现在分散度高,主要是受地方因素影响。比如政策、税收不平等,给了小企业生存的可能。但随着经济改革的深化,统一市场的进程。重点企业、骨干企业的发展将越来越快。
  • 资讯·读者之声
  • 由百亿增量看葡萄酒的普及,中国糖酒经销商发展的三阶段论,买而不断很常见
  • 价格不怕高,就怕没有理由的高——喔喔360度和雅客V9的比较
  • 喔喔360度的困局是显而易见的,其8月份价格下调就是一个明显的信号,一个成功的品牌是不会突然下调价格的。但是把价格过高作为引发“360度”困局的一个因素,似有不妥!关于“360度”的价格分析,文章里提到了两点:一是“品牌认知与价格定位之间的错位”,二是“一线价格和销售渠道之间的错位”。我个人对这两点都有一些自己的想法。
  • 反馈
  • 我看好“青葡”,希望精编信息.贴近、贴近、再贴近
  • 二锅头在外埠市场的新机会
  • 在我刊近来的调查中发现,北京二锅.头不仅在北京市场,在外埠市场也表现出明显的增长趋势。一直以“便宜电有好货”著称的二锅头酒在白酒低端市场占有相当市场份额。据中华全国商业信息中心监测,按销量排行。仅红星二锅头就连续三年居于全国清香型白酒的首位。
  • 另类角度配置经销商资源
  • 在“制造商品牌时代”,渠道只有分销、物流功能,所以只需“渠道管理”,无须“渠道经营”。在今天,渠道合作商已经变得非常复杂。以酒水为例,传统配送商的权重大幅度下降,许多新型业态兴起,如“酒楼夜场合作投资经营商”,酒楼夜场老板经营菜品、服务,经销商统供酒水;“大卖场采购代理商”,卖场负责经营,经销商代理卖场某类产品的采购供应权等。“新型业态”经销商不断涌现,渠道成员怎样组合已成为影响区域业绩的重要因素。
  • 如何监控对手的促销信息?
  • 徐州汪叙明:我是一家经营食品的公司,现在竞争打的就是时间战。及时准确地了解对手的信息,才能有针对性地进行打击。尤其在促销方面更是如此。有好多次我们提前准备的促销活动不知道怎么走漏了风声,被对手打听到。我们刚开始布置,对手已经促销上了,而且模式非常类似,使我们的活动不得不半途而废。在此请教各位专家,如何做到有效监控对手的促销信息?
  • 膨化食品类——“米老头”,缝隙产品的成功
  • 在成都膨化类食品中,米老头一支独秀,悄然成长为行业领军品牌。米老头2005年销售收入2.85个亿,今年的销售目标是5个亿。目前,米老头的工作主要集中在以下三方面:①产能扩充;②建立分厂;③补充新品。
  • 休闲豆腐干——香香嘴,“高附加值”才有竞争力
  • 豆腐干是成都名小吃,至今已有百年历史,一些企业在传统工艺的基础上采用现代加工工艺进行生产,使其从最初的街边小摊点走进了超市、卖场,从无包装到有包装,再从保质期几天延长到九个月,实现了从名小吃到现代休闲食品的跨越。
  • 炒货类——徽记:并不急于把全国市场拿下
  • 徽记的前身华隆公司于1996年开始涉足食品行业,主要是在四川成都地区做一些知名品牌的代理。公司于2001年推出徽记炒货瓜子系列,同年成立了华徽食品公司。其炒货产品在得到消费者认同后,在2003年初成立徽记公司,从此步入了一个新的阶段。
  • 百世兴:让酒鬼花生走出单品困境
  • 从2002年开始,裸壳花生市场迅速崛起,也给百世兴提供了—个做强做大的机会。目前国内裸壳花生市场夫见模在3亿左右,百世兴一枝独秀,占据半壁江山。
  • 休闲牛肉制品——遛洋狗:不会刻意求新
  • 目前全国休闲牛肉制品市场的容量约在100亿元,其中四川占了将近1/3,达到30多亿。业内专家估计,未来休闲牛肉制品的全国性品牌一定会来自成都。从技术层面看,成都体闲牛肉制品的生产已较成熟。从原材料看,四川是农业大省,原料得天独厚,目前已发展了100多个品种的产品。从品牌看,成都休闲牛肉制品市场都多个知名品牌,名气最响的有遛洋狗、棒棒娃,其次是“三老”,即老川陈、老四川和老城南,另外还有韩慎斋、阿甘(温江)等。
  • 成都食品集群如何跨过盘整期
  • 在2001年以前,成都食品集群的特征是企业数量多、规模小、品牌多、知名度低,传统生产工艺占主导,食品各细分门类处于发展的初级阶段。2001年以后,成都食品集群开始出现重大转折,以自家、棒棒娃、徽记为代表的新生代企业迅速崛起,并对休闲牛肉干、休闲豆干和炒货等细分门类逐一激活,促使更多的食品企业从产品营销过渡到到品牌营销,成都产业集群也开始浮出水面。
  • 商会+行业媒体,推动成都食品集群走向全国市场
  • 成都市食品商会成立于2003年,至今已有三年时间,目前已拥有独立的法人资格,旗下会员单位将近200家,目前在川内民间组织中走了前列,并在推动成都小食品产业群发展进程中做出了较大贡献。
  • 刊中报
  • 张褡、奥罗丝打造世界量大冰酒酒庄,五粮液陈酿年份酒获邀参加杭州鼎集私人物品展,榆树神酒步入发展快车道,蒙牛第一次公开亮相糖酒会,
  • 熊猫王酒:等待挖掘的金矿
  • 去年的某个时候,国内两家著名白酒企业因为熊猫造型酒的包装设计问题闹上了法庭,引起了业界巨大的关注。作为国内著名的酿酒企业,只为—个产品的熊猫造型花费就如此大的人财物力,这足以说明熊猫这个国宝的实际市场价值。在关注这个官司进展的同时。包括记者在内的很多行业人士也在思考—个问题,如果某个企业拥有的不仅仅是产品外观造型。而是与熊猫紧密相关的商标,那这个令人关注的商标将产生多么巨大的市场价值?这个商标的拥有者将会得到多快的发展?
  • 畅销+利润+长销=稽山干雕
  • 经销商选择产品,通常会有三个担心。一是担心产品能否动销,二是担心运作产品没有稳定的利润空间,三是担心产品的旺销势头不会持久。本届糖酒会期间,会稽山公司推出的战略新品稽山干雕将全面化解经销商的三个担心。对于经销商而言,稽山干雕所提供的不仅仅是一个产品机会,更是—个成就强势市场地位的宝贵机遇。
  • 宋河凭什么“赢”天下
  • 宋河始于春秋,盛于隋唐,传承了3600年的酿酒文化。宋河粮液产自我国著名的传统酒乡——道家鼻祖老子李耳的诞生地及道教文化的发祥地一河南省鹿邑县枣集镇。来河酒业设厂于二十世纪六十年代。其前身是有数百年酿造历史的民间作坊,后经过连续4期扩建、技改工程。目前已形成中原最大,全国雄踞前5位的专业化,现代化的优质白酒生产基地。
  • 以文化塑造名酒
  • 热烈祝贺“津酒”荣膺“中华文化名酒”。热烈祝贺津酒集团成为十大“中国酒文化学术活动基地企业”。
  • 葡萄酒的中国化问题
  • 中国葡萄酒年总销量刚过100亿,虽然年年有所增长。但比白酒、啤酒的销量还实实在在只能算是个小弟弟。葡萄酒的前景大家都看好。各路豪侠都背着钱袋子欲来分一块尚在梦中的大饼。洋人来了,带来了真的或假的“正宗红酒”.折腾了几年.大多折戟而归,据说是水土不服。某品牌曾高举红酒“平民化”运动旗帜.但最终又退回了起点。
  • 商机
  • 成都百亿食品集群浮出水面:主流企业的发展思维 方便粉丝类——“白家”粉丝,解救成都名小吃
  • 没有“福建食品”那样轰轰烈烈的名声,也没有“山东食品”在全国市场的低成本扩张势头,“成都食品”不动声色地形成了百亿元的产销规模。
  • 诚信经营是郎酒发展的主推力——访郎酒集团公司董事长汪俊林
  • 郎酒是近两年来市场受关注度很高的品牌。郎酒的受关注并不是因为这两年郎酒销售额的增长,而是因为其整体品牌形象的成功塑造以及在部分区域市场巨大的影响力,同时还有一股正面的口碑传播力量。
  • 新趋势下,酒水经销商谨防被砍
  • 近年来,国内酒类市场出现了一个新趋势。就是区域化格局越来越明显。越来越多的企业把市场运作的重心集中在一个或几个区域市场上,在区域市场上实现精耕细作,追求区域市场的占有率和利润率,而不是盲目地开辟全国市场。高档白酒市场上,品牌垄断趋势比较明显,全国性的品牌集中在茅台、五粮液和剑南春身上,一些高档酒新贵也在积极扩张,但是能否成为新的全国性品牌,还有待于时间的检验。而在中低档白酒市场,区域市场的特点就更加明显。越来越多的中低档白酒品牌在某区域市场上占山为王,活得有滋有味。
  • 婚宴营销:从游击化到专业化
  • 由“缘”到“姻缘”、由全兴到全兴520、由今世缘到“中华婚宴用酒”口号的提出,表明婚宴用酒市场已经引起了行业主流企业的关注。
  • 为区域强势品牌突围支招
  • 品牌区域化已成为白酒行业的—个突出现象和趋势。为此我刊在业内首先提出了这个观点。品牌区域化的直接结果是催生了一大批区域强势品牌。然而随着一定区域内的市场逐渐饱和,很多品牌开始谋求向外扩张。如板城烧在河南、洋河在山东、宋河在河北。区域强势品牌寻求突围正在成为白酒业的—个热点。于是,这条突围之路究竟如何走,所有的白酒厂商们都在思考。
  • 牛栏山PK红星,较量不在一个战场上
  • 市场就如一个生态圈,生态平衡原则随处都在发挥着微妙的作用,每一个物种的存在都有着自身的价值,物物相克,才能生生不息。对于企业自身而言,要意识到任何一家企业都有自己的长项与优势,也会有自己的短板与不足,关键的问题是找准自己的位置,做自己最擅长的事情;也要学会感谢竞争对手,因为正是他们的存在,才让我们找到了生存的动力与发展的方向。
  • 杏花村,考验源于省外
  • 汾酒集团通过与省外企业联营的方式不断拓展浓香型杏花村产品在全国的市场份额,清香品牌与浓香产品的嫁接为杏花村争取了更广阔的市场前景,与此同时一些问题的出现也在考验着杏花村不断扩展的外埠市场。
  • “河北王”的正规战——2006年,衡水老白干的加速度
  • 2006年,衡水老白干60周岁了!从10月份开始:衡水老白干将举行多种形式的庆祝活动。在中国白酒行业,发展历史长达60周年的企业少之又少;而60年之后还能保持迅猛增长态势的更是屈指可数。衡水老白干营销公司总经理王占刚先生近日接受本刊记者采访时强调,“产品品质和营销模式的不断创新是衡水老白干保持良好竞争力的主要因素”。
  • “鸡肋型”市场的现状与机会——南宁白酒市场开发参考
  • 南宁,一座距边距海都不太远的首府城市。随着白酒行业形成了明显的区域性强势品牌和全国性名酒品牌共存的局面,尚处于“未开化时期”的南宁白酒市场也在孕育着变化的因子。这是个系统转变的过程。对于南宁白酒行业的参与者来说,无论是厂家还是经销商,这都将是个蛹化蝶的蜕变过程,其间必然会伴随着一定频度的阵痛。但就目前来说,在众多厂商的眼里,南宁依然是一块“食之无味,弃之可惜”的鸡肋。
  • 西凤能量——访陕西西凤酒股份有限公司副总经理、营销公司总经理张锁祥
  • 对于中国四大名酒之一的西凤酒大家并不陌生。但是对于近两年西凤的变化可能有些人比较好奇。从2003年开始,一直迈看小步向前走的西凤一下子开始大步向前冲,销售额每年以40%的速度猛增。2004年增至3.6亿。2005年突破了5亿。根据《糖烟酒周刊》的市场调查,在陕西市场西凤已经成为最强势品牌。特别是中高档市场西凤六年和十五年陈酿酒表现突出。而且在全国。西凤酒的市场份颓迅速提升。 老名酒的复兴一直为大家所关注。那么,西凤的再次崛起又是哪些因素促成的?给白酒行业带来了哪些启示?带着种种疑问,我们采访了分管西凤酒营销工作的陕西西凤酒股份有限公司剐总经理、营销会司总经理张锁祥。
  • 京城葡萄酒劲舞高端
  • 北京中高档葡萄酒销量增长迅速,华夏年份酒、华夏葡园A区、沙城星级系列、张裕解百纳和张裕·卡斯特酒庄酒、王朝年份酒等成为高端市场最活跃的几款产品。
  • 进口酒商,思维破局!
  • 随着市场需求加大,很多进口葡萄酒代理商在去年都实现了快速增长。例如骏德酒业全国专卖店已经开到了16家,年内将开到二十家左右,公司形态也从最初的“骏德酒业”改名为“骏德酒业连锁有限公司”;富隆酒业今年也在广外厌河区开设了全国最大的,集零售与饮用为一体的进口葡萄酒专卖店。可以说,在完成对中国市场的初步导入后,进口酒商迎来了一个发展良机。但整体来看,国内进口酒代理商在操作思路、品牌打造以及具体实施上还存在着一些问题,解决不好的话,初期操作中国市场的这批代理商将会错失—个发展良机。
  • 为什么不“姓”五粮液,为什么不在国内建酒庄?
  • 2006年春交会之后,国邑干红成功进入了江苏、浙江、广东、福建等多个省份,市场逐步启动。在拓展市场的过程中,经销商针对国邑干红经常提到几个问题:为何不直接叫五粮液葡萄酒,为何不在国内发展基地,为何没有定位于高端等等。针对经销商集中反映的几个“为什么”,本刊记者采访了五粮液葡萄酒公司和国邑酒业公司的负责人。五粮液葡萄酒公司总经理傅钟表示,“国邑干红上市之前,我们曾对国内市场有过系统的分析,国邑干红的名称和价位反映了我们对葡萄酒产业未来发展趋势的判断”。
  • 黄酒大谋局:构建“会稽山系”
  • 也算是经过多方努力吧,黄酒市场的发展形势越来越好了。在此状态下,黄酒市场品牌竞争的内容也变得丰富起来,除主导品牌外,黄酒新品牌也如雨后春笋了。从2005年开始,绍兴黄酒阵营已经推出了一批新的黄酒品牌。其中以会稽山为最。例如会稽山推出的水香国色、稽山清,还有像稽山鉴水、稽山干雕、稽山源等等有厂商合作背景的新品牌。截至2006年,已是星罗棋布的它们与会稽山主导品牌一起,在渐渐兴起的黄酒市场上攻城拔寨。从市场成长层面讲,它们越来越像是一支“会稽山系”,为会稽山打天下。
  • 雅客V9,揭开品类领先的面纱
  • 2003年,雅客V9亮剑糖果业,立即在行业内掀起轩然大波,从当年的以黑马之势销售突破两亿,到如今销售稳定在3亿左右。显然,雅客V9的营销已经成为了一个业界传奇。
  • 旺季竞争,赢在起点
  • “今年是糖果销售的大年,保守估计大部分厂家的销量能达到往年销量的1.5倍……”
  • 洞悉糖酒类产品的网络营销之道——访网易公司销售副总裁江志强
    营销转型的破与立——浅谈露露涉足网络营销的标本意义(窦山平)
    参与式品牌营销的最佳范例——网易助力“百事我创”,实现营销突破
    高端酒的竞争在人心里
    资讯·倾听 短信杂坛
    资讯·读者之声
    价格不怕高,就怕没有理由的高——喔喔360度和雅客V9的比较(冉有客)
    反馈
    二锅头在外埠市场的新机会
    另类角度配置经销商资源(曾祥文)
    如何监控对手的促销信息?
    膨化食品类——“米老头”,缝隙产品的成功(袁庆)
    休闲豆腐干——香香嘴,“高附加值”才有竞争力
    炒货类——徽记:并不急于把全国市场拿下(吕金刚)
    百世兴:让酒鬼花生走出单品困境(官毅)
    休闲牛肉制品——遛洋狗:不会刻意求新(邓波)
    成都食品集群如何跨过盘整期
    商会+行业媒体,推动成都食品集群走向全国市场(张莉梅)
    刊中报
    熊猫王酒:等待挖掘的金矿(安生)
    畅销+利润+长销=稽山干雕(黄兴)
    宋河凭什么“赢”天下
    以文化塑造名酒
    葡萄酒的中国化问题
    商机
    [特别策划]
    成都百亿食品集群浮出水面:主流企业的发展思维 方便粉丝类——“白家”粉丝,解救成都名小吃
    诚信经营是郎酒发展的主推力——访郎酒集团公司董事长汪俊林(汪社锋)
    [经销商]
    新趋势下,酒水经销商谨防被砍(黄芩)
    [产业白酒]
    婚宴营销:从游击化到专业化(高永)
    为区域强势品牌突围支招(王正坤)
    牛栏山PK红星,较量不在一个战场上(赵建英)
    杏花村,考验源于省外(靳林林)
    “河北王”的正规战——2006年,衡水老白干的加速度(高永)
    “鸡肋型”市场的现状与机会——南宁白酒市场开发参考(李博)
    西凤能量——访陕西西凤酒股份有限公司副总经理、营销公司总经理张锁祥(王正坤)
    [产业葡萄酒]
    京城葡萄酒劲舞高端(吴迪)
    进口酒商,思维破局!(赵伟良)
    为什么不“姓”五粮液,为什么不在国内建酒庄?(董成旺)
    [黄酒 保健酒 啤酒]
    黄酒大谋局:构建“会稽山系”(黄佑成)
    [新食品]
    雅客V9,揭开品类领先的面纱(动脑团队)
    旺季竞争,赢在起点(强朝羡)
    《糖烟酒周刊》封面

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