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文献检索:
  • “双重”制约促进公平交易
  • 2006年11月15日,由国家商务部、发改委、公安部、税务总局和工商总局联合颁布的《零售商供应商公平交易管理办法》(以下简称《办法》)开始实行。该《办法》主要针对零供交易中的强势方——零售商的行为从对等交易、促销服务、账期等方面做了强制约束。本刊特邀新华联集团董事、通化葡萄酒股份有限公司总经理王晓鸣对此发表了见解。
  • 反商业贿赂,一场聊胜于无的战争
  • 看了贵刊关于反商业贿赂的文章,深有感触。最近两年来,在宏观环境的治理上,国家出台了不少措施,比如酒类管理办法、QS以及最近的反商业贿赂重拳。诚然,这些措施是必要的,有些也是切中时弊的。但是在执行中却普遍遇到两大问题:一是执行力问题,二是规范的异化。比如反商业贿赂,几乎每一个品牌都在搞商业贿赂,不仅白酒,还有红酒、啤酒。
  • 淡雅的冲击力!
  • 集中在河北推广的“淡雅”酒,具备了众多胜出的潜质:中等价位、上档次的包装、轻松的口感诉求和大力度的促销。具备了这些要素,衡水老白干“淡雅”酒势必会在河北市场上形成一股冲击波。目前,市场价200元/件的蓝淡雅已经在许多地方崭露头角。除了十八酒坊外,衡水老白干还从来没有在河北下这么大力气推广这样—个价位的产品。
  • 两大高手过招后的战场
  • 一阵飞砂走石、血雨腥风之后,两大高手从容淡定而立,而四处陈尸满地。这是武侠小说中描写两大高手过招的常见景象。在市场竞争中也经常有这样的情况,两大品牌激烈厮杀后,谁也没有倒下,反而是旁边的小品牌被殃及无辜。几乎在每个大小区域市场上,都会有两个品牌在激烈竞争,比如杭州的伊力特和泰山特曲、湖北的稻花香和枝江、陕西的西凤和太白、河北的衡水老白干和板城烧锅酒。
  • 二批管控切勿以销量为导向
  • 在对二批的管理中,促销是最常用的手段,但是这种方式很容易陷入误区。比如拿促销做销量,寅吃卯粮,结果为了做销量,陷入做促销,压货,再促销,再压货的恶性循环,在许多企业或区域,促销几乎成了一种长期固定的销售形式,促销成了降价,这种变相的降价直接导致渠道真实价格倒挂。厂家促销让利对于二批而言,在市场快速或加速成长的时候,产品周转率较高,二批不愁销售。
  • 反馈
  • 济南论坛对我帮助很大;请多登一些如何突破区域强势品牌封锁的文章;请近期多关注名酒价格
  • “遥观”的效果也不错!
  • 中国白酒行业实在是过于纷繁复杂,名酒、区域品牌、买断品牌、光瓶酒、高档酒、年份酒、专卖店、烟酒店、终端操作……这些“种类各异”的元素堆在一起,简直弄得人晕头转向。更不妙的是太多的文章、太多的讨论都是拘泥于个案、区域市场以及单个企业的挖掘和讨论,这往往造成一个可怕的后果——读者对行业全局的把握越来越模糊,从而陷入一种“盲人摸象”式的体验。那么,如何从这一大堆元素中“剥茧抽丝”,理出一条线索来就成了必要的工作。
  • 倾听 短信杂坛
  • 当其他酒的价格在往上走并且将价格拉升得很高的时候,一定不能盲目跟进,因为茅台是一个老品牌,它是面向全国所有消费者的,它有自己的整个经营思路和战略决策。
  • 黄酒为什么要开专卖店?
  • 近两年,随着黄酒企业加速向外地市场扩张,黄酒专卖店开始广泛出现在一些大中城市,这其中包括北方地区。黄酒开专卖店的目的和作用是什么呢?
  • 进口葡萄酒的影响力
  • 进口葡萄酒是近几年葡萄酒市场的热门话题,几年前在我们喊着“狼来了”的恐慌下,进口葡萄酒开始零零星星走进来,并忽明忽暗地出现在不同的消费场所。那么,如今市场是否真的已经被进口葡萄酒打开缺口了?它们对国内市场的渗透力究竟有多强?本期经销商问卷调查就此展开调查。
  • 中小企业选择跟随,要搭上一号车厢
  • 这几年的市场之所以发生了巨大变化,原因之一就是产品的同质化。各个行业的分割都形成一个金字塔。真正站在塔尖最高处的也就是那么两三个品牌,但我们也不要忽视:组成这个塔尖的是一个锥体。这个锥体除了那几个顶尖品牌之外,还包括了另外一些产品,它们与顶尖品牌一起,共同形成了行业的高级层面。它们能够加入这个锥体并不是偶然的,那些拥有著名品牌的企业,它们的成功之路都是从艰难的市场启蒙开始的,都付出了巨大的代价,经历过艰难的打拼。
  • 本刊顾问团
  • 枝江大曲的坚守与突破
  • 2006年,是枝江酒业又一个辉煌年。据透露,截止2006年11月17日枝江酒业销售收入已轻松跨越10亿元大关,销售额在全国白酒中排名第七位,产量排名全国第四位。
  • 酒类·饮料
  • 剑南春酒坊遗址再获“全国重点文物保护单位”殊荣
  • 2006年6日,由文化部、国家文物局、四川省人民政府共同主办的“中国文化遗产日.四川成都周”活动在成都金沙遗址举行,并公布了国家新授予的全国重点文物保护单位和非物质文化遗产单位名单,
  • 营销重心前置构建“战略铁三角”——关于“后备箱时代”酒水主流营销形态演变和新出路的思考
  • 目前,随着一些地区餐饮终端自带洒水的日益兴起,酒水的操作方式也必将发生较大变化。长远来看,以消费者为核心的品牌运作必将成为核心。随着酒业消费向品牌的回归和理性化,酒水的营销方式也必将恢复本来的面目。但基于目前酒水行业的现状,市场仍然处于过渡期。笔者认为,营销重心前置,构建“战略铁三角”将成为有效应对自带酒水的主流营销方式。而行业内与此相对应的关于团购的探索,以及以促销拉动全渠道销售的方式,因容易模仿,存在一定的短期性,同时也由于缺乏品牌轴的拉力而举步维艰。
  • 鸿基贸易湖南高端白酒市场的领舞者
  • 随着酒类市场竞争的日趋激烈,对销售市场及渠道的区分问题已越来越被众多的经销商关注。如何根据自身的网络、客情等资源优势确定高、中、低端市场到底哪一类更适合自己去做,从而将公司的销售市场及代理的产品准确定位,专注做其中的一类,让自身的资源优势最大化地发挥,对于成长型的企业来说,无疑也是一条捷径。专做高端市场的湖南省鸿基贸易有限公司就是其中一例。一个成立不到5年的公司,年销售额早已过亿。
  • 经销商,在复合渠道中淘金
  • 渠道是经销商生存的土壤,把渠道价值最大化,经销商才能获得持续利润,才能稳固自己在同行中的地位,赢取和厂家博弈的资格。随着上游厂家、下游终端的变化,经销商开始调整自己的盈利模式,其中采用复合渠道模式是经销商调整的一个重要方向。复合渠道,也可以理解成为渠道组合,即根据厂家产品特性、下游终端需求,对两种或者两种以上渠道进行组合,并通过同类产品延伸,拓宽渠道的宽度。
  • “后备箱时代”迎来后发展时期
  • 2005年11月,《糖烟酒周刊》针对自带酒水现象提出的“后备箱时代”观点曾在行业内引起巨大反响。大量消费者自带酒水对传统的白酒操作模式形成了一定冲击,酒店的核心带动作用正在被进一步削弱。今年以来,随着国家对商业贿赂治理和打击力度的加大,白酒行业中常用的买店和开瓶费等营销手段也开始受到限制,这对于广大厂商来说更是雪上加霜。
  • 江苏白酒高端德比战
  • 市场上看,除了四川之外,还没有哪个省份的高端白酒市场像江苏一样热闹。重点打造高端产品,江苏今世缘酒业董事长周素明就把这作为2006年后的战略目标之一。从了解的情况来看,近一段时间,今世缘公司的大多数推广活动都在围绕高端产品国缘酒。比如说,从江苏各地市一直搞到北京的今世缘创牌十周年活动,看上去是一个“十周年”庆典,但其还有一个更深的用意就是推广国缘酒。在江苏白酒中,至此真正形成了国缘酒(2006年销量预计6000万)与洋河蓝色经典(预计7个亿)、双沟珍宝坊(预计8000万以上)都争做高端市场的德比大战局面。
  • 澳洲葡萄酒不能做“价格低廉”的代名词
  • 作为新世界葡萄酒的典型代表,近年来,澳洲葡萄酒发展势头甚猛,据最新统计数据显示,澳大利亚葡萄酒在2006财政年度出口量增加了12%,创历史最高纪录。理想的自然环境、丰富的产品系列和品种、更具亲和力的口感、更适合大多数消费者的口味等等,都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。但另一方面,在2006财政年度,澳洲葡萄酒出口的每升均价却下降了9%。在以往的认识中,澳洲红酒似乎在多数消费者心目中形成了量大价低的印象。
  • 冲破张裕渠道封镑
  • 张裕在福州市场上的优势是综合的,长期以来品牌知名度和美誉度的积累以及销售网络的扩张,使得张裕成为福州红酒市场的第一品牌。张裕几乎垄断了从流通到商超再到酒店的各个渠道,对于其他品牌来说,“渠道压力”很大。如何冲破张裕福州的渠道封锁,成了一个摆在众多红酒品牌面前的难题!
  • 广东高端黄酒竞争酝酿升级
  • 去年,古越龙山推出了新品“龙酝”系列,剑指高端。同时,会稽山的年份酒“国宴”系列产品也步步紧逼,这使塔牌感受到了很大压力,也使广东高端黄酒市场格局充满不确定性。
  • 本土品牌呼声渐起——长沙白酒市场入市参考
  • 金六福和浏阳河显然不再甘心做“湘牌川酒”,收购地方企业、自建产酒基地——它们已经吹响了振兴湘酒的号角。本土品牌的崛起和鄂酒的突袭使得长沙市场开始出现微妙的变化,川酒的霸主地位受到了挑战。
  • 年份白酒市场调查
  • 随着消费层次的提高,高端白酒需求量逐年增加,越来越多的企业将目光盯在利润较丰厚的高端市场。年份酒因为尚无标准的市场细分,所以从诞生那天起就被各大白酒厂商青睐,其高额的利润更是成了众多企业争夺的蛋糕,市场表现为“年份越来越多,年头越来越长,价格越来越高”。
  • 旺季压货把好“度”
  • “年节酒水的销量都是平时的5~10倍,其它饮料、食品等也是平时的3倍左右……”,从市场反馈中可以看到,旺季到来时需求量往往是平时的数倍。企业如果不适量压货或备货,就会容易造成断货。
  • 天地粮芯 酿好酒龙江家园——记黑龙江省双城市三得利酒业品质成功之路
  • “龙江家园酒之精髓,在于好粮好水;龙江家园酒之魂魄,在于纯正工艺;龙江家园酒之神韵,在于做实在人、做实在酒的企业文化底蕴传承。”
  • 企业动态
  • 金剑营销开白酒界OA系统先河;王者风范召开新品研讨会;关公坊酒业连续刷新月产量纪录;英雄坊:开启英雄时代
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  • 《糖烟酒周刊》封面

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