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文献检索:
  • INFO
  • 2006年中国白酒十强可能重新排位;中国酿酒协会讨论《露酒》、《果酒》标准及《其他酒生产许可证审查细则》;“新西兰张裕凯利酒庄”联合品牌面市;北京举行“不向未成年人售酒”标示牌发放仪式;“心动三星,金六福酒”拉开帷幕
  • 倾听
  • 年份酒的问题与白酒发展趋势的问题是一样的,最终谁做得好,谁被市场认可,谁就能生存下来,开发仅仅是一个开始。——茅台酒股份有限公司总经理乔洪 乔洪说,茅台年份酒有自己的生产标准,15年和30年有很明显的风格区别,30年与50年又不一样,这也是茅台为什么不开发10年的原因,因为在标准上很难做到与15年和普通茅台酒明显的区别。
  • 黄酒“旗手”傅祖康
  • 傅祖康:1986年退役后,傅祖康被分配到了精工集团做财务工作;2000年,他开始着手组建精工科技股份有限公司;2002年,傅祖康参与策划收购了中国轻纺城集团;2003年,傅祖康入主东风酒厂(现会稽山绍兴酒有限会司),成为该酒厂的董事长兼总经理。
  • 读者之声
  • 文王的无奈与危险;与马钰先生商榷;压货要注意量
  • 反馈
  • 谁来制约霸道的酒店终端?;希望刊登一些如何选择新品的文章;希望继续发挥信息的优势;希望预测几大高档酒的价格走势
  • “少研究些问题,多谈些主义”——读《营销重心前置,构建战略铁三角》
  • “问题”和“主义”孰重孰轻的争论早已尘埃落定,不过在今天的白酒业这个争论好象又有必要了。
  • 精品店,还是专卖店?
  • 酒店里自带酒水消费现象的增多,直接催生了烟酒店业态的兴起。随着烟酒店作为第三种渠道的功能不断强化,其规模和包装也在不断升级,出现了装修气派、规格高档的烟酒精品店,它们从产品档次、店面招牌、内部装修陈设等方面不断强调“名烟名酒”专卖的概念。同时,名酒企业如茅五剑等也在发展自建渠道,积极扶助经销商建立专营单一品牌的名酒专卖店。两者从名酒销售的功能上讲,是有一定冲突的,那么这种冲突现象的起因和走向是怎样的?到底是名酒企业向名酒专卖店提出了更多的要求,还是普通烟酒店满足不了名酒企业的渠道需要?名酒专卖店未来的前景如何?它们有没有可能被气势愈加强盛的烟酒精品店所取代?
  • 区域强势经销商直该选择区域强势品牌
  • 从中国目前的渠道发展现状来看,绝大多数经销商都是区域性的;而从白酒业的发展现状来看,绝大多数品牌也是区域性品牌,当然有些是全国性品牌,区域性销售。在这种趋势下,我认为区域性的经销商和区域性品牌这两者间有一个结合点,这个结合点就是强强合作,换句话说就是区域强势经销商应该选择区域强势品牌。为什么这样说呢?我有三点看法。
  • 竞争就是控制
  • 商场如战场,离不开竞争,但是如何参与竞争,采用什么佯的竞争手段,不同的企业和个人育不同的理解。
  • 本刊顾问团
  • 宏观环境成为推动酒市的无形之手
  • 任何行业的发展都会受到周围方方面面环境的影响。回头看看白酒业这几年的发展,其每一个细节其实都与周围大环境有重大关系。
  • 新兴消费群体陆续登上历史舞台
  • 随着经济的发展,中产阶层和“80后”消费群体在不断扩大,两大新兴消费群体的共同特征是,有很强的消费欲望和消费能力。但由于其消费观念和现有的大众消费群体不同,这必将对未来白酒的售卖方式产生影响。
  • 酒水消费者消费行为变化寻踪
  • 品牌化才是白酒行业未来的发展方向,而如今的市场走向也在印证着这个预言的正确性。
  • 酒业在变化中走向一个新时期
  • 后备箱时代的兴起、终端竞争的转型、新兴消费群体的出现、消费者变得越来越成熟和理性等现象,都在影响着厂商的操作方式发生改变。
  • 区域看台
  • 扳倒井用“饮者口味”指导企业运营;汾酒流行焦作;“三井牌”小刀酒旺销济南市场;2006山东酒业总评榜正式启动;郎酒沧州买店发力;塞罕坝衡水市场有待提升;洋河蓝色经典走俏通化
  • 节日促销权“谋”为先
  • 一般来讲,节假日的销售业绩是平常的2—3倍以上。有的甚至可以达到数十倍的增长。所以,供应商和卖场特别重视节假日促销。从对节假日促销操作的掌控度来讲,KA卖场比供应商占据更大的主动权,因为,一家卖场有很多的供应商,它可以很容易地选择自己需要的资源。而许多的供应商只能共同拼抢一家卖场的促销权,比如堆头、好的陈列位置等。
  • 德国新型“抗衰”啤酒登陆中国
  • 据最新市场调研信息显示,当前全球啤酒市场正在涌现出一股强势的“健康”潮流,尤其在一些欧洲国家喝健康啤酒正在成为一种消费新趋势。在这一大环境下,许多企业都相继推出了以健康为主题的新品。其中有—款来自德国的“抗衰老”啤酒在今年下半年也积极进入中国市场,其独特的卖点诉求颇为引人注目。为更详细了解新品特点,本刊记者专门采访了该产品全国总经销沅桦伟业国际科贸有限公司董事长张霞女士。
  • 古越楼台欲做中国新黄酒大鳄
  • 从今年4月份的西洽会到今年秋季糖酒会,一个运用多种生物酶酿造的新黄酒吸引了很多酒商的眼球。何谓多种生物酶酿造黄酒技术?它对酿酒有何意义?拥有该技术专利的企业又如何呢?2006年10月9日,记者带着种种疑问,在西安市融港大酒店采访了“多种生物酶酿造黄酒”的专利权人、湖南古越楼台生物科技发展有限公司董事长姚胜先生。
  • “辉煌中国·2007新年音乐会--五粮液之声”值得期待的音乐盛典
  • 据音乐盛典主办方负贵人介绍:每年的12月20日至12月31日是一年一度的北京新年音乐会演出季。作为新年音乐会演出季的开场篇——“辉煌中国·2007新年音乐会——五粮液之声”为这个绚丽多彩的舞台拉开了序幕,同时也充分显示出了五粮液在白酒行业内“领袖品牌”的尊贵地位。它在带领广大观众共同回忆起生命中那些精彩瞬间的同时,也感受到来自五粮液所散发出来的让人难以抗拒的王者之风。
  • 传奇的八八坑道,酒背后的传奇故事
  • 八八坑道既是一个传奇的地名,更是一个传奇的品牌。
  • 880年古烧锅再酿刘伶美酒
  • 白酒是一种融文化、历史、工艺、技术、智慧于一身的人间珍品。在白酒市场日趋繁荣甚至略显复杂的年代,在工艺和文化历史等方面都占据优势的品牌将最终征服消费者。刘伶醉就是这样一个品牌。
  • 求职
  • 企业招聘
  • 寻找酒水操作变化之源——如果不了解过去,你就不了解真正的酒水江湖
  • 变化其实从来也没有停止过。在酒业。变化对创新者意味着极大的商机,无论是90年代初期以广告横扫全国的鲁酒,还是2000年终端操作起步的成功者,均是如此。另一方面。变化对跟风者也不停地埋下一个个陷阱,广告标王、后期的品牌买断商和个别对市场规范不力的品牌开发企业,以及部分目前深陷终端竞争不能自拔的品牌,无一例外。
  • 股价大涨,印证行业发展
  • 白酒板块股价的强劲反映其实在3年前就有征兆,不过集中体现在了今年。从较短时期来看,导致股价上涨的因素有公司业绩、宏观政策、行业政策以及投机因素等。但是长期来看,股价上涨的根本原因在于公司的业绩。
  • 五粮醇能成为第二个金六福吗?
  • 一个是“喜庆时刻”突出“喜”,—个是节庆营销诉求“福”;一个是五粮液三大重点品牌之一,—个是五粮液打造出来的最成功的品牌商品牌;—个正在被越来越多的经销商关注,一个是让很多经销商猛赚一把现在平稳发展的;这就是五粮醇和金六福。五粮醇能成为第二个金六福吗?当然了,这里指的是市场业绩和影响力,
  • 干白葡萄酒可以有专业品牌吗
  • 市场中大部分的干白产品目前部处于流通领域销售中,鲜有高端产品,但干白又是一个可以开发并推出高端产品的潜在领域,谁最先占有了这块领域,便可在产品价差方面拥有相对主动权,从而获得高产值。
  • 马蒂尔德的“双轨”策略
  • 近几年,国内洋酒市场呈现出强劲的增长势头,很多城市的洋酒呈现出销售与消费的“井喷”现象,太原市场也是如此。
  • 2007,海派黄酒向左走,向右走?
  • 以和酒、石库门为代表的海派黄酒在经过近几年的迅速发展之后,已基本奠定了在上海及周边地区的市场地位。那么,随着海派黄酒自身实力的不断壮大,2007年海派黄酒的发尾巴路是否将有所调整?是否将向更加门凋的外埠市场发起攻势?新光明集团对海派黄酒的整合将对黄酒市场产生怎样的影响?海派黄酒的一举一动正吸引着黄酒业界的普遍关注。
  • 酒店终端的主渠道作用正在减弱——12城市酒店终端的变化调查
  • 酒店终端历来是酒水销售的一个重要阵地,由于种种原因,酉水在进入酒店销售时,会遭遇到形形色色的费用,包括进店费、包场费、买促销场费、瓶盖费、盒盖费、赠酒返利等,这已经成为业内的固定规则,并且有的费用在近来出现了一些新的变化,而在促销手段上,更是呈现出多样化的态势。近期,通过对12个具有代表性的省会级大城市的调查分析,能够对酒店终端酒水销售的变化原因、走向观察到一些端倪。
  • 百花齐放绽榕城——福州酒类市场入市参考
  • 独特的气候条件和人文因素造就了福州特殊的市场环境。在这里,红酒、啤酒、洋酒、白酒等多食酒种各有千秋,市场呈现出百花齐放的格局。各酒种在销售渠道上的互补和各具特色的运作方式又展现出福州酒市错综复杂的另一面。
  • 天津论坛的五大焦点
  • 2006年11月5日,由《糖烟酒周刊》杂志社、中国糖酒业优秀经销商俱乐部主办的第十届中国糖酒业经销商发展论坛在天津隆重召开,四川郎酒集团独家协办了本次论坛。
  • 烟酒店将一统天下?
  • 2006年11月26日,由《糖烟酒周刊》杂志社和中国糖酒业优秀璐肖商俱乐部联合主办的中国糖酒业经销商发展论坛(广东)在广州市华金盾大酒店的金色大厅隆重举行。这是糖烟酒周刊和中国糖酒业经销商俱乐部联合主办的第11届经销商论坛,也是第二次在酒类主销区之一的广东召开。
  • 左手品牌,右手管理
  • 我们所指的中型经销商,应该符合以下几个方面的标准:一、摆脱了“几个人、几条枪”的创业阶段,步入公司化经营。二、在产品构成上,产品品类至少在两个以上,以这样的组合来寻求风险的最小化和利润的稳定。三、在流通、餐饮、商超环节,无论是开发还是管理都有自己明确的思路和清晰的做法。四、每年的营业额在1000万以上。对于处在发展阶段的中型经销商来说,一方面要靠好的品牌,
  • 让年终奖创造价值
  • 每到年终岁末,辛苦打拼了一年的员工在繁重的工作前,却更加卖力了,原因只有一个一年终奖。对于大多数经销商公司来说,发放年终奖也成了日常运营的一部分。从经销商的角度来说,希望自己发放的每一份薪酬都能创造价值,吸引、留住、激励员工创造新的价值是发放年终奖最直接的目的。那么,该如何发放年终奖,又该注意哪些问题,使年终奖创造的价值最大化呢?
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    黄酒“旗手”傅祖康
    读者之声
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    “少研究些问题,多谈些主义”——读《营销重心前置,构建战略铁三角》
    精品店,还是专卖店?
    区域强势经销商直该选择区域强势品牌(王占刚)
    竞争就是控制(俞露)
    本刊顾问团
    宏观环境成为推动酒市的无形之手(王正坤)
    新兴消费群体陆续登上历史舞台(刘会民)
    酒水消费者消费行为变化寻踪(靳林林)
    酒业在变化中走向一个新时期(赵传平)
    区域看台
    节日促销权“谋”为先(周转)
    德国新型“抗衰”啤酒登陆中国(唐延久)
    古越楼台欲做中国新黄酒大鳄
    “辉煌中国·2007新年音乐会--五粮液之声”值得期待的音乐盛典(唐延久)
    传奇的八八坑道,酒背后的传奇故事
    880年古烧锅再酿刘伶美酒
    求职
    企业招聘
    [本期视点]
    寻找酒水操作变化之源——如果不了解过去,你就不了解真正的酒水江湖(崔旭超)
    [产业]
    股价大涨,印证行业发展(高永)
    五粮醇能成为第二个金六福吗?(黄佑成)
    干白葡萄酒可以有专业品牌吗(吴迪)
    马蒂尔德的“双轨”策略(阿罗)
    2007,海派黄酒向左走,向右走?(郝志杰)
    [Fact-Finding调查]
    酒店终端的主渠道作用正在减弱——12城市酒店终端的变化调查
    百花齐放绽榕城——福州酒类市场入市参考(靳林林)
    [经销商]
    天津论坛的五大焦点(吴迪)
    烟酒店将一统天下?(耿永芝)
    左手品牌,右手管理(刘会民)
    让年终奖创造价值(刘会民 黄静)
    [营销]
    商务
    《糖烟酒周刊》封面

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