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  • 是该关注劲酒了
  • 建议对劲酒应该有更深层次、更全面的关注。在过去的几年里,劲酒到底做了哪些工作让它的市场一下子实现了爆发式增长;更惊人的是这种增长非常健康,无论是渠道、价格还是品牌宣传都一直很稳健。尤其让人称道的是劲酒的主销产品小瓶装价格一直保持稳定,而且还提价多次,这种情况在酒业是非常罕见的。白酒业绝大多数品牌即使在一个小范围内价格都难以保持稳定,但是劲酒却在全国范围内保持了价格的稳定,这里面有什么奥秘呢?
  • 终端费用激增也导致了名酒的复兴
  • 我觉得《糖烟酒周刊》这次对名酒的全面关注是一件很及时的事情,我非常赞同复兴这个判断,也很高兴名酒能再次起来。名酒能再次起来,我的理解是现在渠道费用太高,已经达到极限了,于是大家只好选择运作费用低的名酒品牌。我预计三年之内,中高档价位可能会被名酒占领,因为名酒不仅运作费用低,而且启动时间也很短。但是名酒里面也分一线、二线,我认为茅五剑、汾酒、西凤都算是一线名酒,其余的应该算是二线,二线名酒运作成本又要比一线的高。至于地产酒可能只能在中低档市场上做了,即使有高档酒,他们的放量都超不过名酒产品。
  • 如何应付竞品的促销?
  • 最近贵刊连续发了几篇关于促销的一些话题,感觉非常好,因为都是需要注意的细节问题,这些连续性的文章系统地分析这些问题。我觉得这个系列还需要继续做下去,现实中还有一个非常重要的促销难题需要经常讨论,那就是竞品推出了促销活动,我们该怎么应付。尤其是和我们针锋相对的竞品,它的一举一动都会对我们产生很大的影响。说实话.针对一些主要的竞争对手,我们双方都互设“探子”,
  • 卡斯特在中国的市场到底怎么样?
  • 几乎所有行业媒体包括网络都在报道卡斯特,真不明白卡斯特为什么这么引人注目。这些报道无一例外地都围绕着卡斯特的人员、组织变动以及宏伟的计划展开,但是关于卡斯特这个品牌的产品情况、价格、市场业绩却只字未提。卡斯特如此引人注目是不是因为它在中国市场的占有率很高呢?或者说是因为它在法国的市场占有率很高?这些都不得而知!
  • 上下求索中初显“曙光”——读《求解酒业营销新模式》
  • 从营销模式的变革情况来看.目前整个白酒行业都处于一种“上下求索”的时期。在这种时期.一方面来自外部的变化与日俱增.但是业界对这些变化的走向尚未形成明确认识;另一方面.业界已经在原则方面形成了一些共识。
  • 反馈
  • 资讯:独家发布
  • 《预包装饮料酒标签通则》延期实施,《茅台生态功能区保护规划》出台,打造茅台酒生态圈,华润雪花啤酒百万吨项目搬迁落户,湖南省酒业大会在长沙隆重召开
  • 资讯:倾听
  • 个人欣赏的促销,应该是“两只手”的问题:一只手送上“心意(即礼品)”,另一只手要伸出去与人握握手(即沟通)。当然,先伸出哪只手也是很重要的选择。
  • 在酒店推平价酒水能否成功?
  • 近来,在杭州、宁波、合肥等地都陆续出现了一些酒店推平价酒水的现象。已经引起行业关注。这些现象尽管目前是酒店为了提高上座率而自发组织的行为,与酒水厂商还没有太大的直接关系,但如果这是长期行为,酒店不可能完全承担平价带来的利润损失,他们会要求供货商来分摊。而从酒水厂商的角度看,酒店酒水平价化其实与他们的要求不谋而合,他们也希望通过平实的价格提高产品的销量,因此双方的意愿可以说是一致的。那么在酒店推平价酒水能否成功究竟取决于谁的意志?平价酒水现象会不会带来酒水销售模式的变化?这种现象是昙花一现,还是会广泛地普及开来?
  • 渠道价值链的争夺将成为未来的营销主线
  • 中国生产型企业当前面临的分销困境。主要是由于对渠道的重要性认识不够所造成的。太多的企业将资源倾注在所谓的品牌建设上,认为一旦拥有了品牌就能在市场上所向披靡,高枕无忧。但事实却并非如此。品牌只是结果,而渠道却是品牌的基石,关于这点许多企业都并不了解。
  • 本刊顾问团
  • “偶像”鲁酒——鲁酒的地位定义和发展阶段划分
  • 鲁酒的“小区域、高占有的本地发展模式”无疑是“标王事件”以后彷徨时期鲁酒的一个正确选择。
  • 留下来还是走出去:鲁酒区域突围与坚守的困惑
  • 留下来,还是走出去,是目前整个行业对鲁酒最为关注的事情,也是鲁酒企业经常在思考的问题。
  • 鲁酒跨越的必过之“坎”儿
  • 一方面是局域市场的竞争过度,一方面是整体竞争的不充分。从整个产业看,鲁酒整整落后了十年。鲁酒企业要实现大跨越,必须要跨越几道“坎”儿。
  • 让文化营销继续成为鲁酒攻击的“利器”
  • 只要认识清楚,运用得当,挖掘和谋划到位,文化营销仍然能成为鲁酒“跨越”中的营销利器。
  • 新鲁酒八大家
  • 经过市场的残酷竞争和大浪淘沙,新鲁酒八大家已经产生。无疑,当前他们是鲁酒最活跃的力量,也是实施和完成鲁酒“跨越”的主体。根据“跨越综合实力”,我们将其排序和评述如下。
  • 谁来拯救“孔府家”
  • “孔府家”,一个最广为人知的鲁酒品牌,一个曾被誉为鲁酒代表的知名企业.拥有令太多人想入非非的预期收益,却并非如人们希望的那样顺利发展。频繁的人事变动、标王事件、万基风波、河套磋商直至邱振新上任,似乎每一次改变都是孔府家的一个转折,然而每一次改变又都令孔府家充满了悬念。
  • 泰山的“非鲁酒”成长模式
  • 依靠踏踏实实的稳健经营风格,泰山特曲不但实现了平稳增长,而且实现了自己“抓好江浙,突破闽粤”的战略规划。
  • 关于泰山的延伸探讨 如何占领济南市场?
  • 泰山特曲要想成功占领济南这一山东白酒市场的制高点,必须做好以下几个方面工作:
  • 超越大代理商模式
  • 撇开泰山特曲本身,大代理商模式存在一些潜在的问题,大规模的总代会影响厂家的发展过程。
  • 薛剑锐:2007,鲁酒步入快速发展期
  • 与全国先进的白酒企业相比,鲁酒要想实现“向外走”的跨越,关键是要调整产品结构、变换营销方式。2007年,是鲁酒快速发展的新起点。
  • 泰山张铭新:鲁酒整体突破的时机还不成熟
  • 之前鲁酒在业内遗留的不良影响,正在通过泰山以及其他鲁酒的努力,逐渐消除。鲁酒整体突破近期的可能性不大,时机也不够成熟。
  • 扳倒井张辉:外拓是对鲁酒综合素质的检验
  • 从上世纪80-90年代的辉煌,到经历曲折,韬光养晦,再到品牌重建、市场升温,“中国之力——扳倒井”的广告语历久弥新。近年来,扳倒井在巩固本地市场的基础上,开始打破品牌区域限制,以寻求更宽广的市场空间。
  • 古贝春张恒路:品牌外拓应避实就虚
  • 鲁酒品牌从区域市场突围、向外拓展应适时调整策略,寻求差异化思路。
  • 尹辉:兰陵外拓必须重塑品牌形象
  • “兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”(李白《客中作》),兰陵酒的历史源远流长。但鲁酒遭遇“冰河世纪”,兰陵也不能幸免。冬天已经过去,蛰伏的鲁酒开始苏醒。尽管兰陵背负了沉重的历史和体制包袱,但我们惊喜地看到,兰陵身上正进发出新生的能量与活力。
  • 后记:鲁酒这一“跃”
  • 经过了多年的发展和积累,目前鲁酒产业出现了新气象:其一是标王之后的负面影响正逐渐淡化;其二是鲁酒格局也已经被市场重新改写,一些经过调整、适应新形势的鲁酒企业正在成为新的鲁酒代表;其三是在大环境的影响下,鲁酒的营销模式正在发生重大转变,变得越来越务实和成熟。从市场上看.1997年标王风波之后,鲁酒企业也为挥散阴霾,做了很多工作和尝试,通过几年的市场磨砺和韬光养晦,鲁酒已经具备了突破“弱势白酒板块”的基础和条件。
  • 酒业创举,健康是“金”——世界首创自然深层全发酵酒即将上市
  • 中国是一个酒的国度。作为世界六大蒸馏酒之一的中国白酒(其它五种是白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加和琴酒),源远流长,魅力无穷,给人以极大的欢愉和幸福之感。但是,传统白酒没有营养,中国人喝酒也往往要以牺牲健康为代价。据卫生部门调查显示,由于饮酒直接或间接导致人类心脑血管、肝脏、肾脏疾病和各种肿瘤的发病率高达37%以上。
  • 开发年份酒,沱牌一路走高
  • “沱牌出年份酒了!”,刚刚跨入2007年新年的门槛,这条轰炸性的消息就在业界传开了。尽管沱牌有着“六朵金花”的光环,但多年以来,大众对沱牌酒似乎已经形成一种固定的印象——沱牌是低档酒,以至于当沱牌以舍得酒满腔热情冲击高端市场的时候,人们的反应似乎并不热烈。沱牌年份酒的命运又将如何?沱牌到底适不适合做高档酒?在回答这些问题之前,我想先给大家讲个故事。
  • 金支玉液2007年大拓展
  • 淡出媒体视线近两年,却在2007新年伊始高调现身.一个在两年前刚出道就红遍“江湖”的酒中“尤物”再一次引起了业内人士的关注。她就是五粮液股份有限公司出品的金支玉液酒,而此次现身只为了宣布白酒家族的又一桩喜事——“金支玉液”牵手战略投资者。
  • 鹤寿无疆 中华第一寿文化酒的品牌策划之路
  • 在中国最大的排场消费莫过于婚宴。新婚迎嫁乃一生中的大事,无酒不成宴,有宴必有酒,新婚的喜宴从十几桌、二十桌到四、五十桌,大有愈演愈烈之势。婚宴市场巨大的空间,成就了不少以此为专业市场定位的酒类企业,也加剧了该市场的竞争态势。在如今竞争已成白热化的情形下,能否在婚庆市场之外寻找到第二条白酒专业市场的成功之路?
  • 津酒2007年的新期待
  • 2006年对于津酒集团而言是不平凡的一年,“站在新起点,再创新优势,实现新跨越”是2006年初职代会的主题,一年过去了,是否实现了呢?答案是肯定的。对于2006年的津酒集团,如果用最少的文字来描述,就是“突破”。经过我们的奋力突破,2006年是辉煌的,壮丽的,令人难忘,值得回味。可以预言,在打造百年品牌的漫漫长路上,2006年将具有里程碑的意义。这一年,津酒人将永远铭记。因为在这一年我们突破了几十年来没有达到过的销售额。我们突破了几十年来形成的主观障碍,让津酒人看到了我们可以走得更高、更远。
  • 和谐之道,白头到老——解析茅台“白头到老”酒品牌奥秘
  • 刚刚过去的2006年对于众多婚宴品牌来说可谓丰收的一年。五粮液婚宴酒、剑南春旗下的“珍爱100%”、“全兴520”等婚宴专业户。都在这一年赚了个盆满钵满。大好的市场前景吸引着越来越多的企业向这一市场靠近。其中包括国酒茅台。今年年初,茅台倾力打造的一款婚宴专用酒——“白头到老”悄无声息地进入了市场。尽管茅台一再低调。但这一可能使中国婚宴酒市场变局的产品还是引起了业界的强烈关注。
  • 新品在线:菲力克斯新品:皇盾威士忌上市
  • 皇盾威士忌是由菲力克斯酒业酿造,民族品牌、国际标准生产工艺,赋予了皇盾威士忌更多的精致内涵。
  • 双沟珍宝坊:荣膺“世界之星”包装设计大奖
  • 日前,从波兰举办的“世界之星”包装设计奖评选活动中传来喜讯,代表中国参加评选的“双沟珍宝坊”得到各国代表的高度赞赏,获得了“世界之星2006”(worid star 2006)荣誉称号。本次“世界之星”比赛由世界包装组织(WPO)主办,
  • 品味台湾风情,唯有八八坑道
  • 八八坑道是源自于我国台湾地区驰名的白酒品牌.现在的主打产品是“马到成功酒”、“梅开如意酒”和“八八坑道窖藏酒”。
  • 神秘的混血“新郎”(二) 兼香?兼享!
  • 一般饮酒之人在初次领略新郎酒从嗅觉到味觉全方位的体验后,无不为它的神韵所倾倒,赞曰“此酒似应天上有,人间哪得几回尝”。而品酒专家的鉴定,似乎更像是在欣赏一场希区柯克式的悬疑式电影或艺术品。
  • “过年喝淡雅 相聚好轻松”——淡雅衡水老白干春节促销活动纪实
  • “淡雅”衡水老白干自2006年8月底上市以来,在河北各地表现非常突出,特别是在石家庄,邢台等市场产品表现出强劲的发展势头。在春节来临之际,为了抓住春节这一节日市场,及时提升“淡雅”衡水老白干产品的销售氛围,为2007年市场的深入发展奠定基础,
  • 企业招聘 五粮液股份公司“婚宴酒”诚聘英才
  • 刘伶醉:旺季不忘抓质量
  • 2007年春节白酒旺季期间,老牌名酒醉销售异常火爆。在河北省内,保定市场继续得到巩固,石家庄,唐山,张家口等地区销售形势良好;省外市场中,长春,大连,葫芦岛等地顺利启动,据了解,尽管刘伶醉现成每天的货量比平时多出数倍,然而他们对产品质量丝毫不敢放松,各道检验程度比平时更加严格。
  • 招商合作
  • 鲁酒这一“跃”——前言:鲁酒的时代还会来临
  • 2007年作为标王事件十年祭的“纪元”,对于鲁酒而言有无比寻常的意义。已经丰富和丰满起来的新鲁酒代表真正开始了“跨越”。在开始的这新的“跃动”中,他们又必须逾越什么?舍弃什么?
  • 郑州白酒市场之“可惜、可待、可观”
  • 岁末年初之际,常常是区域市场上的畅销品牌更迭之时。在此时的郑州白酒市场上,畅销品牌更迭征兆或者说现象同样存在,尤其是仰韶的形势逐渐明朗,更让人浮想联翩。概括来说,目前郑州白酒市场的主流情况大致可以分为三种类型,即“可观、可惜、可待”。
  • 传统名酒如何升级低端市场
  • 由于利润微薄,近段时间五粮液、泸州老窖、剑南春、汾酒纷纷要缩减低端酒产量,但从多方面来看,名酒低端产品的存在依然具有重要意义,现在的关键问题是,传统名酒如何升级低端市场。
  • 徽酒闯关湖北,殊途同归?
  • 你不能否认的是.徽酒就像徽商一样是很有个性的,至少在终端操作上总是如此。在酒店终端竞争方式已经发生很大变化的今天.曾经作为终端营销代表的徽酒阵营在操作模式上也发生了分化。没想到的是.这种分化竟然集中体现在安徽之外的武汉乃至湖北市场上。
  • 张裕之福建经验
  • 福建一直是我国葡萄酒的主销区,市场容量非常大,达到了11个亿.居全国首位。张裕在福建的销售额长期稳定在6-7个亿,市场占有率超过60%,仅在泉州、厦门、福州三个地级市的销量就超过了3个亿。
  • 定位清晰,让保健酒市场“看上去真美”
  • 里斯和屈特总结过一个产品定位的典范之作。Stolichnaya牌伏特加酒的广告文案是这样写的:绝大多数的美国伏特加酒,看起来似乎是在俄国制造的。”“Samovar牌在宾夕法尼亚州斯堪利制造;Smirnoff牌在康捏迪克州哈特福制造;Wolfschmidt牌在印第安纳州劳伦斯堡制造。” “Stolichnaya牌伏特加与众不同,它是在俄国制造的。”这一广告登出后,Stolichnaya牌伏特加酒销售开始速增。 面临众多如狼似虎的对手,如果产品缺乏准确的定位,其核心利益就不可能传达到目标消费群,也就很难对市场产生连锁刺激作用。从保健酒市场可以看出来,在短短几年时间里,保健酒市场以30%的速度在增长,但是,由于很多产品的定位不清晰,只是让保健酒市场“看上去很美”,甚至成为一些保健酒产品在市场上遭遇挫折、杳无踪影的致命原因。
  • 从“健康饮酒中国行”看酒市的造势与蓄势
  • 2007年2月初,一项名为“健康饮酒中国行”主题公益活动拉开了帷幕,劲酒在其中扮演了重要角色。按照设想.“健康饮酒中国行”活动将围绕“适量饮酒,健康中国”的主题,通过全面调查中国民众饮酒真实现状,并为民众提供健康饮酒科普支持.使每个饮酒者都能知道自身饮酒状况,树立“适量、健康、文明”的饮酒观念。这个活动看上去比较常规也很简单。之所以引起关注。在于它背后的东西并非那么简单。
  • 名酒缩减低端产品将会影响自身发展
  • 名酒企业的低端产品,历来是市场份额的重要组成部分,然而随着近些年来名酒企业纷纷把重心转移到发展中高端产品上,对低端产品的重视程度大大降低了。2006年五粮液经销商大会上就明确宣布要缩减尖庄等低端产品的产量,并且明确表示不再支持经销商代理低端产品;汾酒集团在2006年缩减玻瓶汾酒产量并提高价格的基础上,也将通过更换品牌名称的形式实现品牌置换,达到缩减低端产品的目的,其他一些名酒企业也透露出了类似的意向。各种形式的缩减低端产品行为,是否会引发市场和消费群体的强烈反响,对名酒企业自身发展中的形象、市场等方面产生影响呢?本期“调查发布”栏目,就这个问题对经销商、专卖店、烟酒店、商超和一些消费者进行了相关调查。
  • 呼和浩特入市开发参考
  • 呼和浩特市(简称呼市)是内蒙古自治区的政治、经济、文化的中心,现行政区划共辖9个旗县区,市区人口108.4万人。呼和浩特是我国北方美丽的草原旅游城市,每年4~10月是呼市最佳旅游季节。
  • 区域看台
  • 山东 关东玉粮宣传出新招,山东流通工作会议在济南召开,张裕冰酒复旦大学展示品鉴,琅琊台酒成为2006中国食博会酒会专用酒,威海市场各红酒热战正酣
  • 武汉太兴:放下“面子”,做好“里子”
  • “我们是企业,我们要的不仅仅是面上风光的市场业绩,而是实实在在的运营能力和发展潜力。”
  • 新经销商如何起步
  • 经销商的生意刚起步时,通常的状况是三少二小:产品少、客户少、厂家的投入少;公司品牌影响力小,自身实力小。这三少二小往往构成了经销商发展的第一个瓶颈。只有设法突破,才会跃上一个新的台阶。那么对于新经销商来说,该从哪里突破,又该注意哪些问题呢?
  • 他的销售经理为何辞职?
  • 2006年,老马虽然赚了钱,但心里很是烦恼,因为销售经理小王向他提出了辞职。老马怎么也想不通:小王跟了我五年,2006年我还提拔他做了销售经理,他上任后公司的业绩猛增了80%,他没理由走啊!困惑不已的老马决定找小王聊聊,看问题到底出在了哪里?
  • 破解卖场临时收费
  • 合同条款中没有事先列明.厂商在结款对账时才发现卖场已经从货款中扣取了部分费用。在厂商应对卖场的各项“苛捐杂税”中,最头痛的莫过于这种临时收费了。
  • 如何做好酒类县级市场?
  • 在中国酒类企业的眼中,县级市场就像一块烫手的山芋。看着很好吃却不知如何下嘴。县级市场的战略价值在哪里?县级市场的运作应该注意哪些问题?
  • 是该关注劲酒了(张先生)
    终端费用激增也导致了名酒的复兴(王宏名)
    如何应付竞品的促销?(王爽)
    卡斯特在中国的市场到底怎么样?(李叔龙)
    上下求索中初显“曙光”——读《求解酒业营销新模式》
    反馈
    资讯:独家发布
    资讯:倾听
    在酒店推平价酒水能否成功?
    渠道价值链的争夺将成为未来的营销主线(路长全)
    本刊顾问团
    “偶像”鲁酒——鲁酒的地位定义和发展阶段划分(伯清)
    留下来还是走出去:鲁酒区域突围与坚守的困惑(王正坤)
    鲁酒跨越的必过之“坎”儿(黄芩)
    让文化营销继续成为鲁酒攻击的“利器”(梁咏)
    新鲁酒八大家(耿永芝 王正坤)
    谁来拯救“孔府家”(吴迪)
    泰山的“非鲁酒”成长模式(耿永芝)
    关于泰山的延伸探讨 如何占领济南市场?(张学军)
    超越大代理商模式(郎林子)
    薛剑锐:2007,鲁酒步入快速发展期
    泰山张铭新:鲁酒整体突破的时机还不成熟(耿永芝)
    扳倒井张辉:外拓是对鲁酒综合素质的检验
    古贝春张恒路:品牌外拓应避实就虚
    尹辉:兰陵外拓必须重塑品牌形象(郝志杰)
    后记:鲁酒这一“跃”(耿永芝)
    酒业创举,健康是“金”——世界首创自然深层全发酵酒即将上市(黄泰元)
    开发年份酒,沱牌一路走高
    金支玉液2007年大拓展(阿美)
    鹤寿无疆 中华第一寿文化酒的品牌策划之路(新华弘一)
    津酒2007年的新期待
    和谐之道,白头到老——解析茅台“白头到老”酒品牌奥秘(叶子)
    新品在线:菲力克斯新品:皇盾威士忌上市
    双沟珍宝坊:荣膺“世界之星”包装设计大奖
    品味台湾风情,唯有八八坑道
    神秘的混血“新郎”(二) 兼香?兼享!
    “过年喝淡雅 相聚好轻松”——淡雅衡水老白干春节促销活动纪实
    企业招聘 五粮液股份公司“婚宴酒”诚聘英才
    刘伶醉:旺季不忘抓质量
    招商合作
    [本期视点]
    鲁酒这一“跃”——前言:鲁酒的时代还会来临
    [产业]
    郑州白酒市场之“可惜、可待、可观”(高千仞)
    传统名酒如何升级低端市场(王正坤)
    徽酒闯关湖北,殊途同归?(黄佑成)
    张裕之福建经验(王克亮)
    定位清晰,让保健酒市场“看上去真美”(于斐)
    从“健康饮酒中国行”看酒市的造势与蓄势(黄佑成)
    [Fact—Finding调查]
    名酒缩减低端产品将会影响自身发展
    呼和浩特入市开发参考
    [经销商]
    区域看台
    武汉太兴:放下“面子”,做好“里子”(黄佑成)
    新经销商如何起步(金良)
    他的销售经理为何辞职?(刘会民)
    [营销]
    破解卖场临时收费(陈映深)
    如何做好酒类县级市场?(赵建英)
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