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文献检索:
  • 严正声明——红牛维他命饮料有限公司
  • 读者公园
  • 五谷道场输在口味上;厂商合作是在相互利用对方资源;王老吉的成功得自于对分销环节利润的有效控制;开创新品类如何规避风险;“新营销”向传统营销宣战……
  • 经销商&区域经理:矛盾并合作着
  • 经销商和区域经理在任何时候都是一对矛盾共同体,二者相互制约义互相依存:他们一起操作共同的市场,一起面临厂家的各项政策,在一起共事的过程中,两者之间的恩恩怨怨也随着时间而日益显现。本期,我们就带您走进经销商与区域经理的恩怨故事。
  • 读者公园
  • 乳品、饮料产业信息
  • 功能饮料遭遇寒流;杭州牛奶大幅降价促销;百事“纯果乐”争夺国内果汁市场;澳洲梦泰高调进军中国;杭州:“临期奶专卖店”遭摘牌……
  • 调味品产业信息
  • 调味料酒划归调味品行业管理;国内食用油价格回落;不含蚝汁蚝油今年将退市;海天酱油石家庄商超受阻;涪陵榨菜欲延伸产业链……
  • 休闲食品产业信息
  • 标准打架,月饼受伤;遛洋狗设立网络特许专营店。
  • 糖果及其他产业信息
  • 箭牌新品临沂成功拓市;洋糖果专卖店,在“稀罕”上做文章;冷饮行业集中开发中高端产品;山东扳倒井集团乳酸聚乳酸项目奠基;山东省秋季糖酒商品交易会落户广饶。
  • 实现内部管理的初级企业化
  • 俗话说。饭要一口口的吃,路要一步步的走。同样,经销商的规范化运营也需要逐步实现。首先要实现内部管理的初级企业化。在这个阶段,具体要进行以下工作:
  • 学习厂家的规范化管理
  • 提升与发展需要学习与借鉴,作为经销商,天天与之打交道的生产厂家尤其是拥有知名品牌的生产厂家是最好的学习教材。
  • 成都食品的特色之路
  • 遛洋狗,完善产业链是成功的前提;香香嘴,打造豆腐干的新品类;派立食品,坚持特色化路线;味聚特,坚定不移的树立品牌。
  • 品牌决定市场——形象力的塑造是品牌致胜的工具
  • 莱勒克品牌现状: 中日合资背景,具备优秀的产品品质,产品线丰富,但目前国内市场认知度有待提升。
  • 休闲食品
  • 方便食品
  • 调味品
  • 乳品与饮料
  • 招商名片
  • 雅客品牌专刊——创品类、强网络、踞高点——雅客营销关键词解析
  • 从2003年的V9胜出到2006年的益牙领先,雅客的每一步都走了国内糖果行业的前列,新品类的不断成功介入使雅客不公在单一品类上占据高端,更使其品牌形象得以全面提升,创新在糖果这个传统行业中不再仅仅是一种口号,“雅客,总想走在前面”也不公体现了一个企业的追求,更表现出了国内糖果企业敢于向外资品牌挑战的勇气,创品类,踞高点是一种战略,加强下游网络建设,创建新时期厂商关系更是这种战略的强有力支撑。
  • 雅客,总想走在前面——访雅客(中国)有限公司市场总监刘兵
  • 在近5年内,雅客一直在糖果行业内领跑:首推维生素糖果、进军胶基糖市场,扩充凝胶糖整体份额,强化渠道竞争力,加大力度开发二三级市场等等做法,都走在了行业的前列。在这些具有战略意义的行动背后,雅客的战略初衷是什么呢?为了让业内更真实地了解雅客,我们独家专访了雅客(中国)有限公司的市场总监刘兵先生。
  • 融商赢天下——经销商牵手雅客走过的日子
  • “以客为尊,共赢未来”是雅客的渠道合作理念,在牵手雅客走过的日子里,雅客的经销商们也在时刻体会着这一理念,时刻感悟着这一理念给他们带来的原动力。
  • 一本媒体能走多远?
  • 2007年6月,《糖烟酒周刊食品版》在卷首中郑重写下了四个大字——关注成长!该期专题报道的是贯穿河北、河南、山东的乳饮料生产群体。在多数人眼中,这是一个不入流的企业群体。暗藏着众多假冒伪劣。从媒体如何吸引读者的角度看,对这个群体的研究报道远远比不上跟风娃哈哈和达能的爱恨情愁更撩人。
  • 市场混战期一定要占住“山头”
  • 中国将来的乳品行业,产业集中度会继续提高,市场将向着大的乳业巨头发展。所以,现在企业在乳业市场的战略位置很重要,我们现在还是三甲之一.但是与竞争对手已经有差距了。
  • 与时俱进的购买理由
  • 竞争真空策略的市场表现特征为购买理由的差异性和创新性。使用与时俱进来注释购买理由.意在借人们对与时俱进的深刻理解.更好地说明购买理由一定要与时俱进才能实现市场竞争真空策略.才能超越竞争拥有独享的消费认知。
  • 价值战是食品企业应对成本上涨最好的方法
  • 2007年.成为食品行业的“涨价年”。据相关部门数据统计.由于5月份肉禽及其制品.蛋价格分别上升6.3%和5.5%.影响食品类价格较上月上升0.6%.已经成为推升价格总水平的主要因素,CPI指数已创下27个月以来的新高。
  • 百亿启示与营销回归
  • 7月上旬.雀巢集团董事长包必达到中国推进雀巢北京基础研发中心的建设工作。在包必达中国之行的发布会上.我们了解到.雀巢2006年的研发费用为17亿瑞士法郎(约合110亿元人民币.14亿美元).而这个数字接近于雀巢2006年在中国的销售总额。如果按照雀巢2006年全球747亿美元的销售额计算.
  • 百亿力量——2007年成都食品产业白皮书
  • 长期思考这样一组问题,在中国食品产业的大格局中,成都食品现在处于一个什么样的位置,将来又会有什么样的地位。这个题目在2006年《糖烟酒周刊》制作专题文章——《成都百亿食品集群浮出水面》的时候就开始思考了。而这篇专题,则是最早对成都食品产业进行系统研究论述的文章,揭开了媒体对成都食品深度关注报道的序幕。
  • 成都食品站起来了——2007中国成都食品产业高峰论坛特别报道
  • 6月29日 “2007年中国成都食品产业高峰论坛”在四川成都加州花园酒店隆重举行,论坛由糖烟酒周刊杂志社和成都市食品商会联合举办,目的是树立成都食品的整体品牌形象,推动成都食品的全国化进程,本次论坛汇集了四川200余家知名食品企业负责人,成为西南食品产业的一次盛会。
  • 谁来撞破跟随迷局?——新一轮奶茶销售旺季来临前的思考
  • 杯装固体奶茶,一种兼具时尚性。乐趣性,娱乐性和方便性的新型休闲饮品。在一夜之间。即取得处在流行前列的少男少女们的钟爱.目前市场容量已近10个亿。
  • 2007广东凉茶三大悬念
  • 广东是凉茶的发源地,也是拼杀最为激烈的市场。自从2003年红罐王老吉一炮走红带动整个行业崛起以来,广东凉茶在产销量上就占据了整个行业的绝大半壁江山。可以毫不夸张的说,广东凉茶市场的风云变幻就是整个凉茶市场的风向标。
  • 鸡粉行业迎来洗牌时代
  • 7月1日实施的《鸡粉调味料标准》虽然不是强制性的,但是带给消费者的引导是导向性的,那些品质差、规模小的企业就将难逃被市场自然选择而淘汰的命迈。
  • 副业变主业——衍生醋产品走向前台
  • 对于众多食醋生产企业来说,直到今天衍生醋产品依然是可望不可及的美味。种种迹象表明,这些至少在十年之前就开始出现在市场上的产品,越来越受到食醋生产企业的重视,不少企业甚至将它们置于战略层面进行考虑。原因就在于衍生醋产品或者扩大了醋的使用功能,从而提高了产品附加值;或者改变了醋的使用方式,进而增加了产品销量,
  • 2007国产配方奶粉商机凸显
  • 谈到配方奶粉行业的整体价格波动,就要将时间追溯到2006年下半年,多美滋、惠氏等国外品牌率先打出了价格提升的大旗。自此以后,涨价就成了配方奶粉行业的热点话题。时至今日,几乎所有的进口国产配方奶粉品牌都已经经历了一番价格的洗礼。进口配方奶粉已经触及200元大关,
  • 谁说金象不能跳舞?——访正大集团中国区农牧企业油脂事业线营销中心副总经理王绍辉
  • 作为行业的老兵新秀,颇多坎坷经历的金象食用油,正在焕发新的生机。
  • 口香糖的“特异功能”
  • 闲来无事看电视,台前广告,幕后广告。既然全都是广告,于是就继续看广告。忽然一组由灰白到色彩斑斓的镜头吸引了笔者。“润颜”?又是诉求功能性的产品。“口香糖”?当发现广告的主角是口香糖的时候,笔者顿时有了些精神。继续看下去,原来这是一则口香糖诉求功能的广告,广告主是箭牌糖果公司新推出的口香糖——朗怡。在接下来的广告中,
  • 念慈菴欲启动后凉茶时代
  • 2007年6月5日,“念慈菴·润签约黄健翔暨黄健翔新曲mv首发式”在亮马河饭店隆重举行。签约仪式上,随着黄健翔与香港京都念慈菴总厂有限公司负责人陈国榕总经理共同开冰。草本润肺润声饮料“念慈菴·润”应声而出,并于2007年7月1日首先在上海、北京广州等几大重点市场正式上市。
  • 六月饮料新品,花儿般的绽放
  • 大家好,欢迎来到《新品猎头》,上月我们在节目中推荐了五款新品,读者反映强烈,尤其是对达利园“优先乳”和小洋人绿豆凉茶,经销商朋友关注度很高,认为这是操作较为容易,能走量的产品。但是专家提示,在运作的时候要充分考虑产品存在的陷阱,如达利园在渠道上施行“放羊式”管理,地面跟进不够,这直接导致其渠道掌控能力减弱,“和其正”凉茶从3元卖到2.5元就是这个原因。
  • “七剑”破解新品迷魂阵
  • 曾几何时,推新品是食品企业完成销量最简单快捷的手段之一。一方面,可以暂时获得生存的空间,另一方面,新产品的高利润也让众多企业趋之若鹜。但是,目前一些企业已经陷入了怪圈:虽然新产品的开发力度不弱,但是产品的渗透力却减弱了。主打产品不再清晰,消费者也不再忠诚。
  • 发现并打造明星产品
  • 产品是企业存在的理由,也是企业成功的根本,无论企业的竞争环境是处于成长期,还是成熟期。甚至是当市场处于衰退期。源源不断地有新产品出现,并成功的进入市场,这才是企业百年长青的基础。在这个过程中,企业必定会有明星产品出现。
  • 促销洋葱皮下隐藏的本质
  • 一年365天。企业老板或是总监级的人物,真正用来考虑营销理论、战略等这些宏观方向性问题的时间恐怕不多,更多的时间和精力还是花费在应对促销设计、促销申请、促销费用批复这类方法性问题方面。
  • 老品牌 新产品——乌江榨菜品牌整合纪实
  • 几年前,乌江面临着两个方面的战略问题:1.是坚持只做榨菜?还是采取跟随策略,及时生产市场上销售较好的其他酱腌菜?2.现有的榨菜产品能给消费者提供什么样的利益?利益怎样表现消费者才能够或者易于识别?
  • 食品品牌进入“本位营销”时代
  • 民以食为天。食品行业的生命力是永恒的。作为一个完全自由竞争的行业,食品行业壁垒小。科技含量不高,门槛低,竞争激烈。目前来讲,这个行业呈现出以下特征——
  • 经销商如何进行淡季人员架构重组
  • 炎热的夏季,食品经销商“有人欢喜有人忧”——冷饮、饮料热卖,而其他大部分食品,例如休闲食品、糖果等则进入了淡季。产品不动销、运营费用及各项固定成本比例上涨导致利润急剧下降,经销商是要从提高人员效能、深挖潜力入手,还是该精减费用、减少各项支出?无疑前者更具有主动性。针对淡旺季人员架构的不同特点,
  • 经销商如何进行公司化改造——确立规范化运作的“上层建筑”
  • 个世纪在食品的经销商圈子里流传一句话:八十年代靠胆子赚钱,九十年代靠资本赚钱。那么,二十一世纪的今天,经销商靠什么来赚钱与发展呢,还能是简单的勇气加资本吗?
  • 突破选人关:商贸公司有效管理的第一步
  • 老板的选人困惑 我认识的一个食品商贸公司老板,每年要花几万元去培训员工,因为他想在公司树立一种创业文化。但是员工根本不买帐。而且还抱怨老板太武断,他们认为自己不需要培训。这位老板的出发点没有错,可是有没有想过,你选对员工了吗?你选什么样的人,就要匹配什么样的管理文化。经过内部访谈我们发现,在这个公司的人员构成中,35%以上是家庭主妇,
  • 严正声明——红牛维他命饮料有限公司
    读者公园
    经销商&区域经理:矛盾并合作着
    读者公园
    乳品、饮料产业信息
    调味品产业信息
    休闲食品产业信息
    糖果及其他产业信息
    实现内部管理的初级企业化(潘文富)
    学习厂家的规范化管理(黄磊)
    成都食品的特色之路
    品牌决定市场——形象力的塑造是品牌致胜的工具
    休闲食品
    方便食品
    调味品
    乳品与饮料
    招商名片
    雅客品牌专刊——创品类、强网络、踞高点——雅客营销关键词解析
    雅客,总想走在前面——访雅客(中国)有限公司市场总监刘兵
    融商赢天下——经销商牵手雅客走过的日子
    [卷首]
    一本媒体能走多远?
    [观点]
    市场混战期一定要占住“山头”(郭本恒)
    与时俱进的购买理由
    价值战是食品企业应对成本上涨最好的方法
    百亿启示与营销回归(陈清立)
    [本月关注]
    百亿力量——2007年成都食品产业白皮书(孙力 陈龙)
    [特别策划]
    成都食品站起来了——2007中国成都食品产业高峰论坛特别报道(孙力 陈龙)
    [产经]
    谁来撞破跟随迷局?——新一轮奶茶销售旺季来临前的思考(孙力)
    2007广东凉茶三大悬念(朱浪)
    鸡粉行业迎来洗牌时代(栗娟)
    副业变主业——衍生醋产品走向前台(李博)
    2007国产配方奶粉商机凸显(栗娟)
    谁说金象不能跳舞?——访正大集团中国区农牧企业油脂事业线营销中心副总经理王绍辉(李博)
    口香糖的“特异功能”(吕志男)
    念慈菴欲启动后凉茶时代(耿永芝)
    六月饮料新品,花儿般的绽放
    [营销]
    “七剑”破解新品迷魂阵
    发现并打造明星产品(侯军伟)
    促销洋葱皮下隐藏的本质(黄静)
    老品牌 新产品——乌江榨菜品牌整合纪实(张显海)
    食品品牌进入“本位营销”时代(李明利)
    [经销商]
    经销商如何进行淡季人员架构重组
    经销商如何进行公司化改造——确立规范化运作的“上层建筑”
    突破选人关:商贸公司有效管理的第一步(林文龙)
    《糖烟酒周刊》封面

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