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文献检索:
  • 读者之声
  • 7月18日《区域看台——射洪商会所一居代表会召开》 针对核心消费者的研究应该继续下去;7月18日《在烟酒店陈列,如何“出彩”》 陈列物应该重视起来;7月18日《中国白酒新文化运动畅想》 多一点“道”,少一点“术”;6月28日《经销商变形记——如果我是厂家》——做兄弟和做业务的尺度。
  • 倾听
  • 重组改制的成功告罄,只是品牌发展的基础,如何在这个基石上构建宏伟的高楼才是最关键的。这点也是业界人士共同关注的。
  • 品牌国际化抑或资本国际化——-读《试验国际化》
  • 我喜欢海南的旅游卫生“身未动,心已远”这句话,不仅仅因为说话的女士那极具磁性的声音,更重要的是这句话是多么优美、宽广,就好像我在家里就能去西藏旅游一般!
  • 资讯
  • 葡萄酒新国标明年起实施改为强制性国家标准;茅台五粮液品牌价值过百亿;中法合资乡都酒业高档葡萄酒产量将达万吨;茅台下半年按比例配售低度酒;伊川杜康计划整体上市.
  • 传统的坚守与迟疑
  • 纵观全球酒类市场,传统和时尚的争论正在成为一种全球性的流行思潮。不管是外电的报道,迹是中国酒类专业媒体的讨论,酒类传统和时尚的话题正在引起行业有识之士的关注。
  • 当前开设专卖店不宜跟风
  • 在白酒渠道竞争越来越激烈的今天,名酒专卖店这个从传统渠道中创新出的产物在各个城市中不断出现。名酒专卖店的出现为白酒营销提供了一种全新的思路和操作方式,目前专卖店的出现如雨后春笋,面对厂家和销售商不遗余力地在渠道上对专卖店进行推广,有必要对名酒专卖店这个新的销售模式进行分析和探讨。
  • 本刊顾问团
  • 10天铺货,攻下90%烟酒店——华夏五千年干红深圳烟酒店铺货纪实
  • 作为新上市的红酒品牌,华夏五千年在深圳市场没有任何品牌力与知名度,而且华夏五千年北京总部没有给予深圳市场部任何拓市经费。经再三考虑,深圳市场部决定先行放弃酒楼、夜总会等餐饮娱乐终端和商场,一举锁定烟酒店渠道。
  • 包装促销专版
  • 三年反思:黄酒卖什么?——前言:关于黄酒和本专题不得不说的话
  • 策划、制作本专题缘于5月份本刊的一次江浙之行。一圈儿黄酒企业走访下来,竞发现一个共同的现象,即很多黄酒企业都有相同的问题和困惑,简单的表述就是,他们中的多数都在为“省内有量无价,省外有价屑无量”而犯难。有的甚至坦言,至今还在为生存问彬题犯愁。
  • 黄酒的33个“为什么”
  • 为什么在明清时期能够风靡全国的黄酒现在却偏于一隅?
  • 三年黄酒之变与营销学反思
  • 从黄酒产业的长远发展来看,黄酒产业三年全国化实践的最大意义在于初步完成了全国黄酒市场的普及教育。黄酒产业当前的根本问题是营销问题,是如何把握黄酒营销本质的问题,要从根本上解决问题,一切只有回归到对黄酒产业营销本质的反思。黄酒有必要彻底打破当前的营销模式,进行一些颠覆性的营销尝试。
  • 黄酒三年大事考
  • 黄酒势力盘点
  • 浇什么水,施什么肥?——从海派黄酒与绍兴酒对比看黄酒营销该解决什么
  • 黄酒曾经给我们留下了充满激情的一面,有那么多的人和事,在短时间内集中地与黄酒联系到一起,在白酒、红酒、啤酒之外,给了我们更多的想像和激情。现在,黄酒冷静下来了(这样断言也许恰如其分),这一热一冷的转换,值得我们反思与研究。在一段时期内,人们都说海派黄酒如何有创新,
  • 如果我卖黄酒
  • 很多人在探讨黄酒行业的市场现状。发表了很多不同的看法,总的观点概括起来就是:有量的地方无价、有价的地方无量。从心理感受来看。我个人对黄酒行业的市场现实,可以用这样一句话表达:皇帝不急太监急。
  • 黄酒营销,寻找走进消费者心理的路径
  • 品牌和媒介传播策略只是试图改变消费者的认知,但是餐饮和团购渠道却是在改变消费者的行为。
  • 黄酒怎么卖——黄酒营销技术探讨:精准洞察消费者需求是首要工作
  • 在“酒香也怕巷子深”的时代,虽然以古越龙山、会稽山为代表的高端黄酒品牌的快速提升,带动了整个行业的良性发展。但是,从目前黄酒市场的现状来看,领先一步的黄酒品牌,销量的提升不仅要依靠自身的品质,更要将市场营销落到实处。
  • 黄酒怎么卖——黄酒营销技术探讨:产品做到“人无我有,人有我优”
  • 黄酒企业若要立足市场,推广产品成功,一定要制定吸引消费者眼球的产品策略,在运作过程中营造差异化优势,实现业务、产品和价格的优化组合,开创全新的市场格局。同时还要不断推出独具特色的新产品,开发潜在的消费需求,寻求新的“顾客”增长点,真正做到“人无我有、人有我优”!
  • 黄酒怎么卖——黄酒营销技术探讨:区域拓展要像“农田运作”
  • 准确地讲,黄酒属于小众人群消费产品,其市场操作模式必须要与其特点相符合。但是当前黄酒企业在区外拓展上过于盲目.总是期望高投人大产出,单纯追求规模而忽略效益,这是导致黄酒行业止步不前的根本原因。
  • 诉求,黄酒要有“自己的声音”
  • 意气飞扬的年轻入来到饭店,叫一捆啤酒,喝得酣畅淋漓;三五成群的成年人来到餐厅,几杯白酒,情意浓浓;情侣夫妇进入餐馆,一支红酒,温馨浪漫……在常规的想象喝酒场景中,似乎很难找到黄酒插足的地方。
  • 5年后黄酒将引爆流行
  • 2004年,黄酒产业进入活跃期,但是三年后的今天,黄酒产业的发展再次陷入低谷。黄酒产业怎么了?黄酒企业下一步怎么走?作为操盘者的大型黄酒企业的领导层似乎也陷入了迷茫。俗话说,当局者迷,旁观者清。在黄酒产业比较活跃的三年里,财富效应吸引了一些业外人士涉足黄酒产业,其中不乏白酒和葡萄酒营销专业人士,他们对黄酒三年怎么看?对黄酒的未来怎么看?
  • 文化、健康、品牌——黄酒营销的三张王牌——访中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长 沈振昌
  • 在产品营销上。黄酒产业应主打三张牌:即文化、健康和品牌。其中,文化和健康是黄酒产品所独有的核心卖点。但目前黄酒企业并没有把握住自己与生俱来的优势,黄酒产业应该加强对其他酒种营销思路与营销方法的学习和借鉴。将自身的传统优势充分发挥出来。
  • 到有鱼的地方去钓鱼——专访会稽山绍兴酒有限公司总经理傅祖康
  • “实事求是地讲,把问题看得很深。谁也解决不了。我的看法是在发展中解决问题。”会稽山的董事长傅祖康对记者如此坦承。在黄酒行业,会稽山无论是对营销方式的探索,还是资本运作以及品牌开发,都是比较前卫一点的。而这与傅祖康有着,必然联系。和他接触,
  • 黄酒营销是“立体”的——访浙江古越龙山绍兴酒有限公司董事长 傅建伟
  • 黄酒卖什么?第一个层面,卖酒;第二个层面,卖健康;第三个层面,卖一种精神食粮;第四个层面,卖文化。不同层面分别对应了不同的目标群体,我们依据不同的消费层次来进行产品细分和营销细分。
  • 二锅头的高端“秀”
  • 在常人眼中,二锅头似乎成了一个低价酒的代名词。不管是红星还是牛栏山,其主打产品从历史到现在,市场价格一直徘徊在五六块钱。在名酒企业“集体冲高”的各种文章中,我们也好像很少见到有关二锅头在这方面的动作。但事实上,二锅头的市场并非仅仅集中在低端,在上百甚至数百元的高档市场中,以红星和牛栏山为代表的二锅头企业正在飞速发展。它们的高端“秀”,或许是我们最值得关注的。
  • 四特邢台遇寒流
  • 连续四五年,江西四特在河北邢台一直是最主流的品牌。“港币四特”、“美元四特”,在邢台地区可谓家喻户晓。不过从今年来看,四特在邢台不可避免地要遭遇一场“寒流”,除了竞品的强势打压以外,四特自身存在的诸多问题。也让它在邢台的命运更加堪忧。
  • 做营销一定要和资源匹配——访承德避暑山庄企业集团有限责任公司董事长兼总裁尤文武
  • 过极富特色的“鸡蛋理论”,承德山庄老酒近年来发展快速,短期内迅速跻身于河北白酒第一阵营,成为冀酒三强之一。山庄老酒的成功在一定程度上使得冀酒板块在中国酒业中的重要性日益突出,而且也使得承德酒的形象在冀酒板块内部日益明朗。恰逢“河北省促进酒业健康发展高层论坛”在山庄集团召开,本刊记者借机采访了承德避暑山庄企业集团有限责任公司董事长兼总裁尤文武先生。
  • 银川白酒市场观察
  • 在宁夏省会银川,地产酒向来表现强劲。然而,这种情况并不能阻止外地酒的强势介入,如今,银川正在上演地产酒与外地酒互相交锋的好戏。
  • 绯色桃红——桃红成为国际酒业的新亮点
  • 有人说。中国匍萄酒在上个世纪九十年代中叶的“红酒热”是一次消费的高潮,其实也是葡萄酒文化普及的一个高潮,在那个阶段。人们认识并认知了干红,这一举改变了人们以前认为葡萄酒就是“发甜的饮料”的看法,将葡萄酒消费上升了一个档次,可谓是一种认知的爆发。
  • 风生水起的背后
  • 随着中国加入世贸、进口酒关税下调、新国标的推行,中国葡萄酒与国际市场接轨已经成为发展的潮流。伴随着这一进程,行业发展也具有了另外一个显著的特点——中国国内的葡萄酒市场已经逐渐呈现出国际化的趋势,具体表现在新旧世界葡萄酒生产国的葡萄酒产品越来越多地出现在市场上,来自不同国家、不同产区、不同品牌、不同葡萄品种、
  • 是什么扼住了桃红发展的咽喉
  • 从国内桃红葡萄酒生产来看,我国还是拥有一些比较适宜生产桃红的产区,比如东北产区:包括450回归线以南的长白山麓和东北平原;渤海湾产区:华北北部昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山地区;沙城产区:宣化、怀涞、涿鹿等地;清徐产区:包括汾阳、榆次和清徐的西北山区以及贺兰山东麓广阔的冲击平原,这些地方都可以成为桃红葡萄酒比较优秀的产区。
  • 吴利竹:桃红推广的关键是价值认同
  • 桃红葡萄酒在国际上有着很大的市场,今年美国和英国等葡萄酒主销国家,桃红一骑绝尘,成为葡萄酒中增长最快的品类,市场容量迅速提升。从这个角度来看.桃红的发展势必会影响到中国市场。
  • 周建华:体验式营销是打开桃红市场的“金钥匙”
  • 桃红葡萄酒市场目前在国内还处在一个萌芽期,但其前景非常喜人。
  • 张宝翼:走专业化的桃红推广之路
  • 夏都酒业是国内首家桃红葡萄酒专业化的生产企业。对于桃红,公司董事长张宝翼认为,走专业化的推广之路是夏都在桃红葡萄酒推广上的重点思路。
  • 吴光武:保健酒产业亟待二次突破
  • 一直以来,十金大补酒在上海华陀酿酒有限公司整个保健酒产品体系中处于主体地位。但在2007年重庆全国春季糖酒交易会上,上海华佗酿酒有限公司正式推出了新品——得力劲酒,在完成了产品体系由单一品牌向多个品牌跨越的同时,也成为了上海华佗酿酒有限公司切入餐饮保健酒市场的一个信号。
  • 文化重构是黄酒复兴的关键
  • 黄酒仿佛一段尘封的记忆,被遗忘在历史的角落,直到今天,它被再次唤醒。时下,黄酒产业迎来了属于自己的第二个“春天”,产业复兴成为行业热门话题.也成为全社会瞩目的文化热点。黄酒产业如何复兴?产业复兴的关键是什么?回答这一系列问题还需回归到对黄酒本质的认知和把握。
  • 河南论坛经销商问卷调研报告
  • 2007年6月23日~24日,由《糖烟酒周刊》杂志社主办的“中国糖酒食品业经销商发展论坛”在河南郑州隆重召开。《糖烟酒周刊》Facr-Finding调查有针对性地设计了调查问卷,在论坛现场进行了问卷调查。
  • 全国“黄金市场”入市参考系列之四:长沙市场入市调查
  • 湖南作为一个年消费白酒数十万吨,年销售额近七十亿元的白酒市场,其本土品牌在地产市场的销售额不超过10亿元,也就是还有6/7的近60亿元的市场蛋糕被其他外省白酒品牌瓜分。面对如此巨大的市场机会,哪个意图拓市的白酒品牌不动心?现实中也有许多品牌确实尝到了甜头,金六福、浏阳河是大家熟知的了,而泸州老窖、酒中酒霸、金剑南、水井坊等也都曾是湖南白酒市场上的一霸,掘到了自己理想的“金矿”。
  • 区域看台
  • 北京 市级“非遗”名录公布老字号牛栏山二锅头上榜;“藏香春”北京上市;卡斯特·玛茜初步完成北京市场布局;青海 青稞酒行业集体“亮剑”西宁;天津 雪花鲜活啤酒天津上市.
  • 烟酒店破局系列之四:烟酒店铺货“实在”+技巧
  • 一位酒企的区域经理在博客里写到:今天跑了十多家烟酒店,他们就像是串通好了一样。结果是一家店都没有铺上货,感觉很失败……
  • 渠道分析和决策的数字化操作
  • 看到刚刚递上来的上个月的销售财务报表,大区经理张罡不禁心惊肉跳,担心起全年的销售预算来:这是九月份,本应该是公司销量和利润的双丰收季节,却因为一个争论多次又最终实施的促销活动将全年的利润计划完全打乱了!
  • 区域经理,“智取”商家促销资源
  • 在厂家促销资源相对紧张的情况下,巧妙地“智取”经销商的促销资源,从而为市场销量增长及品牌提升发挥作用,是作为“封疆大吏”的区域经理干练与优秀的见证,同时,也是区域经理“借力使力”,从而更好地建立“共赢、共有、共享”市场的有力保障。
  • 经销商,是否必须多元化?
  • 亚信公司创始人田溯宁曾这样回忆他创业时的困惑,“我所犯的所有错误,都跟机会有关,不是饿死.基本上都是撑死的。因为总是认为这个事情还能赚更多的钱,但没有想到,当机会出现的时侯,你其他资源也要跟得上。作为一个成长型企业,你非常难拒绝机会,而这时实际上你本身还有很多问题管理不好”。
  • 赵国祥:品牌化经营,连锁化发展
  • 我们主要抓名酒,再一个就是要与我们合拍,市场由我们来控制。我们不能简单地说哪个酒好,哪个酒不好,市场好坏主要是经销商运营能力的问题。
  • 谢铭航:做生意要先学会亏钱
  • “做生意要先学会亏钱,不懂亏钱就学不会赚钱。—瓶矿泉水,一块钱进货,你卖一块二,这样的买卖谁都会做;但是如果有人把一块钱的矿泉水卖到8毛,那这个人一定不是一般的商人”。
  • 经销商如何考察新品成长空间?
  • 如果把经销商公司看作一个人体的话.那么渠道是他的血管,产品则是流淌其中的血液。好的产品能够让经销商公司获得持续发展的动力,充满活力。那么好的产品该如何选择,又该如何判断它将来能不能成活,能不能给经销商带来利润?
  • “平和五年”现代白酒新主张
  • 平和,是根埴于中国血统里的文化脉搏。宋河酒业2007年新品“平和五年”正是时尚生活与传统文化融合的精品。平和于人.是一种生活态度:平和于心,是一种人生境界;平和于行.是一种内敛的激情,可谓继“共赢天下”之后的又一扛鼎之作。
  • 五粮液入选“十大经理人品牌”
  • 第三届品牌管理论坛暨2007年度十大经理人品牌颁奖典礼在沪刚刚结束.此次论坛揭晓了引人注目的“十大经理人品牌”。在高档酒类的评选中,五粮液酒独占鳌头。与诺基亚、宝马、麦肯锡、微软等九个各种门类的品牌共同成为经理人的最爱。
  • 百年窖池成文物 崇阳酒业大发展
  • 近日,从四川崇州传来好消息.崇阳酒业百年酒窖被列入成都市文物保护单位。据了解,这是成都地区除全兴酒厂水井坊遗址外.唯一列入文物保护单位的酒窖遗址。该荣誉的获得,充分体现了崇阳酒业老窖池悠久的酿酒文化和厚重的历史感.必将使消费者对崇阳酒业的产品更加信赖。
  • 生物科技精英与煤炭化工巨擘联手:将蔓越莓带到中国
  • 上海华珠生物科技有限公司是一家典型的精英型科技公司.致力于消化系统疾病诊治技术的研究推广以及相关药物的研究、开发和生产。
  • 换种思维,从窄门获取大财富
  • 人生就是这样奇妙.从狭窄开始往往走向宽广.从宽广开始反而越走越窄。这与做生意一样.宽广大道上的前行者往往会在众生的竞争中淹没.独辟蹊径的寻找却能披荆斩棘走到遥远的天边。为什么窄门会越走越宽呢?二者有着本质的不同:过宽门者面对他人,过窄门者面对自己。
  • 东莞进口红酒:不再是窗外的风景——访东莞万佳酒业公司
  • 近年来.东莞进口葡萄酒市场增长迅猛。不久前.东莞蓝泉红酒庄总店在东莞厚街开业.这是继广东骏德之后东莞又一家以经营进口酒的大型专卖店。专卖店内总共有近200个不同品牌的进口葡萄酒.仅仅在开张当天该店就办理了上百张会员卡,前景看好。近日,笔者与蓝泉红酒庄的经营者东莞万佳酒业总经理杨剑先生进行了沟通。
  • 法国卡柏莱——要做中国原装进口餐酒第一名
  • “卡柏莱”(LES ORMES DE CAMBRAS)这个品牌或许对许多经销商来说比较陌生.但法国卡斯特对业界人士而言却是十分熟悉的。卡柏莱正是法国卡斯特集团兄弟酿酒有限公司的主导产品.它在法国本土内葡萄酒总销量居全国第二名,是一个十分强势的品牌。
  • 新天15万亩葡萄基地迎来高品质产酒期
  • 众所周知:6年以上树龄的葡萄树才能产好葡萄,才能产好酒。十年到三十年树龄的葡萄树是黄金产出期。6年以上树龄的葡萄树产出的葡萄品质、葡萄酒品质与日俱增。新天国际酒业公司自1998年成立以来,通过9年的不懈努力,
  • 郎酒品牌文化系列报道之十一:成功人士该喝什么酒?
  • 一直以来,成功人士在选择白酒方面十分挑剔,在他们的眼里,酒除了档次品质要高人一筹外,还要能恰到好处的展现出自己独有的品位与个性,说到此,我们不妨来了解一下目前在市场上大受宠爱的新郎酒。
  • 走近台湾白酒
  • 近些年,我国台湾白酒进军大陆市场已成为不争的事实,从前几年的游击发展到今天有计划、有规模的正式登陆抢滩。这主要表现在:2006年台湾广福企业专门为大陆市场设计研发的“古意”系列台湾白酒;(如古意台湾高粱酒成为2007年度《参考消息》海峡两岸的栏目协办单位。)
  • 五粮液股份公司六和春酒
  • 六和春酒是五粮液股份公司特盛装打造的一款精品文化酒,她将“和为责”的博大精神深藏于滴酒之间,其浓郁的芳香、甘润醇和的酒性、厚重绵长的酒味是“和”与“酒”交融的体现。
  • 企业动态
  • 淡雅衡大老白干暑期夏令营活动开营了;圣马酒庄葡萄酒:获国家绿色食品认证证书。
  • 北京卡斯特·卡柏莱营销中心招贤纳士
  • 酒类信息
  • 食品饮料
  • 商标转让
  • [互动/资讯/思想]
    读者之声(郑力兵)
    倾听
    品牌国际化抑或资本国际化——-读《试验国际化》
    资讯
    传统的坚守与迟疑(高永)
    当前开设专卖店不宜跟风

    本刊顾问团
    10天铺货,攻下90%烟酒店——华夏五千年干红深圳烟酒店铺货纪实
    包装促销专版
    [本期视点]
    三年反思:黄酒卖什么?——前言:关于黄酒和本专题不得不说的话(建军)
    黄酒的33个“为什么”(金竞渡)
    三年黄酒之变与营销学反思(郝志杰)
    黄酒三年大事考
    黄酒势力盘点
    浇什么水,施什么肥?——从海派黄酒与绍兴酒对比看黄酒营销该解决什么(黄佑成)
    如果我卖黄酒(郭金龙 高永[整理])
    黄酒营销,寻找走进消费者心理的路径(林枫)
    黄酒怎么卖——黄酒营销技术探讨:精准洞察消费者需求是首要工作
    黄酒怎么卖——黄酒营销技术探讨:产品做到“人无我有,人有我优”(于斐)
    黄酒怎么卖——黄酒营销技术探讨:区域拓展要像“农田运作”(程绍珊)
    诉求,黄酒要有“自己的声音”(李志起)
    5年后黄酒将引爆流行
    文化、健康、品牌——黄酒营销的三张王牌——访中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长 沈振昌(郝志杰)
    到有鱼的地方去钓鱼——专访会稽山绍兴酒有限公司总经理傅祖康(黄佑成)
    黄酒营销是“立体”的——访浙江古越龙山绍兴酒有限公司董事长 傅建伟(郝志杰)
    [产业]
    二锅头的高端“秀”(王正坤)
    四特邢台遇寒流(夏爽)
    做营销一定要和资源匹配——访承德避暑山庄企业集团有限责任公司董事长兼总裁尤文武(高永)
    银川白酒市场观察(王正坤)
    绯色桃红——桃红成为国际酒业的新亮点(阿罗)
    风生水起的背后(王德惠)
    是什么扼住了桃红发展的咽喉(赵伟良)
    吴利竹:桃红推广的关键是价值认同(王克亮)
    周建华:体验式营销是打开桃红市场的“金钥匙”(王克亮)
    张宝翼:走专业化的桃红推广之路(王克亮)
    吴光武:保健酒产业亟待二次突破(郝志杰)
    文化重构是黄酒复兴的关键(胡周祥)
    [调查]
    河南论坛经销商问卷调研报告
    全国“黄金市场”入市参考系列之四:长沙市场入市调查
    区域看台
    [运营]
    烟酒店破局系列之四:烟酒店铺货“实在”+技巧(周转)
    渠道分析和决策的数字化操作(谭长春)
    区域经理,“智取”商家促销资源(崔自三)
    [经销商俱乐部]
    经销商,是否必须多元化?(刘会民)
    赵国祥:品牌化经营,连锁化发展(黄佑成)
    谢铭航:做生意要先学会亏钱(梁咏)
    经销商如何考察新品成长空间?(刘会民)
    [商务]
    “平和五年”现代白酒新主张
    五粮液入选“十大经理人品牌”
    百年窖池成文物 崇阳酒业大发展
    生物科技精英与煤炭化工巨擘联手:将蔓越莓带到中国
    换种思维,从窄门获取大财富(陈浩)
    东莞进口红酒:不再是窗外的风景——访东莞万佳酒业公司(杨征建)
    法国卡柏莱——要做中国原装进口餐酒第一名
    新天15万亩葡萄基地迎来高品质产酒期(张之勇)
    郎酒品牌文化系列报道之十一:成功人士该喝什么酒?
    走近台湾白酒(喻胜江)
    五粮液股份公司六和春酒
    企业动态
    北京卡斯特·卡柏莱营销中心招贤纳士
    酒类信息
    食品饮料
    商标转让
    《糖烟酒周刊》封面

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