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文献检索:
  • 读者之声
  • 行业发展的三重境界;大客户制不是高端酒的专利;促销员轮岗制;英雄问不问出处?
  • 倾听
  • 1 大家一直在争论什么是核心竞争力。实际上,核心竞争力是说别人没有的,这是主要的概念。比如你的成本控制系统,别人没有,这就是你的核心竞争力;你的品牌可能别人没有,这个也是。各个行业不同。
  • 遥想“川酒湘军”——读《中国酒业的“湖南效应”》
  • 这种“效应”之后的湖南开始沉寂,再也没有“孵化”出全国性品牌来,所以个人觉得效应是在递减。目前的湖南在白酒市场上正“沦为”一个普通的省份。市场上重量级品牌包括泸州老窖、湘窖、金六福以及枝江等。我不觉得泸州老窖、枝江的成功算是湖南效应的范畴,
  • 葡萄酒看台
  • 法国最大葡萄酒产区首次来华推广;吉马集团与奥地利签署百万欧元葡萄酒进口合同.
  • 企业动向
  • 沪州老窖特曲即将提价;稻花香珍品系列热舞鄂湘粤.
  • 行业动态
  • 贵州茅台上半年净赚8.5亿元;洋河7个月卖出3万千升白酒;今世缘上缴税收增长六成.
  • 政策法规
  • 中国《预包装饮料酒标签通则》10月实施;香港推行酒税低率新政,内地红酒获绝好商机。
  • 逆行——“五粮神”不走寻常路——借五粮神206和208问世,访总经理陈谦和
  • 众所周知,五粮液集团总共有四款以“五粮”命名的核心品牌:五粮液、五粮春、五粮神和五粮醇。五粮液、五粮春、五粮醇自问世初期.都是以传统白酒运作模式为主线.后期通过提价、改换包装、升级等方式逐步提升品牌形象力.唯独五粮神选择了一条非常规路线——逆行。2003年.五粮神218以零售价990元的超高端白酒品牌.经过市场的精耕细作在目标消费群获取了可观的市场份额:
  • 换种思维,从窄门获取大财富
  • 人生就是这样奇妙。从狭窄开始往往走向宽广。从宽广开始反而越走越窄。这与做生意一样,宽广大道上的前行者往往会在众生的竞争中淹没。独辟蹊径的寻找却能披荆斩棘走到遥远的天边。为什么窄门会越走越宽呢?二者有着本质的不同:过宽门者面对他人。过窄门者面对自己。面对他人者奔命于追赶搏杀,于是对手的身手制约了自己的所思所想;面对自己者则可以心无旁骛致力于提升。
  • 心系老酒创大业——记新华锦(青岛)酒业有限公司、即墨黄酒厂总经理李忠毅
  • “甘把职业当事业来做的人.最能成就自己的梦想。”山东即墨黄酒厂总经理李忠毅就是这样一个甘把职业当事业来做的人。2001年7月,38岁的李忠毅,受新华锦集团之命,接过了山东即墨黄酒厂的帅旗。从此.他的心就与即墨老酒紧紧系在一起,率领全厂员工拉开了振兴即墨老酒的序幕。
  • 纯酒无极 心中有度——极度酒业倡导纯正原味白酒
  • 浮躁酒市,暗藏财富 中国白酒有着两千年的文明历史,但在现代科技高速发展与市场经济成熟运行的今天,部份白酒已成为市场经济的牺牲品,消费者花钱买到更多的是华丽包装下的低质白酒。有些白酒以食用酒精、香精、香料勾兑而成,仅含有少许或根本不含原浆酒,在雍荣华贵的包装下。以高价出售,获取高额利润,致使中国纯正白酒的品质被抹煞。
  • 金门高梁酒荣获纯粮固态发酵白酒标志
  • 今年8月初.“金门高梁洒——纯粮固态发酵白酒酿造工艺发布会”在北京举行.金门高粱酒获得“纯粮固态发酵白酒标志认证”.更加巩固了金门高粱酒在大陆市场的地位.
  • 新郎酒,新“狼”酒
  • 一向以“狼性文化”著称的四川郎酒集团借其主攻中高端的新品——十二年新郎酒的上市,再次将草原土狼精辟分析,进攻手法可谓精,专,狠,准,讲求策略技术逐渐拓展扩张领地的“狼性”精神演绎的淋漓尽致。
  • 龙徽美乐,红酒中的皇后
  • 葡萄酒以其高雅、健康、时尚及内在文化等多方面特点成为高档生活品质的代名词。在中国,葡萄酒因其独具魅力迅速得到女性消费者的认可.成为红酒重要的消费群体。
  • 剑南春集团四川盛世剑南酒业有限公司招贤纳士
  • 衡水老白干加强生产工作建设
  • 河北衡水老白干酒业股份有限公司为了紧跟市场发展步伐,满足消费者对衡水老白干不断增长的需求,缓解供需矛盾,善力加强衡水老白干生产工作建设。
  • 醒酒市场,被忽略的隐形金矿
  • 近年来,中国的酒文化开始向健康饮酒方向发展.人们既要饮酒又要健康的需求已日益明显。中国的酒文化渊源流长.“酒逢知己千杯少”的概念根深蒂固,长期过量的摄入酒精导致体内“酒精残留”,成为了近年来居癌症,心脏病之后.威胁人们健康的又一大杀手。而在欧美、俄罗斯等国家,长期饮酒的人士采取相应的保健措施已经是很流行的事情.
  • 即墨老酒亮相中国北方糖酒会
  • 2007年8月24日-27日,第五届中国北方糖酒会在河北省石家庄市召开,北方黄酒的典型代表——即墨老酒在会上亮相,标志着即墨老酒进一步开发河北市场迈开了坚实步伐。即墨老酒系列产品以传统工艺、优良的品质、独特的口感和精美的包装备受消费者的喜爱。
  • 和谐中国,盛世沱牌!
  • 南非红酒业精心打造goiya品牌葡萄酒
  • 南非环洋国际实业有限公司联合南非西海岸国际酒业集团公司、南非圣帝庄园酒业有限公司、南非西蒙舍葡萄酒庄园有限公司、南非万莎酒业有限公司、南非威瑞森葡萄酒庄园有限公司等南非五大葡萄酒企业,成立了“南非红国际酒业联盟”。并在中国设立总部——南非红酒业(福州)有限公司,负责中国区域市场的运管。
  • 稻花香酒业公司金九月目标锁定2亿元
  • 2007年8月22日,稻花香酒业营销公司大战金九月誓师大会召开。稻花香将在9月白酒销售黄金季节再次发力.目标锁定2亿元。近年来稻花香酒业通过实施品牌、市场、科技和文化战略.其产品畅销湖北、江苏、广东、浙江、天津等全国20个省200多个大中城市,显现出强大的品牌扰势、资源优势和网络优势。
  • 泸州市卫夫人酒业有限公司招贤纳士
  • 酒类信息
  • 每逢佳节 浏阳河酒
  • 年年中秋月.岁岁浏阳河。经过近10年的品牌培育和市场积累.如今的浏阳河酒已经成为很多消费者过年、过节的首选用酒和喜庆场合不可或缺的一部分。
  • 商标转让
  • 食品饮料
  • 包装广告
  • 高档和高价是两回事儿
  • 白酒业在经历了“广告酒”、“勾兑酒”时代后,似乎又转入了一个高档酒、极品酒的盛世。从标王秦池、孔府家到如今满天飞的几百、上千元的高价酒、极品酒,大企业大品牌都在“集体往高飞”。而中小企业也不甘落后,有条件要上,无条件创造条件也要上,白酒金字塔尖奔驰着“千军万马”,其景象令人目不暇接。
  • 全国化新浪潮——全国化新浪潮带动白酒业进入新一轮调整
  • 看哪,那些全国化的急先锋们! “全国化”。这对于已经习惯了区域化的白酒业来说是个久违的词语!其实,对于中国白酒业来说。区域化从来只是手段,而非目的。事实上,最近两年行业内已经出现了一股全国化的新浪潮,以洋河、郎酒、今世缘、汾酒、西凤、枝江等品牌为首的区域强势品牌正成为这股新浪潮的急先锋。他们均在产地市场取得极大成功,随后雄心勃勃,开始在全国市场跑马圈地。在他们后面的,是更多区域强势品牌的全国化试水。这是继区域品牌全国化发展(上个世纪90年代广告酒时代),区域强势品牌打造之后白酒业的第三个竞争时代,即区域强势品牌二次外拓,也就是本专题讨论的“全国化新浪潮”。
  • 全国化浪潮澎湃——区域强势品牌外拓调查纪实
  • 提起全国化.也行很多白酒企业都会有些畏惧,随着酒水市场用的继续升高,以及白酒终端之后的迷茫,做全国市场成为了各大区域强势品牌的一种奢望。不过,伴随着区域强势品牌战略发展的需求,今年以来,“走向全国”的呼声开始再次响起。鄂酒,徽酒,陕酒、冀酒以及鲁酒、苏酒(指江苏酒)等主流板块,都正走在全国化扩张的路上。尽管有些企业只是小范围运作,但终究成为区域强势品牌市场外拓的一个强烈信号。
  • 全国化中的难题要系统化解决
  • 尽管现在区域品牌全国化正在成为一个大趋势,但在过去的几年内真正做到全国化的品牌屈指可数,金六福、浏阳河、小糊涂仙、金剑南、口子窖是其中的较为成功者,成功的市场较多。更多的企业是在省外部分市场逐渐取得成功,对全国化而言,他们仍然在路上。
  • 全国化的路上要有人“作伴”
  • 这个题目的意思就是在全国化的时候要找到自己的竞争对手。这听起来也许有些匪夷所思,为什么在全国化过程中要找竞争对手呢?自己独树一帜、傲立群雄甚至垄断市场不是所有品牌都梦寐以求的吗?但是在竞争充分的市场环境下,在独特的白酒竞争市场中,全国化过程中有个“伴儿”最好!
  • 跟随也要跟出“水平”来!——区域外拓跟随模式探讨
  • 战略目标市场的选择是很多企业在进行全国化的关键步骤。有的企业是通过建立样板市场来影响其他区域市场的开拓,有的是通过跟当地商家强强联合推出新品来打造新的市场,而有的就是瞄准目标市场进行市场跟随策略。所谓跟随策略,其实就是对具有某种市场效应的区域市场采取跟进策略,比如黑土地在山东济南销量较好,随后就会有系列东北酒紧跟而上。口子窖在南京的市场得到了认可,很多徽酒也迅速进入分得了一杯羹。
  • 全国化中的广商互动术
  • 经销商问题是全国化中所遇到的四大问题中一个关键问题.厂商采取什么样的模式自然备受关注。本文将从战术层面为全国化的企业提供一些借鉴。
  • 建样板 树形象
  • 区域品牌全国化是个循序渐进的过程,不可能全面铺开。因此,建立样板市场,辐射其他区域,实现企业的滚动发展.无疑成为一个新的趋势,也是一个非常可行的办法。
  • 走出去,稳步行
  • 在区域白酒全国化的调查过程中,很多专家的观点也不约而同的一致,他们认为区域强势品牌要想成长为全国性品牌,5个亿是起点,10个亿是拐点。销量规模的放大必须执行走出去战略,然后在巩固本地市场的同时,稳步寻求外围市场的突破。
  • 倾听他们的全国化
  • 区域品牌的全国化已经成为行业的一个热点。对此,那些区域强势企业的老板们是怎么看的?他们在全国化的道路上是怎么走的?让我们一起倾听……
  • “全国化”市场大布局
  • “全国化”是战略,“稳布局”是战术。当区域强势品牌开始进行全国化的时候,面对林林总总的各个市场,了解市场特点,清晰布局脉络,是每个区域品牌最想知道的关键问题。《糖烟酒周刊》Fact-Finding对全国近200个城市做了调查,其中包括省会和各省的地级城市,范围涉及到东北、华北、华东等各大白酒主销区域。 为了方便企业对这些城市有个更明确的认识,在外拓这些城市时更有针对性,我们对已调查城市进行了筛选和归纳,然后根据是否适合企业外拓的难易程度,总结出开放型城市、封闭型城市和机会型城市,并且根据所涉及的市场细分为华中、华南、华北、华东、东北、西北等区域,希望给全国化布局的企业以借鉴和参考。
  • 要么打动他们,要么被他们抛弃!——白酒业如何抓住“80后”消费群体
  • 目前中国的白酒行业正处于狼烟四起、战火纷飞的年代,各路白酒英雄纷纷揭竿而起、南征北战。但是.不知道这些企业在埋头混战的时候,有没有抬起头看看不远的前方,不久的将来天下会是何种形势。古语有云:不谋万世者不足谋一时,不谋全局者不足谋一域。白酒企业们应该用发展、全局的眼光看待白酒行业。按照现代市场营销理念,
  • 排兵布阵白水杜康酝酿新一轮扩张
  • 作为陕西白酒群中文化底蕴最深厚的品牌之一,白水杜康已经在改制和调整中度过了约五年的时间。近日,随着内部各项准备工作的结束以及新的市场操盘手的加盟,白水杜康在西安高调召开了新闻发布会,开始酝酿新一轮的扩张。
  • 百脉泉“蝶变”
  • 中国有三万多家白酒生产企业.如果做个粗略的分类,大致可以分为三类:第一类是国家评定的名酒企业,比如全兴、茅台;第二类是曾经大红大紫过的地方白酒企业,比如张弓、孔府家、口子窖等,它们现在要么还在艰难复兴中,要么已经复兴成功;第三类就是以上两类以外的白酒企业。它们既没有名酒的“好出身”.又没有辉煌的“历史”,它们构成了“三万多家”的绝大多数。山东百脉泉酒业有限公司(原章丘市酒厂)就是第三类企业的典型代表。
  • 从可口可乐看中粮长城的奥运战略
  • 北京奥运会倒计时一年之际.奥运热潮再次席卷华夏。在全国人民为之雀跃的时候.奥运赞助商们也摩拳擦掌,跃跃欲试。
  • 丰收粤西突破长城包围
  • 广东,历来被很多红酒品牌看做“禁地”,华夏长城、金装长城、沙城长城、烟台长城等一干“长城兄弟”,抱团打天下,牢牢占据了广东红酒市场70%以上份额。让众多中小品牌甚至张裕、王朝等大牌也感到“长城难越”。
  • 浙江,华东葡萄酒异地再造“样板市场”
  • 浙江葡萄酒市场的年消费量超过10亿元(以厂价计),作为葡萄酒主销区之一.历来是众企业必争之地。但要想在已经形成了王朝、成龙等强势品牌的地盘上打开缺口,绝非易事。华东葡萄酒曾是国内最具代表性的区域强势品牌.仅在青岛一个地区就可实现超亿元销售额,令其位列囤内葡萄酒企业前十强。2005年,华东葡萄酒提出了分步骤实施的“全国化”战略.
  • 人头马中国化的战略剖析
  • 王国维说读书有三个境界,而让我们回头看看人头马在中国市场的发展战略,其实也可以概括为三个境界:在品牌融入策略上采用逐渐渗透的方式,于无声处听惊雷;在市场策略调整时,坚持大象无形、大音无声;在产品组合上,强调产品搭配,绵里藏针!人头马中国化战略反映的是洋酒巨头在操作中国市场时的一种适应性调整,这种调整对于洋酒的发展影响颇深!
  • 黄酒崛起,关键是找准目标——浅析黄酒运作的几个误区
  • 本刊7月28日出版的杂志中刊发了《三年反思,黄酒卖什么》专题。之后,对黄酒的讨论再次热了起来。安徽九道营销管理机构认为,此专题必将引起黄酒企业的反思,对黄酒的发展产生积极意义。对于黄酒的发展,该公司总经理汪汉义队为,黄酒企业的运作一直存在几个误区,没有找到真正适合黄酒自己的推广思路。黄酒要想摆脱目前的困境。关键是要找准自己的目标消费群进行精细化运作,同时还要做好打持久战的准备,
  • 相对寡占阶段的保健酒营销
  • 2007年的央视广告招标会上,劲酒一掷近8000万的豪举.震动了媒体.也惊醒了酒业同行,“保健酒”这个长期被边缘化的小酒种.一时又成为业界关注焦点。
  • 劲酒Vs古岭神保健酒广东战正酣
  • 近年来走势强劲的劲牌酒业在广东市场再传捷报。“2006年劲酒在广东实现销售收入7000万以上,预计2007年广东市场销量将突破亿元大关,成为继浙江、湖北、福建之后又一个销量过亿的省级市场”一位行业资深人士透露:
  • “洋酒”正在流行——大北京地区进口葡萄酒和烈性酒问卷调查总结
  • 据统计,中国市场的烈性酒消费在2004年就已达到5.04亿箱,以每箱9公升计算,其消费量占到了世界烈酒总消费量的23%,跃居为世界最大的烈酒消费市场。这其中,进口烈性酒占据了0.3%的份额,但其消耗量却在从1999年开始的五年间上升了296%。
  • 湖北黄石白酒市场入市开发参考
  • 湖北是个白酒生产大省,据统计,2006年湖北白酒年生产量已达到30万吨,占全国总量的1/10。湖北又是白酒消费大省,整个湖北白酒市场的容量估计应该在60亿元以上,其中武汉市场可能有20多亿的容量,十二个地级城市,每个地级市场的容量应该在3亿元左右。
  • 烟酒店客情:如何跟老板“套磁”?
  • 进烟酒店难,进以后更难,因为店老板没有积极性,产品动销就会受到很明显的影响。为了使店老板有积极性。想办法跟老板“套磁”,是烟酒店客情维护的关键环节。
  • 小角楼如何在重庆市场夹缝中生存?
  • 市场背景 重庆一直是诗仙太白的战略根据地市场,2000年夏季,金六福开始进入重庆市场,2001年夏季,金六福便展开铺天盖地的广告宣传,同时大规模地对餐厅买断专场,强硬攻占重庆市场。诗仙太白被激怒了,一下子抛出200万元买断专场,两者之间形成“龙虎斗”。就是在这样的市场态势下,小角楼却顽强地在夹缝中生存下来,它们没有硬拼,而是通过深入细致的基础工作,在竞争激烈的重庆市场取得了一席之地,与诗仙太白和金六福并列被称为“重庆白酒三剑客”。
  • 新品上市四大策略
  • 如何进行新产品的营销是很多企业非常关注的话题,也是企业急需解决的问题。在新产品的营销方法中有其特殊的行为,只有了解这些行为当中的关系,才能处理好产品的上市系列行为。
  • 张广申:新品突围
  • 河南省南阳市多达一千三百万的人口以及超十亿的白酒年销售额吸引了全国各地的白酒品牌,造就了二百多个白酒品牌“扎堆儿”的宏大“场面”,来自全国的各色产品、风格迥异的经营思路、运作模式在南阳碰撞、激荡,新思路、新方式不断涌现,但又很快被传播模仿。南阳市场的营销创新能力无疑是强大的,但市场同质化竞争的形势也相当严峻.
  • 靳红梅:在转型中蜕变和提升
  • 靳红梅做代理商的经验是抓两个核心,一个是抓核心二批,一个是抓核心业务。坚持这两条,不但给泰和副食节省了大量的营销费用,而且在利润的增长上产生了意想不到的市场效果。
  • 谁动了我的利润?
  • 卖了十几年酒水的老赵要转行了。“有件事情让我不明白,这几年我辛辛苦苦,市场投入该做的也做了,可年底算账见不着钱,到现在也没弄清楚,到底谁动了我的利润”,虽然打算退出酒水行业,但老赵还是想弄清楚自己为啥没赚到钱。老赵的商业信誉比较好,周围的朋友们不愿意看到他退出来。因此都替老赵找原因。
  • 解析经销商管人的5个难题
  • 做酒水行业的经销商难!因为他们不仅要应对渠道扁平化浪潮、终端强大的压力,每天还要面对很多经营和管理的难题。经销商要想在日益恶劣的环境中生存下来,在众多的同行中胜出,拥有一支高效的团队成为关键所在。
  • 读者之声
    倾听
    遥想“川酒湘军”——读《中国酒业的“湖南效应”》
    葡萄酒看台
    企业动向
    行业动态
    政策法规
    逆行——“五粮神”不走寻常路——借五粮神206和208问世,访总经理陈谦和(朱心明)
    换种思维,从窄门获取大财富(陈洁)
    心系老酒创大业——记新华锦(青岛)酒业有限公司、即墨黄酒厂总经理李忠毅
    纯酒无极 心中有度——极度酒业倡导纯正原味白酒
    金门高梁酒荣获纯粮固态发酵白酒标志
    新郎酒,新“狼”酒
    龙徽美乐,红酒中的皇后
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    稻花香酒业公司金九月目标锁定2亿元
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    酒类信息
    每逢佳节 浏阳河酒
    商标转让
    食品饮料
    包装广告
    [互动/资讯/思想]
    高档和高价是两回事儿(刘永距)
    [本期视点]
    全国化新浪潮——全国化新浪潮带动白酒业进入新一轮调整
    全国化浪潮澎湃——区域强势品牌外拓调查纪实(王正坤)
    全国化中的难题要系统化解决(朱炎樱)
    全国化的路上要有人“作伴”(高永)
    跟随也要跟出“水平”来!——区域外拓跟随模式探讨(大平)
    全国化中的广商互动术(王正坤)
    建样板 树形象(江涛)
    走出去,稳步行(赵传平)
    倾听他们的全国化
    “全国化”市场大布局
    [产业]
    要么打动他们,要么被他们抛弃!——白酒业如何抓住“80后”消费群体(李宝臣)
    排兵布阵白水杜康酝酿新一轮扩张(崔旭超)
    百脉泉“蝶变”(高永 王正坤)
    从可口可乐看中粮长城的奥运战略(王克亮)
    丰收粤西突破长城包围(朱浪)
    浙江,华东葡萄酒异地再造“样板市场”(吴迪)
    人头马中国化的战略剖析(王克亮)
    黄酒崛起,关键是找准目标——浅析黄酒运作的几个误区
    相对寡占阶段的保健酒营销(张文金)
    劲酒Vs古岭神保健酒广东战正酣(朱浪)
    [Fact—Finding调查]
    “洋酒”正在流行——大北京地区进口葡萄酒和烈性酒问卷调查总结
    湖北黄石白酒市场入市开发参考
    [运营]
    烟酒店客情:如何跟老板“套磁”?
    小角楼如何在重庆市场夹缝中生存?
    新品上市四大策略(孟跃)
    [经销商俱乐部]
    张广申:新品突围
    靳红梅:在转型中蜕变和提升(梁咏)
    谁动了我的利润?(刘会民)
    解析经销商管人的5个难题(刘会民)
    《糖烟酒周刊》封面

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