设为首页 | 加入收藏
文献检索:
  • 《周易》水火相济与鼎中合和之道 免费阅读 下载全文
  • 秋风送爽佩吃蟹 免费阅读 下载全文
  • 俄菜色彩学问 免费阅读 下载全文
  • 品啜乌龙茶 免费阅读 下载全文
  • 追忆马肝 免费阅读 下载全文
  • 失落的名食 免费阅读 下载全文
  • 琴鱼原是栉鰕虎鱼 免费阅读 下载全文
  • 世界美食——块菌 免费阅读 下载全文
  • 法国奶酪 免费阅读 下载全文
  • 新兴水果——火龙果 免费阅读 下载全文
  • 西式蒜香粉de制作及运用 免费阅读 下载全文
  • 面包技法与馒头 免费阅读 下载全文
  • 用锡箔纸让菜品出彩 免费阅读 下载全文
  • 菜肴创新之我见 免费阅读 下载全文
  • 美味鱼肴两款 免费阅读 下载全文
  • 荷花雕刻图解 免费阅读 下载全文
  • 西餐基本工艺网站 免费阅读 下载全文
  • 餐饮掀起鱼头热 免费阅读 下载全文
  • 猪肺入菜 免费阅读 下载全文
  • 牡蛎新吃——牡蛎冻 免费阅读 下载全文
  • 泡椒啤酒白切鸡 免费阅读 下载全文
  • 九寨洋芋糍粑 免费阅读 下载全文
  • 好一朵茉莉花 免费阅读 下载全文
  • 特色饺子3款 免费阅读 下载全文
  • 兔肉火锅 免费阅读 下载全文
  • 黔地风味糕 免费阅读 下载全文
  • 满族美食 免费阅读 下载全文
  • 朝鲜族米饭 免费阅读 下载全文
  • 滨州西瓜豆瓣酱 免费阅读 下载全文
  • 川菜餐厅之风格 免费阅读 下载全文
  • 鱼味悠悠——铁扒箭鱼 免费阅读 下载全文
  • 鱼味悠悠——艾克鱼滋风味笛鲷鱼 免费阅读 下载全文
  • 冠心病的食疗方 免费阅读 下载全文
  • 健美操与膳食 免费阅读 下载全文
  • 老年保健方 免费阅读 下载全文
  • 快餐销售服务六法 免费阅读 下载全文
  • 创建绿色饭店之路 免费阅读 下载全文
  • SARS给餐馆业的反思 免费阅读 下载全文
  • 法国矿泉水的魅力 免费阅读 下载全文
  • 《四川烹饪高等专科学校学报》封面

    主管单位:四川烹饪高等专科学校

    主办单位:四川烹饪高等专科学校学报编辑部

    主  编:卢一

    地  址:成都市清江东路65号四川烹饪高等专科学校学报编辑部

    邮政编码:610072

    电  话:028-87381302

    电子邮件:[email protected]

    国际标准刊号:issn 1008-5432

    国内统一刊号:cn 51-1525/g4

    邮发代号:62-141

    单  价:5.00

    定  价:20.00


    关于我们 | 网站声明 | 合作伙伴 | 联系方式 | IP查询
    金月芽期刊网 2017 触屏版 电脑版 京ICP备13008804号-2