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  • 森林食品的开发 免费阅读 收费下载
  • 森林食品的产生背景与前景。现代工业发展虽然给人类社会创造了巨大的物质财富,但也给人类社会带来环境恶化等问题。农药和化肥等的大量生产和普遍使用,以及工业“三废”超标排放,严重影响了农业的可持续发展,更直接危害到人类的生命健康。“维持生态平衡,改善环境质量”已成为全世界人民极为关心的重大课题,
  • 我国苹果产销现状及发展趋势分析 免费阅读 收费下载
  • 我国苹果生产现状及发展变化趋势。苹果种植面积及发展趋势改革开放以来,我国苹果面积出现了两个快速增长期,一个是1985-1989年,这一阶段我国苹果面积大体从130万hm^2上升到253万hm^2;另一个是1991-1996年,苹果面积大体从166万hm^2上升到299万hm^2。尤其是第二阶段,苹国种植飞速发展,栽培面积以每年新增20-26万hm^2的速度增长,
  • 我国苹果汁出口的喜忧与对策 免费阅读 免费下载
  • 喜——出口量猛增。近几年来,在我国出口果品中,浓缩苹果汁出口增速最快,数量最大,如2003年出口量达41.7万t,创汇2.54亿美元,不仅比4年前(1999年)的18万t增加131.67%,而且比2002年出口29.57万t、创汇1.7亿美元分别增加41%和47%,约占同年世界苹果汁贸易总量的45%,连续3年居世界第1位。
  • 金堂县柑桔产销现状及发展对策 免费阅读 收费下载
  • 金堂县地处成都平原与川中丘陵交接地带,位于北纬30°29′16″-30°57′18″,东经104°20′30″-104°53′24″,龙泉山脉由北向南纵贯全境。全县幅员面积1154km^2,山地、丘陵、平坝地形兼有,其中,平坝占10%,山地占20%,丘陵占70%,海拔400-1046m。全县辖24个乡(镇)和一个省级开发区,
  • 三明市果品流通现状、存在问题及对策 免费阅读 收费下载
  • 价格稳中略降三明市2003年水果整体价格稳中略降,其中,小水果、套袋水果价格略升,大宗水果价格下跌。与此同时,水果的生产和消费仍在继续增加。对于这种情况,有业内人士分析认为,三明水果相对过剩,价格下跌是供大于求的必然结果;也有业内人士认为,三明水果市场存在体系建设不完善和流通不顺畅等问题,由此影响了水果价格。
  • 关于优秀特约通讯员评选启事 免费阅读 免费下载
  • “正邦杯”我最喜爱的科技论文评选读者参与奖名单 免费阅读 免费下载
  • 首届“正邦杯”我最喜爱的科技论文评选结果 免费阅读 免费下载
  • “正邦杯”我最喜爱的科技论文评选获奖论文作者名单 免费阅读 免费下载
  • 世界热带亚热带水果产销动态 免费阅读 收费下载
  • 据不完全统计,2002年全球热带亚热带水果总产量为2.61亿t,1993年为1.77亿t,10间增长了48%。其中,亚洲国家产量增速最快,从1993年的1.02亿t增加到2002年的1.69亿t,增长66%,占全球热带亚热带水果总产量的65%;拉美和加勒比地区占19%,非洲占9%,其他地区占4%。
  • 英国进口水果出现农药残留超标 免费阅读 免费下载
  • 英国草莓销售创纪录 免费阅读 免费下载
  • 澳大利亚暴发柑桔溃疡病 免费阅读 免费下载
  • 美国草莓产量猛增 免费阅读 免费下载
  • 西班牙呼吁禁止进口阿根廷柑桔 免费阅读 免费下载
  • 俄罗斯可能禁止进口荷兰果蔬 免费阅读 收费下载
  • 澳大利亚允许从中国和泰国进口鲜荔枝和龙眼 免费阅读 收费下载
  • 受欧盟保障措施影响中国柑桔罐头出口锐减 免费阅读 免费下载
  • 中国水果在越遭遇“软贸易壁垒” 免费阅读 免费下载
  • 由于国内媒体对部分农产品质量不合格的过分报道,被越南方面的媒体添油加醋地说成“中国水果有毒”,越南首都河内市的消费者开始抵制中国水果。目前越南市场上中国产富士苹果每公斤售价仅1.5~1.8万盾(1元人民币约合1900越南盾),比以往下跌了5000~7000盾,特别是中国产柑桔,
  • 新加坡加入中泰果蔬“零关税”安排 免费阅读 收费下载
  • 新西兰开展莓类果实营养研究 免费阅读 免费下载
  • 美国甜橙机械采收降低成本 免费阅读 免费下载
  • 美国免除6-苄基腺嘌呤在苹果和开心果上的残留限量要求 免费阅读 免费下载
  • 智利将召开果业大会 免费阅读 免费下载
  • 加拿大拟对葡萄酒名称和生产工艺作出修订 免费阅读 免费下载
  • 美国出现橙汁移动加工厂 免费阅读 免费下载
  • 湖北省计划实施优质桃区域化板块基地建设项目 免费阅读 免费下载
  • 广西夏熟水果丰收八桂果业喜讯频传 免费阅读 免费下载
  • 今年是广西夏熟水果的大丰收年,各地果业喜讯接连不断,其中,全区荔枝产量突破了40万t,比去年净增10万t多;龙眼、杧果、桃、李等与去年相比也有大幅度增产。
  • 按技术规程管理 按企业标准生产:白洋镇建成湖北最大无公害柑桔基地 免费阅读 收费下载
  • 莆田枇杷产后加工企业发展迅速 免费阅读 免费下载
  • 广西加强进口水果检验检疫 免费阅读 收费下载
  • 建水开展脐橙病虫害统一防治受好评 免费阅读 免费下载
  • 恭城成立科技专家服务团促果业发展 免费阅读 免费下载
  • 有机荔枝生产项目研究获得成功 免费阅读 免费下载
  • 漾濞核桃发展迅猛 免费阅读 免费下载
  • “淳”牌千岛湖柑桔通过绿色食品认证 免费阅读 收费下载
  • 灵山两迟熟荔枝单株通过专家鉴评 免费阅读 免费下载
  • 南丰蜜桔可能再次经受干旱考验 免费阅读 免费下载
  • 我国首酿全汁枇杷酒——绿森庄园枇杷酒上市 免费阅读 免费下载
  • 上海开辟第三大水果集散地 免费阅读 免费下载
  • 昆明将对水果市场实行长效监管机制 免费阅读 免费下载
  • 外国客人参观宜都市无公害柑桔生产 免费阅读 免费下载
  • 广西举办柑桔无病栽培及无公害栽培技术高级研修班 免费阅读 免费下载
  • 全国果品采后处理学术研讨会将于9月底在云南蒙自召开 免费阅读 免费下载
  • 夏橙之乡江安举办纪念张文湘教授诞辰104周年座谈会 免费阅读 免费下载
  • 砀山早熟苹果开市大吉 免费阅读 免费下载
  • 乐昌nai李大量上市 免费阅读 免费下载
  • 金华藤稔葡萄高价上市布朗李价格趋降 免费阅读 免费下载
  • 茂名荔枝售价大幅下滑 免费阅读 收费下载
  • 湖北早桃新品种销势平平老品种市场走俏 免费阅读 免费下载
  • 宜都柑桔今年有望突破12万吨 免费阅读 免费下载
  • 广西水果价格开始缓慢回升 免费阅读 免费下载
  • 江苏荔枝身价暴跌大白李风采不减 免费阅读 免费下载
  • “贵族”身价 桃果价钱:申城荔枝销价创新低 免费阅读 收费下载
  • 三明多渠道促进梨果流通 免费阅读 免费下载
  • 货源丰富 上市集中:申城果市低价位运行 免费阅读 免费下载
  • 这边是到货量猛增,那边是降价声四起。6月初还是价格与销量双双稳中有升的销售态势,随着6月15日的入梅,上海果市立马就变了“脸”,果价大幅下跌,销售额明显下降。据上海果品行业协会月度信息会议披露,近期全市水果日到货量仍维持在3000-4000t,销价明显下降,总体果价跌幅在20%以上,少数品种达50%。
  • 上杭县7月上旬果市行情 免费阅读 收费下载
  • 兴安西瓜上市早价格低 免费阅读 免费下载
  • 桂林地区7月上旬水果市场行情 免费阅读 免费下载
  • 7月份昆明水果市场行情 免费阅读 免费下载
  • 三明市7月上旬果市行情 免费阅读 免费下载
  • 新会7月中旬水果行情 免费阅读 免费下载
  • 7月上旬福州果市行情 免费阅读 免费下载
  • 蓉城果市7月上旬行情 免费阅读 免费下载
  • 琯溪蜜柚适时适量施肥及自制复合肥配制方法 免费阅读 免费下载
  • 琯溪蜜柚全年各时期适时适量施肥,可获优质高产,大量减少裂果及防止出现缺素症。琯溪蜜柚所需的营养元素达76种之多,其中16种元素是必须的,它们是氧(O)、氢(H)、碳(C)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、硼(B)、锌(Zn)、锰(Mn)、铁(Fe)、铜(Cu)、铝(Al)、氯(Cl)。
  • 脐橙晚秋喷施晶体石硫合剂的效果 免费阅读 免费下载
  • 石硫合剂通常用于柑桔休眠期清园消毒,杀灭越冬病虫。国外报道石硫合剂可促进柑桔果实着色,提早上市。我国有在温州蜜柑上促进果实着色和减少浮皮的报道,但在脐橙上的应用尚报道不多。为证实石硫合剂在脐橙上的应用效果,提高平原湖区脐橙品质,笔者于1999-2003年进行了脐橙晚秋喷施晶体石硫合剂的试验与推广。
  • 龙眼早结丰产栽培技术 免费阅读 收费下载
  • 选择适宜的气候、土壤条件山美水库位于龙眼之乡福建省南安市东南部,属南亚热带湿润气候,年均温19.7℃,年降雨量1700mm,水库蒸发量达17.8万m^3。库边山地海拔100~150m,表土层大于10cm,心土层大于45cm,土壤pH值5~5.5,属弱酸性岩赤红壤土,土壤有机质含量1.5%~2.1%。
  • 龙眼苗大棚繁育技术要点 免费阅读 收费下载
  • 目前,生产上龙眼苗培育大多采用露地撒播或点播砧木嫁接育苗,加上过量使用除草剂,鬼帚病、木虱等病虫害时有发生,造成苗木长势慢、出圃率低、成本高,在市场竞争中明显处于劣势。为此,我所采用大棚隔离育苗技术,减少了病虫害,既方便管理,成苗率达90%以上,又节省了成本。现将技术要点介绍如下。
  • 番木瓜栽培技术 免费阅读 收费下载
  • 番木瓜原产南美洲,现主要分布于热带和亚热带地区,为多年生常绿草本果树,播种后1年左右采收,一般3年后结果减少,且植株过高,不便管理,不抗风,故需重新栽种。
  • “三潭枇杷”整形修剪及疏果套袋技术 免费阅读 收费下载
  • 安徽省歙县是全国著名的枇杷产区,该县“三潭枇杷”栽培历史悠久。枇杷的栽培价值较柑桔等果树高,抓好枇杷的整形修剪与疏果套袋管理环节,可大大提高枇杷产量、品质和经济效益。
  • 红果仔大苗盆栽技术 免费阅读 免费下载
  • 红果仔,原产巴西,习称番樱桃。红果仔为常绿灌木,叶卵形,革质,大若指甲,从幼梢至成叶,叶色由红渐变为绿,色彩斑斓,枝叶繁茂,经修剪成型后具球形树冠,果实更具特色,呈小灯笼状,具8条纵棱,直径约2.5em,味美、富含营养。红果仔为高档园林树种,在华南地区普遍受到欢迎。
  • 梨树采果后的管理 免费阅读 免费下载
  • 大棚葡萄园间套种技术 免费阅读 收费下载
  • 2000年我们在大棚葡萄园尝试了间作套种,结果达到“以短养长、长短结合”的效果。通过间作套种,不但能增加果农当年的经济收入,而且也能改良果园土壤的理化结构,促进果树良好生长。
  • 李高接换冠技术 免费阅读 免费下载
  • 笔者1999年春从浙江金华引种了黑琥珀、红美丽、圣玫瑰、玫瑰皇后和凯思曼等5个李品种,现已投产。其中凯思曼(300多株)果实在近成熟时开裂,果实中心空虚,几乎难以形成商品果。为此,笔者2001-2002年对该品种实施了高接换种速成技术,换冠后的树体长势良好,2003年已始果。
  • 青梅早结丰产综合栽培技术 免费阅读 收费下载
  • 青梅是我县传统名果,近年来发展迅猛,全县栽培面积已突破3500hm^2。为指导果农进行科学生产,1998年以来,我们对青梅栽培技术,特别是幼树早结丰产技术进行了较为全面的探索。现小结如下。
  • 日本甜柿苗木如何辨别真假 免费阅读 收费下载
  • 在我国南方,日本甜柿以秋植(10月至11月中下旬)为好。为指导果农购苗,现将日本甜柿的认别方法介绍如下。
  • 玫瑰皇后李丰产栽培技术 免费阅读 收费下载
  • 1998年春,我县从福建省建宁县引进美国黑李新品种玫瑰皇后1200株,进行丰产栽培试验。试验园第3年试产,表现为果大美观,果皮玫瑰红色,品质佳,上市价比普通李高2~5倍,第6年(2003年)每667m^2产量2552kg,产值超过1万元,获得较高的经济效益。
  • 短柄樱桃快速育苗技术 免费阅读 免费下载
  • 油桃快速育苗技术 免费阅读 收费下载
  • 留香甜枣引种及其栽培技术 免费阅读 免费下载
  • 近年来,梅州地区台湾青枣种植规模有较大发展,但主栽品种多为“高朗一号”和“五千种”,品种较为单一。为提高优化台湾青枣种植结构,我所于2002年引种了华南农业大学培育的新品种——留香甜枣。
  • 柑桔叶背“黄色小点”不是病 免费阅读 免费下载
  • 梨树根腐病的发生与防治 免费阅读 免费下载
  • 梨树根腐病是我县新植梨园重要病害之一,幼龄梨园特别严重,无论山地梨园或平地梨园都有发生。尤以平地梨园和黏性较重的山地梨园发病较重。在品种上,六月雪、圆黄梨、黄金梨、水晶梨、金秋梨、筑水梨、湘南梨等十多个品种都有发生。有的梨园植株死亡率甚至高达30%。
  • 核果类果园应重视防治根粉蚧 免费阅读 收费下载
  • 广东板栗主要病虫害防治历 免费阅读 免费下载
  • 3月(栗芽萌发):栗瘿蜂、透翅蛾幼虫开始活动;栗实蛾、小蛀果斑螟化蛹、羽化;疫病等病害的孢子借风雨、昆虫等媒介开始侵染传播。主要防治措施:(1)用80%敌敌畏、40%氧乐果或40%久效磷+煤油20~30倍液涂抹危害部,防治透翅蛾幼虫;(2)继续修剪防治栗瘿蜂;(3)用4.5%高效氯氰菊酯、3%果虫灭1000倍液喷雾或涂刷,防治高接换种树的接穗害虫。
  • 小拱棚草莓的高产栽培方法 免费阅读 收费下载
  • 栽培黔阳无核椪柑应注意的几个问题 免费阅读 免费下载
  • 桃树采后巧管理 来年硕果满枝头 免费阅读 免费下载
  • 介绍几种果树抗旱剂 免费阅读 免费下载
  • 葡萄运输保鲜方法 免费阅读 免费下载
  • [产业论坛]
    森林食品的开发(曹兆源)
    [果品经营]
    我国苹果产销现状及发展趋势分析
    我国苹果汁出口的喜忧与对策(张兴旺)
    金堂县柑桔产销现状及发展对策(卿尚模 杨青义)
    三明市果品流通现状、存在问题及对策(陈世平)
    [其他]
    关于优秀特约通讯员评选启事
    “正邦杯”我最喜爱的科技论文评选读者参与奖名单
    首届“正邦杯”我最喜爱的科技论文评选结果
    “正邦杯”我最喜爱的科技论文评选获奖论文作者名单
    [环球视点]
    世界热带亚热带水果产销动态(黄循精)
    英国进口水果出现农药残留超标
    英国草莓销售创纪录
    澳大利亚暴发柑桔溃疡病
    美国草莓产量猛增
    西班牙呼吁禁止进口阿根廷柑桔
    俄罗斯可能禁止进口荷兰果蔬
    澳大利亚允许从中国和泰国进口鲜荔枝和龙眼(董新昕)
    受欧盟保障措施影响中国柑桔罐头出口锐减(李志石)
    中国水果在越遭遇“软贸易壁垒”(黄海敏)
    新加坡加入中泰果蔬“零关税”安排
    新西兰开展莓类果实营养研究
    美国甜橙机械采收降低成本
    美国免除6-苄基腺嘌呤在苹果和开心果上的残留限量要求(李焱)
    智利将召开果业大会
    加拿大拟对葡萄酒名称和生产工艺作出修订(董新昕)
    美国出现橙汁移动加工厂

    湖北省计划实施优质桃区域化板块基地建设项目(何华平)
    广西夏熟水果丰收八桂果业喜讯频传(钱开胜)
    按技术规程管理 按企业标准生产:白洋镇建成湖北最大无公害柑桔基地(文汇军 赵希兰 蔡新民 金贵满)
    莆田枇杷产后加工企业发展迅速(陈世平)
    广西加强进口水果检验检疫(钱开胜)
    建水开展脐橙病虫害统一防治受好评(许跃华)
    恭城成立科技专家服务团促果业发展(黄良飞)
    有机荔枝生产项目研究获得成功(钱开胜)
    漾濞核桃发展迅猛(柏斌)
    “淳”牌千岛湖柑桔通过绿色食品认证(余启新)
    灵山两迟熟荔枝单株通过专家鉴评(邓善能)
    南丰蜜桔可能再次经受干旱考验(阎淑娜)
    我国首酿全汁枇杷酒——绿森庄园枇杷酒上市(陈世平)
    上海开辟第三大水果集散地(袁亚祥)
    昆明将对水果市场实行长效监管机制(柏斌)
    外国客人参观宜都市无公害柑桔生产
    广西举办柑桔无病栽培及无公害栽培技术高级研修班(钱开胜)
    全国果品采后处理学术研讨会将于9月底在云南蒙自召开(张兴旺)
    夏橙之乡江安举办纪念张文湘教授诞辰104周年座谈会(郭美容)
    砀山早熟苹果开市大吉(葛德光)
    [产销快讯]
    乐昌nai李大量上市(番国平)
    金华藤稔葡萄高价上市布朗李价格趋降(曹兆源)
    茂名荔枝售价大幅下滑(卢光)
    湖北早桃新品种销势平平老品种市场走俏(何华平)
    宜都柑桔今年有望突破12万吨
    广西水果价格开始缓慢回升(黄顺建)
    江苏荔枝身价暴跌大白李风采不减(谭登攀)
    “贵族”身价 桃果价钱:申城荔枝销价创新低(周冠胜)
    三明多渠道促进梨果流通(陈世平)
    货源丰富 上市集中:申城果市低价位运行(袁亚祥)
    上杭县7月上旬果市行情(邓庆城)
    兴安西瓜上市早价格低(丁舜之)
    桂林地区7月上旬水果市场行情(钱开胜)
    7月份昆明水果市场行情(柏斌)
    三明市7月上旬果市行情(陈世平)
    新会7月中旬水果行情(陈哲东)
    7月上旬福州果市行情(许立 黄定强)
    蓉城果市7月上旬行情(刘剑)
    [实用技术]
    琯溪蜜柚适时适量施肥及自制复合肥配制方法(周水顺)
    脐橙晚秋喷施晶体石硫合剂的效果
    龙眼早结丰产栽培技术(陈锦天)
    龙眼苗大棚繁育技术要点(潘云辉 梁明洪 李景明)
    番木瓜栽培技术(何强新 龚仕钢 李冰 李伟雄 梁伟杰)
    “三潭枇杷”整形修剪及疏果套袋技术(童秋云)
    红果仔大苗盆栽技术(李果惠 叶永昌 朱剑云 叶耀雄)
    梨树采果后的管理(隆旺夫)
    大棚葡萄园间套种技术(徐小菊 张启祥 金伟 张一晨)
    李高接换冠技术(廖掌德)
    青梅早结丰产综合栽培技术(沈林章)
    日本甜柿苗木如何辨别真假(隆旺夫)
    玫瑰皇后李丰产栽培技术(李月娥)
    短柄樱桃快速育苗技术(卓克权)
    油桃快速育苗技术(饶小珍 温清英 杜小珍)
    留香甜枣引种及其栽培技术(张雄基 钟进良 李国华 饶小珍)
    柑桔叶背“黄色小点”不是病(隆旺夫)
    梨树根腐病的发生与防治(郭书旺 杨春献 段琼艳)
    核果类果园应重视防治根粉蚧(余国武)
    广东板栗主要病虫害防治历(廖海林)
    小拱棚草莓的高产栽培方法(赵文翰)
    栽培黔阳无核椪柑应注意的几个问题(张映南)
    桃树采后巧管理 来年硕果满枝头(宋惠安)
    介绍几种果树抗旱剂(隆旺夫)
    葡萄运输保鲜方法(隆旺夫)
    《柑桔与亚热带果树信息》封面

    主管单位:中华人民共和国农业部

    主办单位:中国农业科学院柑桔研究所

    主  编:邓烈

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    邮政编码:400712

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