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文献检索:
  • 绿色通道促进粤台农业合作
  • 2005年8月8日,全国首个农贸综合保税物流中心广东国通物流城在陈村镇正式开业。据悉陈村花卉世界将优化园区的产品结构,以“兰花生物科技园”为重点,以国通物流城为依托,陈村花卉世界建设成为全球兰花种苗供应中心。
  • 我国绿茶在中亚畅销
  • 在国际市场上,世界近80%的绿茶产自中国。而与新疆相邻的中亚国家茶叶难以自给自足,由此可见,中国绿茶出口中亚潜力巨大。
  • 开发利用茶叶副产品提高经济效益
  • 近几年来,茶叶副产品在国外的食品、化工、医药、建材等领域都得以广泛开发和利用,并取得显著的经济效益。
  • 广东、东盟合作加强渔业水产品质量
  • 来自东盟各国及我国广西、福建、海南、云南、广东的代表,8月16日在广卅I举行了中国——东盟(10+1)渔业合作论坛,就东盟与我国在渔业领域的广泛合作展开探讨。广东省渔业部门建议在水产品质量安全管理、加强区域间水产品贸易往来等方面为广东与东盟各国在渔业领域的合作重点。
  • 进口海产受青睐
  • 进口海产品越来越受到消费者的欢迎,据美国阿拉斯加海产提供的消息,2004年阿拉斯加海产在中国的年进口总额超过一亿六千万美元,而其中进口量最多的是白鱼类产品(即鳕鱼)。
  • 牛初乳行业规范有望出台
  • 中国乳制品工业协会透露,牛初乳产品的自我规范行动已经开始,《生鲜牛初乳》、《牛初乳粉》等首批牛初乳行业规范文件有望出台。
  • 2010年我国将建万家“绿色饭店”
  • 商务部获悉,为构建节约型社会,我国将提高住宿业节能降耗水平,力争到2010年创建10000家“绿色饭店”。
  • 被忽略的“清真”业
  • 近几年,在餐饮业激烈竞争的现实环境中,“清真”餐饮和食品业如常被忽视着。其实与此相关的食品业有很大的发展空间。在中国,清真的吃住条件很一般,但也有很多中东的商人愿意来中国投资做生意,且在中国很难找到清真酒店和上档次的餐厅。
  • 澳洲葡萄酒中国日益受欢迎
  • 日前,澳酿酒业达成了关于酒业进出口的新协议。该协议为澳洲的酒出口到世界其它关键市场清除了障碍。该多边协议已经被澳洲、加拿大、美国、智利以及阿根廷批准。新西兰预计也将在近期加入该协议。
  • 明年起将对港澳所有原产品零关税
  • 近日,第二届泛珠合作与发展高层论坛表示,2006年1月1日前,内地将对所有香港澳门原产产品实行零关税。
  • 明年我国将对国外纸品实施“零关税”
  • 2006年进口纸将实施“零关税”,广东中、低档纸产品面临较大冲击,与发达国家相比,广东造纸业无论从生产规模、资源利用还是从产品技术创新、清洁生产方面来说,都存在较大差距,广东省90%以上的造纸企业技术装备水平只相当于国外1980年以前的水平。按照中国加入WTO的计划安排,明年国外纸产品将“零关税”进入我国。
  • 四大因素制约粤玩具出口
  • 据统计,今年以来广东省玩具出口维持微增态势。1—7月广东省出口玩具21.3亿美元,比去年同期(下同)增长2.8%。其中加工贸易出口玩具15.7亿美元,下降5.1%,占同期玩具出口总值的73.6%;一般贸易方式出口玩具3亿美元,增长47.8%,占出口总值的14.3%。
  • 不要把“会展”变成了“庙会”
  • 8月7日,在英国经营大型文艺教育机械的菲力浦、特朗博和他的两位合伙人,满意地带着想要的各种乐器样本,从第二届广州国际乐器博览会满载而归。但满意之余,他们也有遗憾-对博览会上中国厂家格外重视现场样品销售赚钱,甚至160元的学生用琴样品都不舍得,而忽略日后长期订单的“短平快”做法,特朗博和同伴都感到迷惑不解。
  • 食品行业的盛会,企业行家的舞台——第三届中外食品发展高层论坛10月将在沪举行
  • 随着中国加入WTO以及全球经济一体化进程,世界范围内的经济技术、贸易交流与合作迅猛发展,对于中国食品行业,无疑是一次机遇,也是一次挑战。把握机遇,迎接挑战成了食品行业广泛关注的话题。《食品开发》杂志主办的“第三届(上海)中外食品发展高层论坛”,将对这一话题进行全面探讨。
  • 护理品原料、包装及设备展10月开锣
  • 2005年中内首个国际性个人护理盛会——PCHi个人及家用护理品原料,包装及设备展将在2005年10月18—20日在上海国际展览中心举行。本次盛会由Step展览公司主办,展览同期还将组织个人护理用品及家用品领域的其他展会(如活性原料展、化妆品与家庭用品原料展、亚洲个人护理用品原料展等)。为满足快速增长的中国市场对个人护理与家用产品的需求而特别创办。
  • 第三届全国(广州)性文化节11月召开
  • 2005第三届全国(广州)性文化节暨第七届全国(广州)计生、性与生殖健康用品展销订货会将于11月4-7日在广州交易会20号展馆隆重召开。
  • 2005年9月全国部分城市行业展览会
  • 粗制滥造一例
  • 而家你出去酒楼食饭,好多时都会撞到一D晤开心[口既]事。例如点咗菜,菜上来后,先至发现毫无味道,大厨马虎,求求其其,粗制滥造便算数。变咗名不符实。
  • 如此规定极不合理
  • 近日,友人约去西关某间园林酒家茶叙,并各带家人前往,因平时各自都忙,难得一聚。
  • 节约是财富 节约是责任
  • 消费与节约的统一性积 极扩大消费需求,全面厉行节约,是政府加强和改善宏观调控的两条重要措施。这两条措施看似矛盾,在经济学上却有着内在的统一性。二者的共同作用,将有力地促进我国经济的可持续发展,促进社会财富的增加与有效利用。
  • 为什么休闲多的人反而富有
  • 劳动是财富之父。一分耕耘一分收获。不懈努力,勤奋工作,是享受美好生活的必要条件。然而,仅就白食其力者而言,我们也经常看到这样的现象:富裕国家的人们的劳作时间和劳动强度大大低于贫穷国家,休闲、旅游、渡假是其重要的生活方式;富裕的人们的劳作时间和劳动强度也大大低于穷人。这就提出了一个问题,为什么那些“日出而作、日落而怠”的人大多贫穷,反而那些经常享受阳光、海滩的人都富有呢?
  • 企业包装之善举——抛弃过度,实施简约
  • 以往,世人对国内商品包装的落后有诸多讥讽,“一流产品,三流包装”的批评可谓家喻户晓。如今,“三流产品,一流包装”就屡见不鲜,消费者对商品过度包装的怨言和指责不断。
  • 依靠什么调节劳动关系
  • 市场经济国家的产业关系调节模式,在其近三百年的发展中经历了三个大的发展阶段:第一阶段是资本主义原始积累时期的产业关系模式,即原始的产业关系调节方式,也中自由契约的产业关系;第二阶段是集体谈判的产业关系模式,也叫投入——产出产来模式;第三阶段是人力资源产业关系模式。这三种产业关系调节模式并非是截然分明的三个不同发展阶段,在大多数情况下,它们在一个国爱的范围内也往往呈现出相互混杂与并存的状态。
  • 中小企业营销须有方
  • 据统计,中国现有民营企业达2000多万家,而且随着国家鼓励非公有经济发展的政策的进一步落实,这个数目仍会继续增加。在民营企业中,称得上大型企业的,不足800家。
  • 2005年上半年受理投诉情况
  • 2005年上半年,广州市各级消费者委员会共接待来人来电27600多人次,受理消费投诉1900多宗(不予受理的114件),处理率92.8%,解决率84.1%。共涉及金额4960多万元,为消费者挽回经济损失1880多万元,经消委会提供案情后由政府有关部门查处罚没款约47万元,支持消费者起诉40件,收到感谢信76封。
  • 乳酸菌饮料国家标准缺陷亟待完善
  • 乳酸菌饮品成为继鲜奶之后的各大乳业食业竞争的又一个焦点。目前,我国活性乳饮品消费以每年25%的速度递增,在本来就高速增长的乳品消费中也是一个突出的亮点。乳酸菌是最有代表性的益生菌,在已上市的益生菌饮品中主要是以酸奶和乳酸菌饮料为主。但由于乳酸菌饮品是一种发酵产品,其卫生控制技术要求较高,特别是活性乳酸菌饮品更为严格,一些技术力量不够成熟的企业,为利所诱。
  • 以质量开拓市场
  • “十月初五”一条澳门土特产的名街,一个刚在市场崭露头角的新品牌。它的诞生似乎注定与澳门有着渊深的情缘。它就是具有70多年历史的澳门咀香园饼家在江门投资成立的澳新食品有限公司在全国注册的新品牌。
  • 2005年10月实施生效《发酵酒卫生标准》
  • 2005年版《发酵酒卫生标准》将于今年10月份实施生效。该标准仅增加了甲醛含量限制标准,并未将甲醛明确列为不允许添加的成分。
  • 2005年8月10日实施《汽车贸易政策》
  • 2005年8月10日,商务部发布了2005年16号令《汽车贸易政策》,并白发布之日起施行。
  • 涉水产品宣称保健功能将严惩
  • 卫生部近日发布公告,要求对部分水质处理器生产经营单位在获得“涉水产品卫生许可批件”后,又擅自更改许可内容和范围,改制成“离子水机”生产销售,或宣称保健功能的,各地要严格按照《行政许可法》、《生活饮用水卫生管理办法》予以严肃查处。
  • 2005年8月1日实施的部分法律法规
  • 2005年8月1日,实施国家级法规、规章如下:国家食品药品监督管理局《医疗机构制剂注册管理办法(试行)》、国家电力监管委员会《供电服务监管办法(试行)》、交通部《道路旅客运输及客运站管理规定》、交通部《机动车维修管理规定》、交通部《道路货物运输及站场管理规定》、建设部出台《城市轨道交通运营管理办法》、海关总署《中华人民共和国海关对非居民长期旅客进出境白用物品监管办法》、《中华人民共和国海关对常驻机构进出境公用物品监管办法》。
  • 食品包装必须明示生产和保质期
  • 现时购物,常见到商品标签上写着“生产日期见包装”,但怎么找也找不到“生产日期”。日前,国家质监部门颁布了两项强制性国家标准,《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用食品标签通则》将从10月1日正式实施。
  • 国家制定月饼包装标准今年10月出台
  • 从商务部获悉,目前正在制定有关月饼包装的国家标准,计划于今年10月出台,明年起实施。
  • 国家发改委公布废止181项标准
  • 为提高行业标准水平,促进产业升级和技术进步,调整标准体系,加速与国际接轨,国家发展和改革委员会按照新型工业化道路原则和科学发展观的要求,根据《标准化法》的规定,组织有关行业对标龄5年以上的行业标准进行了复审。经过复审在2004年已公布废止356项行业标准,2005年4月15日公布废止361项机械、汽车行业标准的基础上,近日又以45号公告公布废止了181项黑色冶金、电力、有色金属、煤炭、石油天然气、稀土行业标准。
  • 餐饮卫生新法规今年10月实施
  • 日前,国家卫生部通知,要求各地从今年10月1日开始实施新近颁布的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,以进一步加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理,规范食品生产经营行为,保障消费者身体健康和生命安全。
  • 粤餐饮业实施自律共创安全消费环境
  • 日前,在广州市卫生管理部门的配合下,各参与行业及餐饮企业纷纷自查自检,提出整改措施,积极响应“广州市餐饮行业诚信自律十条倡议”。
  • 进穗农产品需签安全承诺书
  • 日前,广州市食品安全委员会宣布,今后凡进入广州市场的农产品,其生产厂家都要向广州市食品安全委员会递交质量安全保证书,保证其所提供的肉菜产品达到国家无公害产品质量安全标准。这标志着广州市流通环节的农产品质量安全市场准入进入了一个新的阶段。
  • 穗月饼销售企业须明码标价
  • 中秋在即,月饼过度包装等一系列月饼问题被广泛关注。8月17日,从广州市物价局获悉,根据今年7月国家发改委、商务部、工商总局、质检总局联合发布的《关于规范月饼价格、质量、包装及搭售等行为的公告》,市物价局价格成本调查队对广州月饼生产及销售企业展开专项问询调查。据悉,国家公告规定月饼要明码标价,产销月饼不得搭售其他商品,减少过度包装。
  • 微生物超标粤半数饮用水不合格
  • 8月18日,从广东省工商局获悉,今年第2季度,省工商局对省内流通领域销售的饮用水进行了监测抽查,结果合格率为53.5%,比去年同期上升了10%。
  • 含孔雀石绿的食品安全警告
  • 英国食品标准局2005年6月初,在一家知名的超市连锁店出售的鲑鱼中发现一种名为孔雀石绿的成分,并报给欧洲国家有关的食品安全机构,发出了继苏丹红1号后的又一食品安全警报。
  • 粤拟立法不得限制外地产品入粤
  • 8月1日通过的《广东省企业和企业经营者权益保护条例(草案)》,于近日提请省人大常委会审议。
  • 太阳镜抽样合格率为91.1%
  • 2005年8月14日,从广东省质监局了解到,国家质检总局对太阳镜产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、上海、广东、福建、江苏、浙江等6个省、直辖市60家企业的79种产品,合格72种,产品抽样合格率为91.1%。
  • 五成雪糕不合格 名牌产品可放心
  • 近日国家质检总局对雪糕产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、天津、辽宁、吉林、上海、江苏、浙江、福建、江西、山东、河南、广东、四川等13个省、直辖市、自治区71家企业生产的76种雪糕,合格40种,产品抽样合格率为52.6%。
  • 目前国内消毒柜企业达标不到10%
  • 日前,中国标准化协会、中华预防医学会、广东省及顺德地方质量监督、卫生监督等机构专家官员,以及广东部分消毒柜制造企业代表,在顺德讨论国内消毒柜市场的洗牌之道。会议主题是“必须在整个消毒柜行业加大宣传和贯彻新国标力度;以及呼吁请国家质监部门加大对不达标者实施清场力度”。
  • 我国将出台首部酒类认证规则
  • 国家认监委近日称,近期将推出“食品质量认证实施规则——酒类”。据了解,这将是国家认监委推出的我国第一部酒类产品认证规则。
  • 中国将变更国际道路运输国籍识别标志
  • 根据2005年6月1日实施的《国际道路运输管理规定》,2006年1月1日起,中国将把国际道路运输国籍识别标志由CMT(中国汽车运输)变更为CHN(中国)。
  • 啤酒抽查合格率87.5%
  • 2005年8月1日,国家质检总局公布了包括广东在内21个省市112种啤酒产品质量的国家监督抽查结果,合格98种,产品抽样合格率为87.5%。其中广东生产的珠江纯生啤酒质量较好。此外,于7月中旬公布的啤酒中甲醛含量专项抽查结果显示,抽查的221个国产、进口的样品甲醛含量均低于我国生活饮用水国家标准。
  • 全国葡萄酒检测66.3%合格
  • 日前,国家工商行政管理总局对全国范围内对重点食品组织进行质量监测,组织28个省级工商行政管理局,在各省选择2~3个城市,对质量问题多、消费者投诉集中的食品批发市场、集贸市场和商场超市进行监测。具体品种包括水果、大米、婴幼儿配方乳粉、水产品、果汁饮料、蔬菜、鲜猪(牛、羊)肉、发酵性豆制品、膨化食品、葡萄酒等10种。
  • 餐饮的秤 称准了吗
  • 时下,消费者对餐饮的短斤缺两已习以为常,最近收到一位游客的投诉电话。一位到过阳江的游客,对其在当地吃海鲜情况作了投诉。
  • 俄罗斯食品生产与消费状况
  • 俄罗斯现有人口为1.45亿,年均增长率为0.8%。城市人口为1.07亿,占全国总量的70%。70%的人口住在乌拉尔山以西。人口超过100万的城市有10个。中产阶级人数为1900万,年均增长率为27%,莫斯科地区的人口接近2000万,食品零售额占全国总量的30%以上,国外投资额约占全国总量的40%,人均收入是全国平均水平的3倍。
  • 关于普洱茶的几个观点
  • 云南是茶的故乡,澜沧江中下游是荼原产地的核心区域,这已经是中外茶人不争的事实。其中,思茅是普洱茶的故乡,普洱县是滇南茶区的重要集散地,思茅全区均有着悠久的茶叶种植、加工和贸易历史,至今还有大片保护良好、种类齐全并经专家考证已为世人共知的野生型、过渡型、栽培型古茶树、古茶园。镇源千家寨野生型古茶树已有2700年历史,澜沧邦崴过渡型古茶树已有1千年历史,澜沧景迈万亩古茶园已有800多年历史,所有这些都证明思茅茶区的古老和辉煌。
  • 汽车用空气净化器对挥发性有机物降解测定方法的初步研究
  • 1,引言年来发达国家广泛关注的室内空气品质问题在我国也变得日益突出。居室装修污染、汽车内部污染的增多使得各类空气净化产品应运而生。高立新等的研究表明,目前市场上的空气净化器主要有机械过滤式净化器、机械过滤+吸附式净化器、静电式净化器、负离子式净化器几种类型,这些类型的净化器对颗粒污染物的净化方法较为成熟,但是对气态污染物还缺乏实用高效的净化手段。近两年,随着纳米技术和光催化技术的迅速发展,合成了具有强氧化特性的纳米光催化材料。
  • 浅谈如何加强施工企业的合同管理
  • 施工合同管理贯穿于合同的订立和履行的全过程,合同管理不严,不仅导致合同纠纷、工程无法顺利完工,还直接影响施工企业的经济效益,所以,施工企业必须重视合同管理,加强合同管理。
  • QC小组活动在建筑企业的开展
  • 本文结合作者在建筑企业从事QC小组活动的经验,从行政领导、规范化管理、培训、选题、成果转化、经验交流等六个方面探讨了在建筑企业开展QC小组活动的方法。
  • 广州造纸股份有限公司
  • 前言 近年来,国内造纸行业发展很快,纸产品产量增幅很大,特别是近10年,造纸工业更是迅猛发展,但与造纸工业相关的化学品的价格却一直居高不下,这是对造纸行业的一个很大的挑战。造纸生产线使用的化学品种类繁多,其中消泡剂(一种用来去除悬浮溶液中空气的化学助剂)的使用,对于稳定纸机运行,提高产品质量有较重要的意义,因而本QC小组应运而生,立足于生产,寻求质优价廉的新产品,同时响应环保号召,加大水资源的循环利用,减少环境污染。
  • 创业开拓 品味人生——吕雪和她的“侗道堂”
  • 广州芳村茶叶市场知名的普洱茶量贩店店主吕雪,对普洱茶有深入的了解和研究。 她说:“品普洱茶就是在品历史,发展普洱茶应该传承历史,再创辉煌”。
  • 咖啡市场的乐观与谨慎
  • 仅仅在十年之前,茶水还是中国市场的唯一饮品,亲朋聚会,饭前饭后工作之中都忘不了泡上一壶浓茶。然而,自对外开放的大潮汐誊神州大地之后、在国外倍受青睐的咖啡,也和其它洋货一道涌进大陆。现在全国各大、中城市,咖啡除了成为各种饭店、酒楼不可缺少的饮品,各式的咖啡店也像雨后春笋一般迅速发展起来,甚至一些偏远的小镇,也跟着赶起时髦。咖啡这一舶来品,咖啡正逐渐进入普通市民的生活。咖啡市场自然成为了众投资者觊觎的一块肥肉。
  • 广东经济面临“拐点”还是契机?
  • 广东上半年GDP增长12.6%,虽然和全国一样,也是出了一个二季度强于一季度的走势(提高了0.4个百分点),但是,较去年同期回落2.5个百分点。在7月20日举行的广东省上半年经济形势分析会上,省长黄华华虽然肯定了上半年广东经济发展总体上是“健康的、快速的、有效益的”,但他神色并不轻松地提醒到:广东经济运行中仍然存在不少突出问题和制约因素,包括“广东经济发展被迫赶的态度明显”、“煤电油运等制约经济健康发展的因素没有缓解”、“珠三角部分地区的经济增长回落较大”等等。
  • 保健品市场乱舞春秋年代
  • 作为介于食品与非处方药品之间的保健食品,由于定位的不明确,故自诞生起一直处在乱舞春秋的年代,不断地推陈出新,不断地绝尘而去,产品功效贯穿人体的整条生命线,并以形形式式的“名堂”吸引着消费者。
  • 部分湿巾品牌市场参考价
  • MP3市场格局粗观
  • 群雄逐鹿,烽烟四起,金戈铁马,刀寒剑利,是形容时下中国MP3市场竞争格局的最好写照。虽然经过短短七年的发展,MP3已成功跨过了产品发展的导入期、发展期,步入了更加稳定的成熟阶段,千款机型,数以百计的品牌,极大地促进了市场的繁荣,丰富了消费者的需求。
  • 澳大利亚保健品及护肤品篇
  • 澳大利亚纯净的海洋和无污染的大陆一向是人们向往的乐土。其清新的空气,怡人的气候和洁净的环境孕育着这片美丽的土地和各种生物的成长,使当地丰富和纯天然的植物、动物资源得到最大限度的保护,成为澳大利亚保健产品及护肤产品的天然摇篮和萃取的资源。
  • “除菌”化妆品是时除矣
  • 从今年7月1日起,国家卫生部已规定,新生产的化妆品禁止在其包装、标签、说明书及其他相关宣传材料中宣传或暗示“抗菌、抑菌、除菌”及其他医疗作用。这一禁令已经实行一个多月,但现市场上销售的一些化妆品和洗涤用品仍在宣传“除菌”功效。
  • 理性直视月饼三大“共识”
  • 月饼作为中秋特定的节日佳品,有着非一般的意义,产地、品牌质量倍受关注,许多消费者乃至个别专家都有着三大“共识”:月饼是高糖高油食品,高血糖、高血压、糖尿病患者不宜食用;月饼卫生指标门槛令人质疑;月饼是卖概念,卖包装。月饼是否就像人们所“认识”那么不尽人意呢?笔者不敢苟同,并对以下三个问题作出理性直视的回应。
  • 茶家谈普洱茶“炒作”——茶叶经营者的意见
  • 普洱茶可品饮,可收藏,为一些投资者创造了条件,也有了投资空间,是否炒作,有无风险,应看市场情况。茶家谈个人看法。
  • 木糖醇不宜过量摄取
  • 近期消息,过量摄取木糖醇会引起健康问题,如腹泻、肥胖等。尽管口香糖中的木糖醇含量较少,一般性使用基本不会对人体构成影响。
  • “泡”的魅力——咖啡碎事
  • 俗语有话“识饮识食”——先识饮,再识食,生活就是在饮食中一代一代地延续。咖啡,相信没有人不知道,雀巢、麦斯威尔等驰名的咖啡品牌,以其香纯、美味,简单冲泡而深入民心,对其情有独钟的人还小少呢。
  • 万绿丛中 一枝独秀
  • 质压群芳“茶王”出,“朝天岩”下花正妍。安溪朝天岩茶业有限公司,创业十年,成靖辉煌,铁观音茶以质量取胜,荣登“茶王”宝座。其成功的奥秘是:“一向奉行以质量求生存,以诚信求发展”。
  • 茶艺乐园举办普洱茶研讨会
  • 普洱茶已成为茶叶市场之热门销售茶品,收藏者亦越来越多,市场价格,只升不降。
  • 感受加拿大海鲜美酒之夜
  • 加拿大驻广州总领事馆将于2005年9月21日在深圳市举办加拿大海鲜及葡萄酒推广晚宴。届时,加拿大农业及农产品部副部长将亲临活动现场并参加活动开幕礼,本次加拿大推广活动在深圳尚属首次.多家加拿大海鲜产品及葡萄酒出口商,代理商将为深圳餐饮及水产业界嘉宾介绍并展示加拿大鲜活、美味、优质的海鲜产品及美酒。其中,现场烹饪表演、食品品尝等活动尤其值得期待。
  • 真诚合作共赢发展
  • 盛夏酷热,经济合作热浪更是灼人。继7月底在成都隆重举行第二届泛珠三角区域合作与发展论坛暨经贸洽谈会之后,第二届中国中小企业博览会暨中国与法国中小企业博览会又将于9月12日至15日在广州召开。真是:合作盛事一桩接一桩,经济腾跃一浪高一浪!
  • 三年蝉联“国饼十佳”称号
  • 作为广式月饼的龙头企业,广州酒家的月饼产量独占广州月饼市场的三分之一,这很大程度上得益于一直坚持走大众化的市场路线,月饼平均价位不过百元。而对月饼包装的体积、月饼包装所占成本比例都进行了严格的审定,务求在简约、精美的同时又富有文化内涵。
  • 百年老号 莲蓉领先
  • 每年的中秋佳节,月饼自然当道,而当不在中秋节,又嘴馋想吃月饼,往哪儿买啊?答案就是莲香楼。莲香楼不仅是中秋月饼的品牌生产大户,也是唯一一家一年四季都做月饼的酒楼。
  • 百年老字号风靡绿色健康食品
  • 陶陶居创始于清光绪六年(1880年),是广州最著名、最古老的大型酒家,至今已有125年的历史。陶陶居有着源源流长的西关饮食文化底蕴,制作广式月饼也已有百年经验,一些经典品牌月饼如“可观月”、“陶陶居上月”更是被人传为佳话。陶陶居传承祖传制作月饼的工艺精髓和配方、精工细作,被誉为“月饼泰斗”,是与其制作的广式月饼包装精美、品质优良而深受消费者的喜爱分不开的。
  • 七色冰点 维系情缘
  • 上年的中秋节期间,南方曾经纷纷扬扬的下过一场牵动人心的雪,这是真的吗?
  • 折扣优惠 共贺55周年庆
  • 从1950年香港荣华酒楼创立并开拓经营“荣华”月饼以及各种传统中式糕点起,香港荣华月饼历经了55年的风雨洗礼后,如今“荣华月饼”这块金色招牌更是光亮辉煌,被誉为月饼市场的骄傲。
  • 香港销量7年冠军
  • 香港美心集团创立于1956年,自1987年推出第一款美心双黄莲蓉月饼后,其清香软滑的莲蓉,甘香的蛋黄深受客人欢迎,其后陆续推出多款月饼,包括皇牌的美心双黄白莲蓉,送礼至尊的七星伴明月及低糖系列等。
  • 良辰美景 其乐融融
  • “南海渔村”在餐饮界早已享负盛名,备受推崇。其高品质的定位更是被认为是身份的代表。而其属下的捌加捌食品有限公司出品的“南海渔村,,月饼也绝不逊色,年30%的市场递增速度一再肯定了其在月饼市场的地位。
  • 务实求品质 稳中求创新
  • 在红红火火的八月月饼市场,华园月饼吸引着消费者的关注。华园食品在香港、大陆、国外久负盛名。其公司华园(广州)食品有限公司是由华园(香港)集团有限公司投资1000万美元成立的,生产面积达到3.5万平方米。公司主要以肉类制品加工为主,产品包括中西式牛肉干系列,肉肠系列,糕点系列。产品具备的独特风味,新颖包装,优良品质,在香港、大陆、东南亚、英、美等地受到消费者的追捧。公司以品质保证作为宗旨,保证质量专门设立专门的产品研究开发中心和产品检验检测室。
  • 不断创新 永不平凡
  • 在广州市场你是否留意到来自中山精耕细作的名牌产品百威月饼呢?中山百威食品实业公司成立于1992年7月,是专业生产高中档食品的现代化大型企业,设备先进,从意大利、日本进口五条生产线及当今世界最先进的瑞士SIG公司微电脑控制全自动包装设备,避免受到外界的细菌污染,保证了其安全、卫生的优质产量。
  • 今秋月饼,尽在十月初五
  • “十月初五”,一个充满浪漫色彩的名字,一个源于澳门,诞生内地的新品牌。它是澳门著名的咀香园饼家在江门投资成立的澳新食品有限公司旗下的一个系列。澳新食品有限公司,在内地立足未够一年时间,但一直坚持“以人为本,与时俱进,以质为本,持续发展’’的经营方针,在江门市以最高分通过了第一批的QS认证,同时通过了商检,现在正申请HACCP认证。
  • 用心做饼 诚意做事
  • “富锦”这个充满美好祝愿的品牌,出自深圳市永联盛工贸有限公司,自1995年在深圳设立总公司以来,业绩年年攀升,产品行销全国各地。其富锦月饼系列更是荣获第八届中国(深圳)国际食品博览会中“深圳最具影响的品牌奖”和“深圳人最喜欢的品牌奖”,其中单黄白莲蓉更是获得第八届食品博览会金奖。
  • 月圆佳节 悦来越圆
  • 东莞市华美食品有限公司是香港华美食品有限公司独资企业,自成立之日起,引进香港华美食品有限公司之管理理念及CS顾客满意系统,使华美食品品牌很快就成为国内食品行业的优秀品牌。
  • 中秋洋酒法宝尽出
  • 离中秋还不够一个月,传统的月饼已经走进了市场,正式拉开今年中秋节的礼品销售序幕。月饼、洋酒、红酒、白酒、保健品、粮油等产品都成为节日送礼的心水选择之一,而精美的开瓶器、酒壶、水晶杯、台钟、笔架、小家电等也成为各种礼盒争相追逐的“陪嫁品”,似乎赠品越高档,越能体现礼盒的身价。各式产品针对中秋节大做文章,形成了一个多元化的礼品趋势。
  • 70多年打造的捷荣品质
  • 捷荣咖啡创始于1932年,一直致力于咖啡、红茶的生产和供应。凭着优良品质,良好的信誉和专业的炒磨拼配技术,产品稳占中港航母地位。据统计,如今捷荣咖啡已拥有90%以上香港餐饮集团的市场占有率,覆盖麦当劳,美心,肯德基,大家乐,大快活等等,而茶餐厅覆盖率也高达80%以上。
  • 本田出口基地的启示
  • 2005年6月24日,150辆车本田JAZZ(国内称飞度)轿车从广州新沙港装船运约欧洲,本田出口工厂正式拉开了批量出口的序幕,当年计划出口1万辆。
  • 提神醒脑药物洗发水是下一个金蛋?
  • 在洗发水这片肥沃的市场上,宝洁的三剑客洗发水几乎垄断了中国洗发水市场的绝对份额,余下微薄的市场蛋糕,则由成百上千的企业瓜分.竞争场面异常的激烈。反观药物洗发水市场,虽然目前还不是市场主流,但是中间有诸多可圈可点之处。
  • 食品零售业的重心迁移管理——2005CIES-世界食品商业高峰论坛(摘要)
  • 2005年6月22日-24日,来自45个国家的870多名食品制造业,食品零售业及相关服务商的高层决策者聚集匈牙利布达佩斯的国会会议中心,参加了CIES-世界食品商业高峰论坛,中国连锁经营协会会长郭戈平女士也应邀出席。
  • 找准新品牌 经销要有法
  • 对于经销商来说,最担心的事情是在寻找新品牌。而降低风险因素,挑选赚钱的新品牌恰是经销商发展的关键,经销商只有不断找到具有发展潜力的新产品才能找到新的利润增长点。那么,该如何挑选赚钱的新产品如何培养成新品牌?
  • 《北京市商业超市进货交易合同》示范推广
  • 为进一步推动《北京市商业零售企业进货交易行为规范》的贯彻落实,营造首都公平竞争的市场环境和公众满意的消费环境,促进和规范首都流通市场经济秩序,8月10日,市商务局与市工商局联合召开了《北京市商业超市进货交易合同》示范文本发布推广会。
  • 国务院通过直销管理禁止传销条例审议
  • 备受国内外关注的中国直销立法进程获得重大进展。国务院总审议并原则通过《直销管理条例(草案)》和《禁止传销条例(草案)》。
  • 国务院下发流通业发展的若干意见
  • 随着改革开放不断深入和社会主义市场经济体制的完善,我国流通业在促进生产、引导消费、推动经济结构调整和经济增长方式转变等方面的作用日益突出。
  • 概念营销不能成为“概念游戏”
  • 概念营销是一种打造品牌的方式,它着眼于消费者的需求,在产品的设计、创新以及管理过程中始终以消费者的利益为中心,通过引导消费者的消费新观念来创新产品,进而通过概念对整个营销过程进行提升。
  • 掌握4大问题谨慎药店加盟
  • 药店特许加盟在很多人看来是一个“互利双赢”的经营模式,加盟大的连锁药店,是迅速提升店铺盈利的一条“捷径”而连锁药店总部不仅收到一定数额的加盟费,还壮大了自己占领周边市场的销售网络,加重了自己同供货商的谈判议价筹码。
  • 北京引新品蔬菜保奥运供应
  • 据透露,日前,位于延庆县的奥运蔬菜新品种展示基地展示了150个种类300余个品种的蔬菜,其中近200个品种是从世界各地新引进的。引进这些蔬菜新品种的目的在于满足北京2008年奥运会期间来京的各国各界人士的不同饮食习惯,进一步保证奥运会期间蔬菜的安全供应。
  • 展望国内花生市场后市状况
  • 按照常规,预计2005年9月中下旬以后山东等产区新花生将陆续进入市场。目前产区花生农户和经销商的心态较为分化,去年花生一上市价格较高,如果今年价格低于去年,估计农民将会采取惜售行为。但由于近期国内食用油行情整体低迷,花生采购量预计不会进一步放大,那么今年国内新花生到底会遭遇何种情况?
  • 中国香料产品前景看好
  • 被国家农业部命名为“中国薰衣草之乡”的新疆生产建设兵团紧紧抓住已有的香料作物薰衣草、薄荷等种植面积大、所产精油品质优良的有利优势,近几年逐步改变以往仅靠原油销售的发展模式,致力于拓展香料发展空间、延伸香料产业链,该团结合香料产品在家居美化、净化、医疗美容、健身等方面具有的神奇功效,开发研制了四大品系30多种的香料系列产品,自2003年底投放市场以来,香料逐渐揭开了神秘的面纱,被越来越多的人认识、接受和喜爱。
  • 牛蒡走俏东南亚
  • 牛蒡是一种粗纤维植物,既可药用,又可食用。牛蒡能清除体内垃圾和毒素、改善体内循环,不仅有较高的营养价值,而且有较好的利尿、解热、抑制发炎的效用。因此,牛蒡在国际市场越来越受到青睐,特别是在东南亚各国更是受消费者的欢迎。目前,牛蒡在东南亚各国十分走俏。
  • 印度大力增加香草出口
  • 世界市场对拥有香料王子之称的香草需求量很大,然而目前市场上90%是合成香料。去年,印度出口40吨香料,占世界市场2%份额。今年出口目标为50吨。据悉,当前世界市场对天然香草需求量为5000吨,2010年有望达到1.4万吨。马达加斯加和印度尼西亚是香草出口大国。印度香料委员会力促泰米尔纳杜邦、卡纳塔卡邦、科拉拉邦及东北部邦发展5000公顷香草种植基地。
  • 巴国出口水果潜力大
  • 巴基斯坦园艺发展和出口局局长Shamoon表示,如果能够增加冷库,提高冷藏运输能力以及建立必要的基础设施,巴基斯坦水果出口能够达到4亿美元。他表示,国际市场对巴基斯坦芒果、柑橘等水果的需求量在快速增长,最近中国和伊朗对巴基斯坦芒果和柑橘新开放了市场,增加水果出口大有潜力可挖。
  • 北美有机果汁销售额份额增大
  • 据报导,2005年北美有机果汁饮料市场的销售额,将达到1.6亿美元以上,比去年增加21%。增长的原因应归功于需求旺盛,又有较好的产品,促使销售能突飞猛进。
  • 世界食糖首现供不应求
  • 据肯尼亚消息,在伦敦的一个食糖市场观察机构的预测称,今年世界食糖将首次出现供不应求。
  • “纸包装”等于“绿色包装”?
  • 近年来,我国包装产业发展越来越迅速,“绿色包装”这一名词也逐渐为国人所熟悉。说起“绿色包装”,消费者的心目中即刻会浮现出纸包装,纸包装仿佛成了“绿色包装”的“代名词”,这首先是认识上存在片面性。另外,尽管有些企业的包装技术含量越来越高,甚至有些在国际市场上有很多的销路。但从总体上看,我国的发展很不均锄,出现地区性的偏差,加上消费者的意识还有很多误区,因此我国的“绿色包装”的发展仍需要一段时间。
  • 天价月饼 华丽不再?
  • 月饼是中国传统的食品,在中国已经有几千年的历史。中国人在农历的八月十五,即中秋节的时候有吃月饼的习惯。据不完全统计,中国现有月饼生产企业和饭店上万家,2004年中国月饼产品年销售额约为100亿元人民币左右,年产量近20万吨。
  • 9年中国名牌月饼
  • 1996年——2004年连续9年荣获中国名牌月饼称号的广州市趣香饼家,创建于1934年,在经历了70多年来的风雨兼程,几代人的艰辛努力后,终于成为了广大消费者认同、信赖与喜爱的金色品牌。
  • 中秋国庆佳节到 您到何处购名茶
  • 中秋月圆之夜,赏明月,食月饼,品名茶,千家万户,共享团圆之乐。 国庆佳节,亲朋往来,以茶代酒,举杯同贺,茶不可少。 记者经过市场调查,了解采访,听取茶人茶客反映,特向大家推荐介绍下列荼行、茶庄,让您买到放心茶,为节日增色。
  • 至真至纯 甜蜜享受
  • 意大利费列罗公司于1946年由费列罗家族创办于意大利北部皮埃蒙特大区。今天,这个朴素、富创造力并且意志坚定的家族已发展成享誉盛名的跨国集团,费列罗目前是全球第四大巧克力制造商,拥有一系列优质新颖的产品在我国销售的包括费列罗榛品巧克力糖果系列。如费列罗ROCHER巧克力、蒙雪丽榛果巧克力、矿拉斐尔椰蓉杏仁酥球等,以及广受青少年喜爱的健达系列。
  • 拒绝平凡 创造新奇
  • 你的想法够新奇吗?你和其它人真的不一样吗?爱新奇的你,怎能不参加由新奇士举办的“新奇Q表情设计大赛”把你的创意展示出来加入我们爱新奇的行列创造不一样的你!
  • 点点绿:香港“有机食品”年底进军广州
  • 香港金百加集团于2000年在香港成立“点点绿”品牌,专营生产和销售有机及健康的食品,产品涵盖日常生活所需,例如谷类、零食、糖水、饮品及有机蔬菜等,目前,“点点绿”已经在香港多个地铁沿线开设多间零售店而在香港各大零售超市均有售卖,而该品牌更荣获香港中华厂商联合会颁发“香港十大名牌”奖项。
  • 美味来自野生 品味健康人生
  • 阿拉斯加——远离世界上一些污染人类食物供应链的大型污染源有千里之遥,是世界上少数最洁净的海域之一。这片遥远、神秘的土地一直以来都是鱼类的王国。几千年来,阿拉斯加一直为人类提供着世界上最洁净的水产品——野生的阿拉斯加三文鱼(红鲑、银鲑、粉鲑、狗鲑、王鲑)、三种蟹{王蟹、珍宝蟹、雪蟹)、大比目鱼、黑鳕、真鳕、狭鳕、贝壳娄、碟鱼类以及海参、海胆等。
  • 无规矩不成方圆——冷冻行业面临危机的抉择
  • 广东冷藏库近况分析 近两年来,由于国内外形势的影响以及市场经济的变化广东省冷藏库的经营和发展受到较大的影响经济效益普遍下降,甚至出现亏损。总的来说是市场疲软、竞争渤烈、效益下降、供过于求据分析主要原因有以下几个方面:
  • 年内京郊将设400家便民店
  • 2005年7月30日,北京市食品安全年中工作会议透露,年内将开设400家便民连锁店,开始在远郊区县建立食品物流配送网络体系,以解决郊区食品配送落后问题。
  • 广州进驻首个欧洲游专卖店
  • 8月21日位于广州商业繁华地带天河宏城广场的全国首家销售欧洲旅游产品的专卖店今天启动迎客。
  • 穗四大百货齐销家电
  • 时下大卖场步步“蚕食”大百货的家电份额。据了解,由广百、天河城百货、新大新公司和广州王府井等四大百货联手主办的“2005百货名店数码影视联展”,于8月12日-21日举行。在展期内,四大百货的家电价格全场平均下调25%,一些特供家电商品还低至五折,效果很不错。联展举办四五天,四大百货的家电销售共入帐近800万元。
  • 上海百货业整治价格欺诈行为
  • 上海市物价局8月17日公告,7月份,该局在全市范围开展了对百货行业价格欺诈行为的专项整治,全市主要商业中心百货企业存在7种价格欺诈现象。
  • 沪便利店密度跃过日本
  • 近日,在上海的长宁路、遵义路路口,发现竟有“可的”、“好德”、“良友金伴”、“快客”、“罗森”5家便利店分布四周。上海市连锁经营协会的一项调查显示,44.9%的市民表示在离开家门步行10分钟的距离内,会有3-5家便利店31.1%的人出门会看到6-10家。由此可见上海便利店的密集程度。
  • 即将隆重召开的第三届全国(广州)性文化节
  • 第一、二届性文化节已在粤、港、澳、国内各省市乃至东南亚、欧美等地产生了强烈的影响。去年举办的第二届全国性文化节取得了较好的社会效益与经济效益,人场总人数共11万、参会、参展商家3000多家、厂家450多家,成交额为首届的2倍。
  • 德国现兴折扣店、1欧元商店
  • 最近,德国兴起了折扣店、1欧元商店等廉价商店,而许多德国居民在购物时也往往选择这些其貌不扬的商店。
  • 超市响起“时间仗”争夺早市
  • 面对日益激烈的市场竞争,超市纷纷打起了“时间仗”,开门时间越来越早。8月22日,在江北红旗河沟开出第二家分店的武汉中百称,早上开门时间提前到7点半,比一般超市提前了1个小时,以争夺早市人流。
  • 日本超市蔬果运送采用定温管理
  • 近期,以日本垮玉县为发展据点的连锁生鲜超市MAMMY MART的定温物流中心开始运作。该物流中心可将蔬果随时定温储存,而在过去因为蔬果都采用常温保存,所以当气温上升或湿气改变时蔬果就容易腐化;以一定的温度来维持鲜度,突显蔬果的新鲜卫生,不只提高价格上的竞争力,更强调商品的生鲜度。
  • 小知识
  • A ASN——预先装运通知。
  • 推荐选购MP3的小窍门
  • 从功能上来说,目前市场上大多MP3播放器应该都会有液晶屏显示。随着一些技术的成熟,目前大多MP3都会有几种不同颜色的背光,有的甚至还用上了较高成本的OLED屏或者彩屏。不过屏幕对一款MP3来说没有太大的实用价值,如果没有特殊需要,因此建议消费者不必对屏幕有太多要求。
  • 我国1-7月外贸进出口总值7659亿
  • 海关总署8月11日公布今年1至7月我国外贸进出口情况。据统计,前7月我国外贸进出口总值达7659亿美元,比去年同期增长22.8%。其中出口4079.4亿美元,同比增长32%;进口3579.6亿美元,同比增长13.8%。
  • 粤洋酒的进口量大幅增加
  • 关税下调后,作为我国最大的洋酒进口口岸之一的广东口岸,今年上半年葡萄酒及烈性酒的进口量大幅增长。
  • [综合]
    绿色通道促进粤台农业合作
    我国绿茶在中亚畅销
    开发利用茶叶副产品提高经济效益
    广东、东盟合作加强渔业水产品质量
    进口海产受青睐
    牛初乳行业规范有望出台
    2010年我国将建万家“绿色饭店”
    被忽略的“清真”业
    澳洲葡萄酒中国日益受欢迎
    明年起将对港澳所有原产品零关税
    明年我国将对国外纸品实施“零关税”
    四大因素制约粤玩具出口
    不要把“会展”变成了“庙会”(洪文)
    食品行业的盛会,企业行家的舞台——第三届中外食品发展高层论坛10月将在沪举行
    护理品原料、包装及设备展10月开锣
    第三届全国(广州)性文化节11月召开
    2005年9月全国部分城市行业展览会
    粗制滥造一例
    如此规定极不合理
    节约是财富 节约是责任(鲁赵民)
    为什么休闲多的人反而富有(宏伟)
    企业包装之善举——抛弃过度,实施简约(梁锦)
    依靠什么调节劳动关系(卢知昭)
    中小企业营销须有方(梁灵芝)
    [质量]
    2005年上半年受理投诉情况(秦刚毅 何建安)
    乳酸菌饮料国家标准缺陷亟待完善(刘艳琳)
    以质量开拓市场
    2005年10月实施生效《发酵酒卫生标准》
    2005年8月10日实施《汽车贸易政策》
    涉水产品宣称保健功能将严惩
    2005年8月1日实施的部分法律法规
    食品包装必须明示生产和保质期
    国家制定月饼包装标准今年10月出台
    国家发改委公布废止181项标准
    餐饮卫生新法规今年10月实施
    粤餐饮业实施自律共创安全消费环境
    进穗农产品需签安全承诺书
    穗月饼销售企业须明码标价
    微生物超标粤半数饮用水不合格
    含孔雀石绿的食品安全警告
    粤拟立法不得限制外地产品入粤
    太阳镜抽样合格率为91.1%
    五成雪糕不合格 名牌产品可放心
    目前国内消毒柜企业达标不到10%
    我国将出台首部酒类认证规则
    中国将变更国际道路运输国籍识别标志
    啤酒抽查合格率87.5%
    全国葡萄酒检测66.3%合格
    餐饮的秤 称准了吗
    俄罗斯食品生产与消费状况(尹红)
    关于普洱茶的几个观点(真者)
    汽车用空气净化器对挥发性有机物降解测定方法的初步研究(刘春生 曹志祥 王木森)
    浅谈如何加强施工企业的合同管理(何雯)
    QC小组活动在建筑企业的开展(沈建泉)
    广州造纸股份有限公司
    创业开拓 品味人生——吕雪和她的“侗道堂”(鲁苏)
    [市场]
    咖啡市场的乐观与谨慎(邓莹 刘琳)
    广东经济面临“拐点”还是契机?(赵国雄)
    保健品市场乱舞春秋年代(邱宇)
    部分湿巾品牌市场参考价
    MP3市场格局粗观(李慧妍)
    澳大利亚保健品及护肤品篇
    “除菌”化妆品是时除矣
    理性直视月饼三大“共识”(邱茵)
    茶家谈普洱茶“炒作”——茶叶经营者的意见(广州茶人)
    木糖醇不宜过量摄取
    “泡”的魅力——咖啡碎事(王文税)
    万绿丛中 一枝独秀(平水)
    茶艺乐园举办普洱茶研讨会

    感受加拿大海鲜美酒之夜
    真诚合作共赢发展
    三年蝉联“国饼十佳”称号
    百年老号 莲蓉领先
    百年老字号风靡绿色健康食品
    七色冰点 维系情缘
    折扣优惠 共贺55周年庆
    香港销量7年冠军
    良辰美景 其乐融融
    务实求品质 稳中求创新
    不断创新 永不平凡
    今秋月饼,尽在十月初五
    用心做饼 诚意做事
    月圆佳节 悦来越圆
    [采购]
    中秋洋酒法宝尽出(杨婷)
    70多年打造的捷荣品质
    本田出口基地的启示(赵平)
    提神醒脑药物洗发水是下一个金蛋?
    食品零售业的重心迁移管理——2005CIES-世界食品商业高峰论坛(摘要)
    找准新品牌 经销要有法(向芝)
    《北京市商业超市进货交易合同》示范推广
    国务院通过直销管理禁止传销条例审议
    国务院下发流通业发展的若干意见
    概念营销不能成为“概念游戏”
    掌握4大问题谨慎药店加盟
    北京引新品蔬菜保奥运供应
    展望国内花生市场后市状况
    中国香料产品前景看好
    牛蒡走俏东南亚
    印度大力增加香草出口
    巴国出口水果潜力大
    北美有机果汁销售额份额增大
    世界食糖首现供不应求
    “纸包装”等于“绿色包装”?
    天价月饼 华丽不再?(余新巧)
    9年中国名牌月饼
    中秋国庆佳节到 您到何处购名茶
    至真至纯 甜蜜享受
    拒绝平凡 创造新奇
    点点绿:香港“有机食品”年底进军广州
    美味来自野生 品味健康人生
    无规矩不成方圆——冷冻行业面临危机的抉择(杨一化 邓莹)
    年内京郊将设400家便民店
    广州进驻首个欧洲游专卖店
    穗四大百货齐销家电
    上海百货业整治价格欺诈行为
    沪便利店密度跃过日本
    即将隆重召开的第三届全国(广州)性文化节
    德国现兴折扣店、1欧元商店
    超市响起“时间仗”争夺早市
    日本超市蔬果运送采用定温管理
    小知识
    推荐选购MP3的小窍门
    我国1-7月外贸进出口总值7659亿
    粤洋酒的进口量大幅增加
    《质量与市场》封面
      2013年
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