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  • 新年寄语 免费阅读 免费下载
  • 春风送暖蛇年好,瑞气盛门鹊语香!掀去2012年的日历,我们阔步迈进崭新的2013年。新年新气象,藉此新春来临之际,《广东农村实用技术》编辑部全体员工向一直关注、支持本刊的广大作者、读者、农民朋友及社会各界人士表示衷心的感谢并致以最真挚的问候,祝愿各位身体健康、阖家平安!
  • 中央农村工作会议精神解读 免费阅读 收费下载
  • 日前中央农村工作会议如期落幕,会议总结了去年农业和农村工作,分析了当前形势,明确了今年中央农村工作的目标和任务,并形成中央一号文件的主要内容。
  • 政务信息 免费阅读 免费下载
  • 两部委:“十二五”将重点治理畜禽养殖污染 环保部、农业部近日联合印发《全国畜禽养殖污染防治“十二五”规划》。根据规划,“十二五”期间重点治理单元是规模化养殖场(小区)、污染严重的养殖密集区域,重点区域是养殖总量大、污染负荷重、国家水污染防控重点流域和区域等。
  • 民生焦点 免费阅读 免费下载
  • 超七千万农村人口饮水安全问题得到解决 日前从水利部获悉,去年中央和地方共投入431.6亿元资金用于农村饮水安全工程,解决了7700多万农村人口和约950万农村学校师生的饮水安全问题,超额完成了年度目标任务。同时,水利部联合有关部门出台了农村饮水安全工程用电用地税费优惠政策,促进了农村饮水安全工程良性运行和正常发挥作用。
  • 数说三农 免费阅读 免费下载
  • 18.24亿亩 日前,国土资源部发布的前年度全国土地变更调查数据显示,我国耕地保有量保持18.2476亿亩,耕地净减势头得到有效控制。自2009年,全国耕地保有量连续3年保持在18.24亿亩以上,这表明国家“十二五”
  • 视野观点 免费阅读 免费下载
  • 孙中华:新增农业补贴重点向家庭农场倾斜 党的十八大报告指出.坚持和完善农村基本经营制度,构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系。不久之后的中央农村工作会议再次对其作出了强调。这是对新形势下农村改革发展的重大部署,指明了改造传统农业、
  • 花生高产栽培技术之品种选用与播种 免费阅读 收费下载
  • 一、品种选用 应根据当前育种水平,选择增产幅度较大抗多种病害的品种,品种选用要注意以下几点:
  • 茄子常见病害的防治 免费阅读 免费下载
  • 一、空心茄(小老茄) 棚室茄子生产中经常出现空心茄(小老茄)现象。茄子正常的幼果应该是绿紫色,随着果实的膨大而逐渐变紫,而空心果则表现果色暗紫无光泽,果实生长到一定大小就不再膨大,并且形成中空。
  • 菜心优质安全栽培技术 免费阅读 收费下载
  • 一、菜心生长对环境的要求 1.温度。菜心生长的适温为15~25%,种子发芽和幼苗生长的适温为25~30℃;叶片生长期需要的温度稍低,适温为15~20℃;
  • 食用菌防病应切断传播途径 免费阅读 免费下载
  • 食用菌的独特生产方式和不同于高等植物的子实体组织结构,要求生产者不能在子实体生长阶段喷洒!化学药剂,必须把“防”放在第一位。采取“预防为主、综合防治”的方针,减少化学农药的使用,提高产品质量安全水平,采取综合防治措施控制病虫为害。
  • 金针菇优质管理防"二斑" 免费阅读 免费下载
  • 金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,
  • 柑桔冬季要重视防治病虫害 免费阅读 收费下载
  • 柑桔为常绿果树,生长期长,病虫害种类多,全年喷药次数多,易造成抗药性增强,天敌减少,川药成本和农药残留剧增。冬季是柑桔病虫害防治的重要季节,若重视柑桔冬季病虫害防治,防治效果良好,
  • 功能饮料作物——柠檬的栽培与整枝 免费阅读 收费下载
  • 柠檬为芸香科柑属植物,原产于印度,上世纪20年代引进中国种植,是我国重要的饮料作物之一。柠檬富含各种维生素,特别是维生素C及各种微量营养素。柠檬既有抗菌、提高免疫力的作用,又有降血压、血脂、血糖,增进骨胶原再生,以及治感冒,开胃消食的功效,用柠檬切片贴附皮肤还有美容作用。
  • 鱼腥草种苗繁育技术 免费阅读 免费下载
  • 一、选择种茎 选择粗壮的老茎作为种茎较好,食用一般选用白茎种鱼腥草。鱼腥草用地下茎繁殖,通常是在地上部茎叶枯黄谢苗后,至植株未萌发新苗之前(最好在2~3月份)挖掘。春季发芽前,用消毒的刀具将种茎剪成长15厘米的小段,每段有2~3个节,并留须根。
  • 断奶母猪不发情原因分析及应对措施 免费阅读 收费下载
  • 通常母猪断奶后很快就会发情,其发情出现的时间平均为断奶后7天,最早的为2天,最迟的为17天。母猪断奶后推迟发情或不发情,又称母猪断奶后乏情,是指经产母猪在仔猪断奶后20天内不能正常自然发情,
  • 猪鸡循环饲养互补双赢 免费阅读 免费下载
  • 随着畜牧业微利时代的到来,单纯饲养一种畜禽往往因市场、成本等多种原因而得不到良好的效益。猪鸡高效循环饲养新技术是一项特别适合农村养殖户的实用技术,现介绍如下:
  • 肉鸭抗应激饲养技术 免费阅读 免费下载
  • 一、应激对肉鸭生长的影响 应激是南环境因素引起的能使家禽机体平衡发生紊乱的一种生理反应,而内部平衡取决于多种因素,如营养、温度、光照、水等。目前,樱桃谷等肉鸭品种具有生长快、出肉率高、适应性强等优点,
  • 狮头鹅种鹅高产饲养管理 免费阅读 收费下载
  • 狮头鹅具有体型大、生长速度快、适应性强、饲料报酬高等优点,因而一直受到各地饲养者的欢迎。
  • 巧用食盐防治青鱼病 免费阅读 免费下载
  • 食盐有较强的杀虫灭菌作用,是防治多种鱼病的常用药物,特别是防治细菌、真菌、多种寄生虫引起的鱼病,有显著的效果,现将防治方法分述如下:
  • 低盐度虾池贝、鱼、虾、蟹混养技术 免费阅读 收费下载
  • 为调整低盐度虾池养殖品种结构,提高虾池生产力,充分利用养殖水体进行多品种立体养殖。笔者在虾塘改造后对日本对虾、草虾、刀额新对虾、缢蛏、黄鳍鲷和锯缘青蟹进行混养试验,获得较好经济效益,现将该生态混养试验主要技术环节介绍如下:
  • 花白鲢养殖新模式及技术要点 免费阅读 免费下载
  • 一、大湖泊、水库主养花鲢模式 1次放种,2次捕捞。花鲢鱼种每尾约0.15~0.30公斤,每亩放70尾左右;0.60~O.75公斤左右的鱼种每亩放约50尾。7~8月份开始捕捞大的,
  • 鳝鱼优质高产饲养管理 免费阅读 收费下载
  • 鳝鱼,又名黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆等。其味鲜肉美,刺少肉厚,常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层,在我国各地均有生产,以长江流域、辽宁和天津产量较多,产期在6~10月,以6~8月所产的最肥。
  • 内服药饵治疗水生动物疾病“十项注意” 免费阅读 免费下载
  • 药饵是为了治疗水生动物疾病,在水生动物喜爱摄食的饲料中添加一定量的治疗药物配制成的饵料简称。随着水产养殖水平的不断提高,内服药饵在治疗水生动物疾病方面越来越受到养殖户的认可,但南于养殖户的粗心或滥用及不科学使用内服药物,
  • 甘薯茎叶深加工技术 免费阅读 免费下载
  • 甘薯茎叶是不可多得的保健食品,通过深加工可使之得到增值利用。现将几种深加工方法介绍如下:
  • 广式凤爪的制作工艺 免费阅读 免费下载
  • 广式凤爪风味独特,深得人们的喜爱,现将其制作工艺介绍如下:
  • 苹果脆片生产工艺 免费阅读 免费下载
  • 苹果脆片是在真空状态下,通过油炸的方法,将苹果内的水分蒸发掉,得到含水在5%左右的制品。其加工要点如下:
  • 菜种保存要注意有效期 免费阅读 免费下载
  • 菜种发芽率与保存年限关系很大。菜种不同,其保存年限也不一样。
  • 大米防霉防虫的方法 免费阅读 免费下载
  • 1.花椒防虫法。花椒是天然抗氧化剂,又有特殊气味是防虫的好材料。用锅煮花椒水,凉后将布袋浸泡于其中,捞出晾干后,把晾干的大米倒人处理过的布袋中,再用纱布包些花椒,分放在米的各部分,扎袋后置于阴凉通风处。
  • 肉类常规保鲜法 免费阅读 免费下载
  • 一、干燥保鲜法 干燥保鲜法也称脱水法,主要是使肉内的水分减少,阻碍微生物的生长发育,达到贮藏目的。主要有以下几种做法;
  • 柑橘留树及贮藏保鲜技术 免费阅读 免费下载
  • 一、留树保鲜技术 1.适宜地区。降水较少的地方;离大城市近,交通便利的地方;冬季温度较低,但又不能有频繁冻害的地区。壤土和砂壤土地区容易发生果实浮皮,最好选择粘性土壤的橘园留树保鲜。
  • 专家答疑 免费阅读 收费下载
  • 惠东刘姓读者问:马铃薯已接近齐苗期,现在整株叶片都有形状大小不规则的黄绿色斑纹。底部的叶片还伴有褐色斑纹,约为黄豆大小的圆纹状,叶缘的褐斑不规则。症状如下图:
  • 巧用日用品维修农机 免费阅读 免费下载
  • 1.饮用太空水、纯净水。根据测试,时下市场上出售的太空水、纯净水饮料,符合电池用水要求,可用来补充蓄电池,以防液面高度过低造成硫化。
  • 新型农膜种类多、功能更加多元化 免费阅读 免费下载
  • 随着种植技术的提高,农民对农膜的要求也越来越高,各种新型农膜不断出现,现介绍几种新型的农膜:
  • 选购配合饲料的注意事项 免费阅读 免费下载
  • 配合饲料是根据畜禽不同生长阶段和生产目的(如产肉、产蛋、产奶、产毛、观赏等)对不同营养物质的需要,而配制的含有各种营养成分的饲粮。有资料表明,饲喂配合饲料一般可提高畜禽的生长性能10%~30%,降低饲料成本8%~25%,并能减少疾病,提高综合养殖效益。养殖户在选购配合饲料时要注意以下几个问题:
  • 岭南黄鸡I号、II号、III号 免费阅读 免费下载
  • 品种来源:广东省农业科学院畜牧研究所
  • 江村黄鸡I号、II号配套系 免费阅读 免费下载
  • 品种来源:广州市江丰实业股份有限公司
  • 黄喉拟水龟 免费阅读 免费下载
  • 品种来源:中国水产科学研究院珠江水产研究所、广州市农业技术推广中心
  • 大口黑鲈"优鲈1号" 免费阅读 免费下载
  • 品种来源:中国水产科学研究院珠江水产研究所
  • 2013年物价将进入新一轮上涨阶段 免费阅读 免费下载
  • 由国家信息中心专家编写、社科文献出版社出版的2013经济信息绿皮书《中国与世界经济发展报告(2013)》已发布。
  • 2013年种业或面临史上最高库存量 免费阅读 免费下载
  • 近期中央层面的会议密集释放出有关“农业经营体制”的政策信号,十八大报告提出,培育新型经营主体,构建新型农业经营体系,去年12月中央政治局会议提出,要鼓励发展新型农业生产经营模式。
  • 专家称农产品滞销根源在小农经济 免费阅读 免费下载
  • 近来,各地相继出现农产品滞销、价格下跌,农民利益受损的现象。农产品滞销的直接原因是农产品季节性集中上市、市场供过于求。除此之外,农产品市场体系不发达、物流成本增加和产销信息不对称等因素也是其原因之一。但其根源在于我国的小农经济。
  • 业内称昆虫病毒类农药发展潜力大 免费阅读 免费下载
  • 近日,由中国科学院武汉病毒研究所和江西宜春新龙化工有限公司合作的“千吨级广谱昆虫病毒制剂产业示范工程”正式投产,该工程投资总额1亿元,年可生产病毒制剂——甘蓝夜蛾核型多角体病毒悬浮剂2000吨以上,成为当前亚洲最大的昆虫病毒制剂生产基地,这意味着我国昆虫病毒类农药产业化迈出了可喜的一步。
  • 供求信息 免费阅读 收费下载
  • 【供】桑果苗 该品种树形开张,枝条细长,花果极多,果实较大,圆筒形,最大果重10.5克。果实成熟后由紫红色到紫黑色,果面光泽性强,颜色鲜艳,光亮美观,酸甜适口。叶片可养蚕或炒茶,果实可加工成罐头、果汁、
  • 东莞市农业局系统认真学习贯彻党的十八大精神 免费阅读 收费下载
  • 近日,东莞市农业局召开系统学习贯彻党的十八大精神座谈会,农业局机关各领导、各科室负责人及下属单位领导参加了会议。
  • 省农科院情报所组织专家赴江门、茂名开展冬种马铃薯防冻抗寒技术指导 免费阅读 免费下载
  • 当前江门、茂名等地的冬种马铃薯大部分已出苗,并进入薯块快速生长膨大期,但由于近期气温持续下降,天气持续寒冷,给马铃薯的生长带来了一定影响,如不及时采取行之有效的预防措施,将对冬种马铃薯的正常生产造成影响,
  • 元旦的由来 免费阅读 免费下载
  • 大约在公元前五万年左行,占埃及人已由游牧改为农耕,定居在尼罗河两岸.他们的农业收成与尼罗河是否发生洪水有很大关系。占埃及人从长期观察中发现,
  • 常喝酒需补点儿维生素B 免费阅读 免费下载
  • 逢年过节,亲友聚会少不了喝上几杯,做销售的人更是经常需要在饭桌上喝酒。其实,大量饮酒不仅会加速体内维生素的消耗,还会使B族维生素的吸收能力大幅降低,造成情绪不稳、精神不济等问题。因此经常大量饮酒的人,应更多地摄取B族维生索.
  • 保鲜膜如何使用才更安全 免费阅读 免费下载
  • 随着冰箱的广泛使用和微波炉的普及,保鲜膜已成为许多家庭的必备品,而在大大小小的超市里用保鲜膜包装出售的食物也是随处可见。薄薄的保鲜膜既能使食物保持新鲜,又可以免受细菌和灰尘的污染,
  • 生活小窍门 免费阅读 免费下载
  • 擦丝器巧制肉馅 用擦丝器将冷冻肉擦成肉丝,再稍微剁几下,就可以制成理想的肉馅,只需要5分钟就可以完成,而且做出的肉馅细腻均匀。
  • 微言大义 免费阅读 免费下载
  • 【这样的人最忙却最不累】(1)工作起来专注专业,让人着迷;(2)娱乐起来玩得很开,偶尔可发发疯;
  • 世说新语 免费阅读 免费下载
  • “汉语盘点2012”评选活动近日在京揭晓,“梦”、“钓鱼岛”、“衡”、“选举”分别被选为2012年度日内字阋和国际字词。此外,评选还首次发布了“年度流行语”、“年度新词语”“年度网络用语”。
  • 爆笑一刻 免费阅读 免费下载
  • 吃货眼中的古诗词 1.床前明月光,鸭血粉丝汤。
  • [卷首语]
    新年寄语
    [特别策划]
    中央农村工作会议精神解读
    [要闻速递]
    政务信息
    民生焦点
    数说三农
    视野观点
    [种植技术]
    花生高产栽培技术之品种选用与播种(周桂元 梁炫强)
    茄子常见病害的防治(李国新)
    菜心优质安全栽培技术
    食用菌防病应切断传播途径
    金针菇优质管理防"二斑"(朱春华)
    柑桔冬季要重视防治病虫害
    功能饮料作物——柠檬的栽培与整枝(赖来展 赖玉飞 陈选萧)
    鱼腥草种苗繁育技术(高贵涛)
    [养殖技术]
    断奶母猪不发情原因分析及应对措施
    猪鸡循环饲养互补双赢(朱春华)
    肉鸭抗应激饲养技术
    狮头鹅种鹅高产饲养管理(李国新)
    巧用食盐防治青鱼病
    低盐度虾池贝、鱼、虾、蟹混养技术
    花白鲢养殖新模式及技术要点
    鳝鱼优质高产饲养管理(冯小鹿)
    内服药饵治疗水生动物疾病“十项注意”
    [贮藏加工]
    甘薯茎叶深加工技术(吕建新)
    广式凤爪的制作工艺
    苹果脆片生产工艺
    菜种保存要注意有效期
    大米防霉防虫的方法
    肉类常规保鲜法
    柑橘留树及贮藏保鲜技术
    [专家答疑]
    专家答疑
    [农资讲堂]
    巧用日用品维修农机
    新型农膜种类多、功能更加多元化
    选购配合饲料的注意事项
    [良种展台]
    岭南黄鸡I号、II号、III号
    江村黄鸡I号、II号配套系
    黄喉拟水龟
    大口黑鲈"优鲈1号"
    [市场直击]
    2013年物价将进入新一轮上涨阶段
    2013年种业或面临史上最高库存量
    专家称农产品滞销根源在小农经济
    业内称昆虫病毒类农药发展潜力大
    [供求信息]
    供求信息
    [东莞视窗]
    东莞市农业局系统认真学习贯彻党的十八大精神
    [农综项目进展]
    省农科院情报所组织专家赴江门、茂名开展冬种马铃薯防冻抗寒技术指导
    [生活广角]
    元旦的由来
    常喝酒需补点儿维生素B
    保鲜膜如何使用才更安全
    生活小窍门
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