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文献检索:
  • 安徽茶产业发展的机遇与挑战——挑战不容忽视
  • 自2011年初安徽省委省政府提出“十二五”城乡居民收入倍增计划以来,省委省政府主要领导频繁视察调研省内主要茶叶产区的茶产业发展情况,走访企业和茶农户,并就全省和各地的茶产业工作提出了一系列指导性意见和建议,组织考察学习浙江、江苏、福建、云南等省的发展经验,明确表示要加大省级财政支持力度,尽快做大做强安徽的茶产业。
  • 第十届“中茶杯”全国名优茶评比即将举行
  • 为了进一步促进名优茶的发展,引导名优茶生产向标准化、清洁化、机械化方向发展;为企业搭建创品牌的平台,培育茶叶品牌,帮助企业提升市场竞争力,中国茶叶学会决定举办第十届“中茶杯”全国名优茶评比活动。自1994年以来,“中茶杯”全国名优茶评比已举办了9届,评比活动始终严格坚持科学、公正、公平的原则,赢得了广大茶叶企业的信赖与支持,
  • 关于做大做强安徽茶产业的思考
  • 1关于安徽茶叶在全国位次下滑的反思安徽茶叶曾经有过辉煌的历史,不仅是名茶在全国闻名遐迩(十大名茶占其四),总量在全国也排名3~4位。但时至今日已风光不再,总量位次已下滑至第7位;名茶的知名度也远远不如“铁观音”、建之后位居全国第三;产量排在浙江、湖南、四川(含重庆)后位居第四;也就是人们常说的安徽茶叶曾在全国老三、老四的位子。
  • 绿茶汤中主要化学物质与色泽劣变的相关性研究
  • 利用色差计检测了5种绿茶茶汤在40℃贮藏12d的条件下色泽变化,并跟踪检测了其主要内含物成分变化,利用SPSS软件对各主要化学成分与色差参数进行了相关性分析,结果表明儿茶素类EGCG、EC、C、GCG、ECG与茶汤色泽劣变显著相关,黄酮醇类化合物杨梅素半乳糖糖苷、杨梅素葡萄糖苷与L值、红绿度(a值)、a/b值均极显著相关。
  • 安徽省政府召开茶产业发展第二次联席会议
  • 2013年2月20日,安徽省政府召开全省茶产业发展联席会议第二次会议,副省长梁卫国发表了重要讲话,省长助理邵国荷主持会议。省政协副主席夏涛、省政府副秘书长孙正东以及省茶产业发展联席会议的部分成员单位负责人参加了会议。孙正东副秘书长传达李斌省长、孙金龙副书记、梁卫国副省长、邵国荷省长助理在省政府办公厅《政务参阅》([2013]1号)“全省茶产业发展情况和工作建议”的批示;
  • ICP—AES法测定富硒茶中十二种矿物质元素含量
  • 天然富硒茶中除含硒元素外,还含有多种人体必需的矿物质元素。本研究采用ICP—AES法测定湖北恩施和安徽石台两个不同产地的富硒茶中铝(A1)、钙(Ca)、铜(Cu)、铁(Fe)、镁(Mg)、锌(Zn)、砷(As)、镉(Cd)、锰(Mn)、镍(Ni)、铅(Pb)和硒(se)等十二种元素含量。结果表明,不同产地天然富硒茶中各种矿物质元素含量存在一定的差异,其中的ca、se等元素含量差异较大。研究结果为富硒茶中的矿物质含量检测提供了参考。
  • 适于SSR分析的茶树高质量基因组DNA提取方法
  • 对野生型、过渡型和栽培种茶树分子遗传多样性研究中遇到的DNA提取问题进行了试验,针对茶树组织内富含多酚、多糖、色素及次生代谢物质的特点,以茶树嫩叶为试材,采用改良CTAB法获得了高质量的茶树基因组DNA。运用本方法提取的茶树总DNA作为模板用多条EST—SSR引物和自身开发的基因组SSR引物进行PCR扩增并用聚丙烯酰胺凝胶电泳检测条带,结果表明,改良后的方法适用于不同类型的茶树叶片DNA提取,所得DNA带型完整,质量较高,扩增SSR产物条带清晰,证实所提DNA适用于后续的SSR分析。
  • 《王镇恒茶文选集》出版发行的现实意义
  • 2012年11月11日上海大宁国际茶城隆重举行了“上海茶界热烈祝贺王镇恒教授科教事茶60周年暨《王镇恒茶文选集》上海地区首发仪式”。“双庆”活动由上海市茶叶学会、吴觉农茶学思想研究会上海联络处、中国当代茶圣吴觉农纪念馆、安徽农业大学上海同学会、日本中国茶协会、上海大宁国际茶城等六个单位主办和协办。
  • 安徽茶叶博物馆发展探微
  • 安徽茶叶博物馆是弘扬安徽茶文化的重要载体之一,同时也是中国茶文化场馆的有机组成部分。安徽茶叶博物馆数量不断增多,主题鲜明突出,地方特色凸显,内容丰富多彩,呈现日益繁荣发展的趋势,已经成为传播茶文化、推进茶文化教育和交流的重要窗口。
  • 舒城县夏秋茶开发现状与建议
  • 本文从舒城县夏秋茶开发现状出发,分析了夏秋茶开发中存在的问题,提出了夏秋茶开发建议,如加强茶园栽培管理。推广机械化采茶技术,加大政策和资金扶持等,旨在为今后舒城县夏秋茶开发提供参考。
  • 敬亭山茶场安吉白茶无性系引种推广试验初报
  • 敬亭山茶场现有茶园面积1066hm^2,但茶树品种多为当地槠叶种群体,可供制作优质名优茶的鲜叶量少、质量差,难以制成品形兼优的名优茶产品,制约了敬亭绿雪的品牌发展与茶业经济进一步提升,为此,茶场积极引进、推广无性系良种安吉白茶,根据品种特点进行了一系列推广试验,取得了成功。茶场自2006年起实施安吉白茶引种推广试验,
  • 依靠科技进步促进太湖县茶叶产业发展的探讨
  • 茶叶是太湖县农业主导产业和特色产业,在农业和农村经济中具有重要的作用和地位。本文分析了该县茶叶产业的现状及其发展存在的问题,提出解决方案和对策,对实现太湖县茶叶可持续发展、推进茶叶产业化进程进行探索。
  • 宣城市清香型乌龙茶做青存在的问题与改进意见
  • 宣城市现有山区茶园面积1.073万hm^2,其中约70%分布在海拔300—600m,周围山峦重叠,林木葱郁,茶农常年不喷施农药化肥,茶树生育处于良好生态环境中,鲜叶自然品质较佳,适宜乌龙茶生产。为充分利用夏秋鲜叶原料,探索如何实现“农业增效,农民增收”,进一步加快山区产茶乡镇新农村建设,2006年春季由泾县中徽茶业专业合作社率先在该市开展清香型乌龙茶生产,
  • 申林薮北茶场种植和养殖业并举 大力发展循环经济
  • 1申林薮北茶场发展概况1997年日本静冈茶农原茂来华投资,在河南信阳开办申林茶业开发有限公司,并带来蒸青制茶机一套,薮北茶树品种无性苗10万株,在河南省罗山县潘新乡肖庄村建立申林薮北茶场,开辟茶园6.67hm^2,由潘新乡经办管理,经办8年没有效益也没有发展。至2004年实行政企分开,茶场改由私企承办,私企接手后,
  • 《茶业通报》广告征订
  • 安徽省茶业学会主办的《茶业通报》是安徽省科协主管的公开发行的刊物,是普及与提高相结合的学术性刊物,国内外公开发行。《茶业通报》是《中国学术期刊(光盘版)》、《中国期刊网》全文录入刊物。刊物主要刊登国内外有关茶树栽培、制茶技术、良种选育、病虫害防治、生理生化、茶叶机械、审评检测、贸易出口、经营管理、茶叶历史、文化等方面的科学研究成果、经验及动态。
  • 六安瓜片包装中的色彩设计理念探讨
  • 色彩是茶叶包装中最直接、最有力的设计表达要素,极具视觉冲击力,同时又能够影响人的心理,唤起人们情感的反应与变化。因此,茶叶包装设计的成功与否,很大程度上取决于色彩要素的运用。本文从包装中色彩的效应着手,结合茶叶包装中色彩心理,对六安瓜片茶叶包装的色彩设计理念进行探讨。
  • 浅谈石台县茶树病虫害绿色防控的应用
  • 石台县地处皖南山区腹地,是《全国茶叶重点区域发展规划(2009—2015年)》确定的长江中下游名优绿茶重点产茶县,是安徽省重点产茶县,现有茶园面积4773hm^2,全县茶叶“三品”基地认证达100%。2012年茶叶产量可达到3500t,一产产值1.5亿元,全县涉茶农民人均纯收入4000多元,茶产业综合产值达到3.5亿元,全县农民人均茶叶面积、产量和产值均处安徽省前列。
  • 六安瓜片茶制作存在的问题及解决办法
  • 本文针对六安瓜片茶叶生产现状进行了调查,重点剖析六安瓜片的采摘及加工工艺存在问题,并提出改进措施。
  • 茶树短穗扦插无心土繁育技术
  • 茶树短穗扦插繁育也叫无性繁育,是将茶树母本园中半木质化、当年生的健壮枝条剪成短穗并扦插繁育茶苗的一项农业技术。通过多年的实践总结,汉中地区茶苗繁育以秋季短穗扦插繁育为好。我们总结出了茶树无心土繁育技术,不仅大大减轻了劳动强度,还减少了资金投入。目前该项技术已在汉中大面积推广应用。
  • [综述]
    安徽茶产业发展的机遇与挑战——挑战不容忽视(杨庆)
    [历史文化]
    第十届“中茶杯”全国名优茶评比即将举行
    [综述]
    关于做大做强安徽茶产业的思考(查道生)
    [加工]
    绿茶汤中主要化学物质与色泽劣变的相关性研究(李云飞[1] 戴前颖[1] 夏涛[1] 高丽萍[2] 孟菲[1])
    [历史文化]
    安徽省政府召开茶产业发展第二次联席会议
    [加工]
    ICP—AES法测定富硒茶中十二种矿物质元素含量(梁进)
    [栽培]
    适于SSR分析的茶树高质量基因组DNA提取方法(王磊[1] 陈琪[1] 杨华[1] 王家琴[2] 韦朝领[1] 宛晓春[1])
    [历史文化]
    《王镇恒茶文选集》出版发行的现实意义(马力)
    安徽茶叶博物馆发展探微(章传政)
    [综述]
    舒城县夏秋茶开发现状与建议(戴凤明 徐勇)
    [栽培]
    敬亭山茶场安吉白茶无性系引种推广试验初报(李双陆 汪益清)
    [综述]
    依靠科技进步促进太湖县茶叶产业发展的探讨(汪泽根)
    [加工]
    宣城市清香型乌龙茶做青存在的问题与改进意见(孙全基[1] 胡祖有[2])
    [经营管理]
    申林薮北茶场种植和养殖业并举 大力发展循环经济(潘万勇[1] 马健[1] 杨维时[2])
    [历史文化]
    《茶业通报》广告征订
    [加工]
    六安瓜片包装中的色彩设计理念探讨(付万云[1,2])
    [栽培]
    浅谈石台县茶树病虫害绿色防控的应用(韩仁甲 程孝明 汪升毅 杨山青 汪义国)
    [加工]
    六安瓜片茶制作存在的问题及解决办法(张圣轩 衡永志)
    [栽培]
    茶树短穗扦插无心土繁育技术(刘懿)
    《茶业通报》封面
      2013年
    • 01
    • 02
      2008年
    • 01