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文献检索:
  • γ-聚谷氨酸/壳聚糖纳米胶囊在香精缓释中的应用研究
  • 制备了香精-γ-聚谷氨酸/壳聚糖纳米胶囊,并研究其缓释性能。以γ-聚谷氨酸和壳聚糖为原料、茉莉香精为模型,利用聚电解质自组装法在常温常压下制备纳米胶囊,利用纳米粒度激光分析仪对其平均粒径和粒径分布进行测定,选出最优的条件,然后利用电子鼻对其进行缓释性能测定。当乳化剂(Teewen-80)添加量为10%、乙醇添加量为0.5mL、香精添加量为2%时,得到的茉莉香精纳米胶囊的平均粒径为153nm,粒度分布系数为0.208,Zeta电位为35.2mV。该茉莉香精纳米胶囊在室温下具有明显的缓释能力。因此,以生物材料γ-聚谷氨酸和壳聚糖为原料制备的香精纳米胶囊粒度均一,可以应用于香精缓释。
  • 重整精油
  • 讲述天然精油重整的必要性、重整方法和重整过程。列举了玫瑰与薰衣草2个重整精油实例以供参考。
  • 用亚临界四号溶剂和分子蒸馏技术提取苦水玫瑰挥发油
  • 用亚临界萃取技术提取苦水玫瑰浸膏,然后用分子蒸馏技术对萃取物进行精制。基于亚临界萃取原理,通过四因素三水平正交试验初步研究了亚临界萃取玫瑰浸膏的最佳工艺条件。萃取时间为4h,萃取压力为1.0MPa,萃取温度为30℃,萃取次数为3次,最高萃取率为4.72‰。玫瑰浸膏经分子蒸馏纯化技术制备的玫瑰油气味纯正、色泽淡雅,得油率接近千分之一。
  • 天然玫瑰水生产工艺与质量控制的初报
  • 玫瑰水是由玫瑰鲜花用水蒸馏得到的一种产品。玫瑰水中含多种水溶性芳香活性成分,有浓郁芳香的气味,可消除面部皱纹、去除黑眼圈和眼袋,并可用于面膜护理,是一种天然化妆产品原料。生产过程采用水中蒸馏法,流出液温度与蒸馏时间决定玫瑰水的产品等级。为保证玫瑰水质量,需严格控制生产过程中的各种条件。
  • 香料肉桂腈合成新工艺研究
  • 采用一种新的合成方法,以苯甲醛和乙腈为原料,以氢氧化钾为碱催化剂,十二烷基三甲基氯化铵为相转移催化剂,并以乙腈作为溶剂来制备肉桂腈。针对催化剂用量、反应温度、反应时间等与缩合反应有关的影响因素进行了研究,从而确定了较好的缩合反应条件。试验结果表明:氢氧化钾对于此缩合反应是一个良好的碱性催化剂,十二烷基三甲基氯化铵是经济性最佳的相转移催化剂,而且反应时间短,后处理简单,收率高,可达到降低肉桂腈生产成本的要求,易于实现工业化。
  • 顶空-气相色谱/质谱联用法检测食品添加剂中的甲醇
  • 建立了一种快速准确的顶空-气相色谱/质谱联用检测食品添加剂中甲醇含量的方法。该方法选择去离子水作为顶空基质校正剂,样品检测不需要过多前处理,操作简便快捷,甲醇标准工作曲线的相关系数大于0.9990,方法检出限和定量限分别为0.80mg/kg和2.67mg/kg,实际样品的加标回收率范围为96.37%~99.95%。结果表明,该方法可实现食品添加剂中甲醇的快速准确测定。
  • 反相高效液相色谱法测定化妆品中绿原酸的含量
  • 建立了含金银花成分化妆品中绿原酸含量的测定方法。样品经甲醇提取后用反相高效液相色谱法进行测定。色谱柱为Athena C18-wp(250mm×4.6mm,5μm),流动相为乙腈-0.1%磷酸溶液(13∶87),检测波长327nm,流速1.0mL/min。绿原酸进样量在0.0020~0.1503μg范围内与峰面积线性关系良好,相关系数r〉0.9995,膏霜剂、水剂和乳液剂样品的平均回收率分别为91.3%、95.6%和102.3%,RSD分别为2.84%、0.66%和4.53%(n=6)。方法准确可靠、重复性好,可用于含金银花化妆品中绿原酸含量的检测。
  • 气相色谱-负化学源质谱法测定化妆品中的硝基麝香类化合物
  • 建立了一种用于测定不同化妆品中5种硝基麝香含量的气相色谱-负化学源质谱联用(NCI-GC/MS)方法。通过丙酮/正己烷混合液超声提取化妆品中的硝基麝香,提取液经气相色谱-负化学源质谱联用仪检测,氘代二甲苯麝香内标法定量。方法对化妆品中5种硝基麝香的加标回收率在88.81%~104.92%之间,相对标准偏差(RSD)不大于5.75%,在10.0~500.0μg/L范围内呈现良好的线性关系,灵敏度高,各物质的最低检测限可达到2.0~10.0μg/kg。方法操作简单,选择性好,能有效消除复杂基体干扰,可作为常见化妆品中硝基麝香类化合物含量检测的确证方法。
  • 花椒提取物在化妆品中的抗菌活性研究
  • 对花椒提取物在化妆品中的抗菌活性进行了研究,并将其应用于化妆品配方体系中,与目前市售防腐剂进行了抗菌对比试验。结果表明花椒提取物具有良好的抗菌活性,可作为化妆品防腐剂使用,为其以后在化妆品行业中的应用提供依据。
  • 超高效液相色谱/串联质谱法测定化妆品中15种色素
  • 采用超高效液相色谱-串联电喷雾四极杆质谱在多反应监测模式下测定了特殊功效类化妆品中的15种色素。样品按照不同状态分别进行前处理,目标物以乙酸铵和甲醇为流动相,经C18色谱柱分离。在超高效液相色谱/串联质谱分析过程中以保留时间和离子对(母离子和两个碎片离子)信息比较定性,以母离子和响应值高的碎片离子进行定量。该方法检出限为0.025~1.0μg/g,目标物的添加回收范围为51.3%~107%,相对标准偏差为0.9%~9.8%。
  • 丝素共混膜在化妆品保湿效果评价中的应用初探
  • 利用皮肤水分含量测试仪和水分散失测定仪,对添加不同质量分数甘油的保湿化妆品作用前后丝素共混膜的水分含量值(MMV)和经表皮水分散失值(TEWL)进行测定,以人体试验为参比,创造性地探索丝素共混膜在化妆品保湿效果评价中的应用价值,并对保湿类化妆品中保湿剂的最佳添加量做出指导。结果发现,丝素共混膜模拟体系的试验结果和人体试验具有相似的趋势,以其作为化妆品保湿效果评价的人体替代试验具有一定的可能性。
  • 食品及化妆品中香豆素和黄樟素类化合物分析方法研究进展
  • 对近年来国内外食品及化妆品中香豆素和黄樟素类化合物分析方法的研究现状进行了综述,主要分析了各种样品处理及分析方法的特点,指出目前分析方法的主要问题和今后的研究重点。
  • 分子生物学新技术在化妆品行业的应用
  • 随着分子生物学技术的迅速发展,新的技术和方法应用于化妆品行业,推动了新型、安全、高效化妆品的研发和应用。介绍了基因芯片、皮肤组织工程、微流控芯片、纳米透皮等技术的基本原理及其在化妆品行业研究中的应用现状与前景。
  • 让民众享受染发剂的科技进步
  • 简述了传统的对苯二胺氧化染发剂的危害性,指出了无氨染发剂、无过敏染发剂和天然植物染发剂是染发产品的科技创新和科技进步。为发展和振兴中国染发剂工业提供最新的动态和信息。
  • 国内行业简讯
  • ●Toni Gard携手德乐满香精香料历经6个月推出MINT新品——一款水润、清新、明快的香氛。●天津春发食品配料有限公司与江苏常州力马干燥工程有限公司洽谈成功目前国内最大、用于咸味香精的离心喷雾干燥项目,配备于春发新制造基地。●新疆薰衣草专业生产商之一的香袭人生物科技有限公司2013年将适时介入上游产业,在新疆设厂生产薰衣草和玫瑰等的原油,以进一步压低成本扩大竞争优势,或计划和一些大学合作,以香袭人为主导并由其他公司和个人投资,生产两个系列产品,实现香袭人的多元化。
  • JECFA最新食用香料质量规格评价介绍(三十一)
  • 相关中国专利
  • 专利名称:一种制备芸香烟用香精香料的方法专利申请号:201110104825.4公开号:CN102757864A申请日:2011.04.25公开日:2012.10.31申请人:湖北中烟工业有限责任公司;武汉市黄鹤楼科技园有限公司本发明介绍一种烟用香精香料的制备方法,具体是将一种芸香草腌制后提取其有效成分用于制备烟用香料。
  • 海外瞭望
  • 恃利集团2012财年营收及利润双双下滑恃利PLC 2012财年的利润及营收额双双下滑,被集团公司视为"R.C.恃利有公开记录以来最困难的财年"之一。在这一财年里,公司的业务经营在不景气的经济环境以及橙油价格下跌的影响下损失较大。在这种情况下,集团计划将其业务重心重新集中于R.C.恃利并对其进行进一步的现代化改造,以推动集团未来的盈利能力。
  • 国内行业简讯
  • ●卫生部发布《食品安全国家标准食品用香料通则(征求意见稿)》,相关文函编号为卫办监督函【2012】1145号,由中国香化协会、中国疾病预防控制中心(CDC)营养与食品安全所联合相关企业制定。意见稿从整体上特别是在安全方面进行了统一规范,在标准数值方面意见稿基本没有重大变化,在制定时也参考了国际标准。
  • [研究报告]
    γ-聚谷氨酸/壳聚糖纳米胶囊在香精缓释中的应用研究(吴艳丽 鞠蕾 马霞)
    重整精油(林翔云)
    用亚临界四号溶剂和分子蒸馏技术提取苦水玫瑰挥发油(常进文 曹珊 阳辉文 徐晶 李旭亮 喻文琴)
    天然玫瑰水生产工艺与质量控制的初报(张海云 孟宪水 王庆文 赵成良)
    香料肉桂腈合成新工艺研究(郝培培 焦亦正 张建斌)
    顶空-气相色谱/质谱联用法检测食品添加剂中的甲醇(朱文辉[1] 陆舍铭[2] 朱丽[2] 陈益才[1] 吴英伟[1] 文杰[1] 王娜娜[3] 王娟[3])
    反相高效液相色谱法测定化妆品中绿原酸的含量(方继辉[1] 朱新州[2] 吴震[1])
    气相色谱-负化学源质谱法测定化妆品中的硝基麝香类化合物(王征)
    花椒提取物在化妆品中的抗菌活性研究(朱洁)
    超高效液相色谱/串联质谱法测定化妆品中15种色素(贾丽 许雯 刘希诺 冯月超)
    丝素共混膜在化妆品保湿效果评价中的应用初探(李晓芹 郑利 倪梦嘉)
    [综述与专论]
    食品及化妆品中香豆素和黄樟素类化合物分析方法研究进展(韩熠[1] 张承明[1] 喻坤[2] 孟霞[3] 陈永宽[1] 缪明明[1])
    分子生物学新技术在化妆品行业的应用(刘晓英[1] 邓薇[1] 毕永贤[2] 何聪芬[2])
    让民众享受染发剂的科技进步(肖子英 李群)

    国内行业简讯
    [法规·标准]
    JECFA最新食用香料质量规格评价介绍(三十一)
    [专利介绍]
    相关中国专利(钱刚)
    [信息荟萃I口,u百平]
    海外瞭望(王亮)
    国内行业简讯
    《香料香精化妆品》封面
      2013年
    • 01
    • 02

    主管单位:中国轻工联合会

    主办单位:上海香料研究所

    主  编:金其璋

    地  址:上海市龙吴路137号

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