设为首页 | 登录 | 免费注册 | 加入收藏
文献检索:
  • 改变渔业增长方式 促进生态文明建设 免费阅读 收费下载
  • 睛点龙飞去,珠还蛇返来,在这辞旧迎新之际,我们谨代表《科学养鱼》杂志社全体工作人员向大家致以节日的祝贺。祝大家在新的一年里阖家幸福、大展鹏程、事业发展;祝《科学养龟》杂志取得新发展,为我国渔业发展作出新贡献。
  • 世界水产养殖30年发展分析(上) 免费阅读 免费下载
  • 近30多年来,世界渔业总的趋势是稳步发展,总产量(不包括水生植物,下同)从1979年突破7000万吨,1989年突破1亿吨,2000年突破1.3亿吨
  • 中国水产品贸易在主要经济区域的发展特征研究(上) 免费阅读 收费下载
  • 中国加入WTO已经十余年了,中国经济在融入全球经济的同时,也面临不断加大的外部风险,参与区域经济合作有助于为我国经济长期稳定的发展创造一个良好的外部环境。区域经济一体化,将有力推动世界贸易的发展,不论这个国家是否为该区域经济体
  • 黄喉拟水龟室内控温繁殖技术研究 免费阅读 收费下载
  • 黄喉拟水龟(Mauremys mutica)又称黄喉水龟、石金钱、香龟等,分布于我国华南、西南、华东等地。黄喉拟水龟不但有极高的观赏价值,也是我国传统的保健滋补佳品,是一种食药兼用的优良养殖品种,深受消费者和养殖者的喜爱,市场前景看好,但因传统的自然繁殖力比较低,市场苗种短缺
  • 兰州鲶鱼苗不同孵化方式效果比较和鱼苗培育 免费阅读 收费下载
  • 兰州鲶(Silurus Lanzhouensis)又称黄河鲶,别名鲶鱼、土鲶,隶属于鲶形目、鲶科,是黄河中下游重要的土著名优经济鱼类。笔者在省鱼类良种试验站开展了兰州鲶的孵化和培育试验,为兰州鲶自然资源保护和人工繁殖提供一定的理论依据,同时给兰州鲶的人工养殖与培育提供一定的可行参考。
  • 石蛙人工繁育技术 免费阅读 收费下载
  • 石蛀又叫石鸡,学名棘胸蛙,原为山区优质野生品种。由于野生资源的破坏,不少地方兴起人工养殖。现将石蛙的人工繁育技术介绍如下。
  • 泡冬田培育鱼苗鱼种试验 免费阅读 免费下载
  • 泡冬田是山区农村部分农田的一种越冬方式,绝大多数是从当年10月至次年4月处于非生产状态,这不仅使农田资源未能得到充分利用,同时减少了农民群众在冬季的收入。为了使泡冬田得到合理利用,既解决泡冬田冬闲问题同时增加稻田鱼产量,又能增加农民收入。
  • 利用深海网箱养殖技术促进渔业可持续发展 免费阅读 收费下载
  • 上世纪90年代,随着海洋捕捞量的逐渐增加,近海渔业资源变得越来越少,一些渔民开始转产进行近海网箱养殖。网箱一般用木梁和浮筒做框粜,选择安置在港湾、内海等风浪较小的地方。随着养殖量的不断扩大,残饵、鱼粪等不能被水中浮游生物完全降解或被海水有效稀释,会累积在港湾内,就易造成水体富营养化、产生污染而导致鱼发病、死亡。现在我国正大力发展外海深水网箱养殖,还近海优美港湾原来的功能,为此,我们介绍前沿科技成果,力促广大养殖业者科学养鱼致富。
  • 深水网箱——海洋养殖先进生产力 免费阅读 收费下载
  • 人类从海洋中获取渔业利益或水产食物,主要有两条途径,一是捕捞,二是养殖。海洋渔业捕捞,是“海洋”赐给人类的“礼物”,长久以来,由于过度捕捞,渔业资源呈现枯竭状态。对于海洋渔业捕捞,为了确保渔业资源可持续利用及发展,解决生态平衡与合理获取是当务之急。养殖,是人类智慧的结晶,是为了确保具有充足食物以及社会发展中粮食安全保障供给所采取的一种生产方式。深水网箱是海洋众多养殖方式中具有标杆性的先进生产力代表。
  • 松浦镜鲤养殖技术介绍之四:无公害防病技术 免费阅读 收费下载
  • 松浦镜鲤抗病力强,对环境适应性强,病害较少。但是在高密度养殖的池塘和网箱集约化养殖过程中,也同样会发生细菌性或寄生虫性等疾病。在松浦镜鲤无公害养殖过程中,对病、虫、害应提倡生态综合防治和使用药物、生物制剂进行防治。
  • 山塘水库“中科3号”异育银鲫、草鱼高效混养试验 免费阅读 收费下载
  • 2011年,泰和县水产站在澄江镇白竹山塘水库引进“中科3号”异育银鲫和草鱼进行混养试验,获得较好的经济效益,现小结如下:
  • 浅谈陆上水产养殖项目的排水设计 免费阅读 收费下载
  • 随着我国水产养殖的快速发展,各地都兴建了很多大大小小、形式各异的海淡水水产养殖项目。不论其形式为工厂化车间养殖、温室大棚养殖还是室外池塘养殖等,都离不开给水排水,由此可见给排水设计在陆上水产养殖项目中的重要性,本文试从以下几个方面对陆上水产养殖项目的给排水设计进行介绍。
  • 团头鲂“浦江1号”养殖试验 免费阅读 免费下载
  • 团头鲂“浦江1号”是经16年六代选育而获得的遗传性状稳定的团头鲂良种,我区于2012年在张江镇孙农水产养殖场进行了池塘养殖试验,取得了较好的养殖效果,现将结果总结如下:
  • 浙江石臼漾生态湿地公园周丛生物工程化利用 免费阅读 免费下载
  • 周丛生物“Periphyton”是一类附着于湖泊中天然基质上的以大型丝状藻为主要种类的生物类群,在长江中下游地区浅水型富营养化湖泊中常能形成较大的生物量。作为水体中接触面积巨大的生物膜系统,周丛生物群落结构复杂,能够迅速对水环境的变化做出响应,在去除水体中的有机和无机成份以及净化水质等方面表现出很大潜力。目前,关于周丛藻类处理污水的研究主要考虑其在污水处理中的生态意义,侧重基础性的生态机理研究,对于周丛藻类在工程方面的应用研究则较少。
  • 稻虾共生种养效益高 免费阅读 收费下载
  • 青虾与水稻共生模式,是近年来我区青虾池塘养殖中出现的一种新型种养模式。该模式既可提高青虾效益,义获得水稻收益,有效提高池塘综合生产效益,是“农业增效、农民增收”的有效途径。
  • 江西赣江峡江段渔业资源及其衰退原因分析与对策 免费阅读 收费下载
  • 峡江位于江西省中部,土地面积1287.43平方公里,人口17.62万,其中农业人口13.21万,是个典型的农业县。全县共有水域面积8295.53公顷,其中赣江、沂江河等捕捞水面5728.87公顷。赣江峡江段是我县重要的淡水渔业捕捞场所和我国四大家鱼、鳃、鲥鱼等鱼类的主要产卵场所。
  • 汉宝集团产品简介 免费阅读 免费下载
  • 水产药品系列产品 1、杀菌红 【主要成分】二硫氰基甲烷 【功能特点】本品为新型水质改良剂,其非氧化性的杀菌机理具有作用快、效果持久且稳定、无残留和无耐药性等特性
  • 影响虾蟹混养池春虾产量的原因及对策 免费阅读 收费下载
  • 苏州是实施池塘虾蟹混养模式的先导区。养殖户在养殖生产实践中不断摸索在河蟹养殖池中春秋两季套养青虾的模式,以实现高效的目的。但到目前为止,本地区养殖户的河蟹放养密度在800只/亩左右、产量在75千克/亩的模式下套养的青虾产量始终在30-40千克/亩
  • 藕田套养小龙虾高效生态养殖技术 免费阅读 收费下载
  • 泰州市藕田资源丰富,但进行藕田养虾的很少,既浪费了藕田中的天然饵料生物,又使藕田的综合经济效益得不到充分的体现。结合省水产三项更新工程项目“克氏原螯虾产业化关键技术研究与规模化示范推广”(项目编号:ZB20092)的实施,我们开展藕田套养小龙虾高效生态养殖技术试验,成功探索出莲虾共生高效模式。
  • 冬棚养殖南美白对虾需注意的关键点 免费阅读 免费下载
  • 为了提早上市,填补市场空缺,提高经济效益,目前南美白对虾冬棚养殖面积大幅度增加。但是,随之而来的问题也在增多,在近年来的冬棚养殖过程中,常常由于苗种、环境、投料、管理等方面的原因,致使排塘率增加,养殖失败。为了降低养殖风险和成本,提高冬棚养殖成功率,根据笔者多年从事对虾技术管理的经验,现将南美白对虾冬棚养殖期问需要注意的关键点介绍如下,以供业者参考。
  • 南美白对虾土池养殖技术 免费阅读 收费下载
  • 南美白对虾又称凡纳滨对虾。目前广西以土塘半精养模式(普通池塘配备增氧机)为主,养殖技术日趋成熟,并已取得了明显的经济效益,深受广大养殖户的欢迎。现结合生产实践,就南美白对虾池塘养殖技术与广大养殖户进行探讨。
  • 中华鳖池塘健康养殖技术研究 免费阅读 收费下载
  • 近年来,由于过量捕捞及栖息场所的日益恶化,鳖自然产量大为减少,为了能提高甲鱼产量,保障产品品质,养殖户应该改变养殖观念
  • 黄河滩区洽川段池塘套养黄河乌鳢试验 免费阅读 收费下载
  • 黄河乌鳢池塘套养技术模式,是水产养殖中根据池塘内各养殖鱼类的生物特性的不同,合理利用池塘水面空间和水生生物资源,降低能耗,提高生产力的利用率,促进渔业养殖增产增收的科学的生态养殖模式。经过两年的试验探索及推广,取得非常大的收获,套养模式科学适用、效益显著。
  • 水库网箱养殖大规格三文鱼试验 免费阅读 免费下载
  • 2011年9月到2012年5月,我们在河南洛阳市故县水库开展了网箱养殖大规格三文鱼试验,总结出了适合本地条件的养殖模式,获得了较好的经济效益。现将情况介绍如下:
  • 主养黄颡鱼池塘套养中华鳖试验 免费阅读 免费下载
  • 为了进一步提高池塘利用率,增加池塘养殖效益,笔者于2010年4月到2011年5月,在新干县金川镇灌溪村利用1口10亩的池塘进行黄颡鱼主养池混养中华鳖试验,取得了良好的效果。
  • 暗纹东方鲀江水漂养高效试验 免费阅读 收费下载
  • 为了提高暗纹东方鲀的养殖效益和品质,我们从2012年4月至10月,在泰兴市长江渔场进行暗纹东方纯江水漂养试验。试验共使用3口鱼池,9亩水面,每口鱼池3亩。每亩放养暗纹东方纯1000尾,搭配鲢鱼200尾,投喂粗蛋白45%粉状饲料和蚌肉、小鱼等鲜活饵料,取得了良好的效益。现将试验情况总结如下:
  • 流水池当年养成史氏鲟试验 免费阅读 收费下载
  • 为调整渔业产业结构,促进名、特、优渔业的发展,增加渔(农)民收入。2011年,我们在建湖县恒济镇东袁村高效渔业现代产业园进行了流水池当年养成史氏鲟试验,利用流水池养殖史氏鲟具有占地面积小、产量高、管理方便的特点
  • 鲁南沿海海水池塘养殖中后期台风灾后自救的技术措施 免费阅读 收费下载
  • 鲁南沿海台风过境并不多见,但隔年也时有发生。例如2012年8月2日10号台风“达维”经过日照市,导致沿海多处养殖场渔业设施受损,给养殖户造成严重损失,其中就有20多公顷海水池塘溃坝决口,养殖的虾、蟹、鱼多逃逸流失。台风灾后渔业主管部门指导帮助养殖户进行了积极的灾后重建和生产自救,使灾害损失降低到了最低限度。
  • 弓獭蛤健康苗种繁育技术 免费阅读 收费下载
  • 弓獭蛤俗称“象鼻螺”,生活于潮下带,主要分布在我国南部沿海,北部湾延伸至越南沿海均有分布,但由于价格刺激造成潜水采捕增加,自然资源日趋减少。笔者自2008年秋开始对弓獭蛤苗种培育过程中减少药物使用至完全停止使用的健康繁育技术研究试验,并累计培育出壳长3~6毫米稚贝8500多万粒。
  • 中国蛤蜊生态养殖技术 免费阅读 收费下载
  • 目前,中国蛤蜊滩涂养殖一直靠自然繁衍加以保护,没有形成规模化养殖,为净化海洋环境和发展生态养殖,促进水产养殖业的健康、稳定、可持续发展,2011-2012年文登市水产技术推广站进行了中国蛤蜊养殖试验,现将养殖情况总结如下:
  • 中国水产流通与加工协会墨鱼分会成立 免费阅读 免费下载
  • 2012年12月12日,中国水产流通与加工协会墨鱼分会成立大会在广州召开。杭州好时鲜水产品有限公司董事长夏良富当选为墨鱼分会会长。农业部党组成员、中国水产流通与加工协会会长张玉香,农业部原副部长、中国水产流通与加工协会名誉会长张延禧出席会议。会议由中国水产流通与加工协会常务副会长崔和主持。
  • 全国渔业科技促进年活动总结会在京召开 免费阅读 免费下载
  • 2012年12月17日,全国渔业科技促进年活动总结会在北京召开。会议充分肯定了全国渔业科技促进年活动工作成效,总结交流了各地、各单位渔业科技促进年活动的好做法和好经验,并对下一步渔业科技工作提出了要求。
  • “淡水鱼类育种国家地方联合工程实验室”揭牌 免费阅读 免费下载
  • 目前,我国水产领域首批国家级工程实验室——“淡水鱼类育种国家地方联合工程实验室”启动暨揭牌仪式在中国水产科学研究院黑龙江水产研究所召开。农业部科教司副司长王衍亮、中国水产科学研究院院长张显良、黑龙江省科技厅副厅长于立河、黑龙江水产研究所所长陈儒贤、黑龙江省发展和改革委员会高技术处副处长刘丰等领导出席会议并讲话,25家科研院所、高校的150多位嘉宾出席会议。
  • 江西省湖口县加强春节期间水产品质量安全监管 免费阅读 收费下载
  • 在2013年“元旦”、“春节”来临之际,为了确保重大节日期间水产品质量安全,江西省湖口县水产局组织渔政执法人员及局技术骨干从2012年12月11日起至“春节”前就水产品质量安全进行严格监管。
  • 云南省开远市试验养殖长丰鲢效果好 免费阅读 免费下载
  • 最近,云南省开远市水产技术部门组织技术人员对三角海中坝养殖场实验养殖的长丰鲢二龄鱼进行现场捕捞测试:平均体长48厘米,平均体高12厘米,平均体重1318克,最大个体1685克,二龄鱼成活率95%。经比较,长丰鲢二龄鱼生长速度比普通鲢快15%左右,平均增产20%左右。
  • 山东省烟台市海珍品养殖产值突破90亿元 免费阅读 免费下载
  • 近年来,山东省烟台市加快渔业结构调整步伐,大力发展以海参、鲍鱼、名贵鱼为代表的海珍品增养殖,取得明显成效。预计2012年全市海珍品养殖产量9万吨,产值90亿元,其中海参产量2.7万吨,产值63亿元。
  • 江西省鄱阳县立体养殖模式取得显著成效 免费阅读 免费下载
  • 江西省鄱阳县是全国淡水渔业重点县,中国鄱阳湖淡水鱼之乡,江西省渔业十强县。该县立足滨湖大县这一资源优势,因地制宜,按照“减量化、无害化、资源化”及《鄱阳县“十二五”渔业发展规划》的要求,大力推广畜牧水产立体养殖模式,加快高效、生态、现代畜牧水产业建设进程,实现农民增产增收。
  • 山东省垦利县多项措施做好雪后渔业防寒防冻工作 免费阅读 免费下载
  • 日前,山东省垦利县境内普降大雪、气温下降,给渔业生产带来不利影响。垦利县海洋与渔业局迅速行动,深入渔业生产重点地区和单位,积极采取有效措施,开展雪后技术指导,努力降低渔业损失。
  • “生物技术在鱼类性别控制和良种培育中应用技术”培训班在黄海所举办 免费阅读 收费下载
  • 日前,中国水产科学研究院黄海水产研究所举办了“生物技术在鱼类性别控制和良种培育中应用技术”培训班。该所副所长李健、相关专家以及来自全国20多个科研院所和养殖企业的70名科技和管理人员参加了培训班。
  • 安徽省农业部水产健康养殖示范场总数达到181家 免费阅读 免费下载
  • 近日,农业部办公厅发出通知决定授予979家单位“农业部水产健康养殖示范场(第七批)”称号,有效期自2013年1月1日至2017年12月31日。安徽省当涂县花津湖水产品有限公司等45家养殖单位获此殊荣。至此,安徽省全省农业部水产健康养殖示范场总数达到181家,基本涵盖了全省规模养殖基地的80%。
  • 安徽巢湖新上一条特色水产品加工生产线 免费阅读 免费下载
  • 日前,华中农业大学食品学院教授熊善柏精心设计、指导安装的安徽巢湖市江涛水产食品有限公司调试即食休闲水产品加工生产线正式投产运行。一年多来,熊善柏教授多次深入巢湖及企业调研,了解企业发展、生产基地和相关产品的市场情况,设计制定加工生产线技术方案,确定开发银鱼、白米虾、香辣鱼排等巢湖特色水产加工品。
  • 黄鳝亩产值有望突破10万元 免费阅读 免费下载
  • 日前,阻碍黄鳝人工繁育的“性逆转”难题,在华中农业大学被攻克。苗种不足一直是制约我国黄鳝产业的一大瓶颈。黄鳝以野生繁殖为主,繁殖率低,造成黄鳝苗种供不应求。目前,国内外对黄鳝的需求量在300万吨以上,我国总产量则不到45万吨,市场前景十分广阔。来自权威部门的调查称,湖北省黄鳝苗种缺口至少在20亿尾以上,全国缺口至少在200亿尾以上。
  • 广东省深圳市开展水生野生动物保护执法专项检查 免费阅读 免费下载
  • 为打击违法经营利用水生野生动物及其产品的行为,加大水生野生动物保护力度,日前,广东省渔政总队深圳支队联合深圳市公安局森林分局、深圳市野生动物保护站对深圳福田农批市场及海味干货零售店进行了专项执法检查。
  • 虾稻共作模式下青虾生长特性及其影响因素 免费阅读 收费下载
  • “虾稻共作”是种植业和养殖业有机结合的一种新兴生态农业生产模式,该模式在农田水稻种植的闲置期利用余留稻茬和秸秆进行特定虾类的养殖。本试验针对性开展虾稻共作对青虾生长发育特点、个体特征及产量形成影响的研究,为虾稻共作生产条件下青虾的生态优质养殖与调控提供理论依据。
  • 亚硝酸盐对锦鲤的毒性效应研究 免费阅读 收费下载
  • 亚硝态氮的危害在于导致鱼、虾血液中的亚铁血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白,而高铁血红蛋白不能运载氧气,从而抑制血液的载氧能力,造成组织缺氧,致使鱼类摄食能力降低甚至死亡。有资料显示
  • 黄喉拟水龟摩氏摩根菌的分离鉴定及致病性研究 免费阅读 收费下载
  • 黄喉拟水龟(Mauremysmutica),两广地区俗称为石龟,分类上隶属爬行纲、龟鳖目、龟科、拟水龟属。在我国主要分布在长江以南、江苏、浙江以及台湾等地,国外多产于越南、日本等地。黄喉拟水龟具有较高的食用和药用价值,其肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美,具有滋阴补血功能。近年来,由于黄喉拟水龟在市场上的需求量逐渐变大,因此养殖规模也随着不断扩大,而养殖户又缺乏疫病防治知识
  • 复方中草药制剂对南美白对虾纤毛虫病的防治 免费阅读 收费下载
  • 南美白对虾生长快、抗环境变化能力强、抗病毒能力强、肉味鲜美、加工出肉率高,是中南美洲对虾养殖的主要品种,也是目前国际水产市场的俏销对虾品种。其生长受水体温度、水质、饵料等因素影响较大。但是伴随着养殖范围的扩大和养殖密度的增加,以及品种的退化,南美白对虾的病害问题日趋严重。
  • 金鱼三代虫病的诊断与防治 免费阅读 收费下载
  • 三代虫(Gyrodactylus)隶属于扁形动物门、单殖吸虫纲、三代虫目、三代虫科,一般寄生于海水和淡水鱼类的鳃、体表及鳍条。三代虫与指环虫一样具有较强的宿主特异性,种类较多,已报道的种类达400余种。三代虫个体大多较小,虫体长叶形,体长一般为0.2~1.0毫米,运动方式如尺蠖。虫体前端1对头器,无眼点;后端为几丁质组成的伞状后吸器,其上有l对中央大钩和8对边缘小钩;虫体中部的胚体内有1~2代子代。
  • 草鱼机械性肠炎病的防治 免费阅读 收费下载
  • 笔者在多年的养殖生产实践和服务工作中了解到,草鱼患有“肠炎”的发病率占其总发病率的70%以上,这其中有90%以上是由于投饲量过大,造成胃肠道“机械性损伤”所致。在进入夏秋季鱼类快速生长时期,个别养殖户、尤其是新养殖户,没有真正地了解和掌握草鱼的生长规律及池塘的自身条件
  • 乌鳢水蛭病的诊断与综合防控措施 免费阅读 收费下载
  • 乌鳢(Channaargus Cantor)俗称黑鱼,自长江流域到黑龙江流域的大部分地区均有乌鳢分布,但主要分布于长江水系中,尤以长江中下游多水草的湖泊中分布量最多,干流中较少。大量人工养殖乌鳢的省份为江两、浙江、江苏、山东、安徽等。笔者自2000年以来在安徽池塘养殖的乌鳢上多次发现水蛭病,其直接危害较轻,但是间接危害严重,如果控制不当常造成乌鳢很高的死亡量。
  • 一例鲤鱼疱疹病毒病的防治办法 免费阅读 免费下载
  • 天津市蓟县出头岭镇小稻地养殖户何树,有池塘面积70亩,水深1.8~2米,水温21℃,养殖用水来自附近的于桥水库。2012年9月10日发现鲤鱼死亡几十尾,养殖户没有重视,9月12日死亡200尾左右,9月21-24日达到高峰,日死亡约1200尾。
  • 大水体鲢鳙鱼中华鳋病的防治与预防 免费阅读 收费下载
  • 中华鳋是大水体广为流行的病原体,鲢中华鳋是对大水体鲢、鳙鱼危害最为严重的病原体之一。虽然鲢、鳙鱼对鲢中华鳋的耐寄生能力较强,病症易诊断,不容易造成鲢、鳙鱼迅速大量死亡,但是当鳃丝上的鲢中华鳋寄生量过大时,鳃组织破坏严重,鱼类呼吸困难,鱼类的生长会受到严重影响。
  • 一例金鱼体表水泡病的病原分析与治疗 免费阅读 免费下载
  • 2012年6月江苏省姜堰市河横村一观赏鱼养殖基地的金鱼鱼苗暴发了一种怪病,鱼苗长到40天后许多鱼体表出现水泡,游泳异常,但吃食正常,以后每天出现零星死亡,后来死亡量逐渐上升,严重的50%以上鱼苗表现病态并陆续出现死亡。笔者恰好在姜堰市参加“挂县强农富民工程”服务,接到病报后火速前往诊治,经诊断后发现主要是感染线虫导致的体表水肿,并及时采取了治疗措施控制了病情。为此,笔者总结了此病的诊断和治疗方法,供业者参考。
  • 一例黄河鲤鱼急性烂鳃病的诊治 免费阅读 免费下载
  • 2012年5月,郑州市中牟县一养殖户反映,其养殖的黄河鲤鱼出现死亡,且死亡率一天比一天高,经现场诊断和剖检,疑为鲤鱼急性烂鳃,经过治疗,死亡情况得到遏制,现就该病的诊治与预防做如下分析。
  • 山东烟台新鲜海鲜多是威海产,受天气影响捕捞数量减少 免费阅读 免费下载
  • 受天气影响,渔船出海作业受阻,海鲜市场价格波动。近日在烟台部分海鲜市场了解到,海鲜市场货源充足,个别海鲜价格上涨,大部分海鲜价格平稳。
  • 半个月内大连鲍鱼价格连涨,比上年同期贵了40元/千克 免费阅读 免费下载
  • 鲍鱼贵了,特别是近一个月,大连海鲜商户每次拿货的价格都要上涨6~10元/千克,价格比上年同期高出30~40元/千克。南方鲍鱼减产是导致价格猛涨的主要原因,业内预计2013年鲍鱼价格还将延续上涨的趋势。
  • 需求量增加,苏州市场青鱼上市量逐渐增加 免费阅读 免费下载
  • 随着一股股强冷空气的到来,苏州气温继续小幅下降。受需求量增加影响,近日苏州市场上青鱼上市量逐渐在增加,目前青鱼中间批发价格是18元/千克,整体价格比较平稳。
  • 福建莆田冬至,明虾价格翻倍 免费阅读 免费下载
  • 受冬至、元旦等节日需求拉动及冬季水产品供应减少等因素的影响,莆田明虾价格大幅上涨,从2012年11月份的35.6元/千克,上涨至75.6元/千克。冬季鱼肉鲜美,桂花鱼、鲫鱼和草鱼的销量也比平时增加10%左右。
  • 江浙一带温室甲鱼价格回落,冬至过后涨价 免费阅读 免费下载
  • 2012年11月月下旬以后,浙江湖州一带温室甲鱼价格坚挺上涨,400克/只以上的统货收购价格最高达到了36元/千克上下,养殖户卖鱼积极性增加,不过好景不长,后来价格又有所回调,总体来说还是比之前那两个月的价格好。
  • 气温下降,黄鳝价格上涨幅度大导致销量下滑 免费阅读 收费下载
  • 随着气温的下降,各地市场黄鳝需求量增加,而野生黄鳝供应量可忽略不计,湖北、湖南等地人工养殖的黄鳝价格纷纷上涨。价格涨得太多,销量较前一段时间缩水,南京、上海、杭州等一线城市黄鳝批发大户抱怨黄鳝难卖,而二、三线城市黄鳝经销商则表示黄鳝价格太高老百姓不买账,销量同样减少很多。
  • 海南批发商赴广东买海南海鲜,舍近求远为哪般 免费阅读 免费下载
  • 海南不少餐饮企业采购海南海鲜食材,部分海鲜品种需依赖从广东进货。海南餐饮企业买海南海鲜,为何要到广东进货?据了解,主要原因是物缺价贵引发外购。海南海鲜供货市场上高档海鲜食材少,为此,店内有些海鲜食材需要从广州的水产交易市场进货,这些海鲜中产于海南的不少。
  • 每箱涨40元,大连水产市场北极虾上市价破三百元一箱 免费阅读 免费下载
  • 大连北极虾成海虾新贵,新上市就卖到300元/箱,比去年同期涨了40元/箱,连批发户都喊责。进口量减少是导致价格上涨的主要原因。和北极虾相比其他进口虾的价格都挺稳定,部分商户已开始为春节期间的销售备货。
  • 湖北武汉市民腌鱼忙,大鱼价格上涨五成 免费阅读 免费下载
  • “冬至前后,腌鱼腌肉。”连日降温,武汉市不少市民开始忙活着办年货,原本不好卖的大鱼最近俏销起来,价格也随之大幅上涨,青鱼涨幅达五成。
  • 大陆发起拒吃,台湾省鱼翅滞销价跌 免费阅读 免费下载
  • 2012年6月底,大陆国务院机关事务管理局明确表示,并发文规定公务接待不得食用鱼翅,且篮球明星姚明在公益影片中大力呼吁拒食鱼翅后,大陆掀起不吃鱼翅运动,使得台湾鱼翅滞销,2012年价格比2011年同期便宜两成左右。
  • 日本鳗鱼苗捕捞量有限,年末鳗鱼商战市场冷清 免费阅读 免费下载
  • 据日本相关媒体报道,备受关注的日本鳗苗捕捞已解禁一个多月,但捕获量并不多。尤其是在2012年月12月13日的黑夜大潮仍没能改变这种现状,日本各捕捞者表示对现状无限担忧。另外,受到鳗苗低捕获量的影响,近期各地鳗苗价格将普遍上涨。
  • 国内主要水产品市场价格 免费阅读 收费下载
  • 中草药对刺参免疫抗病力的影响试验 免费阅读 收费下载
  • 刺参(Apostichopus japonicus)属于棘皮动物门、海参纲、刺参科。自然分布在我国渤海、黄海等水域,是我国20多种食用海参中质量最好的一种。刺参具有极高的食用及药用价值,刺参养殖业已成为海水养殖的支柱产业。然而集约化养殖业也造成了病害的频繁发生,严重制约了产业的健康发展。
  • 异育银鲫的营养需求及安全生态营养型饲料配制 免费阅读 收费下载
  • 异育银鲫简称银鲫,是当前我国主要的鲫鱼养殖品种。因其具有生长快速、肉味鲜美、营养丰富、个体硕大等特点,深受广大消费者青睐。现将其在养殖过程中,对营养的需求及相应的安全生态营养型配合饲料配制方法介绍如下:
  • 流水培育鲟鱼苗驯化转食技术 免费阅读 收费下载
  • 我所从1999年开始一直在进行鲟鱼苗的流水培育技术研究,流水培育鲟鱼苗的特点是占地少、培育量大、成活率高。2012年我所鲟鱼人工繁殖成功,采用自繁水花培育,从鲟鱼水花开始到成功转食,培育到规格5厘米/尾的鲟鱼苗,成活率达到97.6%。
  • 从观察花鲢吞食膨化颗粒饲料现象想到的 免费阅读 免费下载
  • 2012年8月22日,山东省曲阜市九龙潭渔场在成鱼塘投喂膨化饲料时,发现花鲢吞食膨化饲料。之前,该鱼塘投喂硬颗粒饲料时,花鲢只是吞食硬颗粒饲料的破碎粉末。对此,笔者在鱼塘进行了详细观察,花鲢结群处于摄食鱼群外缘,口吻闭合着吞食膨化颗粒饲料,可连续吞食,而且数粒饲料一口吞食。
  • 鱼饲料环模颗粒机模孔堵塞与模孔有效厚度的关系探究 免费阅读 收费下载
  • 在鲤鱼颗粒饲料生产过程中,经常会出现产量低下、环模堵塞不出料等问题,因为疏通小孔径环模难度较大,令诸多饲料生产厂家感到头疼。
  • 用“时控开关”控制增氧机使用的新方法 免费阅读 免费下载
  • 笔者在渔业科技入户工作过程中发现许多养殖户不能很好地使用增氧机,往往只把增氧机当作救命机,仅存鱼蟹缺氧浮头时使用一下,究其原因,主要是增氧机开关方式不理想所致。
  • 花罗汉温室繁育技术要点 免费阅读 收费下载
  • 花罗汉是一个人工培育的杂交品种,由于外貌奇特、色彩艳丽,受到了很多观赏鱼爱好者的喜爱。在徐州市场上,花罗汉鱼大部分从南方引进,市场价格很高,数量上也不能满足消费者的需求。为此,徐州市水产科学研究所于2010年对花罗汉的引种繁育技术开始了研究。现将其繁育技术要点总结如下:
  • 筑坝库湾草鱼生态养殖技术 免费阅读 收费下载
  • 清流县嵩口镇沧龙村养殖户陈春和利用库区水淹地筑坝上养草鱼,按照“低密度、精饲养、少用药”理念,实现了鱼产量适中、质量上乘、效益显著三丰收,为山区水产养殖业提供了生态、高效健康养殖模式。现将有关技术措施总结如下:
  • 微生态制剂对老旧池塘水质调节改良试验 免费阅读 收费下载
  • 为了对老旧池塘进行改造,改善养殖水体环境,2012年我们在国家大宗淡水鱼类产业技术体系呼和浩特试验站的指导下,采用微生态制剂对老旧池塘进行水质调节改良试验。
  • 宁夏福瑞鲤池塘养殖试验 免费阅读 收费下载
  • 福瑞鲤是中国水产科学研究院淡水渔业研究中心以建鲤和野生黄河鲤为亲本,选育获得的优良新品种。具有生长快、体型好、饲料转化率高和遗传性状稳定等特点。2011年5月4日,国家大宗淡水鱼类产业技术体系银川综合试验站从中国水产科学研究院淡水渔业研究中心引进福瑞鲤乌仔,选取三个场点进行养殖试验,经过近两年的养殖试验,取得了良好的试验效果。
  • 大水面养鱼施生物渔肥的技术 免费阅读 免费下载
  • 1.生物渔肥的定义 生物渔肥是采用营养价值全面的20余种常量、微量元素、无机质、无机肥和易吸收的有机质、有机肥精选配置而成。其营养全面,含有N、P、K、Ca、Na、Mg、cu、Fe、zn、Mn等,并富含多种氨基酸、维生素、有机酶、腐植酸等,经过发酵后营养物质成游离状态,确保水体营养均衡,施用后构成一个小小的生态环境,特别适合大水面花白鲢的生长。
  • 鱼类细菌感染症的确诊与抗菌药物的选择(三) 免费阅读 免费下载
  • (4)动物回归试验:严格地讲,动物回归试验并不属于细菌鉴定的范畴,它属于对鱼类细菌感染检验的内容,目的在于确定所分离鉴定的细菌是否为被检病例的病原菌(病原学意义)。但由于如上所述的某些病原菌在机体组织中与纯培养菌常在形态特征上可能会表现出某些差异,此时则可通过在自然病例的病(死)鱼类组织中、纯培养菌、人工感染病(死)鱼类组织中的细菌形态特征(含染色反应)对比予以核证。
  • 河蟹价格与销售时机探讨 免费阅读 免费下载
  • 蟹价问题的争论似乎已经是定数,因为随着养殖技术的提升以及消费者对河蟹品质的追求,“大养蟹”没有了市场,大家都转向养大蟹。
  • 封冰期海参养殖易发生的病害及防治 免费阅读 免费下载
  • 中国北方海参养殖区,尤其是大连、营口、锦州等一带的海参养殖每年都面临着一段时间的封冰期。2012年,秋季海参下礁吃食少、体质差,冬季降温早,持续低温和持续海冰期等,给海参带来很大损失。漫长的封冰期,池塘水质和底质难以管理,养殖户对海参生长状况难以把握,易造成严重的经济损失。
  • 浅谈鲮鱼出血病的防治 免费阅读 免费下载
  • 鱼类足终生生活在水中的水生动物,鱼类的摄食、呼吸、排泄、生长等。切生命活动均在水中进行,因此水环境对鱼类生存和生长的影响超过任何陆生动物。
  • 如何提高养殖河蟹的回捕率 免费阅读 免费下载
  • 河蟹养殖生产中会遇到因各种原因引起的死亡,从而造成河蟹回捕率降低,致使养殖效益下降、乃至出现亏损现象。因此,针对河蟹死亡的原因,采取有效的应对措施来提高河蟹养殖回捕率显得十分重要。
  • 溶解氧及其对水产养殖的意义(上) 免费阅读 免费下载
  • 水中的溶氧是鱼类及其他饵料生物生存和生长发育的重要因素。当水中的溶氧量低于鱼类呼吸需求时,即低于临界氧深度时,呼吸作用受阻,呼吸运动加强,呼吸频率加快,并往往出现浮头现象。溶氧低于鱼类所能耐受的范围时,则引起窒息死亡。
  • 浅议水产养殖过程中的肥水方法及问题处理(上) 免费阅读 免费下载
  • 一、不同养殖品种、养殖模式的肥水方法 1.主养花白鲢等滤食性鱼类的大水面的肥水 (1)目的:提供充足的生物饵料,保证养殖品种的正常生长。 (2)措施:施足基肥、适时追肥,多肥搭配、看水施肥。
  • 鱼类“开食”保健——养殖成功的起点 免费阅读 免费下载
  • 鱼体开食阶段主要指开春后,随着气温和水温的升高,经过越冬期的鱼体开始摄食(简称“开食”)的阶段。该阶段对于鱼体全年的生长具有重要作用。开食保健主要目的在于快速恢复鱼体因冬眠而产生的代谢器官功能减弱及过度消耗的体能,以利于新的养殖年度鱼体的快速生长。
  • [专论与综述]
    改变渔业增长方式 促进生态文明建设(刘柱军 宋迁红)
    世界水产养殖30年发展分析(上)
    中国水产品贸易在主要经济区域的发展特征研究(上)(陈蓝荪)
    [苗种培育]
    黄喉拟水龟室内控温繁殖技术研究
    兰州鲶鱼苗不同孵化方式效果比较和鱼苗培育(李勤慎[1] 冯志云[1] 高祥云[2] 王万良[2] 汤佩武[2] 邵淑娟[2])
    石蛙人工繁育技术
    泡冬田培育鱼苗鱼种试验(胡坤寿)
    [特别策划]
    利用深海网箱养殖技术促进渔业可持续发展(魏友海 张明)
    深水网箱——海洋养殖先进生产力(郭根喜 陶启友 胡昱 黄小华)
    [专家讲座]
    松浦镜鲤养殖技术介绍之四:无公害防病技术(祖岫杰 刘艳辉 刘铁钢)
    [技术与方法]
    山塘水库“中科3号”异育银鲫、草鱼高效混养试验(肖华根)
    浅谈陆上水产养殖项目的排水设计(陈佳庆)
    团头鲂“浦江1号”养殖试验(沈丽红 瞿纪军 陈国伟 顾才弟)
    浙江石臼漾生态湿地公园周丛生物工程化利用(何文辉[1] 周彦锋[2])
    [致富向导]
    稻虾共生种养效益高(孔淼方[1] 李建荣[2] 杭勇[3])
    [渔业资源]
    江西赣江峡江段渔业资源及其衰退原因分析与对策(刘广根)

    汉宝集团产品简介
    [虾蟹养殖]
    影响虾蟹混养池春虾产量的原因及对策(张卫青[1] 龚明丰[2])
    藕田套养小龙虾高效生态养殖技术(冯亚明[1] 熊文藻[2] 周萍[2])
    冬棚养殖南美白对虾需注意的关键点(黄小红[1] 蔡德森[2])
    南美白对虾土池养殖技术(陈世富)
    [名特水产]
    中华鳖池塘健康养殖技术研究(沙正月[1] 吴多生[2] 李进村[3])
    黄河滩区洽川段池塘套养黄河乌鳢试验(王震 樊铮 张树明)
    水库网箱养殖大规格三文鱼试验(谭文明)
    主养黄颡鱼池塘套养中华鳖试验(黄志明[1] 段中华[1] 刘中惠[2] 蔡欣[2])
    暗纹东方鲀江水漂养高效试验(黄爱平[1] 陆仁俊[2] 刘道成[3])
    流水池当年养成史氏鲟试验(肖召旺)
    [海水养殖]
    鲁南沿海海水池塘养殖中后期台风灾后自救的技术措施(牟乃海[1] 牟敦英[1] 焦伟[1] 孟霞[1] 李文蕾[1] 庄茂慧[2])
    弓獭蛤健康苗种繁育技术(邹杰 杨家林)
    中国蛤蜊生态养殖技术(王海涛[1] 王浩[1] 苏海岩[1] 郑春波[1] 童伟[2])
    [渔业纵览]
    中国水产流通与加工协会墨鱼分会成立
    全国渔业科技促进年活动总结会在京召开
    “淡水鱼类育种国家地方联合工程实验室”揭牌
    江西省湖口县加强春节期间水产品质量安全监管
    云南省开远市试验养殖长丰鲢效果好
    山东省烟台市海珍品养殖产值突破90亿元
    江西省鄱阳县立体养殖模式取得显著成效
    山东省垦利县多项措施做好雪后渔业防寒防冻工作
    “生物技术在鱼类性别控制和良种培育中应用技术”培训班在黄海所举办
    安徽省农业部水产健康养殖示范场总数达到181家
    安徽巢湖新上一条特色水产品加工生产线
    黄鳝亩产值有望突破10万元
    广东省深圳市开展水生野生动物保护执法专项检查
    [科研园地]
    虾稻共作模式下青虾生长特性及其影响因素(韩晓磊[1] 袁雪芬[2] 薛飞[2] 黄鹤明[2] 宋亮[1] 徐建荣[1])
    亚硝酸盐对锦鲤的毒性效应研究(王国惠[1] 汤慧民[2] 杨振杰[2] 钟导宏[4] 陈明波[3] 谢美灵[1] 岑象满[2])
    [病害防治]
    黄喉拟水龟摩氏摩根菌的分离鉴定及致病性研究(况绍祥 谢永福 刘平 王林川)
    复方中草药制剂对南美白对虾纤毛虫病的防治
    金鱼三代虫病的诊断与防治(李冉冉[1] 吴旭东[1] 赵红雪[1] 李文祥[2] 王桂堂[2])
    草鱼机械性肠炎病的防治(代高祥)
    乌鳢水蛭病的诊断与综合防控措施(常先苗)
    [防治实例]
    一例鲤鱼疱疹病毒病的防治办法(杨亮 袁国佳)
    大水体鲢鳙鱼中华鳋病的防治与预防(钟诗群)
    一例金鱼体表水泡病的病原分析与治疗(王建国[1] 王健[1] 许琴瑟[1] 周春霞[2] 吴海荣[2] 钱明生[2])
    一例黄河鲤鱼急性烂鳃病的诊治(唐国盘[1] 张晓芳[2])
    [市场动态]
    山东烟台新鲜海鲜多是威海产,受天气影响捕捞数量减少
    半个月内大连鲍鱼价格连涨,比上年同期贵了40元/千克
    需求量增加,苏州市场青鱼上市量逐渐增加
    福建莆田冬至,明虾价格翻倍
    江浙一带温室甲鱼价格回落,冬至过后涨价
    气温下降,黄鳝价格上涨幅度大导致销量下滑
    海南批发商赴广东买海南海鲜,舍近求远为哪般
    每箱涨40元,大连水产市场北极虾上市价破三百元一箱
    湖北武汉市民腌鱼忙,大鱼价格上涨五成
    大陆发起拒吃,台湾省鱼翅滞销价跌
    日本鳗鱼苗捕捞量有限,年末鳗鱼商战市场冷清
    国内主要水产品市场价格
    [饲料园地]
    中草药对刺参免疫抗病力的影响试验(王维新)
    异育银鲫的营养需求及安全生态营养型饲料配制(梁爽 梁守仁)
    流水培育鲟鱼苗驯化转食技术(张龙涛 蒋晓红 刘霆 周洲 杨兴)
    从观察花鲢吞食膨化颗粒饲料现象想到的(宋丈淼 孔祥印)
    [食品与加工]
    鱼饲料环模颗粒机模孔堵塞与模孔有效厚度的关系探究(何伟[1] 武凯[1] 魏珂[2])
    用“时控开关”控制增氧机使用的新方法(李勇)
    [休闲渔业]
    花罗汉温室繁育技术要点(喻梅 张茜 吴昊 君静)
    [大宗淡水鱼]
    筑坝库湾草鱼生态养殖技术(杜聪致)
    微生态制剂对老旧池塘水质调节改良试验(王世伦[1] 周建茹[1] 王金莲[1] 贺心康[1] 郑水平[2] 彭本初[2] 王志[2])
    宁夏福瑞鲤池塘养殖试验(田永华 姬伟 连总强 李力 赛清云)
    [企业专栏]
    大水面养鱼施生物渔肥的技术(李彦峰)
    鱼类细菌感染症的确诊与抗菌药物的选择(三)(孟思妤[1] 孟长明[1] 陈昌福[2])
    河蟹价格与销售时机探讨(苏刚)
    封冰期海参养殖易发生的病害及防治(袁宗勤 贺俊明 倪成男 王玉群)
    浅谈鲮鱼出血病的防治(唐启胜)
    如何提高养殖河蟹的回捕率(周日东[1] 王秀青[2] 王松刚[3])
    溶解氧及其对水产养殖的意义(上)(宋萍)
    浅议水产养殖过程中的肥水方法及问题处理(上)(王琦)
    鱼类“开食”保健——养殖成功的起点(赵宇江[1,2] 严威[1])
    《科学养鱼》封面

    主管单位:中国科学技术协会

    主办单位:中国水产学会 全国水产技术推广总站 中国水产科学研究院 淡水渔业研究中心

    社  长:戈贤平

    主  编:戈贤平

    地  址:江苏无锡市山水东路9号

    邮政编码:214081

    电  话:0510-85550198 85551377

    电子邮件:[email protected]

    国际标准刊号:issn 1004-843x

    国内统一刊号:cn 32-1131/s

    邮发代号:28-154

    单  价:5.00

    定  价:60.00