设为首页 | 加入收藏
文献检索:
  • 8个品系锈赤扁谷盗和谷蠹的磷化氢抗性测定 免费阅读 下载全文
  • 采用FAO中储粮害虫的磷化氢抗性测定方法,对采自不同地区的锈赤扁谷盗和谷蠹2个品种8个品系进行磷化氢抗性测定。结果表明,上述储粮害虫均对磷化氢产生了不同程度的抗性。3个锈赤扁谷盗品系中:张家港种粮大户(ZJGCF)属低抗性(Rf=7.18),成都粮科所(CDCF)属中等抗性(Rf=11.45),苏州太仓粮库(TCCF)属极高抗性(Rf=1906.82);5个谷蠹品系中:张家港品系Ⅰ(ZJGRD-Ⅰ)、张家港品系Ⅱ(ZJGRD-Ⅱ)、福建三明(SMRD)和广东阳春(YCRD)均属中等抗性(Rf分别为16.88、22.63、21、20.38),湖北沙洋(SYRD)属高抗性(Rf=101)。通过分析测定结果,基本掌握了锈赤扁谷盗和谷蠹抗性发展情况。
  • 《粮食储藏》和《粮油仓储科技通讯》2刊顺利通过国家新闻出版广电总局首批学术期刊认定 免费阅读 下载全文
  • 为严格学术期刊出版资质,优化学术期刊出版环境,促进学术期刊健康发展根据新闻出版广电总局《关于规范学术期刊出版秩序促进学术期刊健康发展的通知和《关于开展学术期刊认定及清理工作的通知》,2014年国家新闻出版广电总局组织开展了学术期刊认定及清理工作。
  • 储粮害虫磷化氢抗性分子遗传学研究进展 免费阅读 下载全文
  • 由于长期单一使用磷化氢,储粮害虫对其产生的抗药性日益增强,已成为威胁粮食安全储藏的重大问题。自从发现两个磷化氢抗性基因rph1和rph2,以及完成赤拟谷盗全基因测序以来,储粮害虫磷化氢抗性基因的相关研究迅速发展。近年来,在抗性基因的鉴定、表达、进化、突变等研究方面取得了一定成果,为储粮害虫磷化氢抗性治理提供了新的科学指导。本文就储粮害虫磷化氢抗性分子遗传学的研究进展进行综述。
  • 编码昆虫几丁质生物合成关键酶基因功能的研究进展 免费阅读 下载全文
  • 几丁质是自然界中广泛存在的氨基多糖,对昆虫的生长发育极其重要且不存在于脊椎动物中,因此可以作为开发新药剂的作用靶标。几丁质生物合成途径由多种酶调控完成,研究编码几丁质生物合成中关键酶基因的功能有助于利用RNA干涉技术或者饲喂技术开发新型的生物农药。因此编码昆虫几丁质生物合成途径中关键酶的基因功能的研究成为国际上研究的热点。综述了近年来国际上对编码昆虫几丁质生物合成途径中关键酶的基因的研究进展,提出了目前研究的热点和未来的研究方向,也提出了该基因功能的研究对于储粮害虫综合防治中的应用前景,为开发新的生物源药剂提供了理论依据。
  • 识别储粮害虫的“3+3+X”法则 免费阅读 下载全文
  • 按照现代认知心理学的规律,阐述识别储粮害虫的"3+3+X"法则,即整体看害虫的"体长、体型、体色"3个方面形态特征,重点看害虫的"触角、前胸背板、鞘翅(鳞翅)"3个方面的类型、斑点、花纹等形态特征,特别看害虫的"头部、口器、复眼、腹部、刻点、足、毛、刺"等各种特殊形态特征。构建清晰的识别储粮害虫的逻辑顺序,能有效提高识别的速度与准确度。
  • 基于BP神经网络的储粮就仓干燥通风时长预测模型 免费阅读 下载全文
  • 基于储粮通风传热传质模型模拟数据,建立就仓干燥通风时长的BP神经网络预模型,并在MATLAB进行仿真模拟实验。结果表明,该模型能够用于就仓干燥通风时长预测,具有很好的应用价值。
  • 关于开展首届优秀论文评选活动的通知 免费阅读 下载全文
  • 各位会员、各位作者: 《粮食储藏》和《粮油仓储科技通讯》是由中国储备粮管理总公司主管、中储粮成都粮食储藏科学研究所主办的科技期刊,两刊均是《中国核心期刊(遴选)数据库》期刊,《粮食储藏》是《中国科技核心期刊》,2015年两刊被国家新闻广电总局列为首批A类学术期刊。
  • 粮食楼房仓结构和储粮工艺研究进展 免费阅读 下载全文
  • 通过对国内粮库调查,发现目前的楼房仓一般采用框架结构承重体系,其用途主要用于储存包装粮食,楼房仓现在还不是储存粮食的主要仓型。粮食楼房仓内温度、湿度等储藏条件显著好于平房仓,相同储藏时间楼房仓储藏粮食品质比平房仓优越,且有多种方式实现散粮和包粮的进出仓作业。但是散装楼房仓受到粮食竖向和水平侧压力的作用,不同粮堆形式和裝粮方式对结构产生的影响研究还不透彻,一直还没有针对粮食楼房仓的设计规范,造成结构设计依据不充分,制约了楼房仓的发展。
  • 仓储粮堆冷却通风温度和水分变化的模拟对比研究 免费阅读 下载全文
  • 小麦储藏过程中,温度和水分是安全储粮的关键因素。迄今为止,相关研究人员设计了多种数学模型来预测通风过程中小麦堆的温度和水分,然而这些模型一般需要占用大量的内存且计算周期很长。本文基于局部热质平衡原理采用Fortran程序设计了一套新的数学模型,有效地解决了以上问题,并且首次提出R值,使水分传递更加接近实际情况,通过对试验结果和FLUENT模拟结果的比较,验证了该模型的准确性与可行性,对以后指导安全储粮具有非常重要的意义。
  • 关于征集“粮仓故事”的通知 免费阅读 下载全文
  • 各位作者、读者朋友:为增强我社杂志的可读性,丰富杂志知识量,让广大读者在学习粮食仓储技术的同时,还能深入了解我国粮仓发展历史及粮仓背后的故事。
  • 2013年粳稻4t实仓储藏一年后优势菌种的分离与鉴定 免费阅读 下载全文
  • 稻谷极易受到微生物的侵染,粮食微生物的活动不仅会影响到粮食的安全储藏,导致粮食腐坏变质,还会严重影响食用者的身体健康。采用GB 4789.15-2010对稻谷进行传统培养,并从中分离得到两株优势菌株。对分离出的优势菌株进行形态学观察,观察菌株在不同生长时期的形态及菌丝、孢子形态,初步判定两菌株均为曲霉。同时运用聚合酶链式反应对两菌株的ITS及28S片段进行扩增,扩增得517bp的ITS片度及560bp的28S片段,将基因序列在Genbank中进行相似性比对,最终确定两菌株为溜曲霉(Aspergillus tamarii)和亮白曲霉(Aspergillus candidus)。
  • 小麦容重与水分变化相关性的研究 免费阅读 下载全文
  • 选择不同品种、生产年度的5个小麦样品,对其进行渐次加水润麦,观测容重与水分变化的相关性。结果显示,小麦水分变化对其容重变化程度的影响因素多且复杂,总体上容重与水分含量呈负相关关系。另外,同一水分含量的小麦在吸水后的不同时期容重也显著不同,吸水初期体积迅速膨胀容重显著下降,随后容重又慢慢回升至一个相对较稳定的值。
  • X射线荧光光谱法快速测定稻谷中的镉 免费阅读 下载全文
  • 探索了一种对稻谷中重金属镉的快速、直接的测定方法,以适用稻谷集中收购、存储和流通过程中快速检测的的需要。样品无需前处理,直接磨成粉状即可上机测定。该方法采用X射线荧光光谱分析的原理,样品中的待测元素受激产生特征X射线,并由高性能探测器接收,得到镉元素的信号强度,然后根据信号强度与浓度的比例关系,经过软件处理自动计算样品中镉的含量,20min内完成精确定量。检出限可达到0.034mg/kg,实物标样标准偏差为0.016。此方法简单快速,并且准确性高,重现性好,可广泛应用于稻谷中镉的快速检测。
  • 检测谷物及淀粉糊化特性的旋转式粘度仪的研制 免费阅读 下载全文
  • 论述了检测谷物及淀粉糊化特性的方法和电子旋转式粘度仪的总体结构、工作流程、设计要点和实验。研究表明:该仪器测定谷物及淀粉粘度性状,采用非牛顿流体粘度测量方法 (旋转式粘度),全面真实地反映谷物及淀粉糊化的实际情况,为GB/T 14490-2008《粮油检验谷物及淀粉糊化特性测定粘度仪法》的执行提供技术手段。
  • 基于中国法律框架下的粮油食品质量检验机构的管理及问题思考 免费阅读 下载全文
  • 食品安全是党中央、国务院和全国百姓共同关注的问题,长期以来受到各级政府和立法部门的高度重视,全国人大将我国《食品卫生法》修订为《食品安全法》充分证明了这一点。
  • 《粮食储藏》封面

    主管单位:国家粮食局

    主办单位:国家粮食储备局成都粮科所 中国粮油学会储藏专业分会

    社  长:陶诚

    主  编:郭道林

    地  址:四川省成都市花牌坊街95号

    邮政编码:610031

    电  话:028-87664375

    电子邮件:lscczzs@163.com

    国际标准刊号:issn 1000-6958

    国内统一刊号:cn 51-1243/s

    单  价:10.00

    定  价:60.00