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文献检索:
  • 水分胁迫期间及胁迫解除后苹果树源叶碳同化物代谢规律的研究 免费阅读 收费下载
  • 在苹果果实生长早期进行水分胁迫处理,研究水分胁迫期间及胁迫解除之后源叶中的不同种类碳同化物含量及相关酶活性的变化,结果表明,水分胁迫条件下源叶中总可溶性糖和还原糖积累,山梨醇含量升高;前两个干旱胁迫周期源叶中淀粉含量显著降低;水分胁迫对还原糖的影响主要是增加葡萄糖和果糖的含量,葡萄糖含量在中度胁迫时开始增加,严重胁迫时急剧升高,但果糖含量仅在轻度胁迫时显著高于对照,对蔗糖含量的影响较小。水分胁迫解除后,水分胁迫株叶片中除葡萄糖能保持一个显著高于对照的水平外,其余的糖和山梨醇均迅速地回落到正常灌溉的对照水平。同时,树体承受水分胁迫期间,源叶中的6-磷酸醛糖还原酶(A6PR)、山梨醇脱氢酶(SDH)、磷酸蔗糖合成酶(SPS)、蔗糖合成酶(SS)、中性转化酶、酸性转化酶、ADPG焦磷酸化酶(ADPGPPase)和淀粉酶等均有可能得到显著增加,并且水分胁迫解除后各种酶在短期内仍维持一个较高的活性。
  • 秋水仙素处理离体叶片获得皇家嘎拉苹果四倍体植株 免费阅读 收费下载
  • 采用皇家嘎拉苹果(Malus domestica Borkh.)离体新梢叶片作为外植体,研究了不同浓度的秋水仙素长时间处理(5d)诱导四倍本的效率。结果表明,以不定芽再生培养基附加25mg/L秋水仙素效果最好,最高在36.7%的叶片外植体上获得了四倍体植株。高浓度(75-200mg/L)秋水仙素处理严重抑制组织的再生。采用流式细胞技术测定出诱变植株的细胞核DNA含量比对照高出一倍,确定了植株为四倍体。四倍体植株不仅在遗传上而且在外观形态上也明显区别于二倍体。四倍体植株已移栽于大田,并进行了嫁接育苗和大树高接。
  • 苹果果实软化与果胶含量、质膜透性和钙溶性的关系 免费阅读 收费下载
  • 以金冠、新红星、富士和碣石红苹果品种为试材,研究表明,在室温贮藏过程中,软化快的金冠、新红星果肉细胞的质膜透性和水溶性果胶含量显著增高,原果胶含量明显降低,而软化慢的富士和碣石红变化较小。果实中钙溶性以水溶性钙最多,贮藏期间,金冠、新红星苹果水溶性钙下降较为明显,其他溶性的钙含量无明显的变化,而富士、碣石红的钙溶性变化无明显的规律。
  • 新垦殖紫色士果园土壤熟化研究 免费阅读 收费下载
  • 通过对紫色土新垦殖果园理化性状的测试和不同有机物料配比对土壤改良效果及对植株生长影响的观察,提出了对新垦殖果园土壤的改良应以有机营养为主。鲜体绿肥、秸秆能迅速分解提供果树所需的矿质氮素及其它营养元素,同时能有效地改善土壤的有机无机复合状况,提高新形成的腐殖质与土壤无机部分的复合;饼肥分解缓慢。适量的秸秆与绿肥配合施用,既有利土壤结构的改善,提高改土效果,又能增加腐殖质的矿化性,促进幼树生长。
  • 柑橘幼果发育期碳水化合物代谢及其与生长发育的关系 免费阅读 收费下载
  • 温州蜜柑幼果在盛花后逐渐生长,盛花后6d开始大量脱落,日本甜夏橙幼果在盛花后12d内重量未增加,一直处于急剧落果期。甜夏橙幼果中蔗糖含量高出温州蜜柑20多倍,种间还原糖含量变化趋势略有不同。两种柑橘的淀粉含量变化也不同,但它们的淀粉含量与淀粉酶活性、幼果相对脱落率均呈负相关。对幼果碳水化合物代谢与生长、脱落的关系作了讨论。
  • 葡萄叶片中生理生化物质含量与嫁接亲和力关系的研究 免费阅读 收费下载
  • 以华东葡萄、秋葡萄、毛葡萄、掌裂草葡萄4种野生葡萄为砧木,嫁接红富士品种,测定它们的叶片干物重、水势、可溶性糖、氮与钾含量,研究其与亲和力的关系。结果表明:葡萄叶片干物重、含氮及含钾量与嫁接亲和力无关;水势低的接穗嫁接在水势高的野生砧木上,易成活;砧、穗间可溶性糖含量的差异程度越小,亲和力越强。
  • 牛奶葡萄贮藏中SO2伤害及调控措施研究 免费阅读 收费下载
  • 牛奶葡萄采后SO2双重释放装置辅以CT-1处理不但有效降低了药害发生率,而且提高了贮藏效果。在此基础上辅以采前喷布内含杀菌剂的壳多糖,牛奶葡萄可达到最佳贮藏效果,在1998年生长季发生全国性洪水灾害,田间带菌量剧增,各地葡萄贮藏效果极差情况下,参试的牛奶葡萄腐烂率只有1.6%,果梗鲜绿,褐变指数只有0.4%,药害率仅为1.0%,果肉亚硫酸盐残留仅为0.067mg/kg。
  • 柿品种‘禅寺丸’未减数花粉分离体系的建立 免费阅读 收费下载
  • 对柿品种‘禅寺丸’未减数花粉(2n花粉)的鉴定、筛选及其生活力恢复进行了研究,结果表明:(1)经0.9mol/L甘露醇CPW溶液吸胀2h后,正常花粉直径为50μm左右,而未减数花粉为65μm左右,未减数花粉直径是正常花粉的1.3倍。(2)未减数花粉比率约为3.8%,通过61μm的不锈钢细胞筛筛选,纯度可达84%。(3)禅寺丸花粉经吸胀处理后,花粉发芽率有所下降,利用20%的蔗糖溶液洗涤可基本恢复其生活力。
  • 树脂吸附法提高苹果浓缩清汁色值和透光率研究 免费阅读 收费下载
  • 采用固定床式树脂柱对苹果汁进行吸附处理,不仅可以大幅提高苹果汁的色值,而且对苹果汁的透光率也有一定程度的提高,并可有效降低苹果汁的浊度;而对苹果汁的糖度、酸度、pH值等理化指标无明显影响。在实际生产中应用此项技术,对于苹果浓缩清汁产品的理化品质特别是色值的提高具有显著的效果,并具有高效、无害、成本低廉等优点。
  • 无花果不同器官浸提液对几种蔬菜和豆类种子发芽和生长的影响 免费阅读 收费下载
  • 通过浸种发芽率测定和生长量比较,研究了无花果对几种蔬菜和豆科作物的他感效应。结果表明,无花果不同器官浸提液浸种处理对供试的几种蔬菜和豆科作物的种子发芽和生长均有程度不同的抑制作用;主要表现为叶浸提液浸种、高浓度浸提液浸种的抑制作用大;对西瓜、杨花萝卜、赤豆和绿豆的抑制作用较大。此外,加时浸提、加热浸提和乙醇浸提均能增强浸提液对小白菜种子发芽的抑制作用。
  • 我国水果适宜总规模的探讨 免费阅读 收费下载
  • 分析了近年我国水果的产销形势及我国人均水果生产量较大程度低于世界平均水平而出现相对过剩的原因,认为除了国民收入水平之外,另一重要原因是我国人民的消费习惯-喜欢食用蔬菜并超过水果,而我国人均水果和蔬菜的合并产量大大超过绝大部分发达国家的水平。提出大大减少现有无效果园面积,提高全国平均单位面积产量;减少苹果、柑橘和梨的面积,适当增加其他果树面积;控制水果产量的过快增长,实现水果行业经济有效的发展。
  • 果树自交不亲和性的遗传与生理机制及其研究 免费阅读 收费下载
  • 在简要介绍植物(包括果树)自交不亲和性与生理控制机制的基础上,着重对梨、苹果、杏等果树自交不亲和性的研究进行了综述,内容包括花柱内花粉管生长特点、花柱S糖蛋白的特性与作用机理以及果树自交不亲和的分子生物学研究,并提出了该领域有待研究的问题。
  • 桃采后及贮藏生理研究进展 免费阅读 收费下载
  • 从呼吸强度、激素、钙处理、热激处理、果肉褐变、波温贮藏、间歇升温贮藏、气调贮藏等8个方面综述了国内外近年来对桃采后及贮藏生理的研究状况。
  • 不同采收期对仁用杏产量和品质的影响 免费阅读 收费下载
  • 选择普通杏(A.vulgaris Lam.)优一和一窝峰2个仁用杏品种,分别在盛花后75、78、81、84、93d采收10kg果实,测定湿核重、干核重、总仁重和鲜果果实出仁率,不同采收期样品分别用铁氰化钾滴定法测可溶性糖,用索氏提取法测定粗脂肪,用半微量凯氏定氮法测定粗蛋白。结果显示:在北京地区优一品种盛花93d采收比盛花75d采收杏仁产量增加29.4%,单仁重增加0.2g,粗脂肪含量增加6.56个百分点,粗蛋白含量下降3.6个百分点,总糖含量变化不大。一窝蜂品种盛花后84d比盛花后75d采收杏仁产量增加23.3%,单仁重增加0.14g,粗脂肪含量增加5.23%,粗蛋白质含量下降3.0%,总糖含量变化不大。2个品种过晚采收造成落果,杏仁变褐发霉,品质下降。
  • 《果树科学》封面
      2001年
    • 01

    国际标准刊号:issn 1001-7364

    国内统一刊号:cn 41-1160/s


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