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文献检索:
  • 遵循自然规律,适时开榨是当前广西糖业减亏增效的有效措施 免费阅读 下载全文
  • 对广西糖业近3个榨季生产的开榨和收榨时间进行分析,提出了应在甘蔗最高糖份时段进行榨季生产(即"适时开榨")的意见和建议,这将大大提高甘蔗制糖生产的经济效益,是对当前广西糖业减亏增效一项有效措施。
  • 崇左甘蔗肥料使用状况及发展建议 免费阅读 下载全文
  • 通过实地考察、问卷调查和电话调查等方式,对2013年崇左市甘蔗肥料使用的配方、使用量、使用方法、使用成本、供应来源及发展趋势等情况进行研究,得出目前崇左市蔗区肥料使用的基本情况,对目前肥料使用中的主要问题进行分析并提出几点建议[1]。
  • 桂中连作蔗区不同钾肥施用量对甘蔗产量与品质的影响 免费阅读 下载全文
  • 为了解连作蔗区钾肥施用效应,2012/2013年榨季选择在连作甘蔗20年的耕地进行不同钾肥施用量试验,结果表明:在施用相同氮素、磷素化肥的基础上,施用钾肥比不施用(对照)甘蔗产量有非常明显的增产效果。施用15~40公斤/亩钾肥分别比不施用钾肥增产12.33%、20.14%、27.26%和28.92%,以亩施30公斤钾肥经济效益最好;亩施40公斤钾仍有增产效果,但甘蔗糖分、经济效益有所降低。
  • 微波技术在蒸发末效锤度检测中的实践 免费阅读 下载全文
  • 本文介绍了微波的原理及其在蒸发末效锤度检测装置,利用该装置来检测蒸发末效锤度,精确度高。由于探头的特殊性,该装置积垢少,而且整套系统还增加有温度补偿装置,克服了温度对锤度的影响,整个系统设计合理,已在多家糖厂推广使用,效果良好。
  • 采用变频技术提高压榨抽出率 免费阅读 下载全文
  • 总结了西江制糖有限公司如何在五座榨机下利用变频技术提高压榨抽出率的应用。相比六座榨机达到了节能降耗、提高抽出、降低成本的效果。
  • TR快速沉降器在亚法糖厂滤汁处理的应用 免费阅读 下载全文
  • 本文对当前甘蔗亚法糖厂无滤布真空吸滤机滤汁的处理现状进行总结和分析,提出利用TR滤汁快速沉降器进行滤汁沉降处理是一种简便、经济实用的工艺方案。
  • 高倍甜味剂新橙皮苷二氢查尔酮 免费阅读 下载全文
  • 新橙皮苷二氢查尔酮(Neohesperidin Dihydrochalcone,简称NHDC)从天然柑、橘等植物中提取经氢化而成的黄酮类衍生物。其特点在于甜度大,与蔗糖相比约为其1500-1800倍,且口感清爽、余味持久,使用后没有糖精或甜菊素那种不愉快的感觉。更难能可贵的是,新橙皮苷二氢查尔酮具有极佳的改善口味的功效,再加上其甜味时间稍迟、持续时间较长的特点。
  • 甘蔗渣活性炭制备研究进展 免费阅读 下载全文
  • 随着环境保护要求的提高,近年来我国活性炭工业发展迅猛,甘蔗渣作为制糖加工过程中的副产物,碳素含量高、产量大、价格低廉,是制备生物质活性炭的优良材料。主要综述了甘蔗渣作为原料制备活性炭的工艺方法,包括汽体活化法、化学试剂活化法、微波辅助加法、物理-化学活化法等,为产业化生产甘蔗渣活性炭及其应用提供参考。
  • 广西制糖业排放标准列入广西重要技术标准项目 免费阅读 下载全文
  • 由广西自治区环保厅与自治区质监局联合发布的广西首部环境保护地方标准——《甘蔗制糖工业水污染物排放标准》,近日被列入我区2012-2013年重要技术标准项目。 《标准》中,p H值、悬浮物、生化需氧量、化学需氧量、氨氮、总氮、总磷、单位产品基准排水量8项重要控制指标皆高于现行国家标准。而其中悬浮物、单位产品基准排水量、化学需氧量这三大控制指标比现行国家标准还严格一倍以上。
  • 间歇煮糖自动控制系统的研究与应用 免费阅读 下载全文
  • 系统应用模糊控制技术、计算机网络技术,解决了煮糖过程中由于蔗糖结晶机理复杂、关键工艺参数无法在线测量、因采用人工计算和传递方式而造成的制糖工艺数据处理速度低、有效利用率低、传递效率低、完整性差等问题。系统对各工艺控制点进行自动控制,降低了成品糖色值,缩短煮糖时间,节约蒸汽用量,提高煮糖回收率,达到了提高效益、节能减排目的。
  • 广西糖料蔗收购价定价热的冷思考 免费阅读 下载全文
  • 自1992年党的"十四大"提出全面建立社会主义市场经济体制以来,随着食糖产业的逐步走向市场,糖料蔗收购价格日益成为影响糖业发展和农民增收的热点问题,围绕如何科学合理制定糖料蔗收购价格政策的话题从未消停。党的十八届三中全会对市场的认识发生重大转变,将市场的"基础性作用"提升为"决定性作用"。
  • 蔗糖生产增产增糖与增效的途径 免费阅读 下载全文
  • 文章从甘蔗种植、制糖生产、资源循环利用三个方面着手,对蔗糖生产增产增糖、降本增收的途径进行了探讨。
  • [甘蔗试验与生产]
    遵循自然规律,适时开榨是当前广西糖业减亏增效的有效措施(钮公藩)
    崇左甘蔗肥料使用状况及发展建议(庞天;张荣华;王勇)
    桂中连作蔗区不同钾肥施用量对甘蔗产量与品质的影响(雷斯;何天春;曹小琼;卢国培)
    [制糖与综合利用]
    微波技术在蒸发末效锤度检测中的实践(刘红艳;麦艳红;周东才)
    采用变频技术提高压榨抽出率(邓斯鑫)
    TR快速沉降器在亚法糖厂滤汁处理的应用(王晋平;梁积勋;韦锦然;黄进英;刘清林)
    [讯息]
    高倍甜味剂新橙皮苷二氢查尔酮
    [制糖与综合利用]
    甘蔗渣活性炭制备研究进展(莫柳珍;廖炳权[1,2];黄向阳;邓立高)
    [讯息]
    广西制糖业排放标准列入广西重要技术标准项目
    [制糖与综合利用]
    间歇煮糖自动控制系统的研究与应用(陈春华;林荣武;许家坤;詹家龙)
    [问题探讨]
    广西糖料蔗收购价定价热的冷思考(雷承宝)
    蔗糖生产增产增糖与增效的途径(邓秀汕;唐芳玉;梁忠接;杨来安)
    《广西蔗糖》封面

    主管单位:广西糖业公司

    主办单位:广西区糖业公司 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会

    主  编:阳小洋

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