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文献检索:
  • 杂交大豆研究进展 免费阅读 收费下载
  • 杂种优势利用是提高作物产量的最有效途径之一。吉林省农业科学院大豆杂种优势利用和技术开发的研究结果。世界上第一个大豆杂交种的育成及审定为杂交大豆产业化奠定了物质基础,制种技术的突破使制种产量达到了1000kg/hm^2,是杂交大豆产业化的必要前提,杂交大豆生产和栽培技术要点的确定为杂交大豆产业化提供了技术保障。
  • 九合“双蛋白营养乳”将在北京上市 免费阅读 免费下载
  • 围绕“均衡营养”科学健康理念研法的国内首款“双蛋白”应验饮品——九合双蛋白营养乳日前在北京举行了上市启动仪式。据了解,九合双蛋白营养乳是以大豆分离蛋白和牛奶乳清蛋白为原料,添加各种营养维生素,经先进工艺支撑的特殊营养饮品,能为身体提供全面均衡的优质营养元素。据介绍,大豆蛋白之所以首先选择乳业作为战略合作伙伴,
  • 优质高产大豆——棵斤大豆 免费阅读 免费下载
  • 该品种由中国大豆研究所从国外引进,是高产稳产,出油率、出豆腐率极高,在国际市场极有竞争力的新品种。 特征特性:株高80-120cm,长势强、分枝多、结荚部位低,单株分枝26-30个,结荚600-800个,最多可达2000个。株产净豆0.25~0.4kg,高的可打1.4kg。主茎突出,侧枝粗壮,角灰黄色,每荚2-3粒,籽粒金黄色,光泽度好,圆粒,豆脐褐色,出油率高、出豆腐率比其他品种高1~2倍,粗蛋白质含量48.7%。丰产性好,百粒重22-24g,每(667m^2产300~400kg,高产田块可达750kg。抗病、抗倒、抗逆性强、耐重茬、耐高温、耐肥水、耐旱、耐涝、省种,对土壤要求不严,适应性强。具有稳定的遗传性,可连年作种不退化。在黄河及长江以南春夏季可播。全生育期约120d。不适宜北方地区种植。
  • 膨化灵芝孢子新技术问世 免费阅读 收费下载
  • 该产品最大特点是增强人体免疫功能,是预防和抵御多种疾病的有效途径。该技术解决了灵芝孢子深加工技术四大难题。 中老年是人生的多事之秋,有的人英年早逝,有的人积劳成疾,多数人的身体都处在亚健康状态。中老年时期细胞老化,基因受损,免疫功能下降,百病缠身,体质每况愈下,古往今来,无一例外。但是人的生命有长短,体质有强弱,除了遗传因素外,后天的保健起了决定性作用。
  • 2008年食品及包装展览会目录 免费阅读 免费下载
  • 2007年国内大豆成本收益情况调查分析 免费阅读 免费下载
  • 根据国家发改委对2007年国内大豆成本收益情况调查分析结果显示我国主产区大豆亩产下降、收益减少。据价格主管部门成本调查机构对全国7个省86个县770户农调户大豆生产情况调查显示:2007年主产区大豆亩产量大幅下降,成本小幅增加,虽价格创历史新高,但收益为近年来最低。具体情况如下:
  • 发改委新政稳定大豆价格 免费阅读 免费下载
  • 据悉国家发改委出台了一系列稳定粮食市场价格方面的措施,从国庆期间开始,把工作重点放在做好市场供应和价格监管等方面。其中,发改委表示,从2007年10月1日起,对进口大豆实行为期3个月的暂定关税,税率由以前的3%降为1%。有关业内人士分析,此举是为了进一步降低大豆进口成本,稳定豆粕价格。
  • 去腥保鲜技术通过验收新鲜豆浆不再有豆腥气 免费阅读 免费下载
  • 新鲜豆浆不再有股豆腥气,它的保质期还可延长到3个月以上,这是12月初上海水产大学食品学院一项通过专家验收的科研成果。12月10日,从该课题主持者陈有容教授了解到,这两个成果的部分教术正在上海国翔科技公司试用。并有望向其他企业推广。
  • 利多因素支撑高位豆价 免费阅读 收费下载
  • CB.T大豆攀升涨势另人瞳目 新年伊始,CBOT大豆再度大幅上涨,虽然由于新年假期,第一周交易日较往常少了一天,但丝毫没有影响期价的上行幅度。节前受获利平仓盘及节日抛盘打压,价格小幅下调至10日均线上方。
  • 2008年国内市场大豆走势展望 免费阅读 免费下载
  • 豆价新年小涨节日抢占交易气氛 新年伊始,国内大豆市场价格走势延续了上年末稳中偏强的走势,豆价依然处于缓慢上行阶段。目前主要产区市场的大豆平均收购价格已逐步接近去年高点位置,部分地区豆价回归前期高位。截止1月2日,
  • 认真谋划 争创高效 免费阅读 免费下载
  • 在2007年能源短缺和粮油不足的情况下,大豆价格创历史最高,种豆效益明显提高,迎来了2008年大豆生产发展的大好形势。但由于2006年的干旱和五十多天的暖冬少雪也给大豆生产带来了不利的条件,尽管在12月末全省降水5-20mm,也难扭转春旱的现实。因此,认真谋划好2008年大豆生产,争取有一个更好的效益,已摆在了全省豆农的面前,笔者就此读一些看法,提出以下建议,供各地农民朋友们参考。
  • 生防细菌的抑菌谱和对大豆根腐病的防治 免费阅读 收费下载
  • 用8株生防细菌对15种病原真菌进行室内平板对峙试验,试验结果表明8株生防细菌都具用较广的抑菌谱,其中B021a、B072b对14种病原真菌具有较宽抑菌带,B09、B131对13种病原真菌具有较宽抑菌带。抑菌率为15.6%~67.5%。对大豆根腐病病原菌尖孢镰刀菌(Fusarium axyspo-rum)和茄腐镰刀菌(Fusarium solani)分别进行盆栽试验。防效最高为m4b(F.axysporum)达62.7%和mg(F.solani)达60%。各生防菌株对大豆种子发芽均有一定促进作用,同时在种子发芽过程中还能抑制尖孢镰刀菌的生长。田间试验大豆根腐病防效34.6%~47.6%,各菌株对大豆植株有一定的促生作用。
  • 长残效除草剂对农业生产的影响及控制对策 免费阅读 收费下载
  • 阐述了对海伦市农业生产影响较大的长残效除草剂品种及使用现状、长残效除草剂使用造成直接、间接损失及隐性减产程度的评估,并提出了控制长残效除草剂使用的措施与对策。
  • 辽西半干旱区高油大豆增产技术 免费阅读 收费下载
  • 论述了典型辽西半干旱区喀左县高油大豆综合高产栽培技术措施。综合高产栽培技术,即选用优良品种,合理轮作,深耕整地,增施农肥,应用氮、磷、钾肥及微肥,合理轮作,及时灌溉及防治病虫草害。
  • 讷河市大豆田杂草的种类及化学防除技术 免费阅读 收费下载
  • 通过两年的调查、鉴定,目前讷河市大豆田常见或部分地块大量发生的杂草有60余种,隶属19科。针对杂草发生种类,应采取以苗前封闭除草和苗期茎叶处理的化学除草为主,结合机械除草和人工除草,以达到综合防除杂草的效果。
  • 大豆根绒粉蚧发生及防治 免费阅读 收费下载
  • 介绍了大豆根绒粉蚧形态特征及防治技术。大豆根绒粉蚧害虫是黑龙江省中北部部分市县新发生的一种大豆虫害,以成虫、若虫刺吸大豆茎部及叶片,严重影响豆株的生长发育。防治措施一是减少大豆根绒粉蚧在田间的越冬基数,二是以内吸型药剂为主,在害虫尚未形成蜡质保护层的一龄若虫期及时进行药剂防治。
  • 高纯度大豆卵磷脂精制研究 免费阅读 收费下载
  • 根据大豆磷脂的理化性质,采用溶剂萃取法与柱色谱法相结合的工艺制备高纯大豆卵磷脂(PC),研究了各个工艺参数对提取得率与纯度的影响。实验结果表明:大豆粉末磷脂经95%乙醇萃取后进行柱色谱分离,可获得大量纯度〉90%的卵磷脂。萃取最佳条件为:萃取温度50℃、萃取时间30min、萃取固液比1:8,实验所用柱色谱规格:¢40mm×300mm,其最大上样量为30g,最佳流速为20mL/min。
  • 差示扫描量热法在大豆蛋白产品品质检测中的应用 免费阅读 收费下载
  • 差示扫描量热分析仪(DSC仪)因其使用方便,精确度高等特点,多年来备受青睐。综述了近20年来DSC分析仪在大豆蛋白产品品质测定中的典型应用,涉及试验条件的选择及因试验条件不同导致的试验结果的差异。主要包括升温速率、保护气体、样品量、液体样品的溶剂等条件对样品热稳定性的影响。
  • 大豆全豆干法加工工艺及关键技术 免费阅读 收费下载
  • 研究通过试验、生产,确定了大豆干法加工技术的最佳工艺流程。原豆含水率为14%~16%、豆饼含油率为7%、混料时料水比为10:6,产品的成品率最高,这种制品比传统大豆制品提高了质量、降低了成本、降低了环境污染。
  • 优质高产大豆新品种黑农46的选育 免费阅读 收费下载
  • 黑农46是以哈857-1为母本,吉8208为父本经有性杂交育成,蛋白质含量38.6%,脂肪含量21.2%。区域试验产量为3198kg/hm^2,比对照品种绥农14增产5.2%;生产试验产量为2790kg/hm^2,比对照品种绥农14增产10.5%。200B年由国家农作物品种审定委员会审定通过并准予推广。该品种具有高产稳产,抗病,适应性广,增产效果显著等特点,适于黑龙江省第二积温带及吉林白山、延吉和新疆昌吉州、新源等地大面积种植推广。
  • 大豆新品种垦丰17号的选育及栽培技术 免费阅读 收费下载
  • 垦丰17号大豆新品种是以北丰8号为母本,以长农5号为父本有性杂交,系谱法选育而成,原代号垦00-407。2007年经黑龙江省农作物品种审定委员会审定推广。该品种具有优质、高产稳产、抗病抗逆性强、适应性广等特点。介绍了该品种的特征特性和高产栽培技术要点。
  • 高产大豆新品种东生1号的选育及栽培技术 免费阅读 收费下载
  • 高产大豆新品种东生1号是中国科学院东北地理与农业生态研究所于1992年以合丰25系选为母本,以北87-19为父本进行有性杂交经过多年选育而成的。该品种适于大豆主产区黑龙江省第三积温带种植,主要特点是株型合理、高产、稳产,抗倒伏、耐旱、耐涝、中抗大豆灰斑病。2003年通过黑龙江省作物品种省定委员会审定,命名为东生1号。
  • 优质高产大豆新品种华疆4号的选育及栽培技术要点 免费阅读 收费下载
  • 华疆4号大豆脂肪含量高,商品性好,抗旱耐涝,对光温反映不敏感,抗逆性强,高秆、秆强,适宜机械收获。2007年1月通过黑龙江省农作物品种审定委员会的审定,推广面积迅速扩大,发展前景可观。
  • 物流中的新设施——自动化立体仓库 免费阅读 收费下载
  • 当今物流速度日益加快,仓库建设和改造空间立体化、自动化快速发展,建设自动化立体仓库是今后的必然趋势。结合多年实践,对物流领域成件货物储存的新设施,自动化立体仓库进行了详细阐述。
  • 云南省豆类作物生产的现状及发展前景分析 免费阅读 收费下载
  • 由于土壤养分胁迫和优良品种匮乏等原因,长期以来豆类作物在云南农业生产中扮演着“补缺作物”的角色,种植面积历年变化不大,单产水平增长缓慢,总产量一直徘徊不前。对云南省最近7年来豆类作物生产、消费和科研等情况进行了调查和分析,并就豆类作物的发展提出了具体的意见和建议。
  • [宏观论述]
    杂交大豆研究进展(赵丽梅 彭宝 程延喜 孙寰 王曙明 张伟龙 张井勇)

    九合“双蛋白营养乳”将在北京上市
    优质高产大豆——棵斤大豆
    膨化灵芝孢子新技术问世(周云伦 张泰昌 刘风清 张娣)
    2008年食品及包装展览会目录
    [产业动态]
    2007年国内大豆成本收益情况调查分析
    发改委新政稳定大豆价格
    去腥保鲜技术通过验收新鲜豆浆不再有豆腥气
    [市场分析]
    利多因素支撑高位豆价(吴晓黎)
    2008年国内市场大豆走势展望(李佳佳)
    [农情分析]
    认真谋划 争创高效(刘忠堂)
    [农业技术]
    生防细菌的抑菌谱和对大豆根腐病的防治(刘海龙 李春杰 许艳丽)
    长残效除草剂对农业生产的影响及控制对策(黄立功 姜晓莹 闫德强)
    辽西半干旱区高油大豆增产技术(邹积田 戴新文 王喜明)
    讷河市大豆田杂草的种类及化学防除技术(姜东峰 李永生 戴敬军)
    大豆根绒粉蚧发生及防治(郑良 王志华 才卓伟 张文素 高永富)
    [加工技术]
    高纯度大豆卵磷脂精制研究(秦孝敏 田华 吴晶芳 苏明华)
    差示扫描量热法在大豆蛋白产品品质检测中的应用(于源 张敏 邵弘)
    大豆全豆干法加工工艺及关键技术(曹志敏 高飞 关中波)
    [种子世界]
    优质高产大豆新品种黑农46的选育(高明杰 刘丽君 张雷 蒲国峰 杨喆)
    大豆新品种垦丰17号的选育及栽培技术(姜玉久 王德亮 杨丹霞 蒋洪鑫)
    高产大豆新品种东生1号的选育及栽培技术(李艳华 潘相文 王国栋 张秋英)
    优质高产大豆新品种华疆4号的选育及栽培技术要点(单利民 徐玉花 李升)
    [机械与储藏]
    物流中的新设施——自动化立体仓库(李淑芝 李树学)
    [综述]
    云南省豆类作物生产的现状及发展前景分析(梁泉 郭华春 尹元萍 罗成凯 杨丹)
    《大豆通报》封面

    主管单位:黑龙江省科学技术厅

    主办单位:国家大豆工程技术研究中心

    主  编:刘晓洁

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