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您现在的位置是:首页 > 《健康与营养》 > 2013年第02期
  • 重视健康的7%
  • 当我们过度享受自然界的滋养时,是否想过终有一天它也有可能被迫实施反击?2013年新年伊始,大自然向人类打了一个“漂亮”的反击战,1月,雾霾肆虐,北京更是连续4次遭遇严重雾霾天气,呼吸系统疾病高发,这不仅使口罩脱销,就连“醉氧”也有了新的含义。微博盛传的网络喜剧说,某人从中国去瑞士滑雪,一下飞机,因为“醉氧”,头一口气就呛晕菜了!当急救车赶到时,
  • 看日历
  • 3日 3月3日是全国“爱耳日”,2013年全国”爱耳日”的宣传教育活动主题确定为‘健康听力.幸福人生——关注老年人听力健康”。听力残疾严重影响老年人身心健康,不仅直接导致沟通交流障碍,还会引发多种心理问题,极大地损害老年人的生活质量及家庭、社会功能。
  • 看数字
  • 24棵电视机魅力巨大,但它并没有完全取代书本。有关调查表明,一生中,我们平均要读533本书。除了书,我们一生当中读到的报纸大概有2455份,总重量达到1.5t。然而问题是,为了制成533本书和2455份报纸,我们需要砍掉24棵大树。
  • 美食也卖萌
  • 身处卖萌时代,心灵手巧的美食爱好者们也不甘寂寞,誓将卖萌的精神发挥到极致,一堆再普通不过的食材在他们手中转眼就变幻出海绵宝宝、猫头鹰、皮卡丘、芭比娃娃等经典卡通形象。搞笑卖萌的可爱美食,绝对能让你体会到美昧之外的情趣与乐趣,让生活变得更有昧儿。
  • 慢性呼吸道疾病患者如何抵抗阴霾天
  • 冬春两季,是呼吸道疾病的多发时段,如果再遇上阴霾大雾天气,身体好的还可以勉强“厚德载雾,自强不吸”,但患有慢性支气管炎等呼吸系统疾病的人,可就没那么舒服了。你是否也像这位读者一样,有这样的困扰呢?
  • 告别手脚冰凉,小小哑铃来帮忙
  • 天气乍暖还寒,很多人会出现手脚冰凉的现象,特别是对于女性来说这种症状更常见。长时间手脚冰凉,不仅难受,还可能导致更严重的健康问题。通过坚持做一些有针对性的运动,就能很好地缓解和改善这种症状。所做运动,既要简单实用,又要实现随时随地都能进行,则非哑铃莫属。哑铃练习不受场地限制,无论走到哪里,无论多么繁忙,只要随身携带一副哑铃,你的健身计划就不会被打断。持续练习,必能告别手脚冰凉的烦恼。
  • 嘴巴透露的健康信号有哪些?
  • 我们常说眼睛是心灵的窗户,其实嘴巴也可以反映人体内部的健康状况。嘴唇可以告诉我们是否患有内分泌失调、贫血;牙龈、口腔和舌头能够反映我们是否患有糖尿病、免疫系统紊乱,甚至是肿瘤的某些最早期症状。因此,平时可以多自我观察嘴唇、牙龈、口腔、舌头,以此来判断我们的身体是否出了问题。
  • 健康最新闻
  • 抗生素无助止咳即使持续咳嗽10~14天,若没有其他严重症状,例如发烧、气喘及痰中带血等可能引致如肺炎等严重疾病症状,咳嗽十多天也未必需要用药,这类持续咳嗽一般会不药而愈。若上呼吸道感染是由病毒引起,抗生素不能使其提早痊愈,对舒缓咳嗽也没有效用,故不宜滥用,以免产生抗药性。
  • 营养鲜资讯
  • 餐前喝水的六大好处1.提高注意力(能帮助大脑保持活力);2。提高免疫力;3.抗抑郁(能刺激神经生成抗击抑郁的物质);4.抗失眠(是天然的睡眠调节剂);5肮癌(使造血系统运转正常):6.预防疾病(预防心脏和脑部血管堵塞)。
  • 美丽新潮流
  • 风靡全英国的绿茶美容法一直风靡英国的绿茶美容方法,深受广大女性的热爱。绿茶合有比较丰富的维生素C,决定了绿茶在抗衰老、抗氧化方面的先天功效。实惠的价格,更是美容护肤爱好者的“小宠”。
  • 吃货那些事
  • 有人说“吃货”是一种生活态度,爱吃说明咱热爱生活。道理虽没错,但如下几条“吃货”的事迹能否列为“热爱生活”之举,那就见仁见智了!
  • 为了美丽的春日约会,健康减肥全方位
  • 春日的阳光懒懒的、暖暖的,带上心爱的他一起和春天约会去吧!想到要穿上薄薄的春装了。真担心身上一冬堆积起来的赘肉……怎样才能在短时间内健康迅速地消灭赘肉昵?健康减肥是个全方位的系统工程,涉及到摄取、消耗、调节平衡等各个方面。一些不起眼的小产品也许会成为你减肥工程中的大功臣,通过专业的测量工具,时刻掌握自己的身体数据,从现在开始健康又有持续性的瘦身计划吧!
  • 读书
  • 《跟爱和自由一起做面包》 作者:爱和自由 推荐理由:出个方.遍地开花;发个博,满限艾特。且看面包烘焙第一名博——爱和自由的全新力作,又要传授哪些功课。
  • 学会慢生活
  • 慢生活不再仅仅是一种生活状态,它是一种能力,一种能让自己身心真正慢下来的能力。但在快节奏的生活中,不少人失去了这种能力,享受不到慢生活带来的快乐与悠闲。“快生活”使生活变得匆促,而“慢”则让你学会精致生活。
  • 给“被窝办公者”的健康忠告
  • 你还在羡慕在家办公的SOHO一族吗?那你就OUT了!现在最时髦的懒人工作方式是床上办公。根据伦敦的一项调查,有35%的人承认自己或配偶会在床上上网、收发电子邮件。而美国调查显示,年轻上班族中,有80%的人经常在床上办公。越来越多的“被窝办公者”促使像支架、靠垫、内置电源插座、软性桌面、床头桌、可调式床垫等力图让人们在床上办公时更为舒适的“宅床神器”热销。把工作和休息搅在一起的人,真可谓:恋上你的床,是个工作狂啊!
  • 不是穿了件冲锋衣就能叫“驴友”——出发前别忘了装备你的大脑
  • 登山、露营、穿越、攀岩、漂流、定向、远足、溯溪……户外运动。这种介于旅游与运动之间、以网名相称、所有支出实行AA制的健康运动新方式。正在以惊人的速度改变着都市人的生活方式,越来越多的人希望在工作之余通过这种方式充分接触自然,放松身心。随着户外运动的蓬勃兴起,发生的事故也迅速增多,频发的意外事件令人扼腕的同时,也给人们敲响了警钟——户外有风险,出行需谨慎!不是穿了件冲锋衣就能叫“驴友”,掌握一些户外运动的基本求生知识比一味追求户外装备的齐全更为重要!
  • 三月天美白天,都市白领美白方案
  • 俗话说,一年之计在于春,在这万物复苏的季节,爱美的MM也开始蠢蠢欲动。随着温度的上升,减衣行动开始,脸也从帽子、围巾的包围中解脱而重见天日。露出的皮肤多了,美自就成了头等大事。想美白?要做到两点:警惕“杀手”和掌握美白小窍门。
  • 妻子,幸福家庭的好管家
  • 每个人心中都有一个港湾,那就是家庭。任何成功都不能取代家庭幸福带给人的满足感,家庭的经营永远是一门必修课。要建立一个和谐的家庭,妻子在其中发挥着极其重要的作用。
  • 新手妈咪:宝宝辅食巧添加
  • 婴儿开始添加辅食的关键年龄是4—6个月,如果过早添加,会导致辅食取代母乳。水样的稀汤或者稀粥营养不足,难以满足婴儿生长的营养需求,还会使得宝宝免疫力减低,增加患病的危险。而如果过晚添加辅食。又使得宝宝得不到所需的额外食物来满足其生长需求,容易发生营养不良,导致其生长发育减慢。所以聪明妈妈一定要选择好为宝宝添加辅食的最佳时期。
  • 对症调理,让健康不带“亚”字
  • “消化不良、失眠、力不从心、心情烦躁,做事总是丢三落四……”这样的现象你是否也经常有?如果回答“yes”,那么,很不幸地告诉你。你的健康已被加上了“亚”字。据调查显示,在高房价、高负荷的工作重压下,七成以上的城市白领都出现了亚健康症状。专家介绍,改善亚健康的理想方法就是自我对症调理。正所谓一年之计在于春,所以,趁着春天赶紧好好调理。让我们的健康从此不带“亚”字!
  • 乳房全面防御计划
  • 都说做女人“挺”好,但这“挺”字背后除了美丽,还有哀愁。正如电影《天生一对》中的女主角梁冰冰一样,多数女人对乳房的关心更多是她的外表,给她穿上高级的bra,给她涂抹昂贵的乳液让她坚挺而美丽,但往往却忽视她最重要的健康。据统计,我国约有80%的成年女性有着不同程度的乳腺疾病。乳腺疾病已成为现代女性健康的大敌。所以,在这个妇女们的节日里,让我们把更多的关心和爱护留给乳房的健康,让女人胸前的这份美丽常驻。
  • 多少“吃”的流言忽悠了你?
  • 在这个营养知识逐步普及的年代,每一次聚会总有人分享自己一直信奉或者刚刚学到的“营养知识”,不管这些经验是来自于长辈教诲、朋友交谈还是网络搜集。关注健康固然是件好事,不过总有那么些个不靠谱的流言随即流传开来,并且在以讹传讹的过程中摇身一变成了“真理”。面对这些“真理”,最专业的营养科普^员也哭笑不得。一起来看看那些让专业人士头疼的关于“吃”的“真理级流言”吧,更重要的是,别再被这些流言忽悠啦!
  • 抗氧化剂“添加门”的启示——加工食品是如何延长保质期的?
  • 徐福记的“违法添加抗氧化剂”风波让很多人知道了“抗氧化剂”这个专业名词,但并不存在食品安全问题的徐福记为什么会败诉呢?一部分食品中会添加抗氧化剂来防止食品变质,而另外一部分食品中又会加入防腐剂来延长保质期,在食品中添加抗氧化剂和防腐剂为什么能阻止食物变质?它们对我们的身体健康有没有影响?
  • “0反式脂肪酸”食品的陷阱
  • 自2013年1月1日起,卫生部发布的《预包装食品营养标签通则》开始实施,其规定在食品配料中含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时,食品标签中应标示反式脂肪(酸)含量。并提示人们,每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2g,摄入量应少于每日总能量的1%,过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高,从而增加心血管疾病发生的风险。
  • 做一个“爱斯基摩人”
  • 生活在寒冷的北极的爱斯基摩人,也许就像一个传说,总那么神秘。而科学家关于他们的高脂肪饮食低心血管发病率的神奇发现更是让无数人百思不得其解。最终人们惊奇地发现是爱斯基摩人食物中的鱼类和海豹等动物体内的ω-3脂肪酸十分丰富,其中的EPA和DHA有很好的预防动脉硬化作用。自此,关于EPA和DHA的研究迅猛发展。
  • 蔬菜:生食vs熟吃
  • 蔬菜到底生食好还是熟食好?这要看你想获得蔬菜的什么营养素。要想吸收维生素C,就生食,若想得到其中的油溶性营养素维生素A、D、E、K,或者番茄红素等,那就得熟吃。肠胃好的人就宜生食,肠胃虚寒的人就该熟吃……搞清楚这些,你每天吃进去的蔬菜,其营养的吸收将会事半功倍。
  • 豆腐的前世今生
  • 我们在介绍一项事物时,往往喜欢为它标注历史。对于生于天地间的动植物而言,似乎有个万八千年的历史也没什么好说的,比人类早早来到地球上的更是无可计数,但同时能够满足经过人类二次加工且历史悠然久远就不容易了,因为这里有人类的智慧结晶。切奠小看盘中的一块豆腐,方方正正、白白净净,但它可塑性极强,能煎炒烹炸,又能荤素搭配,海纳西川的特点像极了中华民族的心性,人们爱豆腐也爱得自然而然。
  • 时髦大蒜“唱黑脸”
  • 冬春时节要多食蒜,不管是白皮蒜、紫皮蒜还是黑蒜.什么,黑蒜?是的,一起来看看这个“唱黑脸”的新玩意儿吧,不仅功效不减,还可以当零食吃呢。
  • 惹味咖喱香
  • 提起咖喱,你的味蕾反射的是怎样一种味道?辛辣?香甜?微苦?都是又都不是。咖喱之味复杂而矛盾,无法言表。它,就是一种神秘的味道混合物。
  • 来自加州的“森林牛油”
  • 如今的西式美馔里,许多大厨都善用牛油果来搭配,这颗绿色的果子双称为“酪梨”,浑身皮肤如鳄鱼般粗糙,而外形又着实像一颗梨,因此常常被人们唤作“鳄梨”或“油梨”。别看它外表不怎么样,可味道如牛油般浓郁滑腻,用来搭配三文鱼、做日式料理都是独有的美味。
  • 卷出来的幸福满满
  • 乍暖还寒的季节里,没有人不留恋自己温暖的被窝,一款松软厚实、裹着香甜软糯夹心的蛋糕卷握在手里,一定能给你带来由内而外的温暖。
  • Mix and Match果饮混搭提亮心情
  • 赶上几十年不遇的“冷冬”真是不知道幸运还是悲哀,零下十几度的天气断然让人没有兴趣外出了,好不容易赶上温暖的几天,PM2.5还要来添添乱。冻手冻脚的日子里,想做点美味犒劳自己,却总是舍不得柔软的睡袍与温暖的被窝。现在好了,只需要收集好所有的原材料,按下一个按钮,一杯养眼又营养的混搭果饮瞬间制成。这么简单?是的,一起来“MixandMatch”吧!
  • 温柔地叫醒葡萄酒
  • 一瓶葡萄酒在没有醒酒之前,如同一个满脸皱纹的老妇,酸涩难咽;而经过正确的醒酒,就会变得如同妙龄少女一般,芳香甜美。一瓶上好的葡萄酒需要沉淀好多年,那么,也让我们在饮用之前温柔地唤醒它吧。
  • 清淡的快乐我的音乐我的下午茶
  • 认识林俊永——绿茶是在台湾最popular的综艺节目“康熙来了”中,他给人的印象好像一个被宠坏的富家少爷。而在此次面对面采访时,却让我认识了一个完全不同的他:沉稳、平和却又不失活力。虽说已经年过30,他看起来却如邻家的大男孩一般年轻、简单、干净,说起话来更让人感觉如沐春风。
  • Sara后弦:我有我的Style
  • Sara,来自韩国首尔的媚眼天使。初到中国便被称为“韩版蔡依林”;后弦,幻想系创作达人,出道时曾被冠以“内地版周杰伦”的名号。曾经站在别人“影子”里的他们,如今凭借不懈的坚持和努力,出了一张又一张专辑,开了自己的演唱会。有了自己的粉丝囤。最值得欣慰的是,人们仿佛早已忘了他们昔日的称号,反而记住了他们真正的名字,这意味着,两个执着于音乐梦想的人,终于打出了一片自己的天地。个中艰辛,也许只有他们自己知道。在这个唱片已死的时代,我们应该很庆幸,还有这样的音乐人一直在坚持着自己的音乐。本期《H&N》将与您一起走近Sara和后弦,分享他们的音乐Style,分享他们的健康Style。
  • 美食和美景尽在路上——探寻新西兰南岛奥巴鲁周边的美食和风景
  • 被誉为是“世界上最后一片净土”的新西兰,凭着南北两岛独具特色的风景,已经连续多年登上了《孤独的行星》全球最受欢迎的旅行地点榜首。北岛气候宜人,阳光、沙滩、温泉是度假休闲的好去处;而南岛也凭借两颗耀眼的明珠城市--湖光山色的皇后镇和充满英伦风情的基督城吸引着来自世界各地的观光客。其实,新西兰的美并不仅于此,当你驾车行在路上,那一路的风景才是它的精髓,特别是南岛,那海边的雪山、宁静的峡湾、剔透的冰河、辽阔的平原,当然还有那路上的美食,无不让人心醉神迷。还等什么?赶紧背上行囊和我们一起出发吧,去探寻南岛路上一段风景和美食。
  • 餐厅亦有“森女”或“极客”
  • 新加坡圣淘沙的娱乐城内藏着一家森林系餐厅;而澳门新开张的金沙城中心底层又有一隅充满唐风古韵的“朝”餐厅,令人吃罢餐膳有穿越之感;还有处处充满小生命的极食餐厅,将点菜的iPad隐在了大树枝丫里……这些创意餐厅,每个都独具特色,不变的是都延续了中国传统菜式的做法,却结合西餐的创意摆盘和食材,还不赶紧去寻找这些中餐厅里的“森女”和“极窖”。
  • 如果PM2.5再次爆表该如何应对?
  • 大雾弥漫在这里的每一条街道,空气污染指数竟然不断爆表,除了仙境般的楼阁把你我围绕,我依稀看到了满街满眼的口罩。谁在雾里寻找,谁在雾里哭泣,谁在雾里活着,又在雾里死去,谁在雾里奔波。谁在雾里哭泣,谁在雾里挣扎,谁在雾里窒息……
  • Ladies,你把私处“托付”给了谁?
  • 私处细菌100多种=1个核桃重量你的私处,是否曾经让你瘙痒难忍,坐立不安?是否曾经让你感觉异常潮湿黏腻?又或者还会有令人尴尬的异味?那么,你知道这些都是什么引起的吗?
  • 音乐,是最佳的醒酒方式
  • 醉与非醉间,是现代人减压的最佳方式。而其中最能增添其独特味道的催化剂,大概,只有音乐。音乐与酒,这是永恒的意趣。
  • 奥巴马带给我们的健康思考
  • 其实就是思想上对健康的重视程度,如果你对自己的健康很在意,相信再忙你也能挤出时间来运动。最后再说一句:生活方式是自己选择的。健康快乐与否很大程度上取决于自己的生活方式。
  • 资讯
  • 01雀巢全新推出怡养蛋白质粉 2013年雀巢推出了一款定位于女性健康的优质蛋白质粉——怡养蛋白质粉,帮助女性,尤其是步入中年并承担工作与家庭双重负担的职业女性提供营养基础,更好地平衡身体健康与幸福生活。雀巢怡养蛋白质粉独有的优质蛋白质和益生菌,为女性健康提供由内而外的双重保护。
  • 重视健康的7%
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    学会慢生活(孙茜)
    给“被窝办公者”的健康忠告(张香君)
    不是穿了件冲锋衣就能叫“驴友”——出发前别忘了装备你的大脑(黄春赛)
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    妻子,幸福家庭的好管家(马迎春)
    新手妈咪:宝宝辅食巧添加(张艳红)
    对症调理,让健康不带“亚”字(张棣华)
    乳房全面防御计划(江南)
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    多少“吃”的流言忽悠了你?(杨光 石头)
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    抗氧化剂“添加门”的启示——加工食品是如何延长保质期的?(张艳红)
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    做一个“爱斯基摩人”(张召锋)
    蔬菜:生食vs熟吃(孙桂菊)
    豆腐的前世今生(嘉伟)
    时髦大蒜“唱黑脸”(gax 小M[图])
    惹味咖喱香(夏冰 YOYO[图])
    来自加州的“森林牛油”(0scar)
    卷出来的幸福满满(舒浛)
    Mix and Match果饮混搭提亮心情(南半球的小猫)
    温柔地叫醒葡萄酒(王灿辉)
    清淡的快乐我的音乐我的下午茶
    [悦活]
    Sara后弦:我有我的Style(张香君)
    美食和美景尽在路上——探寻新西兰南岛奥巴鲁周边的美食和风景(the air)
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