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您现在的位置是:首页 > 《健康与营养》 > 2013年第07期
  • 还原自然
  • 不知不觉间,餐桌上原生态食物的有无、有机蔬菜的多寡成为衡量人们生活品位的一个重要指标,多年前因不稀罕、不卫生、不好看而被大众抛弃的农家野菜开始登堂入室成为饕餮盛宴的座上宾。以“自然”“健康”“原生态”为关键词的有机食品迅速进入人们视野,各种带有有机标签的食物一夜间身价暴涨,站到了价格金字塔的最顶端。
  • 看日历
  • 7日 今日小晷。一般小署后开始数伏,所以小暑标志蟹一年最炎热的季节就要到来了。“伏”即伏藏的意思,所以人们应当少外出以避暑气。民间度过伏天的办法,就是吃清凉消署的食品。俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。这种吃法便是为了使身体多出汗,排出体内的各种毒素。
  • 看数字
  • 新鲜出炉的《新浪微博用户发展报告》对微博用户做了全方位的分析,堪称为5亿新浪徽博用户“画了像”。而其中最菊趣的一组数据是,55.1%的微博用户是弟身,20.3%的用户在恋爱中,已婚无孩的占14%。
  • 夏季果缤纷,选购有学问
  • 炎炎夏日,又到了吃水果的黄金季节。“新老面孔”的水果齐上阵,五花八门令人挑花眼。不同的水果有不同的品性,挑选食用也各有讲究。如何挑选品质好、适合自己食用的水果昵?让我们看看水果达人们有哪些经验分享。一人“一招鲜”,分享汇总起来就是生活的大学问!
  • 分享
  • Q:我经常不自觉地就想剧徽博,恨不得每时每刻都挂在网上,一提示更新就尉新,其实并不是有什么要紧的新闻需要知道,也没意识要看什么信息。因为这样浪费7很多时间,这是不是一种病态呢?
  • 一个动作开肩瘦手臂
  • 现在都市的自领们,常有一些特有的印记,比方说职业病。职业病中最有代表性的,要数颈肩问题。长期的伏案工作。导致颈肩气血循环不畅,肌肉僵紧、酸痛。跟随迷罗老师学一招简单的卧式瑜伽动作,早晚常练练,可以很好地打开肩膀。疏通肩背部经络气血,松解粘连。缓解疼痛。同时还能塑造你的手臂。消减多余赘肉哦!
  • 测测你的寿命有多长
  • 谁不想健康长寿昵?可是人的寿命却大不相同,有的人英年早逝,可有的人却能长命百岁。想知道,未来自己长寿的可能性有多大吗?不妨看看以下10个长寿人群的共性你到底具有几个,拥有的越多,你的寿命就会越长。
  • 轻松减掉小肚腩,还原美丽身材
  • 夏季即将来临,很多人开始为自己的身材犯愁。经过一冬天,肚子上已经长出一圈“游泳圈”,不仅有碍美观,还不利身体健康。美国《预防》杂志最新载文,帮你解决啤酒肚的烦恼。美国加利福尼亚州力量与体能训练专家黛博拉·莫伦博士表示,站直身体可以让你看上去更瘦些。站立时,要保持身体挺直,呼气的同时慢慢收缩腹部肌肉,然后吸气,放松腹部,重复做10次,有助于锻炼腹部和背部肌肉力量,减掉小肚腩。
  • 健康最新闻
  • 住得高活得长近日,英国《每日邮报》报道,新研究发现居住在高层住宅或许是保持健康长寿的秘诀。居住的楼层越高,预期寿命就越长。与居住在8层或8层以上的居民相比,居住在底层的居民死于严重肺部疾病的可能性会高出40%。对于心脏病来说,居住在底层的居民的死亡率会高出35%。
  • 营养鲜资讯
  • 少睡80分钟=1个汉堡+1袋薯条?美国一家健康公司的研究人员发现,睡眠越少的人越容易长胖。夜间少睡80分钟的人,体内热量会上升0.55kcaI(1kcal:4.2kJ),相当于多吃了—个汉堡加一袋薯条。因睡眠不够,人体内抑制食欲的瘦蛋白会减少,饥饿激素会相应增加。
  • 妙笔生“趣”
  • 如今的工作生活,用到笔的地方日益减少,每日的工作部是在电脑前,敲打键盘就能完成。但是依然推荐手写的习惯,因为手写的心意是油墨打印无法代替的。而一支充满创意的“妙笔”,还可以给你的生活带来更多趣味!
  • 读书
  • 01《文以载食》作者:于逸尧推荐理由:用一颗安宁开放的心。带领大家领略美食和其背后的人文故事内容简介:在这本音乐创作人于逸尧的跨界之作中,无论怎样的食物,或中或西,或生或熟,或怪异或温良,都呈现出未曾有过的真实。他爱吃,更懂吃,每一顿盛宴过后,都将吞进肚中的种种食材消化为一篇篇美妙的文化盛宴。种种滋味在他细腻的味觉中得到安抚,在他笔下得以展现最真切的饮食文化之灵魂。
  • 大话搓麻
  • 麻将是国人自创的休闲游戏。诗人于坚曾说过:“诵经声,必是印度地;足球场吼,必是欧洲地;麻将和数钱声,必是中国地。”此言虽有调侃,但也的确反应出国人对“搓麻”这一娱乐活动的追捧。中国式娱乐活动中,最普遍、最具有影响力的非搓麻莫属。古往今来,小小的麻将桌也留下了无数的趣闻轶事,今摘录—二,以飨读者。
  • 这个夏天,让汗水回归!:摆脱空调包围,找回“汗畅淋漓”的感觉
  • 正值盛夏,热浪来袭,人们又将经历高温酷暑的考验。出汗自然少不了。夏天身体出汗是上天赐予我们的自然疗法,但很多人为躲避炎热。在家、上班都在空调房里不出去,就连上班的路上也是小车加空调,整天清清爽爽的,一滴汗都不用出,越来越多的自领失去了出汗的机会。殊不知这对身体来说并不是件好事。其实出汗与身体健康密切相关。夏季“憋汗”有害健康,适当出汗对身体有益。被空调包围的白领们,这个夏天,摆脱空调的包围,体验—下“汗畅淋漓”的快感吧!
  • 养花亦有道——居室里的绿化指南
  • 如果说工作地是你奋斗的“前线”,那么家里就像一个清静、温暖的“后宫”。多少人希望把自己的“后宫”用绿植建造成一个美丽的花园,以期在紧张的工作之余和爆表的PM2.5中能够享受一片“世外桃源”。然而养花亦有道,绿植挑选不当,反而会成为健康的隐形杀手!
  • 时尚健身“舞汇”
  • 在舞蹈达人眼中,随着美妙的音乐,用不太剧烈的运动解放身体,放飞心情,和自己的身体对话,那是最享受的时刻。舞蹈是健身时尚的表达方式,健身通过舞蹈让更多人感受到运动的趣味和魅力。现在就让我们走近最IN的几种健身舞蹈。只要你动起来,跟着音乐摇摆,就能让你既健康又愉悦。
  • 夏季护肤“鲜果”时间
  • 夏季,阳光热辣。保护了一冬天的皮肤眼看就要被打回原形,很多人迫不及待地搜集各种防晒秘方,防晒霜是很多人的选择。现在的年轻人更加青睐天然,那么你知道“鲜果”也能有很好的防晒效果吗?在这个炎热的夏季,我们一起开启防晒护肤的“鲜果”时间吧!
  • 催眠,与潜意识的对话
  • 催眠。很多人认为很神秘,总有种雾里看花的朦胧感。也正是因为这种似懂非懂,让人对催眠有很多的误解。弗洛伊德说过,被压抑在潜意识中的信息被意识化,本身就有治疗作用。催眠,就是与人的潜意识沟通,通过不断的暗示,让积极的观念植入于人的意识中,对人的身心健康有着促进作用。本期《H&N》带你走进催眠的世界,与催眠师一起揭开它的神秘面纱。
  • 宝妈大战湿疹护理最为关键
  • 经过了备孕、怀孕的小心翼翼,以及分娩时的痛苦,终于迎来了宝宝诞生的欣喜。可是让许多新手妈妈更措手不及的湿疹却一波又一波地袭击与折磨着宝宝。看着宝宝用小手不停地挠来挠去,父母如坐针毡。炎炎夏日来临。宝宝的湿疹又复发了。该怎么办?本刊采访了北京和睦家康复医院资深药师冀连梅,看看冀医生对宝宝湿疹的精辟而又全面的解答吧。
  • 保护血管 饮食先行
  • 如今。对于“薪力交瘁”的中青年人来说,“猝死”似乎已成为一种并不鲜见的现象。新闻报道中猝死事件的不断增加,以及年龄的不断刷新,从过去的中老年人猝死到今天的年轻人猝死,让我们愈发感到猝死其实离我们很近。而造成猝死的最主要的原因就是由动脉硬化引起的各种心脑血管疾病,如心肌梗死、脑出血、脑血栓等。所以。要远离猝死首先要从保护血管开始。
  • 冒酸、口臭、痤疮都是胃火惹的祸
  • 夏季到来,随着气温的升高,办公室很多白领都遭遇了食欲不振、消化不良、冒酸、口臭、痤疮的烦恼,其实这些“烦恼”都是胃火惹的祸。所以,白领一族想要安然度过这个夏天。那么赶紧跟专家学学lll:l#l防“火”和降“火”吧!
  • “晒黑”:不是你想的那么简单
  • 阳光与紫外线 精神科医师强调“日晒预防忧郁”,骨科医师强调“日晒骼”,皮肤科医师则特别强调“适度的日晒,不需房间在阳光下进行户外活动”。
  • 当然不能“油”他去——一学就会的健康、营养吃油方法
  • 油吃得不对会肥胖,油吃得不对会患上心脑血管疾病。油吃得不对还有可能得癌症;而油吃对了能增强免疫力,油吃对了能健脑,油吃对了能美容。我们每天都在吃油,吃多少、吃什么油、怎么吃油?当然不能“油”他去!学会健康吃油很重要。
  • 街边小吃背后的健康隐患
  • 自毒淀粉事件发生以来,街边小吃成为人们关注的焦点。街边小吃总是那么美味、方便。充满诱惑,让我们欲罢不能。夏日一来,城市中、巷子里,几乎每个能摆开桌椅的空地,都被开发出来做烧烤、麻辣烫等大排档了。在这热闹、香味飘飘的背后你有没有感受到四处充满着呛人的浓烟?感受美味的同时有没有考虑过它们给自己身体带来的健康隐患呢?
  • 肠道减龄,从功能性低聚糖开始
  • 在《西游记》里有这样一句话:“吃了唐僧肉可以长生不老。”我们都知道,吃真正的唐僧的肉是不可能的。但据史料记载,唐僧肉又确有其物。它其实是一种被称作“地灵”的蔬菜,由于这种蔬菜具有延年益寿的神奇功效,所以被尊称为“唐僧肉”。而地灵中所含的最主要的营养成分就是功能性低聚糖。
  • 当臭乳酪与洋葱的臭遇上松节油的香
  • 郁达夫在《南洋游记》中写道:“有如臭乳酪与洋葱混合的臭气。又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃。”是的。喜爱它的人会为它疯狂,厌恶它的人则会为之抓狂。当臭乳酪与洋葱的臭遇上松节油的香。你准备好了吗?
  • 好榴莲,这么挑
  • 据说,为了让榴莲保持最佳的生长环境,果农们一般都把它们种在倾斜的地面上,这样水分会顺着斜坡而下,不会积聚在榴莲树根部,没有积水长出来的榴莲果实饱满,而且肉身千爽清甜——所以说,凡事都得先看出身。总体来说,挑榴莲果实时,先闻其味,香昧越浓代表越成熟,不成熟的则会有青草昧,闻起来够香就代表好,如夹杂其他怪昧,说明果肉可能有问题。要选榴莲中的极品,最简单就是看榴莲柄,柄越小、表面越粗糙、断面越新鲜,就代表这个榴莲是树上熟的,味道就越甘醇。
  • 奶酪好时光
  • 奶酪,似乎带给我们了很多美好的时光。每当吃到奶酪生日蛋糕的时候,我们会感叹自己又成熟了一岁,并暗暗地记下了这个幸福瞬间;在情绪特别低落时,坐下来,慢慢地吃完一个奶酪提拉米苏,也许,心情已悄悄明亮起来。甜美浓香的奶酪总能让我们忘记烦恼,助长我们那一瞬间的幸福感。
  • 长相似龙又像虾——波士顿龙虾
  • 波士顿龙虾,这个头长得像龙、身形像虾的家伙,因为稀少、昂贵和美味深受饕客们的欢迎.一煮熟就红红火火的,充满着好彩头。
  • 收获健康从每天清晨开始
  • 崔臻允,无论外表还是谈吐,给人的感觉总是那么的健康而富有活力。这个来自北京的男孩,是一个能文能武、多才多艺的演员,从二胡、吉他到空手道,从静到动,爱好十分广泛。对于于健康,他也同样充满热情。
  • 十里榴莲香
  • 有很多人会对这个题目表示反对甚至不满——那一股烂葱昧儿也能称为“香”?但是不可否认。有那么一群人,对这个浑身长刺的大家伙有着绝对的热情与百分之百的追随。他们除了喜爱榴莲那软糯香甜的果肉,还愿意让各种甜点、糖果也带上榴莲的昧道——等等,如果你想尝试榴莲又还没有勇气,不如从一款甜点开始吧,也许正是它开启了你体验异域风情的新旅途。
  • 无大冰,不过瘾
  • 炎炎夏日,没有什么比享用一碗“声情并茂”的碎冰更过瘾的了!牙齿与碎冰接触瞬间那透心的冰爽,伴随着动感的“喳喳”碎冰声,绝对是最能让人沉静下来的清凉之音。自己在家动手碎冰自然别有一番情趣,但如果能在烈日下品尝到更丰富口感的专业“作品”,无疑会让你的shopping day更加动力十足!
  • 设拉子:气泡在舌尖的舞动
  • 炎炎夏日的夜晚,你还在大口啤酒加肉串,过着大排档的生活吗?已经到了习惯避开喧嚣的年龄,也许,一杯冰镇起泡酒,配上一块香奶酪,沉浸在自己喜欢的阅读里,会是我们越来越喜欢的健康、舒适的休闲方式。让我们在这个夏天尽情感受—下起泡酒的劲爽美味吧!
  • 宋轶 李滨香薰与赛车静动两相宜
  • 如何保持健康?“静动结合”不失为一个平衡之法,时静、时动,静中得以修养,动中得以历练。香薰与赛车,可谓静与动的两极。香薰能舒心养颜,放松减压,提升精气神儿,是目前备受爱美女士青睐的护理方式;赛车则是一项充满速度与激情的运动,可以锻炼人的反应能力和耐力,激发人的斗志,是非常历练身心的运动。本期《H&N》邀请宋轶与李滨。和你分享这“一静一动”的健康体验。
  • 7月去泰国皇家海滩享受悠闲时光
  • 每到7月,心如长草一般,再也不能安心上班。身体里就好像有个声音在不停地召唤:该休假了,该休假了!是啊,又辛辛苦苦工作半年了。是时候给自己放个假五去海边度假。享受阳光、沙滩的拥抱,是我们夏天休闲度假永远的主题,没有人会厌烦。今年夏天就去泰国皇家避暑胜地——华欣,在皇家海滩享受悠闲时光,为疲惫的身心重新充电。
  • 跟随《从心发现爱》,体验新加坡美食
  • 日前,新加坡旅游局首部微电影《从心发现爱》感动了无数影迷,当看到大屏幕上程又青和大仁哥的好友York的家人一起品尝地道当地美食的画面,渴望美食的食客们就跃跃欲试了,对于吃货而言,每到一处旅行,寻觅各种美昧餐厅就成了必然的事。于是,新加坡之旅,留在脑海中的便是各种不同的味道。它之所以令人流连忘返,是因为在这里,不管你的口味如何,与谁相伴,或朋友,或爱人,或家人,总能找到合适的去处。
  • 空气污染隐藏在办公室里的健康杀手
  • 也许你天天都在关心城市的污染指数和PM2.5的浓度,也许你在庆幸自己属于白领一族可以在雾霾天里躲在办公室,而不必遭受PM2.5的毒害。可你想过吗?你在办公室里呼吸的每一立方的空气真的就安全健康吗?你是否曾经注意到过,你和你周围的同事在办公室里经常出现头痛、胸闷、嗜睡的症状。或许你还不认识“建筑物综合征”这个词,可是你可能已经不小心患上了。而这一切恰恰是办公室里这个隐形的健康杀手——空气污染惹的祸。而今又到了空气污染的高发季——夏季,所以。事不宜迟,赶紧行动吧,赶走这个健康杀手,健康凉爽地度过这个夏天。
  • 空气净化器真的可以还我们一个洁净的空间吗?
  • 自2013年年初开始,接连不断的雾霾天气,让人们不禁担忧每时每刻都在呼吸的空气的质量,并且第一次真正意识到空气污染问题一点也不逊于食品安全问题,甚至有报道说,在过去的10年间北京地区肺癌增长56%,成为肺癌高发城市,而这其中的主要原因,就是空气污染。于是,一时之间,空气净化器成为人们应对空气污染的“救命稻草”,红遍了大江南北,滤网技术、纳米技术、光触媒,除菌率99%清除PM2.5去甲醛……各种新功能和新技术的空气净化器层出不穷令人眼花缭乱蕴气净化器真的有商家宣传得那么神吗?
  • 吵架可以降低离婚率
  • 民政部近日发布的数据显示,2012年,我国居民离婚率增幅首次超过结婚率增幅。吵架可以降低离婚率,这是经过科学统计的。“家庭战争”是一种很好的排毒工序,平时压在心里想说但不好说的话可以在吵架时一股脑倒出来,痛快!此时发泄过后,人的心境会轻松了许多。
  • 白切文昌鸡
  • 吃白切文昌鸡需配上特殊的蘸料,才能把文昌鸡的美味完美体现出来:主要由生姜、蒜泥、白糖、精盐以及橘子汁组成,橘子要用海南产的,一定要新鲜才行。一点点甜、一点点酸、一点点威,再和上姜蒜的辛香,一盘白切文昌鸡就这样在你的咀嚼中完美了。
  • 资讯
  • “美国加州巴旦木·健康选择—如既往”主题活动在京举行 6月19日的北京新中关购物中心,众多京城知名媒体和几千名消费者一起,在“美国加州巴旦木·健康选择一如既往”主题活动中,仿佛亲临加州的美国巴旦木农场,全方位了解加州巴旦木的生长周期、高品质的生产过程、蕴含的丰富营养和一贯所代表的“总是好心情”的健康生活方式。
  • 还原自然
    [快线]
    看日历
    看数字
    夏季果缤纷,选购有学问
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    一个动作开肩瘦手臂(迷罗)
    测测你的寿命有多长(张虎军)
    轻松减掉小肚腩,还原美丽身材
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    妙笔生“趣”(张香君)
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    大话搓麻(拖雷)
    [健康]
    这个夏天,让汗水回归!:摆脱空调包围,找回“汗畅淋漓”的感觉(张香君)
    养花亦有道——居室里的绿化指南(拖雷)
    时尚健身“舞汇”(许群超)
    夏季护肤“鲜果”时间(sharon)
    催眠,与潜意识的对话(孙茜)
    宝妈大战湿疹护理最为关键(张艳红)
    保护血管 饮食先行(江南)
    冒酸、口臭、痤疮都是胃火惹的祸(佟彤)
    [共同关注]
    “晒黑”:不是你想的那么简单(宋奉宜[1,2])
    [营养]
    当然不能“油”他去——一学就会的健康、营养吃油方法(张艳红)
    街边小吃背后的健康隐患(钱多多)
    肠道减龄,从功能性低聚糖开始(夏冰)
    当臭乳酪与洋葱的臭遇上松节油的香(Marina)
    好榴莲,这么挑(握力器)
    奶酪好时光(潇潇)
    长相似龙又像虾——波士顿龙虾(苏里)
    收获健康从每天清晨开始
    十里榴莲香(佳玲)
    无大冰,不过瘾(嘉炜)
    设拉子:气泡在舌尖的舞动(夏冰)
    [悦活]
    宋轶 李滨香薰与赛车静动两相宜(孙茜)
    7月去泰国皇家海滩享受悠闲时光(AIR)
    跟随《从心发现爱》,体验新加坡美食
    空气污染隐藏在办公室里的健康杀手(吴亚西[1] 刘凡[2])
    空气净化器真的可以还我们一个洁净的空间吗?(江雁)
    吵架可以降低离婚率(苏芩)
    白切文昌鸡(董克平)
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