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文献检索:
  • 卷首语 免费阅读 下载全文
  • “转基因”,对于大多数人而言是一个既熟悉又陌生的字眼。熟悉缘自社会上关于转基因的各种声音不绝于耳,陌生是因为大多数消费者只知其然而不知其所以然。
  • 用专业心 做专业事——职业卫生标准专业委员会主任委员专访 免费阅读 下载全文
  • 一 问李涛是哪里人,他有点严肃,说自己来自较大城市。 我一愣。 “铁岭啊”,他补充。 当一位做学术研究的专家学者,跟你认真幽默起来,别有一番风采。
  • 专题:还原转基因——转基因是一种机遇 免费阅读 下载全文
  • 它可以改造生命、改良物种,如动植物物种的改良——这是它最核心的功能,没有比它更精准、更高效、更强大的,有了这种技术,水稻能生长在盐碱地上,沙漠能变成绿洲……
  • 转基因技术是更精确的“杂交”技术 免费阅读 下载全文
  • 世界卫生组织对转基因食品的定义是:生物体里的基因被以非自然的方法加以改变,使基因由一个生物体移至另一个生物体或在两个没有关系的生物体之间转移。转基因食品是指利用以生物技术改良的动、植物和微生物所制造或生产的食品、食品原料及食品添加剂等。
  • 转基因食品并不比传统食品风险更高 免费阅读 下载全文
  • “我个人认为,转基因食品比普通食品更安全。” 在2010年12月15日举行的首届食品安全风险交流论坛上,中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波负责“转基因食品安全问题”专题介绍和讨论主持工作。
  • 你所不了解的转基因 免费阅读 下载全文
  • 百度转基因,找到相关结果31,400,000个,谷歌转基因,相关结果是13,600,000个。 在这么多条转基因相关信息中,不乏“动物吃转基因猝死”、“转基因大豆玉米发现怪异生物”、“男子因吃转基因玉米绝育”等这种有点耸人听闻的标题,让本来就一直处于争论中的转基因在普通百姓眼中显得更加扑朔迷离。
  • 消费者无须对转基因食品恐惧 免费阅读 下载全文
  • 做这篇稿子的时候,我们试图了解企业使用转基因原料的初衷以及转基因产品的销售情况,但是,所有联系的生产企业都婉拒了我们的采访。原因是什么?
  • 部分国家地区转基因生物安全立法及监管体制介绍 免费阅读 下载全文
  • 20世纪70年代后期以来,随着转基因技术和产业发展,多数发达国家及部分发展中国家纷纷制定自己的生物安全法并建立了相应的监管体制。
  • 关注受检者辐射防护 加快和完善医疗照射放射卫生防护标准制、修订 免费阅读 下载全文
  • 医学诊疗技术犹如一把双刃剑——带来诸多诊疗利益的同时,也增加了人体健康损伤和影响的可能性。作为其中之一的放射诊疗技术也不例外,随着其日益普及和广泛应用,由此而带来的健康危害也越来越多地引起了人们的忧虑和关注。医疗照射直接关系到广大患者和受检者的健康,这已经成为一个令人关注的公共卫生问题。
  • 《医用X射线诊断受检者放射卫生防护标准》解读 免费阅读 下载全文
  • 根据2011年1月14日的国家标准公告(2011年第2号),《医用X射线诊断受检者放射卫生防护标准》(GB16348-2010)将于2011年6月1日开始实施。作为强制性国家标准,本文主要对标准制定的背景、作用、意义和主要条款进行必要的解读,以利于大家了解和应用。
  • 《远距治疗患者放射防护与质量保证要求》应用指南 免费阅读 下载全文
  • 《远距治疗患者放射防护与质量保证要求》是对GB16362—1996《体外射束放射治疗中患者的放射卫生防护标准》的修订。原标准发布实施后,极大地保护了远距放射治疗中患者的权益,而随着国际、国内远距放射治疗技术的迅猛发展,国内新的法规、标准的颁布实施,原标准已不适合当今的远距治疗的规范管理,因此对GB16362—1996进行了修订。
  • 2011年度卫生标准制修订计划草案审评会议在京召开 免费阅读 下载全文
  • 为保证2011年卫生标准制修订计划编制工作的科学性、合理性、可行性,卫生部卫生监督中心于2010年12月26日在京组织召开专家会议,对19个标准专业委员会上报的170项立项建议进行了分组审评。卫生部政法司、监督局、医政司、疾控局的有关领导和代表、备标准专业委员会主任委员和秘书长50余人参加了会议。
  • 酸度指标提升 增加功能性指标 山西老陈醋质量标准发布实施 免费阅读 下载全文
  • “这是下一步山西老陈醋的最大卖点,因为这样可以不加任何防腐剂,纯天然的老陈醋更加安全。按照新标准生产,这些指标都达到后,山西老陈醋可以久放不坏,储存越久越香酸。”
  • 食品安全无零风险 食品添加剂被诬陷 免费阅读 下载全文
  • 俗话说,“民以食为天”,食品安全与百姓的生活密切相关,因此备受关注。任何一件食品安全事件都可能会在消费者中产生极大的影响。食品添加剂在这些事件中成为被炮轰的重点和焦点。现在食品添加剂像“过街老鼠”,即使是在食品中的合理使用也总是“犹抱琵琶半遮面”。真的要谈之色变、人心惶惶吗?食品添加剂是食品工业发展的必然产物,消费者对食品添加剂的态度从另一方面也说明,大家还没有足够的知识和应对突发事件认真、理性分析的能力。
  • 加快女职工劳动保护法规修订 加强女工职业健康研究与服务队伍建设 免费阅读 下载全文
  • 女性,在现在社会被称为“半边天”,这个称谓在一定程度上肯定了女性的社会地位和对社会的贡献。但是不得不承认,对于女工来讲,她们依然是弱势中的弱势。
  • 标准“编制说明”在卫生标准工作中的重要作用及现存问题 免费阅读 下载全文
  • 卫生标准是卫生法律法规体系的重要组成部分,在保证我国人民身体健康、促进我国经济和社会和谐发展中发挥重要作用。根据《卫生标准管理办法》,卫生标准的定义是“为实施国家卫生法律法规和有关卫生政策,保护人体健康,在预防医学和临床医学研究与实践的基础上,对涉及人体健康和医疗卫生服务事项制定各类技术规定。”因此卫生标准是一种具有法律效力,
  • 平衡膳食保健康 《中国居民膳食指南》全国百场科普首场开讲 免费阅读 下载全文
  • 近日,由中国营养学会和中国疾病预防控制中心营养与食品安全所专家共同组成的《中国居民膳食指南》专家宣讲团首场讲座在中国科技会堂举行,中国营养学会名誉理事长葛可佑主讲,讲座主题为《平衡膳食保健康》。
  • 2011年卫生标准专业委员会秘书处工作研讨会在三亚召开 免费阅读 下载全文
  • 2011年是“十二五”规划的开局之年,为了保证“十二五”规划工作的顺利开展及备标委会制定的标准体系框架更加科学、完整、严谨,2011年1月20日,由卫生部卫生监督中心组织召开的“2011年卫生标准专业委员会秘书处工作研讨会”在海南省三亚市正式举行。
  • 首届食品安全风险交流论坛在京举行 免费阅读 下载全文
  • 当前,食品安全已成为世界各国都要面临的重大公共问题,不断引发媒体和消费者的关注。 为了提高政府机关、专业机构、各类媒体、生产企业及其工作人员和消费者对“风险交流”的重视,推动我国食品安全领域的科学、客观和可持续的“风险交流”策略,为今后实施较为长期和系统的科普工作奠定基础,国际生命科学学会(ILSI)中国办事处、
  • 卫生部卫生监督中心举办医院感染控制相关标准培训会议 免费阅读 下载全文
  • 为进一步推动《医院消毒供应中心》等6项医院感染控制标准的实施,受卫生部委托,卫生部卫生监督中心于2011年1月13日~14日在京举办了标准宣贯培训会议。来自全国各省级卫生监督机构、北京市部分医疗卫生机构的107名代表参加了培训。
  • 控制病媒生物 降低传染病发生概率——病媒生物控制标准专业委员会巡礼 免费阅读 下载全文
  • 在病媒生物控制标准专业委员会的工作成果中,有一项十分特殊,因为这项工作结束了一个历史。 《病媒生物预防控制管理规定》就是这项工作的主要成果。病媒生物控制标准专业委员会秘书处受卫生部疾控局(全国爱卫办)委托,组织病媒生物专业相关专家起草,由全国爱国卫生运动委员会和卫生部联合下发,2010年1月1日起已经正式施行。
  • 规范学校卫生工作 促进学生身心健康 免费阅读 下载全文
  • 学校卫生作为一门学科,起源于18世纪的欧洲,最初主要在学校开展一些促进学生健康的工作,至今已有二百年的历史。
  • 标准索引 免费阅读 下载全文
  • 英国食品安全局发布预防大肠杆菌污染指南 免费阅读 下载全文
  • 英国食品安全局(FSA)近日发布了预防大肠杆菌(E.coli O157)污染指南,以更好明确步骤指导食品企业采取措施,控制大肠杆菌的污染风险。
  • 加拿大拟定杀虫剂螺虫乙酯最大残留限最 免费阅读 下载全文
  • 加拿大近日发出通报,加拿大卫生部有害生物管理局拟定杀虫剂螺虫乙酯(Spirotetramat)最大残留限量。 在龙眼、荔枝、金毛丹、红毛丹、西班牙酸橙中,螺虫乙酯的最大残留限量为13ppm;在干大豆中,螺虫乙酯的最大残留限量为5.0ppm;在豆类植物(作物组6,
  • 德国联邦风险评估所发布食品中环境污染物报告 免费阅读 下载全文
  • 近日,德国联邦风险评估所(BfR)完成了对食品中重金属以及二恶英等环境污染物摄入量的研究,发布了”食品中的环境污染物”(Foodborne Exposure to Environmental Contaminants,LExUKon)项目的最终报告。
  • 欧盟公布最新允许使用的添加剂名单 免费阅读 下载全文
  • 欧盟法规近日批准了几种允许在特定食品中使用的添加剂名单,该规则同样批准了现有添加剂最新的使用方法。此外,对于除色素和甜味剂外的其它添加剂的欧盟委员会指令(2010/69/EU号)已于2010年11月11日生效。
  • 奥巴马签署食品安全改革法案 免费阅读 下载全文
  • 美国总统奥巴马1月4日签署国会两院通过的《食品安全现代化法案》,使之成为正式法律。美国食品安全监管体系将面临70多年来最大一次改革。
  • 欧盟拟修订油菜籽中胺苯磺隆的残留限量 免费阅读 下载全文
  • 根据欧盟委员会(EC)No 396/2005法规第六节,英国收到杜邦(英国)有限公司递交的申请,为了与加拿大规定的春播油菜籽中胺苯磺隆(Ethametsulfuron—methyl)的残留限量相协调,该公司建议欧盟将油菜籽中胺苯磺隆的最高残留限量(MRL)由0.01mg/kg修改为0.02mg/kg.
  • 丹麦拟禁止在三岁以下儿童化妆产品中使用防腐剂 免费阅读 下载全文
  • 日前,丹麦环境部宣布,丹麦将拟议一项国家立法草案,禁止在三岁及以下儿童使用的化妆产品和个人护理产品中使用含有丙基、丁基及其化合物的防腐剂。据悉,欧盟法规规定,欧盟地区产品中防腐剂的最大限量为0.4%。这也意味着丹麦成为首个提议儿童产品不含防腐剂的欧盟成员国。
  • EFSA发布多叶蔬菜中硝酸盐对儿童健康的风险评估 免费阅读 下载全文
  • 近期欧洲食品安全局污染物小组(CONTAM)小组发布了一份关于食用菠菜、莴苣等多叶蔬菜中存在的硝酸盐可能对婴儿和儿童的健康带来风险的报告。委员会认为,这类蔬菜中硝酸盐含量水平对儿童健康不利。
  • 英国将实行国家食品卫生评级制度 免费阅读 下载全文
  • 英国食品标准局(FSA)近日启动国家食品卫生评级制度,该方案将提供餐厅、酒吧、咖啡厅、外卖餐馆、酒店、超市以及其它场所的食品卫生标准信息,以帮助人们在购物或外出吃饭时做出适当的选择。
  • 美国CPSC计划就儿童产品中100ppm铅限值的可行性召开听证会 免费阅读 下载全文
  • 美国消费品安全委员会(CPSC)决定于2011年2月17日召开公众听证会,将根据《美国消费品安全加强法案》(CPSIA)对儿童产品中所限定的1000ppm含铅量的技术可行性召开公众听证会。
  • 英国食品安全局发布修订版婴儿奶粉指南 免费阅读 下载全文
  • 2011年2月24日消息,英国食品安全局(FSA)卫生部于近日发布了一份关于指导家长关于婴儿奶粉的准备和贮存的安全指南修订版本。
  • 欧洲食品安全局认为阿斯巴甜对食品安全无害 免费阅读 下载全文
  • 欧洲食品安全局2011年1月28日发表研究报告认为,此前颇有争议的甜味剂阿斯巴甜对食品安全无害。 人造甜味剂阿斯巴甜由化学家在1965年研制溃疡药物时发现。由于它甜度高、热量低.被广泛使用在饮料、甜点、糖果、奶制品和药品等之中。此前有研究发现,阿斯巴甜可能与孕妇流产和某些癌症有关。
  • 南非拟对涂抹食用油脂设置质量标准 免费阅读 下载全文
  • 2011年2月24日,南非向世贸组织技术性贸易壁垒委员会提交第G/TBT/N/ZAF/134号通报,拟批准《涂抹食用油脂的分类、包装、标识的法规(草案)》(classification,packing and marking of fat spreads)。
  • 标委会活动集锦 免费阅读 下载全文
  • [卷首]
    卷首语
    [主任委员专访]
    用专业心 做专业事——职业卫生标准专业委员会主任委员专访(全逸先 全逸先[摄])
    [专题:还原转基因]
    专题:还原转基因——转基因是一种机遇(谢燕青)
    转基因技术是更精确的“杂交”技术(罗云波)
    转基因食品并不比传统食品风险更高(全逸先)
    你所不了解的转基因(薇晓[整理])
    消费者无须对转基因食品恐惧(韩情)
    部分国家地区转基因生物安全立法及监管体制介绍(薇晓[整理])
    [标准解读]
    关注受检者辐射防护 加快和完善医疗照射放射卫生防护标准制、修订(姜晓燕)
    《医用X射线诊断受检者放射卫生防护标准》解读(岳锡明 余宁乐)
    《远距治疗患者放射防护与质量保证要求》应用指南(宋钢 卢峰 邓大平 朱建国 陈英民 李海亮)
    2011年度卫生标准制修订计划草案审评会议在京召开
    酸度指标提升 增加功能性指标 山西老陈醋质量标准发布实施(韩情 全逸先[摄])
    食品安全无零风险 食品添加剂被诬陷(韩情)
    加快女职工劳动保护法规修订 加强女工职业健康研究与服务队伍建设(韩情)
    标准“编制说明”在卫生标准工作中的重要作用及现存问题(李小娟 陈尔东 姜晓燕 周舜元)
    [会议报道]
    平衡膳食保健康 《中国居民膳食指南》全国百场科普首场开讲(全逸先 全逸先[摄])
    2011年卫生标准专业委员会秘书处工作研讨会在三亚召开(韩情)
    首届食品安全风险交流论坛在京举行(韩情)
    卫生部卫生监督中心举办医院感染控制相关标准培训会议(韩情)
    [巡礼]
    控制病媒生物 降低传染病发生概率——病媒生物控制标准专业委员会巡礼
    规范学校卫生工作 促进学生身心健康
    [标准索引]
    标准索引
    [动态汇编]
    英国食品安全局发布预防大肠杆菌污染指南
    加拿大拟定杀虫剂螺虫乙酯最大残留限最
    德国联邦风险评估所发布食品中环境污染物报告

    欧盟公布最新允许使用的添加剂名单
    奥巴马签署食品安全改革法案
    欧盟拟修订油菜籽中胺苯磺隆的残留限量
    丹麦拟禁止在三岁以下儿童化妆产品中使用防腐剂
    EFSA发布多叶蔬菜中硝酸盐对儿童健康的风险评估
    英国将实行国家食品卫生评级制度
    美国CPSC计划就儿童产品中100ppm铅限值的可行性召开听证会
    英国食品安全局发布修订版婴儿奶粉指南
    欧洲食品安全局认为阿斯巴甜对食品安全无害
    南非拟对涂抹食用油脂设置质量标准
    标委会活动集锦
    《中国卫生标准管理》封面

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